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088/2025/2025 Pregão Eletrônico Disputa por Item SRP Encerrada 📍 Serra Talhada - PE UASG 1 Divulgada no PNCP

REGISTRO DE PREÇO PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS A MERENDA ESCOLAR 2026.

MUNICIPIO DE SERRA TALHADA · PREFEITURA MUNICIPAL DE SERRA TALHADA

Valor estimado R$ 5.843.231,50
Propostas até 15/01/2025 às 07:00 Encerrada
Abertura das propostas 05/01/2025 às 07:00
Publicado no PNCP 29/12/2025

Documentos do edital

Itens da contratação (51)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 Açúcar cristal de 01 kg composição origem vegetal, 1ª qualidade constituído por sacarose de cana de açúcar. Aspecto: sódio com cristais bem definidos. Cor: branca, odor e sabor próprio do produto. Embalagem intacta, na embalagem deverá constar data de fabricação, data de validade, lote do produto.Material UNIDADE 23.000 R$ 3,77 R$ 86.710,00
2 ALHO Importado, ASPECTO: In natura. Fresco, APARÊNCIA: Cabeça, APRESENTAÇÃO: Sem réstia, bulbo inteiro, firme e compacto, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: Isento de sujidades, enfermidades, lesões e quaisquer materiais estranhos que comprometam a sua qualidade.Material UNIDADE 4.500 R$ 23,79 R$ 107.055,00
3 ARROZ parbolizado Polido, longo fino contendo embalagem de 01 KG . Tipo 1, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto.Material UNIDADE 40.000 R$ 3,81 R$ 152.400,00
4 AVEIA EM FLOCOS FINOS Produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação SEM GLÚTEN OU CONTAMINAÇÃO PELO GLÚTEN DURANTE O PROCESSO DE FABRICAÇÃO. Acondicionada em embalagens plásticas atóxica de 170 gramas, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Embalagem secundária caixas de papelão resistentes.Material UNIDADE 2.000 R$ 4,13 R$ 8.260,00
5 ARROZ VERMELHO 1ª QUALIDADE LONGO, GRÃO INTEIRO, SEM SUJIDADE CONTENDO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, E VALIDADE, EMBALAGEM 1KG.Material UNIDADE 15.000 R$ 8,51 R$ 127.650,00
6 ARROZ BRANCO: Polido, tipo 1, Arroz agulhinha, classe longo fino, produto isento de mofo, odores estranhos e substancias nocivas a saúde. Pacote de 1 kg, embalagem plástica transparente com rotulo contendo informações nutricionais, data de validade/ lote. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.Material UNIDADE 15.000 R$ 4,20 R$ 63.000,00
7 BISCOITO CREAM CRACKER Composto no mínimo de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fibra de trigo, estabilizante de lecitina de soja. SEM OVOS E LIVRE DE GORDURA TRANS. Com dupla embalagem para preservação do formato do produto, contendo 350g, com identificação do produto, informação nutricional, marca do fabricante, data de fabricação, validade e peso líquido, reembaladas em caixas de papelão resistente. Validade mínima 6 meses a contar da data de entrega.Material UNIDADE 25.000 R$ 4,34 R$ 108.500,00
8 BOLACHA TIPO MARIA Composto no mínimo de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal (soja ou palma), amido de milho e aromatizante. SEM OVOS E LIVRE DE GORDURA TRANS. Embalagem contendo 350gr, com identificação do produto, informação nutricional, marca do fabricante, data de fabricação, validade e peso líquido, reembaladas em caixas de papelão resistente. Validade mínima 10 meses a contar da data de entrega. EQUIVALENTE,Material UNIDADE 25.000 R$ 4,77 R$ 119.250,00
9 CACAU EM PÓ SOLÚVEL, 50 % CACAU Apresentando cor, cheiro e sabor característicos. ISENTO DE TRAÇOS DE LEITE, LACTOSE E GLÚTEN. Embalagem em plástico atóxico contendo 200 gramas, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, validade e peso líquido. Embalagem secundária em caixas de papelão resistentes. Validade mínima 6 meses a contar da data de entrega.Material UNIDADE 12.000 R$ 18,55 R$ 222.600,00
10 CAFÉ EM PÓ Café torrado e moído, torra média 4,5, embalado a vácuo, embalagem contendo 250 gramas, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, validade e peso líquido. Embalagem secundária de fardos plásticos. Validade mínima 6 meses a contar da data de entrega.Material UNIDADE 15.000 R$ 16,02 R$ 240.300,00
11 COLORÍFICO COLORAU C/ 100g O colorífico deve ser constituído de matéria prima de boa qualidade e apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor característico do produto. Contendo no máximo 10% de sal, de acordo com as normas vigentes. Registro no MS. De acordo com a rdc n°276/2005. Embalagem com 100g. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.Material UNIDADE 15.000 R$ 1,27 R$ 19.050,00
12 EXTRATO DE TOMATE SIMPLES, concentrado, produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico, preparação com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação, acondicionado em sachê fechado de 310g. Com identificação do produto, informação nutricional, marca do fabricante, data de fabricação, validade e peso líquido.Material UNIDADE 15.000 R$ 3,50 R$ 52.500,00
