Aquisição de gênero alimentícios, destinado ao funcionamento da Cozinha Comunitária, para execução do projeto Comida no Prato – Comida do Sertão Vivo , tudo em conformidade com as…
Documentos do edital
Itens da contratação (31)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Feijão, Carioquinha tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 4.000 | R$ 4,60 | R$ 18.400,00 |
| 2 | Arroz, parabolizado, tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 1.920 | R$ 3,80 | R$ 7.296,00 |
| 3 | Macarrão, Massa de sêmola tipo espagueteMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pc | 1.920 | R$ 2,90 | R$ 5.568,00 |
| 4 | Óleo vegetal comestível, composição 100% óleo de soja e antioxidantes.Produto refinado e de acordo com os padrões legais. Deverá conter Vitamina E, e ser isento de ranço e de gorduras trans, acondicionado em embalagem primária PET (900ml).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Lt | 1.260 | R$ 10,50 | R$ 13.230,00 |
| 5 | Farinha de Mandioca, Preparado em condições higiênicas satisfatórias, acondicionados em embalagens individuais lacradas, contendo os ingredientes, data de fabricação e data de validade.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 1.260 | R$ 4,50 | R$ 5.670,00 |
| 6 | Sal, iodado, constituído de cristais de granulação uniforme e isento de impurezas e UNidade, acondicionado em saco plástico, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticmente e limpo.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 130 | R$ 1,00 | R$ 130,00 |
| 7 | Açúcar, refinado granuladoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 480 | R$ 3,80 | R$ 1.824,00 |
| 8 | Rapadura, Produto sólido obtido pela concentração a quente do caldo de cana. Ingredientes básicos água e melaço de cana. Fabricado com matéria prima não fermentada, isenta de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais. Isentos de essências, corantes naturais ou artificiais, conservadores e edulcorantes.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | unid | 192 | R$ 15,00 | R$ 2.880,00 |
| 9 | Tempero seco, Composição: salsinha, cebolinha, coentro e demais cheiros verdes permitidos. Preparado em condições higiênica satisfatórias, acondicionados em embalagens individuais lacradas, contendo os ingredientes, data de fabricação e data de validade.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | pc | 48 | R$ 4,91 | R$ 235,68 |
| 10 | Peixe, Limpo, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 240 | R$ 35,00 | R$ 8.400,00 |
| 11 | Carne Bovina, resfriada, limpa, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentasMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 384 | R$ 33,50 | R$ 12.864,00 |
| 12 | Carne de Galinha, Apresentar-se congelados, livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, odor e sabor próprios em porções individuais em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produtoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 384 | R$ 12,50 | R$ 4.800,00 |
| 13 | Ovos de Galinha, Com registro de inspeção adequado e selo de qualidade.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | unid | 9.600 | R$ 0,98 | R$ 9.408,00 |
| 14 | Fígado Bovino, limpo, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 384 | R$ 17,00 | R$ 6.528,00 |
| 15 | Coentro, extra in natura, fresco, cor verde, aspecto e sabor próprio, isento de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos, em maços de aproximadamente 200 g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Molho | 1.260 | R$ 4,25 | R$ 5.355,00 |
| 16 | Couve Folha, extra in natura, fresca, folhas inteiras, graúdas, firmes, intactas, verdes e sem manchas, livres de fertilizantes, sujidades, materiais terrosos, raízes, parasitas e larvas, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte, maço pesando aproximadamente 300gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Molho | 2.520 | R$ 4,60 | R$ 11.592,00 |
| 17 | Alface, lisa extra, in natura, fresca, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Molho | 2.520 | R$ 4,60 | R$ 11.592,00 |
| 18 | Tomate, extra in natura, fresco, graúdo, com polpa firme e intacta, ponto de maturação próprio para consumo, isento de enfermidades, material terroso, e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio do transporte.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 576 | R$ 6,50 | R$ 3.744,00 |
| 19 | Cebola branca, extra in natura, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 2.016 | R$ 4,08 | R$ 8.225,28 |
| 20 | Alho, graúdo in natura, 1ª qualidade, bulbo inteiro, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em sacos plásticos.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 72 | R$ 24,91 | R$ 1.793,52 |
