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06 ADM/2026 Pregão Eletrônico Disputa por Item SRP Encerrada 📍 Estância - SE UASG 2180 Divulgada no PNCP

Registro de Preços para futura e eventual contratação de empresa(s) para fornecimento e prestação, sob demanda, de gêneros alimentícios prontos (lanches, refeições, comidas…

MUNICIPIO DE ESTANCIA · Prefeitura Municipal de Estância

Valor estimado R$ 4.011.825,75
Propostas até 18/05/2026 às 00:00 Encerrada
Abertura das propostas 30/04/2026 às 00:00
Publicado no PNCP 30/04/2026
Ver no PNCP (oficial) Sistema da disputa 📅 Salvar no calendário

Documentos do edital

Itens da contratação (61)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 Amendoim CozidoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Litro 360 R$ 16,30 R$ 5.868,00
2 Baurú massa fermentada para assar com recheio de presunto e queijo, frango, peso mínimo de 200 g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 3.640 R$ 10,90 R$ 39.676,00
3 Beiju de tapioca, molhado com leite de coco, peso mínimo de 150 g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 1.350 R$ 9,50 R$ 12.825,00
4 Biscoito caseiro modelo diversos- opção doce com as seguintes especificações mínimas: biscoito doce caseiro artesanal, a base de manteiga, nos seguintes sabores: argolinha, goiabada, casadinho, ou gota de chocolate, embalagem com 01 kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Kg 527 R$ 49,80 R$ 26.244,60
5 Biscoito salgado caseiro amanteigado com as seguintes especificações mínimas: biscoito salgado caseiro artesanal, a base de manteiga, nos seguintes sabores: queijo, cebola, disquinho de queijo, embalagem com 01 kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 527 R$ 51,20 R$ 26.982,40
6 Bobó de camarão, feito a base de macaxeira cozida, temperos, leite de côco, azeite de dendê e camarões. Embalagem com 7,5 LITROS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 111 R$ 368,00 R$ 40.848,00
7 Bolo, sabores variados, com as seguintes especificações mínimas: peso mínimo de 01 kg, nos formatos redondo ou quadrado, nos seguintes opções de sabores: chocolate, ovos, laranja, cenoura,MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 748 R$ 37,50 R$ 28.050,00
8 Café com leite – pronto para servir, acondicionado em garrafa térmica de 1 Litro.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Litro 802 R$ 34,50 R$ 27.669,00
9 Café – pronto para servir, acondicionado em garrafa térmica de 1 Litro.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Litro 550 R$ 32,50 R$ 17.875,00
10 Canjica – comida à base de milho verde, batido e cozido com leite de coco, manteiga, canela e açúcar acondicionado em embalagem individual de 200 g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 1.070 R$ 14,80 R$ 15.836,00
11 Caruru, comida a base de quiabo, temperos, leite de côco, azeite de dendê, amendoim e camarões. Embalagem com 7,5 LITROS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 204 R$ 378,00 R$ 77.112,00
12 Chá diversos sabores – camomila, cidreira, frutas cítricas, canela, erva-doce e outros – pronto para servir acondicionado em garrafa térmica de 1 Litro.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Litro 161 R$ 25,80 R$ 4.153,80
13 Chocolate quente – Bebida quente à base de leite, cacau ou chocolate em pó, pronto para servir acondicionado em garrafa térmica de 1 Litro.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Litro 347 R$ 39,00 R$ 13.533,00
14 Kit composto por: enroladinho de forno nas opções queijo e presunto com 100g, 01 cachorro quente, com 100g, 1 (uma) maçã nacional comum pesando em média 200g apresentando colorações características, sem manchas, machucadura, embalada em uma bandeja envolvida por papel filme e 1 (um) suco industrializado armazenado em caixinha de 200 ml sabores variados.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 600 R$ 29,70 R$ 17.820,00
