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014/2026 Pregão Eletrônico Disputa por Item Encerrada 📍 Abaré - BA UASG 1 Divulgada no PNCP

Contratação de empresa(s) para o fornecimento parcelado de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis, utensílios e equipamentos, destinados à manutenção e ao regular…

MUNICIPIO DE ABARE · PREFEITURA MUNICIPAL DE ABARÉ BA

Valor estimado R$ 254.273,24
Propostas até 18/05/2026 às 08:00 Encerrada
Abertura das propostas 06/05/2026 às 08:00
Publicado no PNCP 04/05/2026
Ver no PNCP (oficial) Sistema da disputa 📅 Salvar no calendário

Documentos do edital

Itens da contratação (42)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 Alho branco, selecionado nº 6. Acondicionado em sacos plásticos, hermeticamente fechados.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP KG 275 R$ 28,99 R$ 7.972,25
2 Arroz parbolizado, tipo 1, longo, fino, umidade máxima de 14, isento de sujidades, materiais estranhos, toxinas, parasitas e larvas, com alto rendimento, após a cocção. Pacotes transparentes com identificação do produto e peso líquido de 1kg, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses, a partir da data do recebimento, com registro do Ministério de Agricultura.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 2.244 R$ 5,02 R$ 11.264,88
3 Condimento em pó a base de colorífico, produto obtido a partir do urucum, embalado em pacotes de 100g, acondicionado em fardo de 01kg. Constar data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Fardo 76 R$ 13,95 R$ 1.060,20
4 Condimento misto de cominho e pimenta. Embalagem de 100g, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, sem parasitas e larvas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 05 (cinco) meses a partir da data de entrega. Pacote com 1kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Fardo 60 R$ 16,67 R$ 1.000,20
5 Farinha mandioca torrada branca, seca, fina, isenta de matéria terrosa, fungos ou parasitas e fragmentos estranhos. Embalada em pacotes plásticos de 1 kg, transparentes, resistentes, acondicionados. A embalagem deverá conter os dados de identificação e informações nutricionais do produto. Deverá apresentar validade mínima de 05 (cinco) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 106 R$ 3,70 R$ 392,20
6 Feijão preto tipo1, novo máx 1 mês de embalado, aspecto brilhoso, liso, isenta de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, máximo de defeito 4%, prazo de validade no mínimo 12 meses, com registro no Ministério da Agricultura. Embalagem de 1kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 423 R$ 6,02 R$ 2.546,46
7 Feijão mulatinho / carioca tipo1, novo máx 1 mês de embalado, aspecto brilhoso, liso, isenta de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, máximo de defeito 4%. Fardo de 30kg, prazo de validade no mínimo 12 meses, com registro no Ministério da Agricultura. Embalagem de 1kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 1.796 R$ 7,56 R$ 13.577,76
8 Margarina cremosa com sal, valor energético 540kcal, 0,5gde gorduras trans, embalada em potes de plástico de 1kg, isenta de ranço e de bolores; embalagem primária com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 80 R$ 15,55 R$ 1.244,00
9 Massa de sêmola com ovos tipo espaguete enriquecida com ferro e ácido fólico, com corantes naturais, embalagem de 500g, 0% gordura saturada e trans. Fardo c/ 20 und. com prazo de validade de no mínimo 06 meses.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP fardo 53 R$ 55,09 R$ 2.919,77
10 Óleo de soja refinado, embalagem plástica transparente de 900ml, tipo 1, acondicionado em caixas com 20 unidades com prazo de validade de no mínimo 12 meses.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP UNID 252 R$ 8,65 R$ 2.179,80
11 Sal refinado iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, não pegajoso ou empedrado, Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega. Embalagens individuais de 1kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 252 R$ 1,33 R$ 335,16
12 Vinagre de álcool branco, acondicionado em caixa de papelão com 12 embalagens de 500ml.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP UNID 132 R$ 3,04 R$ 401,28
13 Carne bovina moída, in natura, de primeira qualidade (cortes nobres), congelada, com baixo teor de gordura, sem ossos e sem nervos, rotulada com S.I.F., S.I.E. ou S.I.M., em embalagens individuais à vácuo de 500g, sem glúten. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.Material kg 1.056 R$ 35,67 R$ 37.667,52
14 Coxa e sobrecoxa de frango congelada, sem dorso. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.Material kg 3.776 R$ 15,48 R$ 58.452,48
15 Carne bovina, tipo fígado, fresco, de 1ª qualidade, congelado, com aspecto próprio, firme, não pegajoso, isento de manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprio; acondicionados em sacos transparentes atóxicos. O produto deverá possuir registro no SIF, SIE ou SIM. Devidamente identificados com rótulo impresso ou etiqueta adesiva, de acordo com a legislação vigente. Com prazo de validade de no mínimo seis meses e data de fabricação de no máximo trinta dias. Transportada em temperatura inferior a pelo menos 0ºC (graus celsius), em veículos fechados com sistema de refrigeração e nas condições exigidas pela RDC 216.Material kg 1.056 R$ 28,48 R$ 30.074,88
16 Alface in natura, produto de primeira linha, tamanho médio, sem deformidades contaminação, consistência firme, sem indícios de germinação, grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte, em condições adequadas para consumo.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Maços 1.386 R$ 5,18 R$ 7.179,48
17 Batata inglesa, produto de primeira linha, tamanho médio, sem deformidades e contaminações, consistência firme sem indícios de germinação, grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação. Transporte em condições adequadas para o consumo.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 264 R$ 6,53 R$ 1.723,92
18 Beterraba com o tamanho (médio), aroma, sabor e cor próprios da espécie, não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades, da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isenta de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá está intacta e limpa.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 264 R$ 5,98 R$ 1.578,72
19 Cebola vermelha ou branca fresca, de boa qualidade e firme, casca limpa, bulbos de tamanho médio isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas e livre de umidade e fragmentos ou corpos estranhos sem resíduo aparente de agrotóxico, embalados em pacotes de 1kg ou 2 kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 555 R$ 4,70 R$ 2.608,50
