Aquisição gêneros alimentícios em execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, para fornecimento de alimentação dos alunos matriculados nas escolas da rede…
SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCACAO, DA CULTURA, DO ESPORTE E DO LAZER (SEEC) · ERN-SECRETARIA EST.EDUC.CULTURA ESPORTE LAZER
Documentos do edital
Itens da contratação (88)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Condimento tipo: açafrão, apresentação: póMaterial | Embalagem 50 G | 9.156 | R$ 6,24 | R$ 57.133,44 |
| 2 | Açúcar tipo: cristalMaterial | Embalagem 1 KG | 7.896 | R$ 6,15 | R$ 48.560,40 |
| 3 | Adoçante aspecto físico: líquido transparente, ingredientes: sucralose, prazo validade: 1, tipo: dietético, características adicionais: bico dosadorMaterial | Frasco 75 ML | 2.268 | R$ 17,19 | R$ 38.986,92 |
| 4 | Amido base: de milhoMaterial | Embalagem 500 G | 432 | R$ 8,35 | R$ 3.607,20 |
| 5 | Arroz Beneficiado tipo: agulhinha/branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1Material | Quilograma | 18.264 | R$ 6,72 | R$ 122.734,08 |
| 6 | Arroz Beneficiado tipo: parboilizado, subgrupo: integral, classe: longo fino, qualidade: tipo 1Material | Quilograma | 1.860 | R$ 7,73 | R$ 14.377,80 |
| 7 | Arroz Beneficiado tipo: japonês/cateto, subgrupo: polido, classe: curto, qualidade: tipo 1Material | Quilograma | 8.052 | R$ 6,87 | R$ 55.317,24 |
| 8 | Aveia Beneficiada classe: branca, apresentação: em flocos grossos, presença de glúten: contém glútenMaterial | Grama | 3.000 | R$ 6,35 | R$ 19.050,00 |
| 9 | Azeite espécie vegetal: de oliva, tipo: puro, teor da acidez: extravirgem - menor que 0,8%, ingredientes adicionais: com especiariasMaterial | Embalagem 500 ML | 1.176 | R$ 42,12 | R$ 49.533,12 |
| 10 | Biscoito tipo: peta, ingredientes: polvilho, classificação: salgadoMaterial | Caixa 100 G | 3.000 | R$ 8,55 | R$ 25.650,00 |
| 11 | Biscoito sabor: coco, tipo: rosquinha, características adicionais: redondas, trançadasMaterial | Unidade | 7.416 | R$ 6,44 | R$ 47.759,04 |
| 12 | Biscoito sabor: leite, tipo: rosquinhaMaterial | Unidade | 3.240 | R$ 7,70 | R$ 24.948,00 |
| 13 | Biscoito sabor: maizena, tipo: sem recheioMaterial | Unidade | 12.624 | R$ 7,42 | R$ 93.670,08 |
| 14 | Biscoito apresentação: quadrado, tipo: cream cracker, classificação: salgadoMaterial | Unidade | 12.624 | R$ 6,38 | R$ 80.541,12 |
| 15 | Biscoito sabor: salgado, tipo: cream cracker, características adicionais: integral e sem recheioMaterial | Unidade | 2.880 | R$ 5,62 | R$ 16.185,60 |
| 16 | Cacau apresentação: pó, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterial | Pacote 200 G | 3.684 | R$ 28,25 | R$ 104.073,00 |
| 17 | Café apresentação: torrado moído, intensidade: média, tipo: tradicionalMaterial | Pacote 250 G | 2.064 | R$ 17,70 | R$ 36.532,80 |
| 18 | Condimento tipo: canela, apresentação: póMaterial | Embalagem 50 G | 1.488 | R$ 8,15 | R$ 12.127,20 |
| 19 | Corante Alimento apresentação: pó, cor: amareloMaterial | Unidade | 6.540 | R$ 2,27 | R$ 14.845,80 |
| 20 | Condimento tipo: cominho, apresentação: póMaterial | Grama | 1.308 | R$ 4,98 | R$ 6.513,84 |
| 21 | Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: branca, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidezMaterial | Embalagem 1 KG | 960 | R$ 7,07 | R$ 6.787,20 |
| 22 | Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: com fermento, fortificada com ferro e ácido fólicoMaterial | Embalagem 1 KG | 1.368 | R$ 6,22 | R$ 8.508,96 |