15 Kit com mini panetone de frutas com 100g, em embalagem plástica e transparente, 1 bolo de chocolate c/100g 1 esfirra de frango, com peso mínimo de 50g 1 pão de queijo c/ 50g, 01 sanduíche do tipo misto, embalados em bandejas, envolvido por papel filme, 01 suco industrializado, armazenado em caixinha de 200 ml, sabores variados.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 780 R$ 55,00 R$ 42.900,00
16 Licor de diversos sabores – acondicionado em embalagem (garrafa) de 1 litro.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Litro 255 R$ 49,80 R$ 12.699,00
17 Licor de diversos sabores – acondicionado em embalagem (garrafa) de 200 ml.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 410 R$ 22,00 R$ 9.020,00
18 Margarina vegetal sem sal – apresentação em pote plástico de 1 kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 270 R$ 42,70 R$ 11.529,00
19 Milho para pipoca, acondicionado em saco de polietileno transparente hermeticamente fechado, com 500 gramas, contendo no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 315 R$ 11,20 R$ 3.528,00
20 Pamonha – comida à base de milho verde, manteiga, leite de coco, em embalagem individual de 200 g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 920 R$ 15,70 R$ 14.444,00
21 Pão de forma fatiado verticalmente composição mínima: produto obtido pela cocção de massa em formas untadas com gordurosa, resultando em pão com casca fina, macia e grande quantidade de miolo; suas características gerais, organolépticas, físicas e químicas, microbiológicas, microscópicas e rotulagem. Contendo no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, peso mínimo da embalagem 500grsMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 800 R$ 17,50 R$ 14.000,00
22 Pão de queijo com as seguintes especificações mínimas: peso mínimo de 50 g, assado em forno, tipo tradicional, com cobertura de queijo ralado acondicionado em forminha de papel.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 12.500 R$ 5,70 R$ 71.250,00
23 Patês de diversos sabores: frango, atum, azeitona, e outros, acondicionados em embalagem de 200 g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 520 R$ 25,50 R$ 13.260,00
24 PÉ DE MOLEQUE, alimento típico regional feito a base da massa de puba ou macaxeira, ovos, açúcar, envoltos na palha da bananeira, acondicionado em porção individual de 300 g (trezentos gramas).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 850 R$ 7,80 R$ 6.630,00
25 Polpa de frutas naturais, pasteurizadas, congeladas, acondicionadas em embalagem contendo 100g, nos seguintes sabores: acerola, graviola, caju, cajá, manga, mangaba, maracujá, abacaxi, goiaba, etc.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 950 R$ 5,70 R$ 5.415,00
26 Queijo tipo muçarela fatiado acondicionado em embalagem de 1 kg apropriada, de acordo com as normas do Ministério da AgriculturaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 60 R$ 63,50 R$ 3.810,00
27 Refeição Self-Service c/churrasco, a refeição deverá conter, no mínimo, acompanhamentos como arroz, feijão, farofa, saladas variadas e carnes tipo bovina, frango e suína. Acompanhado de 01 lata de refrigerante de 350 ml. Preço por pessoa.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 820 R$ 81,90 R$ 67.158,00
28 Refrigerante em garrafa pet de 2 litros, com as seguintes especificações mínimas: 1ª qualidade, sabores: guaraná, laranja, limão, uva e cola. A entrega deverá ocorrer em caixas térmicas, de modo a garantir a adequada conservação da bebida, preferencialmente resfriada, preservando suas características até o momento do consumo.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 1.528 R$ 18,90 R$ 28.879,20
