Registro de Preços para contratação de empresa(s) especializada(s) para o fornecimento de forma parcelada de itens de padaria e confeitaria, destinados às diversas Secretarias do…
MUNICIPIO DE FREI LAGONEGRO · Unidade Única
Documentos do edital
Itens da contratação (12)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pao Frances.:Descricao do Produto: Pao frances de alta qualidade, com peso unitario de 50g e formato fusiforme, elaborado com adicao de sal. Produzido com farinha de trigo especial, agua, sal e fermento quimico, garantindo crosta crocante e miolo macio, leve e aerado. O produto deve estar livre de impurezas, mofo, odores ou sabores indesejaveis. Embalagem: Acondicionado em sacos de polietileno atoxico, resistentes e transparentes, originais do fabricante/fornecedor, lacrados e integros, sem avarias, garantindo a entrega do produto em perfeitas condicoes. Informacoes no Rotulo: A embalagem deve conter, de forma clara e legivel, a identificacao do produto, a marca do fabricante/fornecedor, a data de fabricacao/embalagem e o prazo de validade, em conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA). Validade: O produto deve apresentar validade minima de 24 horas apos a entrega, assegurando frescor e qualidade ao consumidor.Material | quilograma | 5.000 | R$ 29,77 | R$ 148.850,00 |
| 2 | Pao Doce.:Descricao do Produto: Pao Doce de alta qualidade, com massa leve, macia e aerada, levemente adocicada e com sabor delicado. Elaborado com farinha de trigo especial, acucar, ovos, leite, manteiga e fermento quimico, garantindo textura macia e crocante na superficie. Deve estar livre de impurezas, mofo, odores ou sabores indesejaveis. Embalagem: Acondicionado em sacos de polietileno atoxico, resistentes e transparentes, originais do fabricante/fornecedor, lacrados e integros, sem avarias, garantindo que o produto chegue ao consumidor em perfeitas condicoes. Informacoes no Rotulo: A embalagem deve conter de forma clara e legivel a identificacao do produto, marca do fabricante/fornecedor, data de fabricacao/embalagem e prazo de validade, em total conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA). Validade: O produto devera apresentar validade minima de 24 horas apos a entrega, assegurando frescor e sabor irresistivel.Material | quilograma | 2.500 | R$ 25,84 | R$ 64.600,00 |
| 3 | Pao de queijo pronto para consumo:Descricao do Produto: Pao de queijo de alta qualidade, com massa macia, leve e aerada, de sabor suave e caracteristico do queijo. Elaborado com polvilho, ovos, leite, oleo e queijo selecionado, garantindo textura uniforme, crosta delicada e miolo cremoso. O produto deve estar livre de impurezas, mofo, odores ou sabores indesejaveis. Embalagem: Acondicionado em sacos de polietileno atoxico, resistentes e transparentes, originais do fabricante/fornecedor, lacrados e integros, sem avarias, garantindo a entrega do produto em perfeitas condicoes. Informacoes no Rotulo: A embalagem deve conter, de forma clara e legivel, a identificacao do produto, a marca do fabricante/fornecedor, data de fabricacao/embalagem e prazo de validade, em conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA). Validade: O produto deve apresentar validade minima de 24 horas apos a entrega, garantindo frescor, sabor e qualidade.Material | quilograma | 1.000 | R$ 36,66 | R$ 36.660,00 |
| 4 | Rosquinha:Descricao do Produto: A rosquinha podera ser de leite condensado, doce de leite ou nata. Trata-se de um produto de alta qualidade, confeccionado com massa leve, macia e aerada, com dulcor equilibrado, sabor delicado e aroma agradavel. Sua elaboracao deve utilizar farinha de trigo especial, acucar, ovos, leite, manteiga e fermento, garantindo textura uniforme, crosta suavemente dourada e miolo macio. O produto deve estar isento de impurezas, mofo, umidade excessiva, odores ou sabores estranhos, preservando plenamente suas caracteristicas sensoriais e de seguranca alimentar. Embalagem: Acondicionada em sacos de polietileno atoxico, resistentes e transparentes, originais do fabricante/fornecedor, lacrados e integros, sem avarias, garantindo a entrega do produto em perfeitas condicoes. Informacoes no Rotulo: A embalagem deve conter, de forma clara e legivel, a identificacao do produto, a marca do fabricante/fornecedor, data de fabricacao/embalagem e prazo de validade, em conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA). Validade: O produto deve apresentar validade minima de 24 horas apos a entrega, assegurando frescor e sabor delicado.Material | quilograma | 1.000 | R$ 48,30 | R$ 48.300,00 |
| 5 | Bolo Variado (Chocolate, Baunilha, Laranja, entre outros):Descricao do Produto: Bolo de alta qualidade, macio, leve e aerado, com massa uniforme e sabor delicioso. Disponivel em sabores variados, incluindo chocolate, baunilha, laranja e outros, o sabor especifico sera informado de acordo com a ordem de fornecimento. Elaborado com ingredientes selecionados, como farinha de trigo especial, ovos, leite, acucar, manteiga e fermento, garantindo textura consistente e aroma convidativo. O produto deve estar livre de impurezas, mofo, odores ou sabores indesejaveis. Embalagem: Acondicionado em embalagens seguras, resistentes e atoxicas, originais do fabricante/fornecedor, lacradas e integras, garantindo que o bolo chegue em perfeitas condicoes. Informacoes no Rotulo: A embalagem deve conter, de forma clara e legivel, a identificacao do produto, sabor, marca do fabricante/fornecedor, data de fabricacao/embalagem e prazo de validade, em total conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA). Validade: O produto devera apresentar validade minima de 24 horas apos a entrega, assegurando frescor, sabor e qualidade.Material | quilograma | 300 | R$ 27,83 | R$ 8.349,00 |
