REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS AO PREPARO DA REFEIÇÃO DOS DISCENTES DA REDE PÚBLICA DE ENSINO – MERENDA ESCOLAR, CONFORME…
Documentos do edital
Itens da contratação (81)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | AÇAFRÃO EM PÓ DE PRIMEIRA LINHA EMBALAGEM DE 100GMaterial | PCT | 600 | R$ 2,28 | R$ 1.368,00 |
| 2 | ACHOCOLATADO DIET - EMBALAGEM DE 1KGMaterial | Kg. | 15 | R$ 24,63 | R$ 369,45 |
| 3 | ACHOCOLATADO EM PÓ - PACOTE COM 200GMaterial | CENTR | 1.000 | R$ 5,13 | R$ 5.130,00 |
| 4 | AÇUCAR CRISTALIZADO - EMBALAGEM DE 1KGMaterial | Kg. | 6.000 | R$ 3,35 | R$ 20.100,00 |
| 5 | ADOÇANTE DIETÉTICO EMBALAGEM DE 200 MLMaterial | UND | 10 | R$ 5,25 | R$ 52,50 |
| 6 | ALHO - GRAUDO TIPO COMUM COM 1KGMaterial | Kg. | 500 | R$ 22,50 | R$ 11.250,00 |
| 7 | ARROZ BRANCO TIPO 1 COM EMBALAGEM DE 1KGMaterial | Kg. | 10.000 | R$ 5,14 | R$ 51.400,00 |
| 8 | ARROZ INTEGRAL - EMBALAGEM CONTENDO 1 KGMaterial | Kg. | 50 | R$ 3,98 | R$ 199,00 |
| 9 | ARROZ PARBOLIZADO - EMBALAGEM DE 1KGMaterial | Kg. | 10.000 | R$ 4,75 | R$ 47.500,00 |
| 10 | AVEIA EM FLOCOS - EMBALAGEM DE 250GMaterial | UND | 100 | R$ 10,54 | R$ 1.054,00 |
| 11 | BISCOITO AMANTEIGADO 400gMaterial | PCT | 1.000 | R$ 4,96 | R$ 4.960,00 |
| 12 | BISCOITO AMANTEIGADO SABOR LEITE 330GMaterial | PCT | 1.000 | R$ 4,73 | R$ 4.730,00 |
| 13 | BISCOITO DOCE TIPO MARIA 400GMaterial | PCT | 3.000 | R$ 5,32 | R$ 15.960,00 |
| 14 | BISCOITO ROSQUINHA SABOR COCO 300GMaterial | PCT | 1.000 | R$ 4,00 | R$ 4.000,00 |
| 15 | BISCOITO ROSQUINHA SABOR LEITE 300GMaterial | PCT | 1.000 | R$ 2,85 | R$ 2.850,00 |
| 16 | BISCOITO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE 300GMaterial | PCT | 300 | R$ 3,89 | R$ 1.167,00 |
| 17 | BISCOITO TIPO COOKIES DIET E INTEGRAL 150GMaterial | PCT | 90 | R$ 14,06 | R$ 1.265,40 |
| 18 | BISCOITO TIPO CREAM CRACKER 400GMaterial | PCT | 12.000 | R$ 3,91 | R$ 46.920,00 |
| 19 | BISCOITO TIPO CREAM CRACKER INTEGRAL 400GMaterial | PCT | 300 | R$ 6,18 | R$ 1.854,00 |
| 20 | BISCOITO TIPO MAISENA 400GMaterial | PCT | 5.000 | R$ 3,76 | R$ 18.800,00 |
| 21 | CAFÉ - EMBALAGEM DE 250 GMaterial | PCT | 2.000 | R$ 14,45 | R$ 28.900,00 |
| 22 | CANELA EM PÓ - EMBALAGEM DE 100GMaterial | PCT | 200 | R$ 3,42 | R$ 684,00 |
| 23 | COCO RALADO - EMBALAGEM DE 100 GMaterial | PCT | 1.000 | R$ 4,36 | R$ 4.360,00 |
| 24 | COMINHO EM PÓ - EMBALAGEM DE 100GMaterial | PCT | 1.000 | R$ 0,88 | R$ 880,00 |
| 25 | CORANTE EM PÓ EMBALAGEM DE 100GMaterial | PCT | 1.300 | R$ 2,13 | R$ 2.769,00 |
| 26 | CREME DE LEITE EMBALAGEM DE 200GMaterial | Un | 1.500 | R$ 3,95 | R$ 5.925,00 |
| 27 | EXTRATO DE TOMATE EMBALAGEM DE 350 GMaterial | Un | 8.000 | R$ 3,88 | R$ 31.040,00 |
| 28 | FARINHA DE MANDIOCA EMBALAGEM DE 1 KGMaterial | Kg. | 1.000 | R$ 5,54 | R$ 5.540,00 |
| 29 | FARINHA LACTEA - EMBALAGEM DE 400 GMaterial | PCT | 450 | R$ 9,13 | R$ 4.108,50 |
| 30 | FEIJÃO CARIOCA TIPO 1 - EMBALAGEM DE 1KGMaterial | Kg. | 6.000 | R$ 6,61 | R$ 39.660,00 |
| 31 | FEIJÃO FRADINHO TIPO 1 - EMBALAGEM DE 1KGMaterial | Kg. | 4.000 | R$ 7,18 | R$ 28.720,00 |
| 32 | FEIJÃO PRETO EMBALAGEM DE 1KGMaterial | Kg. | 4.000 | R$ 7,69 | R$ 30.760,00 |
