Aquisição de Gêneros Alimentícios Estocáveis
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA · ESP-PENIT.CABO PM-MARC PIRES DA SILVA - ITAI
Documentos do edital
Itens da contratação (48)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Açúcar tipo: cristalMaterial | Embalagem 5 KG | 720 | R$ 13,20 | R$ 9.504,00 |
| 2 | Amido base: de milho, grupo: féculaMaterial | Quilograma | 400 | R$ 6,85 | R$ 2.740,00 |
| 3 | Arroz Beneficiado tipo: agulhinha/branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1Material | Embalagem 5 KG | 7.080 | R$ 15,00 | R$ 106.200,00 |
| 4 | Biscoito apresentação: quadrado, sabor: cream cracker, características adicionais: sem recheio, classificação: salgado, aplicação: alimentação humanaMaterial | Pacote 400 G | 2.000 | R$ 3,40 | R$ 6.800,00 |
| 5 | Biscoito sabor: maizena, tipo: sem recheioMaterial | Pacote 400 G | 2.000 | R$ 3,25 | R$ 6.500,00 |
| 6 | Café apresentação: torrado moído, intensidade: média, tipo: tradicional, empacotamento: vácuoMaterial | Caixa 500 G | 3.200 | R$ 5,10 | R$ 16.320,00 |
| 7 | Tempero tipo: caldo, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: carneMaterial | Embalagem 1 KG | 92 | R$ 3,45 | R$ 317,40 |
| 8 | Tempero tipo: caldo, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: galinhaMaterial | Embalagem 1 KG | 92 | R$ 3,45 | R$ 317,40 |
| 9 | Condimento tipo: canela, apresentação: póMaterial | Embalagem 50 G | 30 | R$ 4,17 | R$ 125,10 |
| 10 | Molho De Mesa tipo: catchup, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterial | Embalagem 1 KG | 102 | R$ 4,20 | R$ 428,40 |
| 11 | Chocolate tipo: preto, apresentação: pó, sabor: tradicional, característica adicional: 50 % cacauMaterial | Embalagem 200 G | 100 | R$ 10,79 | R$ 1.079,00 |
| 12 | Condimento tipo: urucum, apresentação: póMaterial | Quilograma | 26 | R$ 8,20 | R$ 213,20 |
| 13 | Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: triturado, características adicionais: sem açucarMaterial | Pacote 1 KG | 50 | R$ 20,00 | R$ 1.000,00 |
| 14 | Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht, tratamento: homogeneizadoMaterial | Embalagem 1 KG | 98 | R$ 11,75 | R$ 1.151,50 |
| 15 | Doce Leite tipo: tradicional, prazo validade mínimo: 12 meses, característica adicional: isento de amidoMaterial | Tablete 30 G | 23.850 | R$ 0,39 | R$ 9.301,50 |
| 16 | Gelatina Alimentícia apresentação: pó, sabor: morango, origem: animalMaterial | Pacote 1 KG | 1.884 | R$ 6,30 | R$ 11.869,20 |
| 17 | Doce Não Confeitado tipo: massa, sabor: banana, forma apresentação: tableteMaterial | Embalagem 30 G | 70.400 | R$ 0,35 | R$ 24.640,00 |
| 18 | Doce Não Confeitado tipo: massa, sabor: goiaba, forma apresentação: tableteMaterial | Embalagem 30 G | 70.400 | R$ 0,35 | R$ 24.640,00 |
| 19 | Legume Em Conserva tipo: ervilhaMaterial | Quilograma | 250 | R$ 11,00 | R$ 2.750,00 |
| 20 | Massa De Tomate tipo: extrato concentrado, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterial | Quilograma | 250 | R$ 9,99 | R$ 2.497,50 |
| 21 | Farofa Pronta tipo: tradicional, sabor: natural, prazo validade: 4, quantidade calorias: 210, características adicionais: com farinha de madioca temperadaMaterial | Pacote 500 G | 4.800 | R$ 4,56 | R$ 21.888,00 |
| 22 | Farinha De Trigo grupo: industrial, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: sem fermentoMaterial | Embalagem 1 KG | 250 | R$ 4,00 | R$ 1.000,00 |
| 23 | Mistura Alimentícia ingredientes: farinha de trigo, sal, estabilizante etxxv, enzi -, sabor: natural, aplicação: pão francêsMaterial | Saco 25 KG | 920 | R$ 59,90 | R$ 55.108,00 |
| 24 | Leguminosa variedade: feijão carioca, tipo: tipo 1Material | Embalagem 1 KG | 16.600 | R$ 5,15 | R$ 85.490,00 |
| 25 | Leguminosa variedade: feijão preto, tipo: tipo 1Material | Embalagem 1 KG | 1.000 | R$ 5,10 | R$ 5.100,00 |
| 26 | Fermento tipo: químico, apresentação: póMaterial | Embalagem 100 G | 30 | R$ 2,94 | R$ 88,20 |
| 27 | Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó granuladoMaterial | Embalagem 500 G | 600 | R$ 15,41 | R$ 9.246,00 |
| 28 | Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: fubá, característica adicional: não transgênicoMaterial | Embalagem 1 KG | 1.000 | R$ 2,85 | R$ 2.850,00 |
| 29 | Leite Condensado tipo: integral, ingrediente básico: leite in natura, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterial | Caixa 395 G | 162 | R$ 7,00 | R$ 1.134,00 |