29 Refrigerante em lata de 350 ml, com as seguintes especificações mínimas: 1ª qualidade, sabores: guaraná, laranja, limão, uva e cola. A entrega deverá ocorrer em caixas térmicas, de modo a garantir a adequada conservação da bebida, preferencialmente resfriada, preservando suas características até o momento do consumo.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 9.570 R$ 6,90 R$ 66.033,00
30 Salada de Frutas, composta por frutas frescas variadas, devidamente higienizadas, descascadas e cortadas, acondicionado em copos plásticos descartáveis com capacidade de 200 mlMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 4.396 R$ 13,90 R$ 61.104,40
31 Sanduíche de metro – composto por pão tipo baguete ou similar, com comprimento aproximado de 1 (um) metro, recheado com ingredientes variados, incluindo, obrigatoriamente, opções de frango, presunto e queijo, e atum, podendo conter ainda vegetais (alface, tomate, cenoura, entre outros), peso mínimo de 1000 gMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 228 R$ 137,00 R$ 31.236,00
32 Suco de fruta industrializado, do tipo suco ou néctar de frutas diversos sabores, acondicionada em embalagem cartonada (tipo longa vida) de 200 ml.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 1.325 R$ 3,25 R$ 4.306,25
33 Suco natural nos sabores: maracujá, acerola, goiaba, cajá, caju, abacaxi. – acondicionado em jarras com capacidade mínima de 2 (dois) litrosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP unid 1.100 R$ 42,90 R$ 47.190,00
34 Torradas crocantes, acomodadas em bandeja própria para servir, com capacidade de 50 unidades.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und (bandeja com 50 torradas) 810 R$ 38,90 R$ 31.509,00
35 Torta doce – cobertura de glacê e recheios diversos, com rendimento para servir 100 pessoas, sabores e cobertura a escolher de acordo com solicitação prévia da secretaria.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 50 R$ 725,00 R$ 36.250,00
36 Torta doce – cobertura de glacê e recheios diversos, com rendimento para servir 50 pessoas, sabores e cobertura a escolher de acordo com solicitação prévia da secretaria.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 50 R$ 395,00 R$ 19.750,00
37 Torta Salgada, tamanho médio, textura leve, sabores variados – frango catupiri, frango, camarão e aratu. Peso mínimo de 1 kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unid 436 R$ 132,00 R$ 57.552,00
38 Doces tipo festa variados nas opções: casadinho, beijinho, brigadeiro, surpresinha, cajuzinho, uva coberta de chocolate, sonho de valsa, bombom de castanha e bombom de ameixa, leite ninho, prestigio (doces com banho e sem banho, salvo recomendação da secretaria), peso mínimo de 25 g .MaterialCota reservada para ME/EPP Cento (100 unidades) 79 R$ 178,00 R$ 14.062,00
39 Kit composto por: enroladinho de forno nas opções queijo e presunto com 100 grs., 01 cachorro quente com 100 grs., 1 pãozinho de queijo 100g, 1 bombom de chocolate 50 g, 1 (uma) maçã nacional comum pesando em média 200 gramas apresentando colorações características, sem manchas, machucadura, embalada em uma bandeja envolvida por papel filme e 1 (um) suco industrializado armazenado em caixinha de 200 ml sabores variados.MaterialCota reservada para ME/EPP Unid 248 R$ 43,90 R$ 10.887,20
40 Kit composto por: 01 Sanduíche tipo hambúrguer, composto por pão, carne ou frango, tomate, alface, queijo e presunto, Peso: 350 g; 01 Bombom; 01 Maçã; 01 Refrigerante de 350 ml, devidamente embalados e acondicionados para transportar.MaterialCota reservada para ME/EPP Unid 249 R$ 46,70 R$ 11.628,30
41 Kit lanche com as seguintes especificações mínimas: embalagem acrílica ou de isopor, hermeticamente fechada, contendo: 05 (cinco) salgados sortidos do tipo festa, sendo 03 (três) fritos e 02 (dois) de forno, com peso mínimo 50 g cada, e 02 (dois) doces do tipo festa com peso mínimo de 35 g cada. todos os produtos deverão estar acondicionados individual em formas de papel.MaterialCota reservada para ME/EPP Unid 724 R$ 32,30 R$ 23.385,20
