REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE PRODUTOS PANIFICADOS E GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS AO FORNECIMENTO DE COFFEE BREAKS, VISANDO ATENDER ÀS NECESSIDADES DAS…
MUNICIPIO DE SAO JOSE DO CERRITO · MUNICÍPIO DE SÃO JOSÉ DO CERRITO
Documentos do edital
Itens da contratação (15)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BANANINHA – o produto deverá ser produzido no dia da entrega, apresentar condições adequadas de frescor, qualidade e higiene, estar próprio para consumo e ser acondicionado em embalagem apropriada, observadas as normas sanitárias aplicáveis. Cada unidade deverá pesar 40g.Material | CENTO | 70 | R$ 120,00 | R$ 8.400,00 |
| 2 | BOLINHA DE QUEIJO - o produto deverá ser produzido no dia da entrega, apresentar condições adequadas de frescor, qualidade e higiene, estar próprio para consumo e ser acondicionado em embalagem apropriada, observadas as normas sanitárias aplicáveis. Cada unidade deverá pesar 25g.Material | CENTO | 60 | R$ 110,00 | R$ 6.600,00 |
| 3 | BOLO DIVERSOS SABORES – sabores do bolo simples conforme pedido ou solicitação. Produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, fresco, macio, sem presença de sujidades, feito no dia da entrega, embalagem plástica atóxica, transparente e incolor; isento de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas, O produto deverá observar as normas sanitárias e de rotulagem aplicáveis à sua natureza, incluindo identificação do fabricante, ingredientes, peso, data de fabricação e prazo de validade, quando exigidos pela legislação pertinente, bem como comprovação de regularidade perante a vigilância sanitária competente, quando cabível. Exemplo de sabores: cenoura, chocolate, fubá, coco, aipim, etc. Podendo ser solicitado cobertura de brigadeiro ou cobertura de ninho..Material | Kilo | 380 | R$ 39,99 | R$ 15.196,20 |
| 4 | BOLO RECHEADO – sabores do recheio e cobertura conforme pedido ou solicitação, podendo ser com frutas inclusas como morango, abacaxi, etc. Produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, fresco, macio, sem presença de sujidades, feito no dia da entrega, embalagem plástica atóxica, transparente e incolor; isento de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas, O produto deverá observar as normas sanitárias e de rotulagem aplicáveis à sua natureza, incluindo identificação do fabricante, ingredientes, peso, data de fabricação e prazo de validade, quando exigidos pela legislação pertinente, bem como comprovação de regularidade perante a vigilância sanitária competente, quando cabível.Material | Kilo | 130 | R$ 65,00 | R$ 8.450,00 |
| 5 | COXINHA - de frango, o produto deverá ser produzido no dia da entrega, apresentar condições adequadas de frescor, qualidade e higiene, estar próprio para consumo e ser acondicionado em embalagem apropriada, observadas as normas sanitárias aplicáveis. Cada unidade deverá pesar 25g.Material | CENTO | 130 | R$ 122,00 | R$ 15.860,00 |
| 6 | CROQUETE - o produto deverá ser produzido no dia da entrega, apresentar condições adequadas de frescor, qualidade e higiene, estar próprio para consumo e ser acondicionado em embalagem apropriada, observadas as normas sanitárias aplicáveis. Cada unidade deverá pesar 25g.Material | CENTO | 105 | R$ 122,00 | R$ 12.810,00 |
| 7 | MINI PIZZA – recheio conforme solicitação ou pedido, o produto deverá ser produzido no dia da entrega, apresentar condições adequadas de frescor, qualidade e higiene, estar próprio para consumo e ser acondicionado em embalagem apropriada, observadas as normas sanitárias aplicáveis. Cada unidade deverá pesar 28g com diâmetro de 8cm.Material | CENTO | 180 | R$ 141,50 | R$ 25.470,00 |
| 8 | MINI SANDUÍCHE – feito com queijo/presunto/tomate/maionese, o produto deverá ser produzido no dia da entrega, apresentar condições adequadas de frescor, qualidade e higiene, estar próprio para consumo e ser acondicionado em embalagem apropriada, observadas as normas sanitárias aplicáveis. Cada unidade deverá pesar 50g.Material | CENTO | 355 | R$ 180,83 | R$ 64.194,65 |
| 9 | ORELHA DE GATO - produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, fresco, macio, sem presença de sujidades, feito no dia da entrega, embalagem plástica atóxica, transparente e incolor; isento de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. O produto deverá observar as normas sanitárias e de rotulagem aplicáveis à sua natureza, incluindo identificação do fabricante, ingredientes, peso, data de fabricação e prazo de validade, quando exigidos pela legislação pertinente, bem como comprovação de regularidade perante a vigilância sanitária competente, quando cabível.Material | Kilo | 140 | R$ 31,91 | R$ 4.467,40 |
