[Portal de Compras Públicas] - Contratação de empresa especializada prestação de serviços, sob demanda, de fornecimento de refeições tipos, pães, bolos, doces, salgados, produtos…
MUNICIPIO DE SAO SEBASTIAO DE LAGOA DE ROCA · Prefeitura Municipal de São Sebastião de Lagoa de Roça
Documentos do edital
Itens da contratação (16)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Lote Unico - Agua mineral natural, sem gas, acondicionada em embalagem plastica (PET) descartavel de 500 ml, lacrada, contendo rotulo com identificacao da fonte, composicao fisico-quimica, prazo de validade e registro nos orgaos competentes, atendendo as normas da legislacao sanitaria vigente.Serviço | Unidade | 400 | R$ 2,70 | R$ 1.080,00 |
| 2 | Lote Unico - PAES FRESCOS, DE PRIMEIRA QUALIDADE, MACIOS, PROPRIOS PARA CONSUMO IMEDIATO, PODENDO INCLUIR VARIEDADES COMO FRANCES, DOCE, CARTEIRA, CASEIRO OU DE FORMA, COM FABRICACAO PROPRIA, PRODUZIDOS DIARIAMENTE, OBSERVADAS AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES. FORNECIMENTO POR UNIDADE OU CONFORME A SOLICITACAO DO CLIENTE.Serviço | Quilo | 300 | R$ 16,80 | R$ 5.040,00 |
| 3 | Lote Unico - FORNECIMENTO DE TORTA CONFEITADA: PRESTACAO DE SERVICO DE PRODUCAO E FORNECIMENTO DE TORTA CONFEITADA, COM FABRICACAO PROPRIA, ELABORADA SOB DEMANDA, FORNECIDA POR UNIDADE, COM PESO MiNIMO DE 2 KG, CONTENDO NO MiNIMO DUAS CAMADAS DE RECHEIO, EM SABORES VARIADOS (TAIS COMO CHOCOLATE, MORANGO, ABACAXI, DOCE DE LEITE, ENTRE OUTROS), CONFORME SOLICITACAO DA ADMINISTRACAO. A TORTA DEVERA SER PRODUZIDA COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, INCLUINDO MASSA A BASE DE FARINHA DE TRIGO, LEITE, OVOS E FERMENTO, COM RECHEIOS VARIADOS E COBERTURA EM CHANTILLY, GLACE OU SIMILAR, PODENDO CONTER DECORACAO SIMPLES OU TEMATICA, QUANDO SOLICITADO. O PRODUTO DEVERA SER PREPARADO EM PRAZO COMPATiVEL COM O CONSUMO, GARANTINDO FRESCOR, COM INTERVALO MAXIMO DE ATE 48 (QUARENTA E OITO) HORAS ENTRE A PRODUCAO E A ENTREGA, DEVENDO SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA, QUE ASSEGURE A INTEGRIDADE, HIGIENE E ADEQUADA CONSERVACAO DURANTE O TRANSPORTE. A ENTREGA DEVERA OCORRER EM PERFEITAS CONDICOES DE CONSUMO, COM APARENCIA, ODOR E SABOR PROPRIOS, LIVRE DE SUJIDADES OU QUALQUER INDiCIO DE DETERIORACAO, OBSERVANDO INTEGRALMENTE AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES.Serviço | Unidade | 50 | R$ 81,60 | R$ 4.080,00 |
| 4 | Lote Unico - BOLOS SIMPLES, COM FABRICACAO PROPRIA, FRESCOS, DE PRIMEIRA QUALIDADE, EM SABORES VARIADOS (EX.: CHOCOLATE, MILHO, LARANJA, MACAXEIRA, ENTRE OUTROS), FORNECIDOS POR UNIDADE, PRODUZIDOS COM INGREDIENTES ADEQUADOS AO CONSUMO, DEVIDAMENTE EMBALADOS DE FORMA HIGIENICA, GARANTINDO A CONSERVACAO, INTEGRIDADE E SEGURANCA ALIMENTAR DO PRODUTO, OBSERVADAS AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES.Serviço | Unidade | 1.000 | R$ 24,33 | R$ 24.330,00 |
| 5 | Lote Unico - BISCOITOS DOCES E/OU SALGADOS, COM FABRICACAO PROPRIA, FRESCOS, DE PRIMEIRA QUALIDADE, PRODUZIDOS COM INGREDIENTES ADEQUADOS AO CONSUMO, PODENDO SER FORNECIDOS POR UNIDADE, PACOTE OU A GRANEL, CONFORME SOLICITACAO DO CLIENTE. OS PRODUTOS DEVERAO SER ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM APROPRIADA, GARANTINDO A HIGIENE, INTEGRIDADE E CONSERVACAO DURANTE O TRANSPORTE E ENTREGA, OBSERVADAS AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES.Serviço | Unidade | 500 | R$ 11,24 | R$ 5.620,00 |
| 6 | Lote Unico - BISCOITO SALGADO DE QUEIJO TIPO CATUPIRY, COM FABRICACAO PROPRIA, ELABORADO COM MASSA A BASE DE FARINHA DE TRIGO, GORDURA VEGETAL E RECHEIO DE QUEIJO CREMOSO TIPO CATUPIRY, ASSADO, PRODUZIDO COM INGREDIENTES DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM ADICAO DE CORANTES ARTIFICIAIS. O PRODUTO DEVERA SER FRESCO, MACIO E PROPRIO PARA CONSUMO IMEDIATO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA, EM CONDICOES HIGIENICO-SANITARIAS SATISFATORIAS, GARANTINDO A INTEGRIDADE E CONSERVACAO DURANTE O TRANSPORTE E ENTREGA. FORNECIMENTO POR PESO (KG), OBSERVADAS AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES.Serviço | Quilo | 250 | R$ 39,67 | R$ 9.917,50 |
