REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (CARNES), PARA ATENDER AS UNIDADES ESCOLARES DE PERÍODO INTEGRAL E PERÍODO PARCIAL DA MERENDA ESCOLAR NO EXERCÍCIO DO ANO…
MUNICIPIO DE AURIFLAMA · Prefeitura Municipal de Auriflama
Documentos do edital
Itens da contratação (8)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Carne bovina patinho (traseiro), extra limpo, isento de gorduras e aponevroses, cortado para estrogonofe, fatias em aprox.(8cmx8mmx10mm), resfriada, no máximo 10% de sebo e gordura, com cor, cheiro e sabor próprios, sistema IQF de congelamento (Individually Quick Frozen), embalagens primárias sendo em plásticos atóxicos próprios para alimentos, seladas sem fechos e materiais estranhos, pesando 02 kg cada embalagem, acondicionadas preferencialmente em caixas plásticas, e suas condições deverão estar de acordo com a portaria CVS 06 de 10/03/99 e decreto estadual nº 12486/78, bem como atender a legislação vigente.Material | KG | 7.000 | R$ 47,39 | R$ 331.730,00 |
| 2 | Carne Suína, corte paleta, cortada em cubos, sem osso. O produto deverá estar congelado em sistema IQF de congelamento (Individually Quick Frozen), de abate recente de porco sadio, desossado e limpo. O produto deverá apresentar aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprios, sem sujidades, parasitos e larvas. O produto deve estar de acordo com as NTAs 1-2-3 (Normas Técnicas para Produtos In Natura; Rotulagem e Carnes - Decreto n°12.486 de 20 de outubro de 1978). O produto deverá ser embalado em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente e transparente, pesando 2kg cada embalagem.Material | KG | 4.000 | R$ 24,68 | R$ 98.720,00 |
| 3 | Carne de frango limpa, filé de peito em iscas, medindo 2cmx2cmx2cm, em recortes uniformes, sem peles e sem ossos, manipulada em condições higiênicas, proveniente de aves sadias, sem adição de excesso de água, sendo o permitido até 80%, deverá apresentar-se livres de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. O produto deverá apresentar-se congelado em sua forma natural à temperatura de - 12ºC (doze graus negativos) a - 18ºC (dezoito graus negativos), em sistema IQF de congelamento (Individually Quick Frozen), não amolecido e nem pegajoso, cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, sob inspeção veterinária, embalagem primaria em plástico flexível, atóxica, resistente, transparente, contendo 02kg cada embalagem, estando íntegras, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos de água, protegida externamente em caixa de papelão rotulada reforçada, com as abas superior e inferior totalmente lacradas.Material | KG | 4.000 | R$ 27,68 | R$ 110.720,00 |
| 4 | Carne moída de primeira, tipo patinho, in natura e congelada, em sistema IQF de congelamento (Individually Quick Frozen). Embalagem plástica transparente, atóxica contendo 02 kg cada embalagem, livre de parasitas e de qualquer substância nociva e odores estranhos. Prazo de validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega.Material | KG | 8.000 | R$ 45,33 | R$ 362.640,00 |
| 5 | Coxa e Sobrecoxa de Frango, sem osso, sem pele, sem tempero, congelada, com no máximo 12% de água, embalada individualmente. Validade de no mínimo 6 meses, com data de embalamento não superior a 30 dias. Com certificado da Vigilância Sanitária.Material | KG | 8.000 | R$ 22,56 | R$ 180.480,00 |
| 6 | Linguiça suína, calabresa, especial, defumada, embalagem a vácuo em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura.Material | KG | 500 | R$ 35,76 | R$ 17.880,00 |
| 7 | Carne de primeira, tipo patinho, cortada em cubos 3x3 cm, in natura congelada, em sistema IQF de congelamento (Individually Quick Frozen), embalagem plástica transparente, atóxica, contendo 02 kg cada embalagem, livre de parasitas e de qualquer substância nociva e odores estranhos. Prazo de validade mínimo de 06 meses a contar da data de entrega.Material | KG | 7.500 | R$ 44,96 | R$ 337.200,00 |
| 8 | O produto deverá estar de acordo com o Decreto 12.486 de 20 de outubro de 1978, Resolução/CD/FNDE Nº 6, de 8 de maio de 2020, e demais legislações pertinentes vigentes, constando obrigatoriamente registro no SIF, SISP ou SIMB. Ingredientes: Carne bovina, do tipo patinho. Poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente, que não descaracterizem o produto e que sejam declarados no rótulo. Deve ser isento de pimenta, glutamato monossódico, gorduras trans, corantes e aromatizantes artificiais. Características: Deve apresentar formato arredondado e aspecto, cor, odor, sabor e consistência característicos. Não podendo conter fragmentos de ossos, peles, cartilagens, tendões, nervos, intestinos e outros tecidos inferiores; livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-lo ou encobrir alterações. Não poderá apresentar cristais de gelo. O sistema de congelamento deve ser IQF (Individually Quick Frozen). Embalagem: saco plástico transparente, atóxico, resistente, termos soldado, pesando 02 kg cada embalagem, devendo se apresentar limpas e íntegras.Material | KG | 4.000 | R$ 34,79 | R$ 139.160,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 1.578.530,00 | ||||
Objeto completo
REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (CARNES), PARA ATENDER AS UNIDADES ESCOLARES DE PERÍODO INTEGRAL E PERÍODO PARCIAL DA MERENDA ESCOLAR NO EXERCÍCIO DO ANO 2.026.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE AURIFLAMA
- CNPJ
- 45.660.594/0001-03
- Unidade
- Prefeitura Municipal de Auriflama
- Código da unidade (UASG)
- 2
- Local
- Auriflama - SP
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 020012084
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 45660594000103-1-000018/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 10/02/2026 às 08:29. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 1.578.530,00 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 92% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 646.350,02, variando de R$ 100,32 a R$ 153.257.179,24.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE AURIFLAMA publicou 62 contratações no PNCP desde 01/12/2025, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 257.999,24, e o total já movimentado soma R$ 16 mi.
O que esse comprador mais contrata: eventos, locação de estruturas e shows, medicamentos, merenda escolar e gêneros alimentícios, material elétrico e iluminação, obras e serviços de engenharia. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 00005/26/2026?
O recebimento de propostas vai até 10/02/2026 às 08:29 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 1.578.530,00, distribuído em 8 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital_Prego_052026_Gneros_Alimentcios_Carne.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Auriflama - SP?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE AURIFLAMA, em Auriflama - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 45660594000103-1-000018/2026 · Última atualização do órgão: 13/03/2026 às 13:10. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.