REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, DESTINADOS À EXECUÇÃO DO PROJETO COMIDA NO PRATO, NO ÂMBITO DO PROGRAMA BAHIA SEM FOME, VISANDO…
MUNICIPIO DE CASTRO ALVES · Prefeitura Municipal de Castro Alves
Documentos do edital
Itens da contratação (66)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | CARNE CHÃ DE DENTRO- bovina, de primeira, sem osso, para bife. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com Portarias do Min. da Agricultura, DIPOA n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98, da Resolução da ANVISA n.105 de 19/05/99Material | KG | 231 | R$ 40,40 | R$ 9.332,40 |
| 2 | CARNE, bovina, moída, de primeira, s/ osso e s/ gordura. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com Portarias do Min. da Agric., DIPOA n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98, da Resolução da ANVISA n.105 de 19/05/99Material | KG | 156 | R$ 39,39 | R$ 6.144,84 |
| 3 | LINGÜIÇA CALABRESA CURADA DE PORCO - embalada à vácuo, Deve apresentar odor agradável, característica e consistência firme, envolto em sacos plásticos transparentes resistentes. Não deve estar pegajoso e/ou apresentar manchas escuras e/ou verdes. Deve estar de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária. Conter data de fabricação e apresentar prazo de validade de no mínimo 06 meses estampada na embalagem a partir do recebimento.Material | KG | 100 | R$ 19,00 | R$ 1.900,00 |
| 4 | CHARQUE PONTA DE AGULHA, Preparado com Carne bovina ponta de agulha de boa qualidade salgada, curada, seca, de consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades , parasitas e materiais estranhos, embalada à vácuo, em sacos plásticos transparentes e atóxicos , limpos , não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, embalados em CX de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante.Material | KG | 110 | R$ 43,72 | R$ 4.809,20 |
| 5 | COXA E SOBRE COXA ,congelado. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura, DIPOA n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98, da Resolução da ANVISA n.105 de 19/05/99. Deverá ser transportado emMaterial | KG | 725 | R$ 10,87 | R$ 7.880,75 |
| 6 | BISTECA SUINA Descrição detalhada: carne suína (carne de porco), de primeira qualidade, limpa, sem pele, pouca gorduraMaterial | KG | 400 | R$ 17,00 | R$ 6.800,00 |
| 7 | CARNE BOVINA SEM OSSO (acém, em peça congelada. apresentando aspecto (cor, odor e textura) próprio do produto, sem manchas esverdeadas, ausência de sujidades, objetos estranhos ou parasitas. o percentual aceitável de gordura ou enervações é de 10 (dez)%. embalagem a vácuo, vedada, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumoMaterial | KG | 321 | R$ 36,82 | R$ 11.819,22 |
| 8 | FÍGADO BOVINO: Produto fresco ou congelado, de primeira qualidade, cor vermelho-escura característica, textura firme, sem manchas esverdeadas ou áreas amolecidas. Isento de cartilagens, tecidos inferiores, parasitas e odores anormais. O produto deve ser acondicionado em embalagens plásticas atóxicas, transparentes e lacradas, contendo peso líquido. A rotulagem deve identificar a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo do SIF (Serviço de Inspeção Federal) ou órgão equivalente. Deve seguir rigorosamente as normas vigentes da ANVISA e do Ministério da Agricultura (MAPMaterial | KG | 292 | R$ 18,99 | R$ 5.545,08 |
| 9 | FILÉ DE PEITO DE FRANGO, congelado. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura, DIPOA n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98, da Resolução da ANVISA n.105 de 19/05/99. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou CX de isopor.Material | KG | 330 | R$ 18,45 | R$ 6.088,50 |
| 10 | CARNE BOVINA MUSCULO , em peça congelada. apresentando aspecto (cor, odor e textura) próprio do produto, sem manchas esverdeadas, ausência de sujidades, objetos estranhos ou parasitas. o percentual aceitável de gordura ou enervações é de 10 (dez)%. embalagem a vácuo, vedada, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumoMaterial | KG | 150 | R$ 27,90 | R$ 4.185,00 |
| 11 | Carne de Peixe - Filé de merluza congelado. Filé de merluza congelado com peso médio de 100g a 120g, embaladas em sacos plásticos atóxicos, sem pele e sem espinha congelada. As embalagens devem estar íntegras (lacradas), e o pescado deve estar bem congelado individualmente. Com o descongelamento não poderão apresentar cheiro desagradável, superfície viscosa, nem exsudados, ter consistência firme, cor, odor e sabor próprios. Na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.Material | KG | 220 | R$ 30,21 | R$ 6.646,20 |
