Registro de Preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios - menos perecíveis para atendimento às demandas de diversos órgãos e entidades da Administração Direta…
SECRETARIA DE ESTADO DA ADMINISTRACAO · Diretoria de Gestão de Licitações e Contratos
Documentos do edital
Itens da contratação (25)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | CEREAIS E LEGUMINOSAS CEREAIS E LEGUMINOSAS - Descrição: Milho - Tipo: pipoca Classe: amarela Subgrupo: despeliculada Embalagem primária: pacote de até 1kg, de polietileno atóxico.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 690 | R$ 7,45 | R$ 5.140,50 |
| 2 | DOCES E GELEIAS DOCES E GELEIAS - Descrição: Doce - Tipo: cremoso Subgrupo: de frutas Embalagem primária: pote de até 1 kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 2.188 | R$ 9,83 | R$ 21.508,04 |
| 3 | FARINHAS E AMIDOS FARINHAS E AMIDOS - Descrição: Polvilho doce - Tipo: 1 Subgrupo: pó Embalagem primária: pacote de até 1 kg, de polietileno atóxico.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 50 | R$ 12,48 | R$ 624,00 |
| 4 | FARINHAS E AMIDOS FARINHAS E AMIDOS - Descrição: Farinha de milho - Grão: amarelo Tipo: 1 Classe: fina Embalagem primária: pacote de até 1 kg, de polietileno atóxico.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 3.834 | R$ 2,76 | R$ 10.581,84 |
| 5 | FARINHAS E AMIDOS FARINHAS E AMIDOS - Descrição: Aveia - Classe: branca, Tipo: farinha Embalagem primária: pacote de 1 kg, de polietileno atóxico.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 140 | R$ 9,77 | R$ 1.367,80 |
| 6 | FERMENTOS FERMENTOS - Descrição: Fermento - Tipo: Biológico Seco Apresentação: Pó granulado Embalagem primária: Sachê de 10 gramas.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Peça | 550 | R$ 0,82 | R$ 451,00 |
| 7 | BISCOITOS OU BOLACHAS, BOMBONS, BALAS E CARAMELOS BISCOITOS OU BOLACHAS, BOMBONS, BALAS E CARAMELOS - Descrição: Biscoito Grupo: doce Tipo: sortido Embalagem primária: embalagem até 1kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 822 | R$ 21,75 | R$ 17.878,50 |
| 8 | BISCOITOS OU BOLACHAS, BOMBONS, BALAS E CARAMELOS BISCOITOS OU BOLACHAS, BOMBONS, BALAS E CARAMELOS - Descrição: Biscoito Tipo: integral de aveiaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 750 | R$ 39,50 | R$ 29.625,00 |
| 9 | BISCOITOS OU BOLACHAS, BOMBONS, BALAS E CARAMELOS BISCOITOS OU BOLACHAS, BOMBONS, BALAS E CARAMELOS - Descrição: Biscoito Tipo: Maria Embalagem primária: embalagem até 1kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 800 | R$ 11,98 | R$ 9.584,00 |
| 10 | BISCOITOS OU BOLACHAS, BOMBONS, BALAS E CARAMELOS BISCOITOS OU BOLACHAS, BOMBONS, BALAS E CARAMELOS - Descrição: Biscoito Tipo: rosquinha Embalagem primária: embalagem até 1kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 800 | R$ 18,89 | R$ 15.112,00 |
| 11 | BISCOITOS OU BOLACHAS, BOMBONS, BALAS E CARAMELOS BISCOITOS OU BOLACHAS, BOMBONS, BALAS E CARAMELOS - Descrição: rosquinha Tipo: de polvilho Embalagem primária: embalagem até 1kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 700 | R$ 68,16 | R$ 47.712,00 |
| 12 | CHAS CHAS - Descrição: chá Tipo: de erva cidreira Embalagem primária: Embalagem de 10 sachês.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Sache | 800 | R$ 0,27 | R$ 216,00 |
| 13 | CHAS CHAS - Descrição: chá Tipo: de hortelã Embalagem primária: Embalagem de 10 sachês.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Sache | 800 | R$ 0,41 | R$ 328,00 |
| 14 | CHAS CHAS - Descrição: chá Tipo: de camomila Embalagem primária: Embalagem de 10 sachês.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Sache | 800 | R$ 0,50 | R$ 400,00 |
| 15 | CONDIMENTOS, TEMPEROS E ESPECIARIAS CONDIMENTOS, TEMPEROS E ESPECIARIAS - Descrição: Canela Tipo: moída Apresentação: em pó. Adicionais: sem adição de açúcar Embalagem primária: Embalagem de até 100g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 6.288 | R$ 0,12 | R$ 754,56 |
| 16 | CONDIMENTOS, TEMPEROS E ESPECIARIAS CONDIMENTOS, TEMPEROS E ESPECIARIAS - Descrição: Orégano Tipo: desidratado Apresentação: folhas Embalagem primária: Embalagem de até 100g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 12.456 | R$ 0,57 | R$ 7.099,92 |
