Aquisição de Gêneros Alimentícios Perecíveis para o período de 01 de Setembro a 31 de Dezembro de 2026
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA · ESP-PENIT. VALENTIM ALVES DA SILVA
Documentos do edital
Itens da contratação (19)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Acém, Apresentação:Peça Inteira, Processamento:Sem Osso, Estado De Conservação:Congelado(A)Material | Quilograma | 5.990 | Não informado | Não informado |
| 2 | Carne Suína In Natura Carne Suína In Natura, Tipo Corte:Carré (Bisteca), Apresentação:Fatiada, Processamento:Com Osso, Estado De Conservação:Resfriado(A)Material | Quilograma | 6.500 | Não informado | Não informado |
| 3 | Carne Suína In Natura Carne Suína In Natura, Tipo Corte:Sobrepaleta (Copa Lombo), Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A)Material | Quilograma | 5.000 | R$ 14,15 | R$ 70.750,00 |
| 4 | Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Cupim, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Resfriado(A)Material | Quilograma | 5.000 | Não informado | Não informado |
| 5 | Carne Suína In Natura Carne Suína In Natura, Tipo Corte:Lombo, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A)Material | Quilograma | 8.000 | R$ 15,48 | R$ 123.840,00 |
| 6 | Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Paleta (Pá), Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A)Material | Quilograma | 14.000 | Não informado | Não informado |
| 7 | Carne Suína In Natura Carne Suína In Natura, Tipo Corte:Pernil, Apresentação:Peça Inteira, Processamento:Sem Osso, Sem Pele, Estado De Conservação:Congelado(A)Material | Quilograma | 4.000 | Não informado | Não informado |
| 8 | Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Peito, Apresentação:Pedaço, Estado De Conservação:Congelado(A)Material | Quilograma | 2.000 | R$ 28,00 | R$ 56.000,00 |
| 9 | Carne De Ave In Natura Carne De Ave In Natura, Tipo Animal:Frango, Tipo Corte:Coxa E Sobrecoxa, Apresentação:Inteiro, Estado De Conservação:Congelado(A), Processamento:Com Pele, Com OssoMaterial | Quilograma | 14.000 | R$ 8,52 | R$ 119.280,00 |
| 10 | Carne De Ave In Natura Carne De Ave In Natura, Tipo Animal:Frango, Tipo Corte:Filezinho (Sassami), Apresentação:Inteiro, Estado De Conservação:Congelado(A), Processamento:Sem Pele, Sem OssoMaterial | Quilograma | 10.000 | R$ 15,53 | R$ 155.300,00 |
| 11 | Embutido Embutido, Tipo:Linguiça Calabresa, Tamanho:Grossa, Tipo Preparação:Defumada, Estado De Conservação:Resfriado(A)Material | Quilograma | 5.500 | R$ 15,20 | R$ 83.600,00 |
| 12 | Embutido Embutido, Tipo:Linguiça De Pernil, Tamanho:Grossa, Tipo Preparação:Fresca, Estado De Conservação:Resfriado(A)Material | Quilograma | 5.500 | R$ 12,49 | R$ 68.695,00 |
| 13 | Embutido Embutido, Tipo:Linguiça Toscana, Tamanho:Grossa, Tipo Preparação:Fresca, Estado De Conservação:Resfriado(A)Material | Quilograma | 5.500 | R$ 13,80 | R$ 75.900,00 |
| 14 | Peixe In Natura Peixe In Natura, Variedade:Merluza, Tipo Corte:Filé, Apresentação:Sem Pele, Estado De Conservação:Congelado(A)Material | Quilograma | 2.600 | R$ 18,36 | R$ 47.736,00 |
| 15 | Frios Frios, Variedade:Presunto De Pernil, Tipo Preparação:Cozido, Composição:Sem Capa De Gordura, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Resfriado(A)Material | Quilograma | 600 | Não informado | Não informado |
| 16 | Queijo Queijo, Origem:De Vaca, Variedade:Muçarela, Apresentação:PeçaMaterial | Quilograma | 1.600 | R$ 36,00 | R$ 57.600,00 |
| 17 | Queijo Queijo, Origem:De Vaca, Variedade:Parmesão, Apresentação:Peça, Teor Gordura:Baixo Teor De GorduraMaterial | Quilograma | 500 | R$ 42,49 | R$ 21.245,00 |
| 18 | Embutido Embutido, Tipo:Salsicha Hot Dog, Tipo Preparação:Cozida, Estado De Conservação:Resfriado(A)Material | Quilograma | 11.000 | R$ 8,00 | R$ 88.000,00 |
| 19 | Carne Suína In Natura Carne Suína In Natura, Tipo Corte:Toucinho, Apresentação:Em Manta, Estado De Conservação:Congelado(A)Material | Quilograma | 1.000 | R$ 21,97 | R$ 21.970,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 989.916,00 | ||||
Objeto completo
Aquisição de Gêneros Alimentícios Perecíveis para o período de 01 de Setembro a 31 de Dezembro de 2026
Dados da contratação
- Órgão
- SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA
- CNPJ
- 96.291.141/0001-80
- Unidade
- ESP-PENIT. VALENTIM ALVES DA SILVA
- Código da unidade (UASG)
- 380149
- Local
- Álvaro de Carvalho - SP
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 006.00349163/2026-76
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 96291141000180-1-004920/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 21/08/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 989.916,00 está entre as menores das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 0% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 656.125,85, variando de R$ 100,32 a R$ 153.257.179,24.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA publicou 5.502 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 187 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 11.080.809,97, e o total já movimentado soma R$ 58,7 bi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, manutenção predial e reparos, manutenção de veículos e peças, gás glp e oxigênio medicinal, manutenção de equipamentos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 17/2026?
O recebimento de propostas vai até 21/08/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 989.916,00, distribuído em 19 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 3 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL.pdf, 15/2026.pdf, 46/2026.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Álvaro de Carvalho - SP?
A contratação é conduzida por SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA, em Álvaro de Carvalho - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 96291141000180-1-004920/2026 · Última atualização do órgão: 10/08/2026 às 11:42. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.