| 33 | FUBÁ DE MILHO - EMBALAGEM DE 500GMaterial | pct | 20.000 | R$ 3,03 | R$ 60.600,00 |
| 34 | FUBÁ FINA EMBALAGEM DE 500GMaterial | ptc | 500 | R$ 1,84 | R$ 920,00 |
| 35 | LEITE CONDENSADO EMBAGALEM DE 395 GRMaterial | Un | 150 | R$ 6,31 | R$ 946,50 |
| 36 | LEITE DE COCO EMBALAGEM DE 200 MLMaterial | Un | 150 | R$ 4,64 | R$ 696,00 |
| 37 | LEITE DE SOJA EMBALAGEM COM 1 LITROMaterial | LITRO | 500 | R$ 11,34 | R$ 5.670,00 |
| 38 | Leite em pó desnatado, embalagem em sachê com no mínimo 200gMaterial | PCT | 200 | R$ 6,99 | R$ 1.398,00 |
| 39 | LEITE EM PÓ INTEGRAL PACOTE 200GMaterial | PCT | 20.000 | R$ 7,28 | R$ 145.600,00 |
| 40 | MACARRÃO TIPO PARAFUSO, A BASE DE FARINHA DE ARROZ PACOTE COM 500GMaterial | PCT | 200 | R$ 6,11 | R$ 1.222,00 |
| 41 | MACARRÃO ESPAGUETE - EMBALAGEM DE 500GMaterial | PCT | 7.000 | R$ 3,35 | R$ 23.450,00 |
| 42 | MACARRÃO INTEGRAL TIPO PARAFUSO - EMBALAGEM 500GMaterial | PCT | 200 | R$ 5,55 | R$ 1.110,00 |
| 43 | MACARRÃO TIPO PARAFUSO DE SEMOLA COM OVOS - EMBALAGEM DE 500GMaterial | PCT | 5.000 | R$ 3,22 | R$ 16.100,00 |
| 44 | MARGARINA VEGETAL - EMBALAGEM DE 250GMaterial | UND | 250 | R$ 3,58 | R$ 895,00 |
| 45 | MILHO PARA MUNGUNZÁ TIPO 1 EMBALAGEM DE 500GMaterial | PCT | 3.000 | R$ 3,35 | R$ 10.050,00 |
| 46 | MILHO PARA PIPOCA - EMBALAGEM DE 500GMaterial | PCT | 1.000 | R$ 3,03 | R$ 3.030,00 |
| 47 | ÓLEO DE SOJA - EMBALAGEM COM 900MLMaterial | Un | 5.000 | R$ 9,38 | R$ 46.900,00 |
| 48 | PAÇOCA DE AMENDOIM 18G CADAMaterial | Un | 1.000 | R$ 0,85 | R$ 850,00 |
| 49 | PIMENTA DO REINO PACOTE DE 100GMaterial | PCT | 600 | R$ 4,49 | R$ 2.694,00 |
| 50 | PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA, DE COR CLARA (TIPO CARNES BRANCAS) EMBALAGEM DE 500GMaterial | UND | 500 | R$ 5,91 | R$ 2.955,00 |
| 51 | SAL REFINADO KG EMBALAGEM DE 1KGMaterial | Kg. | 750 | R$ 1,36 | R$ 1.020,00 |
| 52 | TAPIOCA TIPO 1 - EMBALAGEM DE 1KGMaterial | Kg. | 1.000 | R$ 5,74 | R$ 5.740,00 |
| 53 | CARNE BOVINA MÚSCULO 1KGMaterial | Kg. | 10.000 | R$ 24,87 | R$ 248.700,00 |
| 54 | CARNE MOIDA 1KGMaterial | Kg. | 10.000 | R$ 28,27 | R$ 282.700,00 |
| 55 | FRANGO INTEIRO CONGELADO 1KGMaterial | Kg. | 5.000 | R$ 13,10 | R$ 65.500,00 |
| 56 | PEITO DE FRANGO PACOTE COM 1KGMaterial | Kg. | 10.000 | R$ 20,50 | R$ 205.000,00 |
| 57 | COXA E SOBRECOXA DE FRANGO 1KGMaterial | Kg. | 50.000 | R$ 12,71 | R$ 635.500,00 |
| 58 | CHARQUE BOVINO DIANTEIRO EMBALAGEM DE 500GMaterial | Kg. | 2.000 | R$ 30,96 | R$ 61.920,00 |
| 59 | OVOS DE GALINHAMaterial | UND | 31.000 | R$ 1,00 | R$ 31.000,00 |
| 60 | CARNE DE CORTE BOVINO ACEM 1KGMaterial | Kg. | 10.000 | R$ 37,28 | R$ 372.800,00 |
| 61 | BISTECA SUINA 1KGMaterial | Kg. | 300 | R$ 23,04 | R$ 6.912,00 |
| 62 | SARDINHA EM CONSERVA 125GRMaterial | UND | 5.000 | R$ 6,95 | R$ 34.750,00 |
| 63 | CARNE DE SOL BOVINA 1KGMaterial | Kg. | 5.000 | R$ 37,83 | R$ 189.150,00 |
| 64 | BACON 1KGMaterial | Kg. | 300 | R$ 31,53 | R$ 9.459,00 |
| 65 | FÍGADO BOVINO 1KGMaterial | Kg. | 3.000 | R$ 20,51 | R$ 61.530,00 |
| 66 | COSTELA DEFUMADA 1KGMaterial | Kg. | 500 | R$ 30,49 | R$ 15.245,00 |
| 67 | LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA 1KGMaterial | Kg. | 1.000 | R$ 21,27 | R$ 21.270,00 |