| 6 | Biscoito de Polvilho:Descricao do Produto: Biscoito de polvilho de alta qualidade, leve, crocante por fora e macio por dentro, com sabor suave e caracteristico. Elaborado com polvilho, ovos, leite, oleo, sal e ingredientes selecionados, garantindo textura uniforme, aroma agradavel e sabor consistente. O produto deve estar livre de impurezas, mofo, odores ou sabores indesejaveis. Embalagem: Acondicionado em sacos de polietileno atoxico, resistentes e transparentes, originais do fabricante/fornecedor, lacrados e integros, sem avarias, garantindo a entrega do produto em perfeitas condicoes. Informacoes no Rotulo: A embalagem deve conter, de forma clara e legivel, a identificacao do produto, a marca do fabricante/fornecedor, data de fabricacao/embalagem e prazo de validade, em conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA). Validade: O produto devera apresentar validade minima de 24 horas apos a entrega, assegurando frescor, crocancia e sabor caracteristico.Material | quilograma | 150 | R$ 39,80 | R$ 5.970,00 |
| 7 | Bolachinha:Descricao do Produto: Bolachinha de alta qualidade, leve, crocante e delicadamente doce, com sabor suave e agradavel. Elaborada com farinha de trigo especial, acucar, ovos, manteiga e fermento, garantindo textura uniforme, aroma convidativo e sabor consistente. O produto deve estar livre de impurezas, mofo, odores ou sabores indesejaveis. Embalagem: Acondicionada em sacos ou embalagens de polietileno atoxico, resistentes e transparentes, originais do fabricante/fornecedor, lacradas e integros, sem avarias, garantindo a entrega do produto em perfeitas condicoes. Informacoes no Rotulo: A embalagem deve conter, de forma clara e legivel, a identificacao do produto, a marca do fabricante/fornecedor, data de fabricacao/embalagem e prazo de validade, em conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA). Validade: O produto devera apresentar validade minima de 24 horas apos a entrega, assegurando frescor, crocancia e sabor delicado.Material | quilograma | 300 | R$ 40,69 | R$ 12.207,00 |
| 8 | Cha Variado (Camomila, Capim Cidreira, Erva Doce, Hortela) 10g,:Descricao do Produto: Cha de alta qualidade, em saches ou folhas soltas, com sabor suave e aroma caracteristico da variedade escolhida. Disponivel nos sabores Camomila, Capim Cidreira, Erva Doce e Hortela, o sabor especifico sera informado de acordo com a ordem de fornecimento. O produto deve ser igual, superior ou similar ao padrao de qualidade do cha Leao, garantindo sabor, aroma e frescor consistentes. Embalagem: Acondicionado em embalagem resistente, lacrada e atoxica, original do fabricante/fornecedor, garantindo integridade e protecao do produto ate a entrega. A embalagem deve conter no minimo 10 saches de 1g. Informacoes no Rotulo: A embalagem deve conter de forma clara e legivel a identificacao do produto, sabor, marca do fabricante/fornecedor, data de fabricacao/embalagem e prazo de validade, em total conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA). Validade: O produto devera apresentar validade minima de 3 meses apos a entrega, assegurando frescor, aroma e sabor caracteristicos.Material | unidade | 6 | R$ 5,50 | R$ 33,00 |
| 9 | Coxinha Mini Frita, Pronta para Consumo:Descricao do Produto: Coxinha mini frita, com peso minimo de 20 g por unidade, acondicionada em cento e entregue pronta para consumo, elaborada com ingredientes selecionados, apresentando massa macia por dentro e crocante por fora, com recheio saboroso e cremoso. O produto deve estar livre de impurezas, odores ou sabores indesejaveis, mantendo sabor consistente e textura adequada. Fornecida ja frita, propria para consumo imediato. Embalagem: Acondicionada em embalagens resistentes, atoxicas e lacradas, originais do fabricante/fornecedor, garantindo a integridade, protecao e conservacao do produto ate a entrega. Informacoes no Rotulo: A embalagem deve conter, de forma clara e legivel, a identificacao do produto, marca do fabricante/fornecedor, data de fabricacao/embalagem e prazo de validade, em conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA).Material | cento | 30 | R$ 150,67 | R$ 4.520,10 |
| 10 | Quibe Mini, Pronto para Consumo:Descricao do Produto: Quibe mini frito, com peso minimo de 20 g por unidade, acondicionado em cento e entregue pronto para consumo com massa firme e sabor caracteristico de carne temperada. Elaborado com trigo para quibe, carne selecionada e temperos, garantindo textura uniforme, crocancia por fora e recheio saboroso por dentro. O produto deve estar livre de impurezas, odores ou sabores indesejaveis. Fornecida ja frita, propria para consumo imediato. Embalagem: Acondicionado em embalagens resistentes, atoxicas e lacradas, originais do fabricante/fornecedor, garantindo integridade e protecao do produto ate a entrega. Informacoes no Rotulo: A embalagem deve conter de forma clara e legivel a identificacao do produto, marca do fabricante/fornecedor, data de fabricacao/embalagem e prazo de validade, em conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA)Material | cento | 30 | R$ 175,39 | R$ 5.261,70 |