42 Maniçoba. A base de folha de mandioca moída e cozida, acrescida com carne de porco, carne bovina e outros ingredientes defumados, Embalagem com 7,5 LITROS.MaterialCota reservada para ME/EPP Unid 9 R$ 425,00 R$ 3.825,00
43 REFEIÇÃO TIPO ALMOÇO A LA CARTE com as seguintes especificações mínimas: Serviço escolhido baseado em um cardápio que inclua uma proteína (carne vermelha de primeira qualidade – picanha, filé bovino, filé de frango, estrogonofe de frango) 03 acompanhamentos (arroz branco, arroz com brócolis, arroz integral, feijão-tropeiro, feijão de caldo, massa ao alho e óleo, espaguete ao molho vermelho, legumes cozidos, batata frita, MIX de folhas, purê de batata, vinagrete, salada simples, farofa). MOLHOS (Escolher 01): – Molho madeira – molho de alho – molho gorgonzola – Molho Barbecue – Molho de pimenta. Valor por pessoa.MaterialCota reservada para ME/EPP Unid 84 R$ 78,00 R$ 6.552,00
44 Salgados pesando no mínimo 25 g nas opções: pastéis de forno, trouxinha, canudinho, bolinho de bacalhau, queijo, queijo e presunto, barquete quiché, coxinha, empada, empanado de camarão, ambos com recheio de 1ª qualidade de frango, carne ou camarão, salvo recomendação expressa pela secretaria, arrumados em bandeja própria para servir.MaterialCota reservada para ME/EPP Cento (100 unidades) 70 R$ 178,00 R$ 12.460,00
45 Sanduíche natural, composto por pão de forma integral, cenoura ralada, maionese, frango desfiado ou atum ralado e alface, devidamente embalados e acondicionados para viagens. Peso: 250 gMaterialCota reservada para ME/EPP Unid 181 R$ 29,00 R$ 5.249,00
46 Sanduíche tipo hambúrguer, composto por pão, carne ou frango, tomate, alface, queijo e presunto, devidamente embalados e acondicionados para transportar. Peso: 350 gMaterialCota reservada para ME/EPP Unid 174 R$ 37,90 R$ 6.594,60
47 SERVIÇO DE BUFFET ALMOÇO – Serviço de buffet tipo americano para almoços que atenda ao quantitativo de 50 pessoas, cardápio e o tipo de serviço necessário ao bom atendimento de eventos do contratante conforme solicitado. A contratada deverá possuir todo material de apoio necessário à solicitação, tais como: pratos em porcelana de jantar, almoço e sobremesa, talheres em inox (jantar, almoço e sobremesa), copos, vasilhas para servir, toalhas de tecido branco, guardanapos de papel tamanho 30x30 cm, garçons, bem como mesas, toalhas e cadeiras a ser montado no evento. CARDÁPIO: SALADA (02 tipos a escolher dentre as opções seguintes);– salada primavera (vegetais da estação, crus e cozidos);– salada simples (tomate, cebola, pepino e alface-americana);– salada de legumes (vagem, cenoura, batata cozida, brócolis e couve-flor);– salpicão de frango (filés de frango desfiado, batata palha, mussarela, presunto, cenoura crua e cozida, pimentão verde, alface, suco de limão);* Pratos principais: CARNES (03 tipos de carnes a escolher dentre as opções seguintes) CARNES VERMELHAS: – filé ao molho madeira; – filé à parmegiana; – carne do sol com manteiga de garrafa; – filé mignon grelhado; – lombo recheado. CARNES BRANCAS – peito de frango na chapa; - peito de frango empanado;- estrogonofe de frango, filé de frango ou peixe grelhados com legumes.ARROZ02 tipos a escolher dentre as opções seguintes:– arroz branco;– arroz com brócolis;– arroz integral. FEIJÃO– feijão com caldo;– feijão-tropeiro.CONFORME TERMO DE REFERÊNCIA. CADA BUFFET ATENDE A 50 PESSOAS.ServiçoCota reservada para ME/EPP Unid 5 R$ 5.796,00 R$ 28.980,00
