Registro de Preço para aquisição de gêneros alimentícios não perecíveis, alimentos industrializados, laticínios, bebidas e gorduras vegetais destinados à alimentação escolar das…
MUNICIPIO DE CAMACARI · COMISSãO DE LICITAçãO
Documentos do edital
Itens da contratação (9)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 10001 | ACHOCOLATADO EM PÓ INSTANTÂNEO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM CONTENDO NO MÍNIMO 700 G DO PRODUTO, ELABORADO À BASE DE CACAU EM PÓ, APRESENTANDO COR MARROM CARACTERÍSTICA, AROMA E SABOR PRÓPRIOS DE CHOCOLATE, BOA SOLUBILIDADE EM LEITE OU ÁGUA, QUANDO PREPARADO CONFORME ORIENTAÇÃO DO FABRICANTE, ISENTO DE SUJIDADES, MATÉRIAS ESTRANHAS, UMIDADE, FERMENTAÇÃO, MOFO, INSETOS, LARVAS OU QUALQUER ALTERAÇÃO QUE COMPROMETA SUA QUALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ SER ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E MINERAIS, CONFORME FORMULAÇÃO DO FABRICANTE E LEGISLAÇÃO VIGENTE, E ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ÍNTEGRA, RESISTENTE, ATÓXICA E ADEQUADA À CONSERVAÇÃO DO PRODUTO. A ROTULAGEM DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE, CONTENDO, NO MÍNIMO, DENOMINAÇÃO DE VENDA, LISTA DE INGREDIENTES, IDENTIFICAÇÃO DOS ALÉRGENOS, INFORMAÇÃO SOBRE A PRESENÇA OU AUSÊNCIA DE GLÚTEN, PESO LÍQUIDO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO, NOME OU RAZÃO SOCIAL E CNPJMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | PACOTE | 20.000 | R$ 20,93 | R$ 418.600,00 |
| 20001 | ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO COM SUCLAROSE. ACONDICIONADO EM FRASCO CONTENDO, NO MÍNIMO, 75ML DO PRODUTO, APRESENTANDO ASPECTO LÍQUIDO HOMOGÊNEO, LÍMPIDO, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE SUJIDADES, MATÉRIAS ESTRANHAS, FERMENTAÇÃO OU QUALQUER ALTERAÇÃO QUE COMPROMETA SUA QUALIDADE. À BASE DE EDULCORANTE NATURAL GLICOSÍDEOS DE ESTEVIOL, ESTAVIA. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ÍNTEGRA, RESISTENTE, ATÓXICA E DEVIDAMENTE LACRADA, COM SISTEMA DOSADOR TIPO GOTEJADOR. A ROTULAGEM DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE, CONTENDO, NO MÍNIMO, DENOMINAÇÃO DE VENDA, LISTA DE INGREDIENTES, IDENTIFICAÇÃO DOS ALÉRGENOS, QUANDO APLICÁVEL, DECLARAÇÃO SOBRE A PRESENÇA OU AUSÊNCIA DE GLÚTEN, CONTEÚDO LÍQUIDO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO, NOME OU RAZÃO SOCIAL E CNPJ DO FABRICANTE. O PRODUTO DEVERÁ ATENDER ÀS NORMAS DA AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA - ANVISA E DEMAIS LEGISLAÇÕESMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 1.500 | R$ 14,75 | R$ 22.125,00 |
| 30001 | CAFÉ TORRADO E MOÍDO, TIPO TRADICIONAL, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM A VÁCUO, CONTENDO 500 G DO PRODUTO, OBTIDO A PARTIR DE GRÃOS DE CAFÉ TORRADOS E MOÍDOS, COM TORRA MÉDIA E MOAGEM FINA, APRESENTANDO BEBIDA ENCORPADA, AROMA E SABOR CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE IMPUREZAS, MATÉRIAS ESTRANHAS, SUJIDADES, UMIDADE, FERMENTAÇÃO, MOFO, ODORES OU SABORES ESTRANHOS E QUALQUER ALTERAÇÃO QUE COMPROMETA SUA QUALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ÍNTEGRA, HERMETICAMENTE FECHADA, RESISTENTE E ATÓXICA, QUE GARANTA A CONSERVAÇÃO DE SUAS CARACTERÍSTICAS DURANTE O PRAZO DE VALIDADE. A ROTULAGEM DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE, CONTENDO, NO MÍNIMO, DENOMINAÇÃO DE VENDA, LISTA DE INGREDIENTES, PESO LÍQUIDO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E DEMAIS INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS. O PRODUTO DEVERÁ ATENDER AOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELO MINISTÉRMaterialNão se aplica | PACOTE | 36.000 | R$ 40,83 | R$ 1.469.880,00 |
| 40001 | LEITE DE COCO EM EMBALAGEM PET 500ML, COMPOSIÇÃO TRADICIONAL, A BASE DE LEITE DE COCO E ÁGUA, PODENDO CONTER CONSERVANTES, ACIDULANTE, ESPESSANTES, ESTABILIZANTES E EMULSIFICANTES CONTENDO NO MÍNIMO 500 ML, COM AS DEVIDAS INFORMAÇÕES DO PRODUTO, DATA DE VALIDADE, DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E AS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRAZO DE VALIDADE DEVERÁ SER MÍNIMO DE 4 (QUATRO) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 40.000 | R$ 7,70 | R$ 308.000,00 |