| 23 | Leguminosa variedade: feijão macassar, tipo: tipo 1Material | Embalagem 1 KG | 2.820 | R$ 8,31 | R$ 23.434,20 |
| 24 | Leguminosa variedade: feijão carioca, tipo: tipo 1Material | Embalagem 1 KG | 2.436 | R$ 7,78 | R$ 18.952,08 |
| 25 | Leguminosa variedade: feijão preto, tipo: tipo 1Material | Embalagem 1 KG | 3.660 | R$ 7,74 | R$ 28.328,40 |
| 26 | Amido base: de milhoMaterial | Embalagem 500 G | 26.028 | R$ 3,01 | R$ 78.344,28 |
| 27 | Leguminosa variedade: grão de bicoMaterial | Grama | 4.500 | R$ 7,09 | R$ 31.905,00 |
| 28 | Leite Côco tipo: magro, característica adicional: teor de gordura reduzidaMaterial | Garrafa 500 ML | 2.184 | R$ 9,51 | R$ 20.769,84 |
| 29 | Leite Soja aspecto físico: póMaterial | Lata 300 G | 2.268 | R$ 33,74 | R$ 76.522,32 |
| 30 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: desnatado, solubilidade: instantâneoMaterial | Embalagem 200 G | 3.396 | R$ 9,42 | R$ 31.990,32 |
| 31 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: desnatado, solubilidade: instantâneoMaterial | Embalagem 200 G | 30.072 | R$ 8,81 | R$ 264.934,32 |
| 32 | Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: semidesnatado, processamento: uht, tipo restrição: zero lactoseMaterial | Caixa 1 L | 3.070 | R$ 7,09 | R$ 21.766,30 |
| 33 | Leguminosa variedade: lentilha verdeMaterial | Grama | 3.930 | R$ 9,32 | R$ 36.627,60 |
| 34 | Condimento tipo: louro, apresentação: póMaterial | Grama | 1.692 | R$ 6,27 | R$ 10.608,84 |
| 35 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, apresentação: espagueteMaterial | Embalagem 400 G | 22.272 | R$ 4,24 | R$ 94.433,28 |
| 36 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, tipo: integral, apresentação: espagueteMaterial | Embalagem 500 G | 3.684 | R$ 7,84 | R$ 28.882,56 |
| 37 | Manteiga tipo: primeira qualidade, composição: com salMaterial | Embalagem 500 G | 468 | R$ 29,88 | R$ 13.983,84 |
| 38 | Milho tipo: grão, aplicação: mungunzá (canjica)Material | Pacote 500 G | 4.392 | R$ 5,77 | R$ 25.341,84 |
| 39 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1Material | Embalagem 900 ML | 1.608 | R$ 8,66 | R$ 13.925,28 |
| 40 | Condimento tipo: orégano, apresentação: folhaMaterial | Grama | 1.548 | R$ 10,23 | R$ 15.836,04 |
| 41 | Condimento tipo: pimenta do reino, apresentação: póMaterial | Embalagem 50 G | 2.724 | R$ 11,21 | R$ 30.536,04 |
| 42 | Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratadaMaterial | Embalagem 400 G | 2.292 | R$ 7,71 | R$ 17.671,32 |
| 43 | Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratadaMaterial | Embalagem 400 G | 3.828 | R$ 8,32 | R$ 31.848,96 |
| 44 | Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto deMaterial | Quilograma | 552 | R$ 2,86 | R$ 1.578,72 |
| 45 | Vinagre matéria-prima: álcool de cerais, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterial | Frasco 500 ML | 1.332 | R$ 2,78 | R$ 3.702,96 |
| 46 | Fruta tipo: abacaxi havaí / abacaxi cayenne, apresentação: naturalMaterial | Unidade | 8.436 | R$ 7,33 | R$ 61.835,88 |
| 47 | Verdura In Natura tipo: alface lisaMaterial | Unidade | 4.044 | R$ 3,96 | R$ 16.014,24 |
| 48 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: cabeçaMaterial | Quilograma | 576 | R$ 37,78 | R$ 21.761,28 |
| 49 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: dente descascado, congeladoMaterial | Quilograma | 252 | R$ 39,78 | R$ 10.024,56 |
| 50 | Fruta tipo: banana pacovan, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 15.960 | R$ 5,48 | R$ 87.460,80 |
| 51 | Legume In Natura tipo: batata doceMaterial | Quilograma | 6.996 | R$ 6,64 | R$ 46.453,44 |