| 10 | PÃO DE QUEIJO – produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, fresco, macio, sem presença de sujidades, feito no dia da entrega, embalagem plástica atóxica, transparente e incolor; isento de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. O produto deverá observar as normas sanitárias e de rotulagem aplicáveis à sua natureza, incluindo identificação do fabricante, ingredientes, peso, data de fabricação e prazo de validade, quando exigidos pela legislação pertinente, bem como comprovação de regularidade perante a vigilância sanitária competente, quando cabível. Cada unidade deverá pesar 80g.Material | Unidade | 3.400 | R$ 3,84 | R$ 13.056,00 |
| 11 | PASTELZINHO – recheio conforme solicitação ou pedido, o produto deverá ser produzido no dia da entrega, apresentar condições adequadas de frescor, qualidade e higiene, estar próprio para consumo e ser acondicionado em embalagem apropriada, observadas as normas sanitárias aplicáveis. Cada unidade deverá pesar 25g.Material | CENTO | 190 | R$ 122,00 | R$ 23.180,00 |
| 12 | RISOLES – recheio conforme solicitação ou pedido, o produto deverá ser produzido no dia da entrega, apresentar condições adequadas de frescor, qualidade e higiene, estar próprio para consumo e ser acondicionado em embalagem apropriada, observadas as normas sanitárias aplicáveis. Cada unidade deverá pesar 25g.Material | CENTO | 140 | R$ 122,00 | R$ 17.080,00 |
| 13 | SALGADO ASSADO DE CARNE - recheio de carne bovina moída, o produto deverá ser produzido no dia da entrega, apresentar condições adequadas de frescor, qualidade e higiene, estar próprio para consumo e ser acondicionado em embalagem apropriada, observadas as normas sanitárias aplicáveis. Cada unidade deverá pesar 25g.Material | CENTO | 155 | R$ 142,50 | R$ 22.087,50 |
| 14 | SALGADO ASSADO DE FRANGO - recheio de frango, o produto deverá ser produzido no dia da entrega, apresentar condições adequadas de frescor, qualidade e higiene, estar próprio para consumo e ser acondicionado em embalagem apropriada, observadas as normas sanitárias aplicáveis. Cada unidade deverá pesar 25g.Material | CENTO | 155 | R$ 142,50 | R$ 22.087,50 |
| 15 | SALGADO ASSADO DE PRESUNTO E QUEIJO - recheio de presunto e queijo, o produto deverá ser produzido no dia da entrega, apresentar condições adequadas de frescor, qualidade e higiene, estar próprio para consumo e ser acondicionado em embalagem apropriada, observadas as normas sanitárias aplicáveis. Cada unidade deverá pesar 25g.Material | CENTO | 155 | R$ 142,50 | R$ 22.087,50 |
| Total estimado dos itens | R$ 281.026,75 | ||||
Objeto completo
REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE PRODUTOS PANIFICADOS E GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS AO FORNECIMENTO DE COFFEE BREAKS, VISANDO ATENDER ÀS NECESSIDADES DAS SECRETARIAS E FUNDOS DO MUNICÍPIO DE SÃO JOSÉ DO CERRITO/SC, BEM COMO DA CÂMARA MUNICIPAL DE VEREADORES, NA CONDIÇÃO DE ÓRGÃO PARTICIPANTE.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE SAO JOSE DO CERRITO
- CNPJ
- 82.777.327/0001-39
- Unidade
- MUNICÍPIO DE SÃO JOSÉ DO CERRITO
- Código da unidade (UASG)
- CIN297
- Local
- São José do Cerrito - SC
- Poder
- Não se aplica
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 91/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 82777327000139-1-000115/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 12/11/2026 às 08:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Santa Catarina ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 281.026,75 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Santa Catarina: é maior que 56% delas. Na amostra de 903 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 961.048,76, variando de R$ 100,00 a R$ 41.678.720,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE SAO JOSE DO CERRITO publicou 87 contratações no PNCP desde 12/12/2025, com 2 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 269.881,05, e o total já movimentado soma R$ 23,2 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, manutenção de veículos e peças, cursos e treinamentos, merenda escolar e gêneros alimentícios, transporte escolar. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PE 28/2026?
O recebimento de propostas vai até 12/11/2026 às 08:30 (horário de Brasília) — faltam 13 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 281.026,75, distribuído em 15 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 3 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital Pregao Eletronico N 0282026 RP Coffee Br, TR RP Coffee Break, ETP RP Coffee Break.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de São José do Cerrito - SC?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE SAO JOSE DO CERRITO, em São José do Cerrito - SC. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 82777327000139-1-000115/2026 · Última atualização do órgão: 27/10/2026 às 09:07. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.