| 17 | CONDIMENTOS, TEMPEROS E ESPECIARIAS CONDIMENTOS, TEMPEROS E ESPECIARIAS - Descrição: Cravo Tipo: da Índia Embalagem primária: Embalagem de até 100g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 2.500 | R$ 0,50 | R$ 1.250,00 |
| 18 | CONDIMENTOS, TEMPEROS E ESPECIARIAS CONDIMENTOS, TEMPEROS E ESPECIARIAS - Descrição: Noz moscada Tipo: pó / moída Embalagem primária: Embalagem de até 50g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 700 | R$ 0,30 | R$ 210,00 |
| 19 | CONSERVA E DERIVADOS ANIMAIS CONSERVA E DERIVADOS ANIMAIS - Descrição: creme de leite - Tipo: UHT Embalagem primária: Embalagem de 200 gramas.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Peça | 1.250 | R$ 3,99 | R$ 4.987,50 |
| 20 | CONSERVAS DE VEGETAIS E FRUTAS CONSERVAS DE VEGETAIS E FRUTAS - Descrição: Coco Tipo: ralado Apresentação: desidratado Embalagem primária: Embalagem de 100 g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Peça | 450 | R$ 4,90 | R$ 2.205,00 |
| 21 | DOCES E GELEIAS DOCES E GELEIAS - Descrição: Goiabada Apresentação: em barra Embalagem primária: Embalagem de até 500 g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 340 | R$ 14,31 | R$ 4.865,40 |
| 22 | FERMENTOS FERMENTOS - Descrição: Fermento - Tipo: químico Apresentação: Pó Embalagem primária: Embalagem de 200 a 250 gramas.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Peça | 740 | R$ 4,30 | R$ 3.182,00 |
| 23 | MOLHOS E PREPAROS MOLHOS E PREPAROS - Descrição: Extrato de tomate Embalagem primária: Embalagem de até 1kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 4.596 | R$ 11,99 | R$ 55.106,04 |
| 24 | CONSERVAS DE PEIXE CONSERVAS DE PEIXE -Descrição: Atum - Tipo: sólido em óleo Embalagem primária: Embalagem de 170 até 200 gramas.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Peça | 1.020 | R$ 10,97 | R$ 11.189,40 |
| 25 | FARINHAS E AMIDOS FARINHAS E AMIDOS - Descrição: Tapioca - Tipo: goma ou massa pronta Embalagem primária: Embalagem de até 500 gramas.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Kg | 40 | R$ 11,12 | R$ 444,80 |
| Total estimado dos itens | R$ 251.823,30 | ||||
Objeto completo
Registro de Preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios - menos perecíveis para atendimento às demandas de diversos órgãos e entidades da Administração Direta, Autárquica e Fundacional do Estado de Santa Catarina
Dados da contratação
- Órgão
- SECRETARIA DE ESTADO DA ADMINISTRACAO
- CNPJ
- 82.951.351/0001-42
- Unidade
- Diretoria de Gestão de Licitações e Contratos
- Código da unidade (UASG)
- 78
- Local
- Florianópolis - SC
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 24766
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 82951351000142-1-000864/2025
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 16/01/2026 às 09:15. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Santa Catarina ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 251.823,30 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Santa Catarina: é maior que 54% delas. Na amostra de 866 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 966.570,60, variando de R$ 100,00 a R$ 41.678.720,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
SECRETARIA DE ESTADO DA ADMINISTRACAO publicou 532 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 30 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 7.314.962,02, e o total já movimentado soma R$ 3,7 bi.
O que esse comprador mais contrata: medicamentos, serviços de saúde e credenciamento, exames e insumos de laboratório, material médico-hospitalar, obras e serviços de engenharia. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 889/2025?
O recebimento de propostas vai até 16/01/2026 às 09:15 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 251.823,30, distribuído em 25 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 3 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital 0889-2025.pdf, TR.pdf, ETP.pdf.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Florianópolis - SC?
A contratação é conduzida por SECRETARIA DE ESTADO DA ADMINISTRACAO, em Florianópolis - SC. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 82951351000142-1-000864/2025 · Última atualização do órgão: 12/12/2025 às 11:50. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.