| 12 | OVO : Descrição detalhada: Ovo, tamanho grande, origem galinha. Características adicionais branca cuba com 30 unidadesMaterial | BANDEJA COM 30 UNIDADES | 30 | R$ 17,58 | R$ 527,40 |
| 13 | AÇÚCAR, cristalizado, sacarose de cana- de-açúcar, na cor branca. embalagem em polietileno, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, de acordo com as normas e/ou resoluções vigentes da anvisa/ms.Material | KG | 105 | R$ 3,91 | R$ 410,55 |
| 14 | ARROZ BRANCO – características técnicas: classe: longo, fino, tipo I integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada (empapamento). Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.Material | KG | 220 | R$ 4,45 | R$ 979,00 |
| 15 | ARROZ INTEGRAL – características técnicas: classe: longo, fino, tipo I integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada (empapamento). Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.Material | KG | 393 | R$ 6,43 | R$ 2.526,99 |
| 16 | AMIDO DE MILHO - Descrição detalhada: amido de milho (Zea mays e/ou Bacillus thuringiensis e/ou reptomyces viridochromogenes e/ou agrobacterium tumefaciens e/ou sphingobium herbicirovas e/ou diabrotica firgifera). Apresentação: embalagem com 500g.Material | CX | 20 | R$ 5,26 | R$ 105,20 |
| 17 | AZEITE DE OLIVA, extra virgem, puro, extraído do fruto da oliveira exclusivamente por processos mecânicos ou outros meios físicos.Embalagem de 900mlMaterial | GARRAFA | 60 | R$ 25,91 | R$ 1.554,60 |
| 18 | AZEITEDE DENÊ, puro, extraído do fruto da oliveira exclusivamente por processos mecânicos ou outros meios físicos, GARRAFA contendo 900mlMaterial | GARRAFA | 900 | R$ 24,86 | R$ 22.374,00 |
| 19 | FARINHA DE MANDIOCA - : Farinha mandioca, apresentação torrada, tipo grupo seca, tipo subgrupo fina, tipo classe amarela, tipo 1.Material | KG | 440 | R$ 7,17 | R$ 3.154,80 |
| 20 | FEIJÃO CARIOQUINHA : Feijão carioca tipo 1, Grupo anão. Apresentação: embalagem com 1kgMaterial | KG | 540 | R$ 6,95 | R$ 3.753,00 |
| 21 | FEIJÃO FRADINHO : Feijão fradinho tipo 1, Grupo anão. Apresentação: embalagem com 1kgMaterial | KG | 270 | R$ 7,07 | R$ 1.908,90 |
| 22 | FEIJÃO PRETO : feijão tipo 1, natural, constituído de no mínimo 95 % de grãos inteiros e correspondentes à variedade no tamanho e cor. Maduros, limpos e secos. A composição centesimal aproximada deverá ser: proetínas = 22g; lipídios = 1,6g e glícidios = 60,8g. Será permitido o limite de 2% de impurezas e materiais estranhos, obedecendo à Portaria 161 de 24/07/87 – M.A. De procedência nacional e ser de safra corrente. Isento de mofo, de odores estranhos e de substâncias nocivas.Embalagem com 1kgMaterial | KG | 216 | R$ 6,38 | R$ 1.378,08 |
| 23 | MACARRÃO, tipo espaguete, a base de farinha, com ovos. Embalagem com 500 G, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido, de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISMaterial | PCT | 490 | R$ 3,18 | R$ 1.558,20 |
| 24 | LEITE DE COCO :Leite de coco natural, tipo integral, obtido a partir do endosperma de cocos frescos e maduros, processado por métodos mecânicos adequados. O produto deve ser homogêneo, de consistência cremosa, isento de substâncias estranhas, bem como de sujidades, larvas, parasitas ou fermentações indesejáveis. Deverá apresentar cor, odor e sabor típicos do coco, não rançoso. GARRAFA 200ML.Material | GARRAFA | 50 | R$ 2,91 | R$ 145,50 |
| 25 | PROTEÍNA DE SOJA, texturizada de carne , Embalagem com 400 G, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS.Material | PCT | 206 | R$ 6,74 | R$ 1.388,44 |
| 26 | LEITE LÍQUIDO, integral, embalagem 01 litro. Leite de vaca, sem adulterações, integral, com mínimo de 3% de gordura ou teor original líquido, cor branca, odor e sabor característicos, acondicionado em embalagem longa vida UHT. Em CX cartonada de 01 litro, validade até 4 meses. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. CX COM 10 UNIDADESMaterial | CX | 176 | R$ 4,94 | R$ 869,44 |
| 27 | VINAGRE de álcool. Embalagem com 500 ml, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS.Material | GARRAFA | 200 | R$ 2,86 | R$ 572,00 |