48 SERVIÇO DE BUFFET CAFÉ DA MANHÃ – Serviço de buffet tipo americano para café da manhã que atenda ao quantitativo de pessoas, cardápio e o tipo de serviço necessário ao bom atendimento de eventos do contratante, conforme solicitado. A contratada deverá possuir todo material de apoio necessário à solicitação, tais como: pratos em porcelana, talheres em inox (café da manhã), copos de vidro, refratários para servir, toalhas em tecido branco, guardanapos de papel tamanho 30x30cm, garçons, bem como mesas, toalhas, e cadeiras para ser montado no evento (caso seja solicitado). Cardápio:- BATATA DOCE, INHAME, MACAXEIRA, CUSCUZ RECHEADO, QUEIJO COALHO, PRESUNTO, QUEIJO MUZARELA, OVOS FRITOS, CARNE DO SOL, CALABRESA. BOLO SIMPLES (OVOS, LARANJA, ETC), BOLO DE BANANA, BOLO DE MACAXEIRA, BOLO DE LEITE. *BEBIDAS: -CAFÉ COM LEITE, CAFÉ PRETO – SUCO DA FRUTA DE LARANJA – SUCO DA FRUTA DE GOIABA – SUCO DA FRUTA DE MARACUJÁ – CHOCOLATE QUENTE CREMOSO - *PÃO DE QUEIJO * PÃO DE FORMA – PÃO JACÓ – TORRADAS * GELEIA DE MORANGO * PATÊ DE FRANGO E PEITO DE PERU. CONFORME TERMO DE REFERÊNCIA. CADA BUFFET ATENDE A 50 PESSOAS.ServiçoCota reservada para ME/EPP Unid 4 R$ 4.730,00 R$ 18.920,00
49 Torta doce – cobertura de glacê e recheios diversos, com rendimento para servir 150 pessoas, sabores e cobertura a escolher de acordo com solicitação prévia da secretaria.MaterialCota reservada para ME/EPP Unid 6 R$ 780,00 R$ 4.680,00
50 Doces tipo festa variados nas opções: casadinho, beijinho, brigadeiro, surpresinha, cajuzinho, uva coberta de chocolate, sonho de valsa, bombom de castanha e bombom de ameixa, leite ninho, prestigio (doces com banho e sem banho, salvo recomendação da secretaria), peso mínimo de 25 g .MaterialNão se aplica Cento (100 unidades) 1.506 R$ 178,00 R$ 268.068,00
51 Kit composto por: enroladinho de forno nas opções queijo e presunto com 100 grs., 01 cachorro quente com 100 grs., 1 pãozinho de queijo 100g, 1 bombom de chocolate 50 g, 1 (uma) maçã nacional comum pesando em média 200 gramas apresentando colorações características, sem manchas, machucadura, embalada em uma bandeja envolvida por papel filme e 1 (um) suco industrializado armazenado em caixinha de 200 ml sabores variados.MaterialNão se aplica Unid 4.712 R$ 43,90 R$ 206.856,80
52 Kit composto por: 01 Sanduíche tipo hambúrguer, composto por pão, carne ou frango, tomate, alface, queijo e presunto, Peso: 350 g; 01 Bombom; 01 Maçã; 01 Refrigerante de 350 ml, devidamente embalados e acondicionados para transportar.MaterialNão se aplica Unid 4.741 R$ 46,70 R$ 221.404,70
53 Kit lanche com as seguintes especificações mínimas: embalagem acrílica ou de isopor, hermeticamente fechada, contendo: 05 (cinco) salgados sortidos do tipo festa, sendo 03 (três) fritos e 02 (dois) de forno, com peso mínimo 50 g cada, e 02 (dois) doces do tipo festa com peso mínimo de 35 g cada. todos os produtos deverão estar acondicionados individual em formas de papel.MaterialNão se aplica Unid 13.573 R$ 32,30 R$ 444.221,90
54 Maniçoba. A base de folha de mandioca moída e cozida, acrescida com carne de porco, carne bovina e outros ingredientes defumados, Embalagem com 7,5 LITROS.MaterialNão se aplica Unid 190 R$ 425,00 R$ 80.750,00
55 REFEIÇÃO TIPO ALMOÇO A LA CARTE com as seguintes especificações mínimas: Serviço escolhido baseado em um cardápio que inclua uma proteína (carne vermelha de primeira qualidade – picanha, filé bovino, filé de frango, estrogonofe de frango) 03 acompanhamentos (arroz branco, arroz com brócolis, arroz integral, feijão-tropeiro, feijão de caldo, massa ao alho e óleo, espaguete ao molho vermelho, legumes cozidos, batata frita, MIX de folhas, purê de batata, vinagrete, salada simples, farofa). MOLHOS (Escolher 01): – Molho madeira – molho de alho – molho gorgonzola – Molho Barbecue – Molho de pimenta. Valor por pessoa.MaterialNão se aplica Unid 1.587 R$ 78,00 R$ 123.786,00