| 50001 | LEITE EM PÓ INTEGRAL INSTANTÂNEO, OBTIDO EXCLUSIVAMENTE DE LEITE DE VACA, SEM ADIÇÃO DE GORDURAS VEGETAIS, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA, CONTENDO NO MÍNIMO 700 G DO PRODUTO. DEVERÁ APRESENTAR COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS, BOA SOLUBILIDADE, ISENTO DE SUJIDADES, MATÉRIAS ESTRANHAS, UMIDADE, FERMENTAÇÃO, RANÇO, MOFO OU QUALQUER ALTERAÇÃO QUE COMPROMETA SUA QUALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ CONTER, POR PORÇÃO DE PREPARO INFORMADA PELO FABRICANTE VALOR ENERGÉTICO DE NO MINIMO 125 KCAL, MINIMO DE 9,5 G DE CARBOIDRATOS, MINIMO DE 6,5 G DE PROTEÍNAS, MINIMO DE 6,5 G DE GORDURAS TOTAIS, MINIMO DE 4,0 G DE GORDURAS SATURADAS, MINIMO DE 85 MG DE SÓDIO E MINIMO DE 185 MG DE CÁLCIO. NÃO DEVERÁ CONTER GORDURAS TRANS EM QUANTIDADE DECLARÁVEL. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM RESISTENTE, ATÓXICA E ÍNTEGRA, QUE GARANTA A CONSERVAÇÃO DE SUAS CARACTERÍSTICAS DURANTE TODO O PRAZO DE VALIDADE. A ROTULAGEM DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.MaterialNão se aplica | PACOTE | 110.000 | R$ 38,93 | R$ 4.282.300,00 |
| 60001 | LEITE ZERO LACTOSE, LEITE ESTERELIZADO EM EMBALAGEM TETRA PACK DE 1000ML. NORMAS DE PRODUÇÃO E EMBALAGEM QUE SIGAM AS ORIENTAÇÕES SANITÁRIAS VIGENTES DA ANVISA E MINISTERIO DA AGRICULTURA E PECUARIA (MAPA). NORMAS ATUAIS RDC 727/2022. VALIDADE DE NO MÍNIMO 12 MESES E 4 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.MaterialNão se aplica | UNIDADE | 10.000 | R$ 9,02 | R$ 90.200,00 |
| 70001 | MARGARINA COM SAL, CONTENDO 70% A 80% DE LIPÍDIOS, LIVRE DE GORDURA TRANS, PODENDO SER ENRIQUECIDA COM VITAMINAS, EMBALAGEM ATÓXICA CONTENDO 500 G, ISENTO DE MOFO, ODORES ESTRANHOS OU QUALQUER SUBSTÂNCIA NOCIVA, PRAZO MÍNIMO DE VALIDADE DE 12 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.MaterialNão se aplica | UNIDADE | 20.000 | R$ 11,98 | R$ 239.600,00 |
| 80001 | MARGARINA VEGETAL, SEM SAL, OBTIDA ATRAVÉS DO PROCESSO DE FORMAÇÃO DA EMULSÃO ENTRE OS INGREDIENTES DE ORIGEM VEGETAL, E SEM SAL. ZERO GORDURA TRANS. COR AMARELADA OU BRANCA AMARELA, TEXTURA CONSISTENTE, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICA. PESO LÍQUIDO DE 500 G, ENVASADO EM RECIPIENTE PLÁSTICO COM LACRE DE PAPEL ALUMINIZADO, ATÓXICO, HERMETICAMENTE FECHADO, DEVENDO SER CONSTITUÍDA DE MATERIAL QUE NÃO TRANSMITA AO ALIMENTO ODORES E SABORES ESTRANHOS E QUE O PROTEJA DA CONTAMINAÇÃO EXTERNA, DEVE ESTAR LIMPA E ÍNTEGRA E A ROTULAGEM DEVE ATENDER AOS REGULAMENTOS TÉCNICOS VIGENTES.Material | UNIDADE | 10.000 | R$ 12,15 | R$ 121.500,00 |
| 90001 | MISTURA PRONTA PARA BOLO DE NO MÍNIMO 400G. PRESENTE EM SUA COMPOSIÇÃO AÇÚCAR, BICARBONATO DE SÓDIO, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AMIDO DE MILHO, CACAU EM PÓ, EMULSIFICANTE, FOSFATO ÁCIDO DE ALUMÍNIO, FERMENTOS, SAL E AROMATIZANTE. ENVOLTO EM EMBALAGEM PLASTICA INTEGRA COM AS DEVIDAS INFORMAÇÕES DO PRODUTO: DATA DE VALIDADE, DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E INFORMAÇÃO NUTRICIONAL.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 30.000 | R$ 6,85 | R$ 205.500,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 7.157.705,00 | ||||
Objeto completo
Registro de Preço para aquisição de gêneros alimentícios não perecíveis, alimentos industrializados, laticínios, bebidas e gorduras vegetais destinados à alimentação escolar das creches e unidades escolares da rede municipal de ensino do município de CAMAÇARI-BA.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE CAMACARI
- CNPJ
- 14.109.763/0001-80
- Unidade
- COMISSãO DE LICITAçãO
- Código da unidade (UASG)
- 000000007
- Local
- Camaçari - BA
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 00683.11.07.611.2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 14109763000180-1-000213/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 21/08/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Bahia ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 7.157.705,00 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Bahia: é maior que 96% delas. Na amostra de 187 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.587.503,61, variando de R$ 241,35 a R$ 36.883.026,62.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE CAMACARI publicou 116 contratações no PNCP desde 29/05/2026, com 14 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 7.248.335,87, e o total já movimentado soma R$ 819,1 mi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, medicamentos, material de escritório e expediente, material médico-hospitalar, material de copa e cozinha. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 0145/2026/2026?
O recebimento de propostas vai até 21/08/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 7.157.705,00, distribuído em 9 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: PE01452026.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Camaçari - BA?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE CAMACARI, em Camaçari - BA. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Procurando outras oportunidades?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 14109763000180-1-000213/2026 · Última atualização do órgão: 22/08/2026 às 00:05. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.