| 21 | Pimentão verde, extra in natura, fresco, graúdo, apresentando cor, tamanho e coloração uniforme, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 2.016 | R$ 5,20 | R$ 10.483,20 |
| 22 | Beterraba, extra in natura, tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 580 | R$ 5,78 | R$ 3.352,40 |
| 23 | Cenoura, extra in natura, sem rama, compacta e firme, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, livre de enfermidades e materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 576 | R$ 5,80 | R$ 3.340,80 |
| 24 | Batata Doce, extra in natura, branca/roxa, tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, casca lisa e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa, sem ferimentos ou defeitos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 889 | R$ 5,90 | R$ 5.245,10 |
| 25 | Batatinha, extra in natura, tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 962 | R$ 3,82 | R$ 3.674,84 |
| 26 | Macaxeira a Vacuo, Tipo branco-amarela, primeira, raízes grandes, no grau normal de evolução no tamanho, saber e cor própria da espécie, uniformes, frescas, com casca, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, não fibrosa, livres da maior parte possível de terra e corpos estranhos aderentes à superfície externa e isentas de umidade.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 980 | R$ 8,50 | R$ 8.330,00 |
| 27 | Abobora, in natura, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, com maturação própria para consumo.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 1.000 | R$ 3,90 | R$ 3.900,00 |
| 28 | Abobrinha, in natura, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, com maturação própria para consumo.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 2.016 | R$ 4,59 | R$ 9.253,44 |
| 29 | Melancia, extra in natura, graúda, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 1.900 | R$ 2,10 | R$ 3.990,00 |
| 30 | Polpa de Manga, Embalagem plástica, contendo dados do fabricante, informação nutricional sobre o produto, data de fabricação/validade/lote. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e / ou Ministério da Saúde. As condições de entrega deverão ser de acordo com normas da Vigilância Sanitária. Prazo de validade mínimo: 03 meses á partir da data do recebimento do produto.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 385 | R$ 11,35 | R$ 4.369,75 |
| 31 | Polpa de Acerola, Embalagem plástica, contendo dados do fabricante, informação nutricional sobre o produto, data de fabricação/validade/lote. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e / ou Ministério da Saúde. As condições de entrega deverão ser de acordo com normas da Vigilância Sanitária. Prazo de validade mínimo: 03 meses á partir da data do recebimento do produto.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | kg | 385 | R$ 12,55 | R$ 4.831,75 |
| Total estimado dos itens | R$ 200.306,76 | ||||
Objeto completo
Aquisição de gênero alimentícios, destinado ao funcionamento da Cozinha Comunitária, para execução do projeto Comida no Prato – Comida do Sertão Vivo , tudo em conformidade com as especificações constantes no Edital.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE CANUDOS
- CNPJ
- 13.343.967/0001-18
- Unidade
- MUNICIPIO DE CANUDOS
- Código da unidade (UASG)
- 000000001
- Local
- Canudos - BA
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 191/2026
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 13343967000118-1-000015/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 18/08/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Bahia ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 200.306,76 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Bahia: é maior que 51% delas. Na amostra de 196 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.574.454,05, variando de R$ 241,35 a R$ 36.883.026,62.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE CANUDOS publicou 4 contratações no PNCP desde 06/08/2026, com 1 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 670.297,32, e o total já movimentado soma R$ 2,7 mi.
O que esse comprador mais contrata: material elétrico e iluminação, merenda escolar e gêneros alimentícios. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 029/2026?
O recebimento de propostas vai até 18/08/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 200.306,76, distribuído em 31 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: PE_0292026_EDITAL.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Canudos - BA?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE CANUDOS, em Canudos - BA. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 13343967000118-1-000015/2026 · Última atualização do órgão: 06/08/2026 às 15:36. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.