56 Salgados pesando no mínimo 25 g nas opções: pastéis de forno, trouxinha, canudinho, bolinho de bacalhau, queijo, queijo e presunto, barquete quiché, coxinha, empada, empanado de camarão, ambos com recheio de 1ª qualidade de frango, carne ou camarão, salvo recomendação expressa pela secretaria, arrumados em bandeja própria para servir.MaterialNão se aplica Cento (100 unidades) 1.326 R$ 178,00 R$ 236.028,00
57 Sanduíche natural, composto por pão de forma integral, cenoura ralada, maionese, frango desfiado ou atum ralado e alface, devidamente embalados e acondicionados para viagens. Peso: 250 gMaterialNão se aplica Unid 3.429 R$ 29,00 R$ 99.441,00
58 Sanduíche tipo hambúrguer, composto por pão, carne ou frango, tomate, alface, queijo e presunto, devidamente embalados e acondicionados para transportar. Peso: 350 gMaterialNão se aplica Unid 3.316 R$ 37,90 R$ 125.676,40
59 SERVIÇO DE BUFFET ALMOÇO – Serviço de buffet tipo americano para almoços que atenda ao quantitativo de 50 pessoas, cardápio e o tipo de serviço necessário ao bom atendimento de eventos do contratante conforme solicitado. A contratada deverá possuir todo material de apoio necessário à solicitação, tais como: pratos em porcelana de jantar, almoço e sobremesa, talheres em inox (jantar, almoço e sobremesa), copos, vasilhas para servir, toalhas de tecido branco, guardanapos de papel tamanho 30x30 cm, garçons, bem como mesas, toalhas e cadeiras a ser montado no evento. CARDÁPIO: SALADA (02 tipos a escolher dentre as opções seguintes);– salada primavera (vegetais da estação, crus e cozidos);– salada simples (tomate, cebola, pepino e alface-americana);– salada de legumes (vagem, cenoura, batata cozida, brócolis e couve-flor);– salpicão de frango (filés de frango desfiado, batata palha, mussarela, presunto, cenoura crua e cozida, pimentão verde, alface, suco de limão);* Pratos principais: CARNES (03 tipos de carnes a escolher dentre as opções seguintes) CARNES VERMELHAS: – filé ao molho madeira; – filé à parmegiana; – carne do sol com manteiga de garrafa; – filé mignon grelhado; – lombo recheado. CARNES BRANCAS – peito de frango na chapa; - peito de frango empanado;- estrogonofe de frango, filé de frango ou peixe grelhados com legumes.ARROZ02 tipos a escolher dentre as opções seguintes:– arroz branco;– arroz com brócolis;– arroz integral. FEIJÃO– feijão com caldo;– feijão-tropeiro. CONFORME TERMO DE REFERÊNCIA. CADA BUFFET ATENDE A 50 PESSOAS.ServiçoNão se aplica Unid 94 R$ 5.796,00 R$ 544.824,00
60 SERVIÇO DE BUFFET CAFÉ DA MANHÃ – Serviço de buffet tipo americano para café da manhã que atenda ao quantitativo de pessoas, cardápio e o tipo de serviço necessário ao bom atendimento de eventos do contratante, conforme solicitado. A contratada deverá possuir todo material de apoio necessário à solicitação, tais como: pratos em porcelana, talheres em inox (café da manhã), copos de vidro, refratários para servir, toalhas em tecido branco, guardanapos de papel tamanho 30x30cm, garçons, bem como mesas, toalhas, e cadeiras para ser montado no evento (caso seja solicitado). Cardápio:- BATATA DOCE, INHAME, MACAXEIRA, CUSCUZ RECHEADO, QUEIJO COALHO, PRESUNTO, QUEIJO MUZARELA, OVOS FRITOS, CARNE DO SOL, CALABRESA. BOLO SIMPLES (OVOS, LARANJA, ETC), BOLO DE BANANA, BOLO DE MACAXEIRA, BOLO DE LEITE. *BEBIDAS: -CAFÉ COM LEITE, CAFÉ PRETO – SUCO DA FRUTA DE LARANJA – SUCO DA FRUTA DE GOIABA – SUCO DA FRUTA DE MARACUJÁ – CHOCOLATE QUENTE CREMOSO - *PÃO DE QUEIJO * PÃO DE FORMA – PÃO JACÓ – TORRADAS * GELEIA DE MORANGO * PATÊ DE FRANGO E PEITO DE PERU. CONFORME TERMO DE REFERÊNCIA. CADA BUFFET ATENDE A 50 PESSOAS.ServiçoNão se aplica Unid 86 R$ 4.730,00 R$ 406.780,00
61 Torta doce – cobertura de glacê e recheios diversos, com rendimento para servir 150 pessoas, sabores e cobertura a escolher de acordo com solicitação prévia da secretaria.MaterialNão se aplica Unid 119 R$ 780,00 R$ 92.820,00
Total estimado dos itens R$ 4.011.825,75