20 Cenoura lisa com polpa intacta, firme e limpa, com coloração e tamanho uniformes, típicos de variedade. Sem brotos, não apresentando rachaduras ou cortes na casca, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de umidade Externa anormal e resíduo de fertilizantes. Livre de terra aderente à casca. De colheita recente, com acondicionamento em caixas plásticas devidamente higienizadas.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Kg 264 R$ 6,04 R$ 1.594,56
21 Coentro folhas tenras sem resíduo aparente de agrotóxico, aspecto brilhoso, liso, isento de matérias terrosa, pedras, fungos ou parasitas e livre de umidade fragmentos ou corpos estranhos. Bem acondicionado em molho (pacote) de acordo como padrão do mercado local.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Maços 756 R$ 5,10 R$ 3.855,60
22 Pimentão in natura, sub grupo verde, de primeira qualidade, consistência firme, casca lisa e coloração verde brilhante. Sem pontos escuras e danos aparentes, isentos de terra e outros matérias estranhos, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranho e em estado de decomposição. Não está completamente maduro.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP PCT 504 R$ 3,76 R$ 1.895,04
23 Repolho verde, produto de primeira linha, tamanho médio, que lhe suporte a manipulação O transporte e a conservação em condições adequadas para consumo.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 264 R$ 4,81 R$ 1.269,84
24 Tomate em início de maturação fresco, atingir o tamanho máximo ao tamanho (graúdo, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades). Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP kg 1.716 R$ 7,54 R$ 12.938,64
25 Fogão Industrial 6 Bocas com Forno (Sem Chapa) Fogão Industrial 6 Bocas com Forno (Sem Chapa). •Estrutura em aço carbono com pintura eletrostática. •Quadro monobloco estampado (sem emendas ou soldas aparentes). •Perfil estrutural: 6,5 cm. •Peso aproximado: 130 kg. •Grelhas reforçadas 40x40 cm (modelo 8 dedos), com pintura resistente a altas temperaturas. •3 queimadores duplos (consumo: 600 g/h cada). •3 queimadores simples (consumo: 300 g/h cada). •Queimadores e grelhas fundidos em alta temperatura (alta resistência) Capacidade: 93 litros. •Medidas internas: 58 x 58 x 28 cm. •Estrutura externa: Aço inox (frente, laterais e porta). •Parte interna: Chapa galvanizada. •Alimentação: Gás GLP 5. Dimensões do Equipamento. •Comprimento: 188,1 cm. •Profundidade: 106,8 cm. •Altura: 81,5 cm Tipo: GLP (botijão). •Registros em latão niquelado e cromado. •Consumo total estimado: •Queimadores duplos: até 1,8 kg/h. •Queimadores simples: até 0,9 kg/h.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 1 R$ 3.088,81 R$ 3.088,81
26 Forno Turbo a Gás para 5 Esteiras (Uso Industrial). •Tipo: Forno turbo industrial. •Aplicação: Assamento de pães, bolos, carnes e preparações culinárias em geral. •Capacidade: 5 esteiras. •Alimentação: •Gás GLP. •Energia elétrica: 220V. •Porta em aço inoxidável. •Vidro temperado interno (5 mm), removível para limpeza. •Vedação com borracha de silicone resistente a altas temperaturas. •Câmara interna em aço SAE 1020 com pintura alta temperatura ou aço inox 430. •Acabamento externo com pintura eletrostática. •Isolamento térmico em lã de rocha. •Sistema turbo com circulação de ar quente (assamento uniforme). •Saída automática de vapor. •Temperatura máxima: 230°C. •Controle com alarme sonoro e visual (aviso de final de cocção). •Iluminação interna para visualização dos alimentos. •Suporte para 5 esteiras (580 x 680 mm). •Trilhos com sistema de segurança (evita queda das esteiras). •Suportes removíveis por encaixe (facilita limpeza). •Queimador inferior de fácil acesso. •Potência calorífica: 18.520 kcal/h. •Consumo máximo de gás: 1,62 kg/h. •Voltagem: 220V. •Potência elétrica: 375 W. •Consumo elétrico: 0,38 kWh. •Frequência: 50/60 Hz. •Sensor de chama (corte automático de gás em caso de falha). •Sistema de desligamento automático. •Estrutura projetada para uso profissional seguro. •Cavalete reforçado desmontável. •Sistema de encaixe fácil. •Equipado com 4 rodízios (mobilidade). •Maçaneta em material isolante térmico. •Dimensões do produto: •Comprimento: 128,5 cm. •Largura: 94 cm. •Altura: 172,5 cm. •Dimensões internas: • 85 x 67,5 x 50,5 cm. •Peso: 120 kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 1 R$ 2.309,66 R$ 2.309,66
27 Bancada de aço inox para cozinha industrial (200 x 90 x 70 cm) para preparo dos alimentos e organização.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 2 R$ 1.535,88 R$ 3.071,76
28 Panela de pressão industrial 22l para preparo dos alimentos;MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 3 R$ 602,23 R$ 1.806,69
29 Panela de pressão industrial 7 l para preparo dos alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 2 R$ 235,59 R$ 471,18
30 Caldeirão industrial 50 l para preparo dos alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 2 R$ 335,70 R$ 671,40
31 Caldeirão industrial 22 l para preparo dos alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 2 R$ 200,00 R$ 400,00
32 Caldeirão industrial 32 l para preparo dos alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 2 R$ 267,93 R$ 535,86
33 Kit caçarola industrial 5 peças (26/28/30/32/34) para preparo dos alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 1 R$ 395,35 R$ 395,35
34 Caçarola industrial n 40 para preparo dos alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 2 R$ 281,46 R$ 562,92
35 Escorredor de macarrão industrial 20 l para preparo dos alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 1 R$ 171,59 R$ 171,59
36 Escorredor de macarrão 12 l para preparo dos alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 2 R$ 102,09 R$ 204,18
37 Assadeira industrial 58 cm para preparo dos alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 4 R$ 85,84 R$ 343,36
38 Frigideira industrial n 28 para preparo dos alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 2 R$ 74,18 R$ 148,36
39 Garfo para assado 35 cm para preparo dos alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 3 R$ 29,39 R$ 88,17
40 Colher grande 38 cm para preparo dos alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Und 5 R$ 15,89 R$ 79,45
41 Embalagem descartáveis de isopor nº 8, com capacidade entre 750 ml e 850 ml, acompanhadas de tampa, destinadas ao acondicionamento de refeições prontas. c/100 unidades.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Fardos 504 R$ 33,92 R$ 17.095,68
42 Embalagem descartáveis de isopor nº 8, com capacidade entre 750 ml e 850 ml, acompanhadas de tampa, destinadas ao acondicionamento de refeições prontas. c/100 unidades.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Fardos 504 R$ 33,92 R$ 17.095,68
Total estimado dos itens R$ 254.273,24