| 11 | Empada Mini, Pronta para Consumo:Descricao do Produto: Empada mini Assada, com peso minimo de 30 g por unidade, acondicionada em cento e entregue pronta para consumo, com massa macia e saborosa, recheio delicado e uniforme. Elaborada com ingredientes selecionados, garantindo textura consistente: massa crocante por fora e recheio cremoso por dentro. O produto deve estar livre de impurezas, odores ou sabores indesejaveis. Fornecida ja assada, propria para consumo imediato. Embalagem e Quantidade: Acondicionado em embalagens resistentes, atoxicas e lacradas, originais do fabricante/fornecedor, garantindo integridade e protecao do produto ate a entrega. Informacoes no Rotulo: A embalagem deve conter de forma clara e legivel a identificacao do produto, marca do fabricante/fornecedor, data de fabricacao/embalagem e prazo de validade, em conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA).Material | cento | 30 | R$ 160,00 | R$ 4.800,00 |
| 12 | Rosca Rainha:Descricao do Produto: A Rosca Rainha, com peso minimo de 800 g, e um produto de excelencia, preparado com massa macia, leve e levemente adocicada. Apresenta sabor marcante e textura delicada, sendo tradicionalmente recheada com creme de confeiteiro, leite, coco e leite condensado, alem de receber cobertura de coco ralado. Elaborada com farinha de trigo especial, acucar, ovos, leite, manteiga e fermento, oferece uma massa fofa por dentro e dourada por fora, garantindo um produto atrativo e de alta qualidade. O recheio segue o padrao tradicional, podendo variar conforme o fabricante. A Rosca Rainha deve estar totalmente livre de impurezas, mofo, umidade excessiva, ou qualquer odor ou sabor estranho, assegurando qualidade, frescor e seguranca alimentar. Embalagem: Acondicionada em embalagem de polietileno atoxico, resistente e transparente, fornecida pelo fabricante/fornecedor, devidamente lacrada e integra, sem rasgos ou danos. A embalagem deve garantir protecao total do produto durante transporte, armazenamento e entrega, preservando sua qualidade e apresentacao. Informacoes no Rotulo: A embalagem deve apresentar de forma clara, precisa e legivel: nome do produto, marca do fabricante/fornecedor, lista de ingredientes, data de fabricacao/embalagem, prazo de validade e demais informacoes exigidas pelas normas vigentes da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA), assegurando conformidade legal e seguranca ao consumidor. Validade: O produto devera possuir validade minima de 24 horas apos a entrega, garantindo frescor, maciez e sabor caracteristico da Rosca Rainha.Material | unidade | 1.250 | R$ 17,70 | R$ 22.125,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 361.675,80 | ||||
Objeto completo
Registro de Preços para contratação de empresa(s) especializada(s) para o fornecimento de forma parcelada de itens de padaria e confeitaria, destinados às diversas Secretarias do município de Frei Lagonegro/MG, observando as especificações estabelecidas no Termo de Referência, incluindo natureza, condições, quantidades e demais exigências pertinentes.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE FREI LAGONEGRO
- CNPJ
- 01.615.008/0001-25
- Unidade
- Unidade Única
- Código da unidade (UASG)
- 52
- Local
- Frei Lagonegro - MG
- Poder
- Não se aplica
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 0080/2025
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 01615008000125-1-000033/2025
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 17/12/2025 às 08:50. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 361.675,80 está entre as maiores das contratações de contratação pública em Minas Gerais: é maior que 82% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.043.467,16, variando de R$ 100,00 a R$ 408.837.087,66.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE FREI LAGONEGRO publicou 15 contratações no PNCP desde 03/12/2025, com 1 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 556.798,32, e o total já movimentado soma R$ 8,4 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, eventos, locação de estruturas e shows, gás glp e oxigênio medicinal, material de limpeza e higienização, consultoria e assessoria. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 0021/2025?
O recebimento de propostas vai até 17/12/2025 às 08:50 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 361.675,80, distribuído em 12 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 2 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL_PAL_0802025_PE_0212025_ITENS_DE_PADARIA_E_CONFEITARIA.pdf, Planilha_para_o_Fornecedor.xls.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Frei Lagonegro - MG?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE FREI LAGONEGRO, em Frei Lagonegro - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 01615008000125-1-000033/2025 · Última atualização do órgão: 03/12/2025 às 14:37. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.