AQUISICAO DE GENEROS ALIMENTICIOS
MUNICIPIO DE ITIRAPINA · Prefeitura Municipal de Itirapina
Documentos do edital
- "edital.pe017.26.pa.285.26.srp.padaria.assinado.pdf" Edital · publicado em 30/03/2026 Abrir ›
- "dfd17.pdf" Documento de Formalização da Demanda - DFD · publicado em 08/04/2026 Abrir ›
- "etp17.pdf" Estudo Técnico Preliminar · publicado em 08/04/2026 Abrir ›
- "tr17.pdf" Termo de Referência · publicado em 08/04/2026 Abrir ›
- "homologacao.17.26.padaria.pdf" Outros Documentos · publicado em 16/04/2026 Abrir ›
Itens da contratação (30)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BOLO BRANCO 75G PEDACO QUADRADO 05 X 05MMMaterial | UN | 3.220 | R$ 12,27 | R$ 39.509,40 |
| 2 | BOLO DE CENOURA 75G PEDACO QUADRADO 05 X 05MMMaterial | UN | 3.720 | R$ 8,97 | R$ 33.368,40 |
| 3 | BOLO DE CHOCOLATE 75G PEDACO QUADRADO 05 X 05MMMaterial | UN | 4.020 | R$ 12,89 | R$ 51.817,80 |
| 4 | BOLO DE FUBA 75G PEDACO QUADRADO 05 X 05MMMaterial | UN | 3.070 | R$ 12,34 | R$ 37.883,80 |
| 5 | PAO DE BATATA RECHEIO CALABREZA/CATUPIRY 30GMaterial | CEN | 1.464 | R$ 207,67 | R$ 304.028,88 |
| 6 | PAO DE BATATA RECHEIO FRANGO/CATUPIRY 30GMaterial | CEN | 1.484 | R$ 205,33 | R$ 304.709,72 |
| 7 | PAO DE LEITEMaterial | KG | 12.360 | R$ 27,23 | R$ 336.562,80 |
| 8 | PAO DE QUEIJO 30G SEM RECHEIOMaterial | UN | 18.400 | R$ 1,32 | R$ 24.288,00 |
| 9 | PAO FRANCES INTEGRALMaterial | KG | 3.310 | R$ 18,54 | R$ 61.367,40 |
| 10 | PAO FRANCES KGMaterial | KG | 29.650 | R$ 18,88 | R$ 559.792,00 |
| 11 | SALGADINHO COXINHA 25G RECHEIO FRANGO/CATUPIRYMaterial | CEN | 2.249 | R$ 115,30 | R$ 259.309,70 |
| 12 | SALGADINHO COXINHA 25G RECHEIO FRANGOMaterial | CEN | 2.294 | R$ 143,69 | R$ 329.624,86 |
| 13 | SALGADINHO CROQUETE 25G RECHEIO CARNE MOIDAMaterial | CEN | 2.279 | R$ 143,69 | R$ 327.469,51 |
| 14 | SALGADINHO ENROLADINHO ASSADO 30G CALABREZA/CATUPI RYMaterial | CEN | 2.262 | R$ 147,11 | R$ 332.762,82 |
| 15 | SALGADINHO ENROLADINHO ASSADO 30G PRESUNTO/MUSSARE LA.Material | CEN | 2.285 | R$ 147,11 | R$ 336.146,35 |
| 16 | SALGADINHO RIZOLIS 25G RECHEIO CARNE MOIDAMaterial | CEN | 2.270 | R$ 159,39 | R$ 361.815,30 |
| 17 | SALGADINHO RIZOLIS 25G RECHEIO FRANGO/CATUPIRYMaterial | CEN | 1.467 | R$ 170,64 | R$ 250.328,88 |
| 18 | SALGADINHO RIZOLIS 25G RECHEIO PRESUNTO/MUSSARELAMaterial | CEN | 1.757 | R$ 144,69 | R$ 254.220,33 |
| 19 | SANDUICHE MISTO FRIO 80GMaterial | UN | 19.050 | R$ 7,67 | R$ 146.113,50 |
| 20 | SANDUICHE NATURAL 100GMaterial | UN | 12.700 | R$ 215,67 | R$ 2.739.009,00 |
| 21 | LANCHE MINI HAMBURGUINHO - CENTOMaterial | CEN | 1.827 | R$ 259,63 | R$ 474.344,01 |
| 22 | KIT LANCHE N.01 PAO TIPO FORMA COM QUEIJO MUCARELA SUCO DE FRUTA INTEGRAL, FRUTA, BISCOITO DOCE,AGUA MINERALMaterial | KIT | 11.260 | R$ 15,03 | R$ 169.237,80 |
| 23 | KIT LANCHE N.02 PAO TIPO FORMA COM QUEIJO MUCARELA ZERO LACTOSE, SUCO DE FRUTA INTEGRAL, FRUTA, BIS-COITO DOCE ZERO LACTOSE, AGUA MINERAL.Material | KIT | 760 | R$ 25,50 | R$ 19.380,00 |
| 24 | KIT LANCHE N.03 PAO TIPO FORMA SEM GLUTEN COM GELEIA, SUCO DE FRUTA INTEGRAL, FRUTA, BISCOITO DE POLVILHO, AGUA MINERAL.Material | KIT | 760 | R$ 21,26 | R$ 16.157,60 |
| 25 | KIT LANCHE N.04 PAO TIPO FORMA COM QUEIJO MUCARELA SUCO DE FRUTA INTEGRAL, BEBIDA LACTEA SABOR CHOCOLATE, BISCOITO SALGADO, FRUTA, BISCOITO DOCE,AGUA MINERAL.Material | KIT | 8.510 | R$ 15,14 | R$ 128.841,40 |