Objeto completo

Registro de Preços para futura e eventual contratação de empresa(s) para fornecimento e prestação, sob demanda, de gêneros alimentícios prontos (lanches, refeições, comidas típicas e bebidas) e serviços de alimentação (incluindo refeições tipo self-service, à la carte e serviços de buffet com fornecimento de estrutura, materiais e equipe de apoio), destinados ao atendimento de eventos institucionais do Município de Estância/SE.

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE ESTANCIA
CNPJ
13.097.050/0001-80
Unidade
Prefeitura Municipal de Estância
Código da unidade (UASG)
2180
Local
Estância - SE
Poder
Não se aplica
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
00.110000916.000000051/2026-19
Registro de preços
Sim
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
13097050000180-1-000048/2026

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 18/05/2026 às 00:00. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em Sergipe ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 4.011.825,75 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Sergipe: é maior que 92% delas. Na amostra de 125 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.319.949,00, variando de R$ 2.591,74 a R$ 66.331.912,92.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE ESTANCIA publicou 118 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 1 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 952.209,74, e o total já movimentado soma R$ 112,4 mi.

O que esse comprador mais contrata: eventos, locação de estruturas e shows, obras e serviços de engenharia, manutenção predial e reparos, cursos e treinamentos, combustível. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 06 ADM/2026?

O recebimento de propostas vai até 18/05/2026 às 00:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 4.011.825,75, distribuído em 61 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 29 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL_PE_N._06.2026_ADM_assinado.pdf, DFDs_Comidas_tipicas_I.pdf, DFDs_Comidas_tipicas_II.pdf, ETP_assinado_.pdf e outros.

Onde acontece a disputa?

A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.

Esta licitação é de Estância - SE?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE ESTANCIA, em Estância - SE. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 13097050000180-1-000048/2026 · Última atualização do órgão: 04/08/2026 às 11:36. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.