| 28 | ÓLEO, comestível, vegetal de soja, puro, refinado, sem colesterol, rico em vitamina E. Embalagem com 900 ml, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido, e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS.Material | GARRAFA | 210 | R$ 7,50 | R$ 1.575,00 |
| 29 | SAL, refinado, iodado, para consumo domestico. Embalagem contendo 01 kg, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS ou registro no Ministério da AgriculturaMaterial | KG | 60 | R$ 2,15 | R$ 129,00 |
| 30 | TEMPERO COMPLETO , constituído por mistura homogênea à base de sal refinado, alho, cebola, e ervas desidratadas (como salsa e cebolinha, quentro, alecrim ,cuminho.louro, alho cebola, oregano).Material | KG | 42 | R$ 8,76 | R$ 367,92 |
| 31 | MOLHO DE TOMATE, concentrado. Embalagem saches de 350 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS.Material | SACHES | 350 | R$ 2,11 | R$ 738,50 |
| 32 | MARGARINA VEGETAL Cremosa, com sal, isenta de gordura trans. Teor de lipídios entre 60% e 80%. Ingredientes básicos: óleos vegetais líquidos e/ou modificados, água, sal e leite ou seus constituintes. Aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isenta de ranço. Acondicionada em pote plástico resistente de 500g com tampa hermética/lacre. Prazo de validade mínimo de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem contendo externamente informações nutricionais, lote e validade.Material | POTES | 54 | R$ 6,89 | R$ 372,06 |
| 33 | FARINHA DE TRIGO- sem fermento, especial. Embalagem com 01 Kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido, de acordo com as Normas e/ou resoluções vigentes da ANVISA/MS.Material | KG | 20 | R$ 4,66 | R$ 93,20 |
| 34 | FOLHA DE LORO, Desidratadas (Secas): A forma mais comum. Apresentam folhas inteiras ou levemente quebradas, cor verde-oliva a amarronzada e sabor concentrado.Material | KG | 10 | R$ 2,93 | R$ 29,30 |
| 35 | AÇAFRÃO/cúrcuma em pó: integro sem irregularidades no produto, cheiro e aroma característico, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.Material | KG | 200 | R$ 16,82 | R$ 3.364,00 |
| 36 | PIMENTA DO REINO MOÍDA (ou em grão), pura, seca e fina, isenta de sujidades, larvas, fungos, bolores e odores estranhos. Acondicionada em embalagem plástica ou sachê transparente, resistente e atóxico. A embalagem deve apresentar rotulagem externa com dados de identificação, marca, procedência, lote, data de fabricação e prazo de validadeMaterial | KG | 9 | R$ 3,66 | R$ 32,94 |
| 37 | OREGANO, Orégano em flocos/folhas, desidratado, puro, constituído exclusivamente por partes aéreas de Origanum vulgare. O produto deve ser isento de matérias terrosas, parasitas, larvas, fungos (mofo), umidade excessiva e sujidades em geralMaterial | KG | 9 | R$ 32,98 | R$ 296,82 |
| 38 | CORANTE NATURAL de clorofila (INS 140i), pó hidrossolúvel, extraído de fontes naturais, com alta estabilidade ao calor e à luz. Isento de impurezas, substâncias nocivas e sem adição de glúten. Embalagem atóxica, resistente e contendo a identificação do lote, prazo de validade e registro no órgão competente.Material | KG | 10 | R$ 48,19 | R$ 481,90 |
| 39 | ALHO, bulbo inteiro, de primeira qualidade, coloração branca ou roxa, parte exterior intacta sem presença de deterioração, perfuração de pragas, dano mecânico ou manchas. Dentes firmes, graúdos e unidos sem polpa exposta. Deve estar fresco isento de substâncias terrosas ou corpos estranhos aderidos a superfície externa.Material | KG | 95 | R$ 18,90 | R$ 1.795,50 |
| 40 | BETERRABA, de primeira qualidade, in natura, casca firme integra, vermelha ou marrom, sem manchas ou bolores, sem indício de germinação. Polpa integra, rosapúrpura e odor característico. Apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras ou cortes. Isenta de sujidades, parasitos e larvas.Material | KG | 516 | R$ 6,88 | R$ 3.550,08 |
| 41 | COUVE VERDE, tipo manteiga, folhas firmes, de primeira qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, bem desenvolvida, sem manchas, em condições adequadas para o consumo, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras ou cortes. Isenta de sujidades, parasitos e larvas. Talo verde ou roxo. Embalados em molhos de tamanho médio.Material | MOL | 1.460 | R$ 3,07 | R$ 4.482,20 |
| 42 | LIMÃO TAITI, De primeira, fresco, livre de resíduos de fertilizantes, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta, fornecendo boa quantidade de caldoMaterial | KG | 100 | R$ 4,29 | R$ 429,00 |