| 52 | Legume In Natura tipo: batata inglesaMaterial | Quilograma | 4.452 | R$ 5,86 | R$ 26.088,72 |
| 53 | Legume In Natura tipo: beterrabaMaterial | Quilograma | 1.488 | R$ 5,86 | R$ 8.719,68 |
| 54 | Verdura In Natura tipo: brócolis comumMaterial | Quilograma | 1.870 | R$ 18,82 | R$ 35.193,40 |
| 55 | Legume In Natura tipo: cebola brancaMaterial | Quilograma | 3.120 | R$ 5,11 | R$ 15.943,20 |
| 56 | Legume In Natura tipo: cenouraMaterial | Quilograma | 4.812 | R$ 9,90 | R$ 47.638,80 |
| 57 | Legume In Natura tipo: chuchu verdeMaterial | Quilograma | 828 | R$ 5,55 | R$ 4.595,40 |
| 58 | Condimento tipo: coentro, apresentação: folhaMaterial | Unidade | 6.492 | R$ 3,08 | R$ 19.995,36 |
| 59 | Leguminosa variedade: ervilha secaMaterial | Grama | 3.150 | R$ 9,02 | R$ 28.413,00 |
| 60 | Amido base: de mandioca, grupo: fécula, subgrupo: pó, acidez: polvilho azedo, aspecto físico: tipo 1Material | Quilograma | 1.488 | R$ 7,59 | R$ 11.293,92 |
| 61 | Legume In Natura tipo: abóbora paulistaMaterial | Quilograma | 1.236 | R$ 5,60 | R$ 6.921,60 |
| 62 | Fruta tipo: laranja pera, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 16.356 | R$ 7,87 | R$ 128.721,72 |
| 63 | Fruta tipo: limão taiti, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 852 | R$ 8,03 | R$ 6.841,56 |
| 64 | Fruta tipo: maçã fuji, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 5.928 | R$ 14,02 | R$ 83.110,56 |
| 65 | Legume In Natura tipo: mandioca / aipimMaterial | Quilograma | 10.572 | R$ 5,52 | R$ 58.357,44 |
| 66 | Fruta tipo: mamão formosa, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 13.680 | R$ 5,88 | R$ 80.438,40 |
| 67 | Fruta tipo: manga espada, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 5.460 | R$ 6,44 | R$ 35.162,40 |
| 68 | Fruta tipo: maracujá azedo / maracujá amarelo, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 2.676 | R$ 10,52 | R$ 28.151,52 |
| 69 | Fruta tipo: melancia japonesa / melancia amarela, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 19.872 | R$ 5,83 | R$ 115.853,76 |
| 70 | Fruta tipo: melão amarelo, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 14.916 | R$ 5,45 | R$ 81.292,20 |
| 71 | Legume In Natura tipo: pimentão verdeMaterial | Quilograma | 1.608 | R$ 7,07 | R$ 11.368,56 |
| 72 | Legume In Natura tipo: tomate saladaMaterial | Quilograma | 3.744 | R$ 7,14 | R$ 26.732,16 |
| 73 | Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peçaMaterial | Quilograma | 1.104 | R$ 33,85 | R$ 37.370,40 |
| 74 | Carne Bovina In Natura tipo corte: acém, apresentação: cortada, estado de conservação: resfriado(a)Material | Quilograma | 8.088 | R$ 43,32 | R$ 350.372,16 |
| 75 | Carne Bovina In Natura tipo corte: acém, apresentação: moida, estado de conservação: resfriado(a)Material | Quilograma | 7.368 | R$ 34,28 | R$ 252.575,04 |
| 76 | Carne Bovina In Natura tipo corte: músculo traseiro, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a)MaterialNão se aplica | Quilograma | 3.744 | R$ 32,84 | R$ 122.952,96 |
| 77 | Carne Salgada tipo corte: ponta de agulha - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a)Material | Quilograma | 492 | R$ 39,90 | R$ 19.630,80 |
| 78 | Carne Salgada tipo corte: coxão mole - carne de sol, origem: bovina, apresentação: pedaço, estado de conservação: seco(a)Material | Quilograma | 1.812 | R$ 46,38 | R$ 84.040,56 |
| 79 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, sem ossoMaterial | Quilograma | 5.004 | R$ 17,52 | R$ 87.670,08 |