13 FARINHA DE MANDIOCA ,TIPO 1, fabricada a partir de matérias primas limpa, isentas de matéria terrosa e parasitos. Não podem estar úmidas, fermentadas ou rançosas. Produto obtido pela ligeira torração da raladura das raízes de mandioca previamente descascada, lavada, e isentas do radical cianeto. Embalagem integra de 1kg, na embalagem deverá constar data da fabricação, data de validade e número do lote do produto. Validade mínima de 6 meses na data da entrega.Material UNIDADE 8.000 R$ 4,98 R$ 39.840,00
14 FEIJÃO CARIOCA Feijão carioca tipo 1, primeira qualidade, embalagem plástica de 1kg. Feijão carioca de fácil grau de cozimento, sem pedras e outras sujidades. O produto deverá estar em conformidade com as leis especificas vigentes. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.Material UNIDADE 30.000 R$ 6,50 R$ 195.000,00
15 FEIJÃO PRETO TIPO 1 Feijão preto novo, constituído de grãos inteiros grandes e sãos, isento de material terroso, sujidades e outras variedades e espécies. Embalagem Primária: plástico transparente atóxico com 01 kg, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Embalagem secundária de fardos plásticos ou caixas de papelão resistentes. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entregaMaterial UNIDADE 15.000 R$ 6,49 R$ 97.350,00
16 GOMA DE TAPIOCA, 1ª qualidade, cor branca, contendo lote, data de validade, data de fabricação. Embalagem de 1 kg.Material UNIDADE 8.000 R$ 6,17 R$ 49.360,00
17 LEITE EM PÓ Contendo leite integral. LIVRE DE AÇÚCAR, GLÚTEN E GORDURA TRANS. Embalagem com 200 gramas com identificação do produto, informação nutricional, marca do fabricante, data de fabricação, validade e peso líquido, reembaladas em caixas de papelão resistente. Validade mínima 12 meses a contar da data de entrega.Material UNIDADE 45.000 R$ 6,31 R$ 283.950,00
18 LEITE EM PÓ SEM LACTOSE 380GMaterial UNIDADE 2.000 R$ 23,74 R$ 47.480,00
19 MANTEIGA, DE 1ª QUALIDADE, embalagens de 500g, contendo creme de leite, cloreto de sódio(sal). Com identificação do produto, informação nutricional, marca do fabricante, data de fabricação.Material UNIDADE 5.500 R$ 26,73 R$ 147.015,00
20 MASSA DE MILHO, 100% PRE COZIDA, farinha de milho. Contendo lote, data de validade, data de fabricação. Embalagem de 400gMaterial UNIDADE 35.000 R$ 1,79 R$ 62.650,00
21 MACARRÃO ESPAGETE SEM OVO, ESPESSURA MEDIA. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, EMBALAGEM DE 400g, CONTENDO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE.Material UNIDADE 40.000 R$ 2,71 R$ 108.400,00
22 MILHO DE MUNGUZÁ, tradicional de 1ª qualidade, com identificação do produto, informação nutricional, marca do fabricante, data de fabricação. Embalagem com 500gMaterial UNIDADE 10.000 R$ 2,43 R$ 24.300,00
23 Milho para pipoca - de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo, isento de sujidades e outras misturas de espécies. Classe amarelo, grupo duro, tipo 1. Embalagem: pacote de Polietileno Atóxico, transparente, resistente, Termossoldado, com capacidade para 500 gramas. Instruções contidas no rótulo: Informação nutricional, número do lote, data de fabricação e validade. O produto deverá apresentar no mínimo 05 meses de validade a partir da data de entrega.Material UNIDADE 5.000 R$ 3,33 R$ 16.650,00
24 OLEO VEGETAL DE SOJA, TIPO 1 RICO EM OMEGA 3 E VITAMINAS ,Obtido de matéria prima vegetal em bom estado sanitário estar isento de substancias estranhas a sua composição. Aspecto límpido e isento de impurezas, cor e odor característicos. Garrafas pet de 900ml.Material UNIDADE 9.000 R$ 9,42 R$ 84.780,00
25 SAL MOÍDO REFINADO Sal refinado iodado. Embalagem de 1kg. Sal refinado extra com iodato de potássio e antiumectante.. O produto devera estar em conformidade com as leis especificas vigente, segundo a resolução rdc n 23, de 24 de abril de 2013. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.Material UNIDADE 5.000 R$ 1,45 R$ 7.250,00
26 TEMPERO MISTO, 1ª qualidade, com cominho e pimentado reino em pó. Contendo data de validade, data de fabricação com embalagem de 100g.Material UNIDADE 12.000 R$ 1,32 R$ 15.840,00
27 VINAGRE DE ÁLCOOL Vinagre de álcool, frascos de 500ml, o sabor deve ser ácido, odor e cor característicos. A acidez volátil em ácido acético deve ser de no mínimo 4%. O produto deverá estar em conformidade com as leis especificas vigentes. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.Material UNIDADE 4.000 R$ 2,22 R$ 8.880,00
28 XERÉM, 100% MILHO, utilização humana, contendo informações nutricionais. Data de validade, data de fabricação e lote. Embalagem de 500g.Material UNIDADE 10.000 R$ 2,16 R$ 21.600,00