| 30 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de sêmola/semolina, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: espagueteMaterial | Embalagem 500 G | 2.400 | R$ 2,95 | R$ 7.080,00 |
| 31 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: ave maria/pai nossoMaterial | Embalagem 500 G | 2.400 | R$ 2,50 | R$ 6.000,00 |
| 32 | Molho De Mesa tipo: maionese, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterial | Quilograma | 60 | R$ 5,80 | R$ 348,00 |
| 33 | Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com salMaterial | Embalagem 15 KG | 50 | R$ 114,50 | R$ 5.725,00 |
| 34 | Massa Alimentícia tipo: para lasanha, base da massa: farinha de trigo refinada, apresentação: fresca/resfriada, formato: laminadaMaterial | Embalagem 500 G | 100 | R$ 7,40 | R$ 740,00 |
| 35 | Milho tipo: grão, aplicação: mungunzá (canjica)Material | Pacote 500 G | 50 | R$ 3,77 | R$ 188,50 |
| 36 | Legume Em Conserva tipo: milho verdeMaterial | Quilograma | 250 | R$ 13,65 | R$ 3.412,50 |
| 37 | Molho De Mesa tipo: mostarda, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterial | Quilograma | 62 | R$ 5,50 | R$ 341,00 |
| 38 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1Material | Embalagem 900 ML | 2.000 | R$ 8,22 | R$ 16.440,00 |
| 39 | Condimento tipo: orégano, apresentação: desidratadoMaterial | Quilograma | 20 | R$ 29,50 | R$ 590,00 |
| 40 | Suco apresentação: pó, sabor: abacaxi, tipo: artificialMaterial | Pacote 1 KG | 1.386 | R$ 6,03 | R$ 8.357,58 |
| 41 | Suco apresentação: pó, sabor: limão, tipo: artificialMaterial | Pacote 1 KG | 1.386 | R$ 5,65 | R$ 7.830,90 |
| 42 | Suco apresentação: pó, sabor: morango, tipo: artificialMaterial | Pacote 1 KG | 1.386 | R$ 5,95 | R$ 8.246,70 |
| 43 | Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio 98,5%Material | Pacote 1 KG | 3.240 | R$ 1,89 | R$ 6.123,60 |
| 44 | Farinha Quibe composição: grãos de trigo selecionados e moídos, tipo: crúMaterial | Quilograma | 150 | R$ 7,90 | R$ 1.185,00 |
| 45 | Vinagre matéria-prima: vinho tinto, tipo: neutro, acidez: 4, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterial | Frasco 750 ML | 200 | R$ 4,43 | R$ 886,00 |
| 46 | Suco apresentação: xarope, sabor: groselha, tipo: artificial, características adicionais: aroma artificialMaterial | Frasco 1 L | 150 | R$ 5,83 | R$ 874,50 |
| 47 | Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: guaranáMaterial | Garrafa 2 L | 280 | R$ 5,64 | R$ 1.579,20 |
| 48 | Bolo Alimentício sabor: frutas cristalizadas/passas, tipo: panetone, peso: 400Material | Pacote 400 G | 1.200 | R$ 8,00 | R$ 9.600,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 495.846,88 | ||||
Objeto completo
Aquisição de Gêneros Alimentícios Estocáveis
Informação complementar
Aquisição de Gêneros Alimentícios Estocáveis - para o período de setembro a dezembro de 2026
Dados da contratação
- Órgão
- SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA
- CNPJ
- 96.291.141/0001-80
- Unidade
- ESP-PENIT.CABO PM-MARC PIRES DA SILVA - ITAI
- Código da unidade (UASG)
- 380158
- Local
- Itaí - SP
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 006.00298044/2026-48
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 96291141000180-1-004913/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 21/08/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 495.846,88 está acima da metade das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 63% delas. Na amostra de 821 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.884.176,00, variando de R$ 102,09 a R$ 380.528.615,45.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA publicou 943 contratações no PNCP desde 29/06/2026, com 91 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 19.900.521,88, e o total já movimentado soma R$ 17,8 bi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, manutenção de equipamentos, manutenção de veículos e peças, manutenção predial e reparos, ar-condicionado e refrigeração. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 93/2026?
O recebimento de propostas vai até 21/08/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 495.846,88, distribuído em 48 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital juntado.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Itaí - SP?
A contratação é conduzida por SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA, em Itaí - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 96291141000180-1-004913/2026 · Última atualização do órgão: 07/08/2026 às 17:00. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.