| 26 | KIT LANCHE N.05 PAO TIPO FORMA COM QUEIJO MUCARELA ZERO LACTOSE, SUCO DE FRUTA INTEGRAL, BEBIDA LAC-TEA SABOR CHOCOLATE ZERO LACTOSE, BISCOITO SALGA-DO ZERO LACTOSE, FRUTA, BISCOITO DOCE ZERO LACTO-SE, AGUA MINERAL.Material | KIT | 800 | R$ 41,00 | R$ 32.800,00 |
| 27 | KIT LANCHE N.06 PAO TIPO FORMA SEM GLUTEN COM GELEIA, SUCO DE FRUTA INTEGRAL, BEBIDA VEGE -TAL SABOR CHOCOLATE, BISCOITO SALGADO SEM GLUTENE SEM LACTOSE, FRUTA, COOKIES INTEGRAL SEM GLUTENSEM OVOS E SEM LEITE E/OU DERIVADOS, AGUA MINERALMaterial | KIT | 800 | R$ 25,36 | R$ 20.288,00 |
| 28 | KIT LANCHE N.07 PAO TIPO FORMA COM QUEIJO MUCARELA SUCO DE FRUTA INTEGRAL, BEBIDA LACTEA SABOR CHOCOLATE, FRUTA, BISNAGUINHA INTEGRAL COM QUEIJO MUCARELA, BISCOITO DOCE, BISCOITO SALGADO, AGUA MINE-RAL.Material | KIT | 4.000 | R$ 21,02 | R$ 84.080,00 |
| 29 | KIT LANCHE N.08 PAO TIPO FORMA COM QUEIJO MUCARELA ZERO LACTOSE, SUCO DE FRUTA INTEGRAL, BEBIDA LAC-TEA SABOR CHOCOLATE ZERO LACTOSE, FRUTA, BISNAGUINHA INTEGRAL COM QUEIJO MUCARELA ZERO LACTOSE,BISCOITO DOCE ZERO LACTOSE, BISCOITO SALGADO ZEROLACTOSE, AGUA MINERAL.Material | KIT | 720 | R$ 29,04 | R$ 20.908,80 |
| 30 | KIT LANCHE N.09 PAO TIPO FORMA SEM GLUTEN COM GELEIA, SUCO DE FRUTA INTEGRAL, BEBIDA VEGE -TAL SABOR CHOCOLATE, FRUTA, BISCOITO DE POLVILHOCOOKIES INTEGRAL SEM GLUTEN, SEM OVOS E SEM LEITEE/OU DERIVADOS, BISCOITO SALGADO SEM GLUTEN E SEMLACTOSE, AGUA MINERAL.Material | KIT | 720 | R$ 29,04 | R$ 20.908,80 |
| Total estimado dos itens | R$ 8.077.074,86 | ||||
Objeto completo
AQUISICAO DE GENEROS ALIMENTICIOS
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE ITIRAPINA
- CNPJ
- 46.313.714/0001-50
- Unidade
- Prefeitura Municipal de Itirapina
- Código da unidade (UASG)
- 1
- Local
- Itirapina - SP
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- E00017
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 46313714000150-1-000028/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 15/04/2026 às 08:15. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 8.077.074,86 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 99% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 657.883,96, variando de R$ 100,32 a R$ 153.257.179,24.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE ITIRAPINA publicou 107 contratações no PNCP desde 02/12/2025, com 1 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 1.077.492,05, e o total já movimentado soma R$ 111 mi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, material médico-hospitalar, locação de imóveis, informática e equipamentos de ti, manutenção predial e reparos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 00017/2026?
O recebimento de propostas vai até 15/04/2026 às 08:15 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 8.077.074,86, distribuído em 30 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 5 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: "edital.pe017.26.pa.285.26.srp.padaria.assinado.pdf", "dfd17.pdf", "etp17.pdf", "tr17.pdf" e outros.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Itirapina - SP?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE ITIRAPINA, em Itirapina - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 46313714000150-1-000028/2026 · Última atualização do órgão: 30/03/2026 às 15:41. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.