29 BOLO SIMPLES SEM COBERTURA Sabores milho, cenoura, mesclado, coco, Laranja. Embalados pesando 850g.Material UNIDADE 20.000 R$ 17,20 R$ 344.000,00
30 Pão francês fresco do dia 50gMaterial UNIDADE 200.000 R$ 0,69 R$ 138.000,00
31 CARNE BOVINA MOÍDA BOVINA. 1ª QUALIDADE CONGELADA, COM POUCA GORDURA, EMBALAGEM 500G, CONTENDO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE.Material UNIDADE 35.000 R$ 11,13 R$ 389.550,00
32 CARNE PALETA SEM OSSO. 1 ª QUALIDADE, CONGELADA. EMBALAGEM DE 10KG A 12KG contendo lote, data de validade, data de fabricaçãoMaterial UNIDADE 30.000 R$ 31,66 R$ 949.800,00
33 PEITO DE FRANGO sem tempero - congelado sem pele e sem gordura, cor amarelo rosada, embalagem de 1kg. Máximo 10% de gordura. Acondicionado em embalagem plástica com registro de inspeção sanitária, dados do fabricante, informação nutricional, especificação do produto, data de fabricação, data de vencimento estampado na embalagemMaterial UNIDADE 25.000 R$ 17,39 R$ 434.750,00
34 COXA E SOBRECOXA COM DORSO 1ª QUALIDADE CONGELADA CONTENDO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE.Material UNIDADE 25.000 R$ 12,76 R$ 319.000,00
35 CHARQUE, 1ª QUALIDADE, COM EMBALAGEM DE 500g, com pouca gordura.Material UNIDADE 12.000 R$ 25,93 R$ 311.160,00
36 Alface - Produto "In Natura" De Primeira Qualidade, Frescas E Isentas De Agrotóxicos Ou Substâncias Estranhas Ao Produto, Que Sejam Impróprios Ao Consumo E Que Alterem Suas Características Naturais.Material UNIDADE 1.950 R$ 5,54 R$ 10.803,00
37 Abóbora De 1ª Qualidade, Compacto E Firme, Sem Lesões De Origem, Livre De Resíduos, Tamanho E Cor Uniformes, Devendo Ser Bem Desenvolvido, Isento De Sujidades, Parasitas E Larvas.Material UNIDADE 2.550 R$ 2,72 R$ 6.936,00
38 Batata Doce. Especificação: Batata Doce Fresca, Íntegra E Firme, Com Grau De Maturação Adequado, Livre De Substâncias Terrosas, Sujidades, Corpos Estranhos Ou Bolores.Material UNIDADE 4.200 R$ 3,81 R$ 16.002,00
39 Beterraba In Natura - Boa Qualidade, Intactas, Todas As Partes Comestíveis Aproveitáveis, Apresentando Cor, Odor E Sabor Característicos Do Produto. KgMaterial UNIDADE 1.500 R$ 5,56 R$ 8.340,00
40 Banana Tipo Prata: Casca Amarela-Esverdeada, De Cinco Facetas, Polpa Esbranquiçada, Apresentar-Se Com Aspecto Firme, Limpo E Sem Partes Moles Ou Machucadas.Material UNIDADE 15.600 R$ 5,69 R$ 88.764,00
41 Coentro De Ótima Qualidade, Fresco, Compacto E Firme, Isento De Sujidades, Tamanho E Coloração Uniforme, Devendo Ser Bem Desenvolvido.Material UNIDADE 1.800 R$ 21,14 R$ 38.052,00
42 Cebola Seca De 1ª Qualidade - Tamanho De Médio A Grande; - Casca Integra Sem Fungos, Consistência Firme, Embalada Adequadamente.Material UNIDADE 3.000 R$ 2,51 R$ 7.530,00
43 Cenoura - De 1ª Qualidade ,Com Casca Sã Sem Rupturas E Prazo Validade Semanal. Intacto Com Todas As Partes Cmestíveis Aproveitáveis ( Apsecto, Cor, Sabor Caracteristicas).Material UNIDADE 2.400 R$ 4,81 R$ 11.544,00
44 Macaxeira, Fresca, Tipo Mandioca Descascada E Embalada A Vácuo, Compacta E Firme, Isento De Enfermidades Com Aparência Natural, Tamanho Uniforme, Apresentação Em Embalagens De 1Kg.Material UNIDADE 4.200 R$ 4,36 R$ 18.312,00
45 Melancia - Melancia Vermelha, Apresentação: Natural. De Primeira Qualidade. Tamanho Médio A Grande. Casca Íntegra, Sem Fungos, Consistência Firme.Material UNIDADE 16.200 R$ 2,09 R$ 33.858,00
46 Pimentão - Legume In Natura, Tipo: Pimentão Verde. De Primeira Qualidade. Tamanho Médio A Grande. Casca Íntegra, Sem Fungos, Consistência Firme; Sem Indício De Germinação E Embalada Adequadamente.Material UNIDADE 1.050 R$ 5,31 R$ 5.575,50
47 Tomate De 1ª Qualidade, Compacto E Firme, Sem Lesões De Origem, Livre De Resíduos, Tamanho E Cor Uniformes, Devendo Ser Bem Desenvolvido, Isento De Sujidades, Parasitas E LarvasMaterial UNIDADE 3.300 R$ 3,48 R$ 11.484,00
48 Abobrinha, De 1ª Qualidade, Tamanho Médio, Com Ausência De Defeitos Graves, Íntegra, Sem Manchas E Sem Sinais De Podridão.Material UNIDADE 2.700 R$ 5,41 R$ 14.607,00
49 Goiaba - vermelha, fresca, de primeira, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, isenta de fertilizantes sujidades, sem parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, acondicionada de forma adequada para o seu manuseio.Material UNIDADE 11.400 R$ 4,67 R$ 53.238,00
50 Polpa De Fruta Apresentação: Congelada, Tipo: frutas da época.Material UNIDADE 5.400 R$ 10,89 R$ 58.806,00
51 Melão De 1ª Qualidade, Redondo, Casca Lisa, Graúdo, Livre De Sujidades, Parasitas E Larvas, Tamanho E Coloração Uniformes Desenvolvida E Madura, Com Polpa Firme E Intacta, Fornecimento A Granel.Material UNIDADE 15.000 R$ 3,70 R$ 55.500,00
Total estimado dos itens R$ 5.843.231,50