| 43 | CENOURA EXTRA A TAMANHO MÉDIO Cenoura extra. De primeira, sem rama, fresca, compacta e firme. Sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Tamanho e coloração uniformes. Devendo ser bem desenvolvida. Acondicionada em CX pesando aproximadamente 20 kg.Material | KG | 1.095 | R$ 6,69 | R$ 7.325,55 |
| 44 | CHUCHU Chuchu de primeira qualidade, em boas condições de consumo. Tamanho médio, com cascas sãs e sem rupturas. Devendo ser bem desenvolvidoMaterial | KG | 1.165 | R$ 4,25 | R$ 4.951,25 |
| 45 | MELANCIA, redonda, graúda, de primeira qualidade, in natura, com características organolépticas (cor, odor, textura, aparência, sabor) preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.Material | UNIDADES | 60 | R$ 12,78 | R$ 766,80 |
| 46 | ABOBORA , deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes, mofos e partes podresMaterial | KG | 425 | R$ 5,84 | R$ 2.482,00 |
| 47 | ALFACE CRESPA FRESCA Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua coloração e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.Material | MOL | 1.030 | R$ 3,76 | R$ 3.872,80 |
| 48 | BANANA DA PRATA, Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, a polpa e o pedúnculo quando houver, deverão se apresentar intactos e firmes. Não serão permitidos manchas ou defeitos na cascaMaterial | KG | 170 | R$ 6,46 | R$ 1.098,20 |
| 49 | LARANJA PÊRA ,Laranja pêra de primeira, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida. Isenta de sujidades, parasitas e larvas.Material | CENTO | 20 | R$ 2,43 | R$ 48,60 |
| 50 | PIMENTÃO, de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras ou cortes. Isenta de sujidades, parasitos e larvas.Material | KG | 1.300 | R$ 3,36 | R$ 4.368,00 |
| 51 | REPOLHO BRANCO , de primeira, in natura, folhas formadas (“cabeça”), compacta e consistente ao toque, cortada próximo a superfície do solo, globular-achatados, tamanho e coloração verde claro uniforme. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas.Material | KG | 108 | R$ 4,64 | R$ 501,12 |
| 52 | CEBOLA BRANCA ,de primeira qualidade, in natura, com características organolépticas (cor, odor, textura, aparência, sabor) preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.Material | KG | 1.520 | R$ 7,56 | R$ 11.491,20 |
| 53 | REPOLHO ROXO , de primeira, in natura, folhas formadas (“cabeça”), compacta e consistente ao toque, cortada próximo a superfície do solo, globular-achatados, tamanho e coloração verde claro uniforme. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas.Material | KG | 108 | R$ 5,33 | R$ 575,64 |
| 54 | CEBOLA ROXA,de primeira qualidade, in natura, com características organolépticas (cor, odor, textura, aparência, sabor) preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.Material | KG | 1.520 | R$ 4,68 | R$ 7.113,60 |
| 55 | TOMATE, Produto com tamanho médio, maduro mas não amolecido, no ponto para preparo de molhos, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme e brilho. Não serão tolerados os defeitos que prejudiquem o consumo ou o rendimento como podridão, dano, murcho, imaturo, passado e feridas.O produto deverá estar fresco, isento de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa e no ponto de consumo. produto deverá estar de acordo com a legislação vigente.Material | KG | 2.395 | R$ 7,03 | R$ 16.836,85 |
| 56 | CHEIRO VERDE,Cheiro verde composto por salsa frescas, em maços. Aspecto visual vivo, sem folhas murchas, amareladas ou oxidadas. Totalmente isento de pragas, doenças, terra, corpos estranhos e odores anormais. Entregue em embalagens próprias para transporte ou maços higienizados, respeitando as exigências da Vigilância SanitáriaMaterial | KG | 300 | R$ 3,95 | R$ 1.185,00 |
| 57 | CHEIRO VERDE,Cheiro verde composto cebolinha frescas, em maços. Aspecto visual vivo, sem folhas murchas, amareladas ou oxidadas. Totalmente isento de pragas, doenças, terra, corpos estranhos e odores anormais. Entregue em embalagens próprias para transporte ou maços higienizados, respeitando as exigências da Vigilância SanitáriaMaterial | MOL | 1.470 | R$ 2,57 | R$ 3.777,90 |
| 58 | COENTRO, Coentro in natura, de primeira qualidade, com folhas íntegras, frescas, coloração verde escura e sem pontos amarelados e danos aparentes. Isento de terra e outro material estranho, sujidades, pragas,Material | MOL | 1.470 | R$ 3,34 | R$ 4.909,80 |