| 7 | Lote Unico - BISCOITO DOCE RECHEADO COM GOIABADA TIPO OLHO DE SOGRA, COM FABRICACAO PROPRIA, ELABORADO COM MASSA A BASE DE FARINHA DE TRIGO, MANTEIGA OU MARGARINA VEGETAL E RECHEIO DE GOIABADA DE BOA QUALIDADE, ASSADO E PRODUZIDO COM INGREDIENTES DE PRIMEIRA QUALIDADE. O PRODUTO DEVERA SER FRESCO, PROPRIO PARA CONSUMO IMEDIATO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA, EM CONDICOES HIGIENICO-SANITARIAS SATISFATORIAS, GARANTINDO A INTEGRIDADE E CONSERVACAO DURANTE O TRANSPORTE E ENTREGA. FORNECIMENTO POR PESO (KG), OBSERVADAS AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES.Serviço | Quilo | 250 | R$ 25,23 | R$ 6.307,50 |
| 8 | Lote Unico - PAO CASEIRO TIPO PAO DE PESO, COM FABRICACAO PROPRIA, PRODUZIDO ARTESANALMENTE COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO, FERMENTO BIOLOGICO, AGUA, ACuCAR E SAL. PRODUTO FRESCO, MACIO, DE PRIMEIRA QUALIDADE, PROPRIO PARA CONSUMO IMEDIATO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA, GARANTINDO A HIGIENE, INTEGRIDADE E CONSERVACAO DURANTE O TRANSPORTE E ENTREGA, OBSERVADAS AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES.Serviço | Quilo | 250 | R$ 24,94 | R$ 6.235,00 |
| 9 | Lote Unico - REFRIGERANTE 2 LITROS DIVERSOS SABORES (FANTA, COCA, SPRIT, GUARANA)Serviço | Unidade | 1.500 | R$ 11,63 | R$ 17.445,00 |
| 10 | Lote Unico - SALGADOS VARIADOS TIPO COQUETEL (CENTO): FORNECIMENTO DE SALGADOS VARIADOS, COM FABRICACAO PROPRIA, TIPO COQUETEL, FORNECIDOS EM CENTO (100 UNIDADES), PODENDO INCLUIR ITENS COMO COXINHA, RISOLE, BOLINHA DE QUEIJO, KIBE, EMPADA, ENTRE OUTROS, COM PESO MiNIMO UNITARIO DE 20 G. OS PRODUTOS DEVERAO SER ELABORADOS COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, FRESCOS, DEVIDAMENTE ASSADOS OU FRITOS, PREFERENCIALMENTE PRODUZIDOS NO MESMO DIA DO FORNECIMENTO, APRESENTANDO CARACTERiSTICAS SENSORIAIS ADEQUADAS, COMO SABOR, ODOR E TEXTURA PROPRIOS PARA CONSUMO. DEVERAO SER ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS APROPRIADAS, GARANTINDO A HIGIENE, INTEGRIDADE E CONSERVACAO DURANTE O TRANSPORTE E CONSUMO, SENDO ENTREGUES EM PERFEITAS CONDICOES, LIVRES DE SUJIDADES OU QUALQUER INDiCIO DE DETERIORACAO, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES.Serviço | Cento | 800 | R$ 107,00 | R$ 85.600,00 |
| 11 | Lote Unico - SALGADOS FRITOS OU ASSADOS (EX.: COXINHA, PASTEL, EMPADA, QUIBE OU SIMILARES), TAMANHO PADRAO, FORNECIDOS POR UNIDADE.Serviço | Unidade | 2.000 | R$ 3,63 | R$ 7.260,00 |
| 12 | Lote Unico - PRESUNTO COZIDO, FATIADO, PRIMEIRA QUALIDADE, FORNECIDO POR GRAMA, CONFORME SOLICITACAO DO CLIENTE.Serviço | Quilo | 200 | R$ 31,96 | R$ 6.392,00 |
| 13 | Lote Unico - SANDUiCHE MISTO - PREPARO SOB DEMANDA: Prestacao de servico de preparo e fornecimento de sanduiche misto, elaborado sob demanda, por unidade, com peso minimo de 120 g, preparado com pao fresco (tipo branco ou integral), recheado com presunto e queijo (tipo mucarela ou similar). O produto devera ser preparado, aquecido ou prensado proximo ao momento da entrega, garantindo temperatura adequada, frescor e qualidade para consumo imediato. Devera ser acondicionado em embalagem individual apropriada, assegurando higiene e integridade do produto, sendo entregue em perfeitas condicoes de consumo, livre de sujidades ou qualquer indicio de deterioracao, observando as normas higienico-sanitarias vigentes.Serviço | Unidade | 5.000 | R$ 7,26 | R$ 36.300,00 |
| 14 | Lote Unico - QUEIJO MUSSARELA, FATIADO, PRIMEIRA QUALIDADE, FORNECIDO POR GRAMA, CONFORME SOLICITACAO DO CLIENTE.Serviço | Quilo | 200 | R$ 41,92 | R$ 8.384,00 |
| 15 | Lote Unico - SUCO NATURAL DE FRUTA - PREPARO SOB DEMANDA (COPO 300 ML) - Prestacao de servico de preparo e fornecimento de suco natural de fruta, elaborado sob demanda, servido em copo de 300 ml, em sabores variados (ex: acerola, goiaba, manga, caju, entre outros), conforme solicitacao da Administracao. O produto devera ser preparado com frutas frescas, agua potavel e/ou leite quando aplicavel, sem adicao de conservantes artificiais, garantindo qualidade, higiene e frescor, devendo ser servido imediatamente apos o preparo ou em prazo compativel com o consumo. Devera ser acondicionado e servido em condicoes adequadas de higiene, observando integralmente as normas sanitarias vigentes.Serviço | Unidade | 500 | R$ 8,33 | R$ 4.165,00 |