Objeto completo

REGISTRO DE PREÇO PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS A MERENDA ESCOLAR 2026.

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE SERRA TALHADA
CNPJ
10.282.945/0001-05
Unidade
PREFEITURA MUNICIPAL DE SERRA TALHADA
Código da unidade (UASG)
1
Local
Serra Talhada - PE
Poder
N
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto-Fechado
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
186/2025
Registro de preços
Sim
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
10282945000105-1-000126/2025

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 15/01/2025 às 07:00. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em Pernambuco ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 5.843.231,50 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Pernambuco: é maior que 94% delas. Na amostra de 483 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 2.199.986,98, variando de R$ 209,96 a R$ 197.695.700,00.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE SERRA TALHADA publicou 67 contratações no PNCP desde 25/11/2025, com 6 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 1.027.436,74, e o total já movimentado soma R$ 68,8 mi.

O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, merenda escolar e gêneros alimentícios, manutenção predial e reparos, eventos, locação de estruturas e shows, material de limpeza e higienização. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 088/2025/2025?

O recebimento de propostas vai até 15/01/2025 às 07:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 5.843.231,50, distribuído em 51 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 2 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL, Laudo de analise das amostras da secretaria de educacao.

Onde acontece a disputa?

A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.

Esta licitação é de Serra Talhada - PE?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE SERRA TALHADA, em Serra Talhada - PE. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 10282945000105-1-000126/2025 · Última atualização do órgão: 29/12/2025 às 09:43. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.