| 59 | BATATA DOCE ,Batatadio in natura, espécie doce, de primeira qualidade, tamanho uniforme, casca rosa escura, consistência firme e peso individual médio de 150g. Sem danos aparentes, rachaduras e pontos indicativos de germinação. Isenta de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição.Material | KG | 160 | R$ 4,45 | R$ 712,00 |
| 60 | QUIABO - In natura, produto de primeira qualidade, fresco, tenro e bem desenvolvido. Tamanho e coloração verde característica e uniforme. Deve estar firme e intacto, isento de injúrias ou lesões de origem física e mecânica. Não poderá apresentar manchas escuras, sinais de podridão, encaroçamento ou aspecto murcho/fibroso.Material | KG | 320 | R$ 4,33 | R$ 1.385,60 |
| 61 | COUVE MANTEIGA Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanhos uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparênciaMaterial | MOL | 1.460 | R$ 3,39 | R$ 4.949,40 |
| 62 | PEPINO, pepino de 1º qualidade de amadurecimento medio, sem manchas ou mal cheiro nem partes podresMaterial | KG | 138 | R$ 6,33 | R$ 873,54 |
| 63 | AIPIM, (mandioca) in natura, tipo manteiga, de primeira qualidade, tamanho médio a grande, de casca lisa e polpa branca/amarelada (tipo mansa/doce). O produto deve apresentar-se fresco, firme, intacto e com película aderente. Não será aceito aipim que apresente manchas escuras, rachaduras, perfurações, brocas, sinais de mofo, amolecimento, presença de fungos, sujidades ou com alto teor de fibras lenhosas.Material | KG | 282 | R$ 4,78 | R$ 1.347,96 |
| 64 | BATATA INGLESA LISA 1ª QUALIDADE Batata inglesa de primeira, fresca, compacta e firme. Sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida.Material | KG | 924 | R$ 5,09 | R$ 4.703,16 |
| 65 | TANGERINA, de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras ou cortes. Isenta de sujidades, parasitos e larvas.Material | CENTO | 20 | R$ 90,67 | R$ 1.813,40 |
| 66 | POLPA DE FRUTA SABORES VARIADOS , 100% natural, sem adição de açúcar, corantes, aromatizantes ou aditivos químicos, pasteurizado e congelado, com a presença da fruta integral e sem a conservação de sua polpa ou sementeMaterial | KG | 925 | R$ 2,42 | R$ 2.238,50 |
| Total estimado dos itens | R$ 221.422,58 | ||||
Objeto completo
REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, DESTINADOS À EXECUÇÃO DO PROJETO COMIDA NO PRATO, NO ÂMBITO DO PROGRAMA BAHIA SEM FOME, VISANDO ATENDER ÀS NECESSIDADES DA SECRETARIA MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIAL DO MUNICÍPIO DE CASTRO ALVES – BA, EM DECORRÊNCIA DO CONVÊNIO Nº 26/2026, CELEBRADO COM O GOVERNO DO ESTADO DA BAHIA
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE CASTRO ALVES
- CNPJ
- 13.693.122/0001-52
- Unidade
- Prefeitura Municipal de Castro Alves
- Código da unidade (UASG)
- 2101
- Local
- Castro Alves - BA
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 141/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 13693122000152-1-000130/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 24/08/2026 às 12:55. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Bahia ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 221.422,58 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Bahia: é maior que 52% delas. Na amostra de 220 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.484.332,69, variando de R$ 241,35 a R$ 36.883.026,62.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE CASTRO ALVES publicou 25 contratações no PNCP desde 16/07/2026, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 335.032,46, e o total já movimentado soma R$ 8,4 mi.
O que esse comprador mais contrata: eventos, locação de estruturas e shows, locação de imóveis, merenda escolar e gêneros alimentícios, concessão, permissão de uso e alienação, cursos e treinamentos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 003/2026PE/2026?
O recebimento de propostas vai até 24/08/2026 às 12:55 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 221.422,58, distribuído em 66 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL__GNEROS__COMIDA_NO_PRATO.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Castro Alves - BA?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE CASTRO ALVES, em Castro Alves - BA. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 13693122000152-1-000130/2026 · Última atualização do órgão: 11/08/2026 às 22:28. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.