Objeto completo

Contratação de empresa(s) para o fornecimento parcelado de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis, utensílios e equipamentos, destinados à manutenção e ao regular funcionamento da Cozinha Comunitária, conforme convênio Nº 15/2026 – CGCFOME, visando a produção e distribuição de refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade social, no Município de Abaré/BA

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE ABARE
CNPJ
13.915.657/0001-20
Unidade
PREFEITURA MUNICIPAL DE ABARÉ BA
Código da unidade (UASG)
1
Local
Abaré - BA
Poder
N
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
062/2026
Registro de preços
Não
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
13915657000120-1-000019/2026

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 18/05/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em Bahia ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 254.273,24 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Bahia: é maior que 55% delas. Na amostra de 985 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.112.667,97, variando de R$ 144,00 a R$ 44.030.280,00.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE ABARE publicou 36 contratações no PNCP desde 27/11/2025, com 4 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 1.624.976,45, e o total já movimentado soma R$ 32,5 mi.

O que esse comprador mais contrata: manutenção predial e reparos, obras e serviços de engenharia, software e sistemas de gestão, locação de veículos, gás glp e oxigênio medicinal. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 014/2026?

O recebimento de propostas vai até 18/05/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 254.273,24, distribuído em 42 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: PE0142026__Cozinha_Comunitria_Edital.

Onde acontece a disputa?

A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.

Esta licitação é de Abaré - BA?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE ABARE, em Abaré - BA. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 13915657000120-1-000019/2026 · Última atualização do órgão: 22/05/2026 às 12:51. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.