| 16 | Lote Unico - MINI SONHO DE PADARIA: FORNECIMENTO DE PRODUTO ALIMENTiCIO TIPO SONHO DE PADARIA, COM FABRICACAO PROPRIA, PADRAO COMERCIAL, FORNECIDO POR UNIDADE, COM PESO MiNIMO DE 80 G, COMPOSTO POR MASSA DOCE FRITA OU ASSADA, RECHEADA (EX.: CREME, DOCE DE LEITE, GOIABADA OU SIMILARES) E FINALIZADA COM ACuCAR OU COBERTURA EQUIVALENTE. O PRODUTO DEVERA SER ELABORADO COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, APRESENTANDO MACIEZ, FRESCOR E CARACTERiSTICAS PROPRIAS PARA CONSUMO, DEVENDO SER FORNECIDO PREFERENCIALMENTE NO MESMO DIA DA PRODUCAO. DEVERA SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA, GARANTINDO A HIGIENE, INTEGRIDADE E CONSERVACAO DO PRODUTO DURANTE O TRANSPORTE E ENTREGA, SENDO ENTREGUE EM PERFEITAS CONDICOES DE CONSUMO, LIVRE DE SUJIDADES OU QUALQUER INDiCIO DE DETERIORACAO, OBSERVADAS AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES.Serviço | Unidade | 900 | R$ 3,15 | R$ 2.835,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 230.991,00 | ||||
Objeto completo
[Portal de Compras Públicas] - Contratação de empresa especializada prestação de serviços, sob demanda, de fornecimento de refeições tipos, pães, bolos, doces, salgados, produtos de panificação, confeitaria, laticínios e correlatos, com fabricação própria, destinados ao atendimento das demandas das secretarias municipais da Prefeitura de São Sebastião de Lagoa de Roça, com retirada direta no estabelecimento da empresa contratada, o qual deverá estar localizado na zona urbana do Município de São Sebastião de Lagoa de Roça - PB, destinados ao atendimento das demandas institucionais, eventos oficiais, reuniões administrativas, ações sociais e demais atividades promovidas pelas secretarias municipais
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE SAO SEBASTIAO DE LAGOA DE ROCA
- CNPJ
- 08.742.439/0001-00
- Unidade
- Prefeitura Municipal de São Sebastião de Lagoa de Roça
- Código da unidade (UASG)
- PMSSLR
- Local
- São Sebastião de Lagoa de Roça - PB
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 00034/2026
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 08742439000100-1-000020/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 17/07/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Paraíba ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 230.991,00 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Paraíba: é maior que 70% delas. Na amostra de 634 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 845.087,79, variando de R$ 154,41 a R$ 168.748.142,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE SAO SEBASTIAO DE LAGOA DE ROCA publicou 17 contratações no PNCP desde 27/11/2025, com 1 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 668.902,40, e o total já movimentado soma R$ 10,7 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, material de limpeza e higienização, software e sistemas de gestão, eventos, locação de estruturas e shows, merenda escolar e gêneros alimentícios. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 8/2026?
O recebimento de propostas vai até 17/07/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 230.991,00, distribuído em 16 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 3 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 00008_-_Edital_e_Anexos.pdf, Ata_Parcial_091159_210726.zip, Ata_Final_091159_210726.zip.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de São Sebastião de Lagoa de Roça - PB?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE SAO SEBASTIAO DE LAGOA DE ROCA, em São Sebastião de Lagoa de Roça - PB. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 08742439000100-1-000020/2026 · Última atualização do órgão: 21/07/2026 às 09:05. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.