| 68 | COXINHA DA ASA PACOTE COM 1KGMaterial | Kg. | 1.000 | R$ 21,49 | R$ 21.490,00 |
| 69 | CORAÇÃO DE BOI 1KGMaterial | Kg. | 500 | R$ 12,46 | R$ 6.230,00 |
| 70 | RIM DE BOI 1KGMaterial | Kg. | 500 | R$ 9,01 | R$ 4.505,00 |
| 71 | FILE DE TILAPIA 1KGMaterial | Kg. | 1.000 | R$ 41,44 | R$ 41.440,00 |
| 72 | POSTA DE PEIXE 1KGMaterial | Kg. | 1.000 | R$ 28,19 | R$ 28.190,00 |
| 73 | COSTELINHA SUINA FRESCA 1KGMaterial | Kg. | 500 | R$ 32,48 | R$ 16.240,00 |
| 74 | COXAO MOLE 1KGMaterial | Kg. | 3.000 | R$ 40,46 | R$ 121.380,00 |
| 75 | LINGUIÇA BOVINA 1KGMaterial | Kg. | 300 | R$ 28,41 | R$ 8.523,00 |
| 76 | LINGUIÇA DE FRANGO 1KGMaterial | Kg. | 300 | R$ 23,21 | R$ 6.963,00 |
| 77 | ALMONDEGAS 1KGMaterial | Kg. | 300 | R$ 21,18 | R$ 6.354,00 |
| 78 | POLPA DE FRUTA SABORES DIVERSOSMaterial | Kg. | 8.000 | R$ 9,60 | R$ 76.800,00 |
| 79 | IOGURTE DESNATADO 1000 MLMaterial | L. | 100 | R$ 10,80 | R$ 1.080,00 |
| 80 | IOGURTE INTEGRAL 1000 MLMaterial | L. | 8.000 | R$ 11,20 | R$ 89.600,00 |
| 81 | IOGURTE SEM LACTOSE 1000 MLMaterial | L. | 300 | R$ 12,05 | R$ 3.615,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 3.429.968,35 | ||||
Objeto completo
REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS AO PREPARO DA REFEIÇÃO DOS DISCENTES DA REDE PÚBLICA DE ENSINO – MERENDA ESCOLAR, CONFORME CONDIÇÕES, QUANTIDADES E DEMAIS EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS NO TERMO DE REFERÊNCIA E EDITAL.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE CENTRAL
- CNPJ
- 14.136.816/0001-51
- Unidade
- MUNICIPIO DE CENTRAL
- Código da unidade (UASG)
- 1
- Local
- Central - BA
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 283/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 14136816000151-1-000014/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 29/09/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Bahia ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 3.429.968,35 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Bahia: é maior que 91% delas. Na amostra de 964 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.126.771,18, variando de R$ 144,00 a R$ 44.030.280,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE CENTRAL publicou 15 contratações no PNCP desde 09/12/2025, com 1 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 2.286.289,93, e o total já movimentado soma R$ 32 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, merenda escolar e gêneros alimentícios, máquinas, implementos e equipamentos pesados, material elétrico e iluminação, material de construção. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PE 009/2026?
O recebimento de propostas vai até 29/09/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 3.429.968,35, distribuído em 81 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 7._EDITAL_PE_009.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Central - BA?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE CENTRAL, em Central - BA. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 14136816000151-1-000014/2026 · Última atualização do órgão: 02/10/2026 às 08:46. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.