| 80 | Carne Bovina In Natura tipo corte: fígado, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)Material | Quilograma | 864 | R$ 20,56 | R$ 17.763,84 |
| 81 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filé de peito, apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado(a), processamento: sem pele, sem ossoMaterial | Quilograma | 2.064 | R$ 24,36 | R$ 50.279,04 |
| 82 | Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: médioMaterial | Bandeja 30 UN | 2.472 | R$ 19,01 | R$ 46.992,72 |
| 83 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com ossoMaterial | Quilograma | 14.040 | R$ 18,88 | R$ 265.075,20 |
| 84 | Peixe In Natura variedade: merluza, tipo corte: filé, apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a)Material | Quilograma | 1.836 | R$ 34,41 | R$ 63.176,76 |
| 85 | Pão base: farinha de trigo, fermento, sal e água, tipo: colonialMaterial | Quilograma | 3.684 | R$ 14,85 | R$ 54.707,40 |
| 86 | Pão base: farinha de trigo, fermento, sal e água, tipo: colonialMaterial | Quilograma | 3.684 | R$ 14,38 | R$ 52.975,92 |
| 87 | Polpa De Fruta tipo: cajá, apresentação: congeladaMaterial | Quilograma | 3.684 | R$ 12,42 | R$ 45.755,28 |
| 88 | Polpa De Fruta tipo: goiaba vermelha, apresentação: congeladaMaterial | Quilograma | 2.928 | R$ 13,71 | R$ 40.142,88 |
| Total estimado dos itens | R$ 4.505.231,78 | ||||
Objeto completo
Aquisição gêneros alimentícios em execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, para fornecimento de alimentação dos alunos matriculados nas escolas da rede estadual de ensino do Estado do Rio Grande do Norte, jurisdição da 7ª Diretoria Regional de Educação e Cultura em Santa Cruz/RN.
Dados da contratação
- Órgão
- SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCACAO, DA CULTURA, DO ESPORTE E DO LAZER (SEEC)
- CNPJ
- 08.241.804/0001-94
- Unidade
- ERN-SECRETARIA EST.EDUC.CULTURA ESPORTE LAZER
- Código da unidade (UASG)
- 925377
- Local
- Natal - RN
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 00410045001301/2025-32
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 08241804000194-1-000018/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 09/09/2026 às 09:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Rio Grande do Norte ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 4.505.231,78 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Rio Grande do Norte: é maior que 94% delas. Na amostra de 87 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.049.308,68, variando de R$ 604,00 a R$ 11.627.165,96.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCACAO, DA CULTURA, DO ESPORTE E DO LAZER (SEEC) publicou 7 contratações no PNCP desde 03/08/2026, com 2 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 9.983.594,94, e o total já movimentado soma R$ 69,9 mi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 172/2026?
O recebimento de propostas vai até 09/09/2026 às 09:30 (horário de Brasília) — faltam 13 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 4.505.231,78, distribuído em 88 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital 172.2026 SANTA CRUZ.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Natal - RN?
A contratação é conduzida por SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCACAO, DA CULTURA, DO ESPORTE E DO LAZER (SEEC), em Natal - RN. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 08241804000194-1-000018/2026 · Última atualização do órgão: 19/08/2026 às 11:45. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.