CONTRATACAO DE EMPRESA PARA A PRESTACAO DE SERVICOS DE PREPARO, FORNECIMENTO E DISTRIBUICAO DE ALIMENTACAO EM GRANDE ESCALA PARA ATENDIMENTO DE APROXIMADAMENTE 2 000 'DUAS MIL'…
MUNICIPIO DE PEDRA BONITA · SECRETARIA MUNICIPAL DE CULT ESP LAZER E TURISMO
Documentos do edital
Itens da contratação (1)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EXECUCAO DE CHURRASCO PARA 2000 PESSOAS SERVICO DE PREPARO, FORNECIMENTO E DISTRIBUICAO DE ALIMENTACAO EM GRANDE ESCALA PARA ATENDIMENTO DE APROXIMADAMENTE 2 000 'DUAS MIL' PESSOAS, COMPREENDENDO A EXECUCAO DE CHURRASCO ESTILO FOGO DE CHAO, CHURRASCO TRADICIONAL E PAELLA, COM FORNECIMENTO INTEGRAL DE INSUMOS, MAO DE OBRA QUALIFICADA, EQUIPAMENTOS, UTENSILIOS E DEMAIS ESTRUTURAS NECESSARIAS A ADEQUADA EXECUCAO DOS SERVICOS, INCLUINDO TODAS AS ETAPAS DE PLANEJAMENTO, PRE,PREPARO, MANIPULACAO, COCCAO, FINALIZACAO E DISTRIBUICAO DOS ALIMENTOS, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS DE BOAS PRATICAS DE MANIPULACAO DE ALIMENTOS E A RESOLUCAO RDC Nº 216 DE 2004 DA AGENCIA NACIONAL DE VIGILANCIA SANITARIA, COMPREENDENDO OS SEGUINTES ITENS: 1 CARDAPIO MINIMO1 1 CARNES E PREPARACOES DE CHURRASCO FORNECIMENTO MINIMO DE 3 'TRES' LEITOAS INTEIRAS; VARAL DE LINGUICA COM TORRESMO DE ROLO E LEGUMES VARIADOS; 12 'DOZE' COSTELAS BOVINAS COMPLETAS COM APROXIMADAMENTE 6 'SEIS' OSSOS POR PECA; 600 KG 'SEISCENTOS QUILOGRAMAS' DE CARNE BOVINA TIPO COXAO MOLE; 200 KG 'DUZENTOS QUILOGRAMAS' DE LINGUICA DE PERNIL SUINO; 200 KG 'DUZENTOS QUILOGRAMAS' DE COPA LOMBO SUINO; 20 KG 'VINTE QUILOGRAMAS' DE LINGUICA TIPO CALABRESA; E 10 KG 'DEZ QUILOGRAMAS' DE TORRESMO 1 2 ACOMPANHAMENTOS E PAELLA FORNECIMENTO MINIMO DE 300 KG 'TREZENTOS QUILOGRAMAS' DE ARROZ TIPO IR 841; 60 KG 'SESSENTA QUILOGRAMAS' DE ARROZ TIPO ARBOREO PARA PREPARO DE PAELLA; 4 KG 'QUATRO QUILOGRAMAS' DE PIMENTAO AMARELO; 4 KG 'QUATRO QUILOGRAMAS' DE PIMENTAO VERMELHO; 8 KG 'OITO QUILOGRAMAS' DE CEBOLA; 25 'VINTE E CINCO' MACOS DE SALSINHA; E 25 'VINTE E CINCO' MACOS DE TEMPEROS VERDES DIVERSOS 1 3 INSUMOS OPERACIONAIS FORNECIMENTO MINIMO DE 150 'CENTO E CINQUENTA' SACOS DE CARVAO VEGETAL, OU QUANTIDADE SUFICIENTE PARA GARANTIR A EXECUCAO INTEGRAL DOS SERVICOS 2 EQUIPE TECNICA MINIMA A EXECUCAO DOS SERVICOS DEVERA CONTAR COM EQUIPE MINIMA COMPOSTA POR 8 'OITO' CHURRASQUEIROS, 4 'QUATRO' CHEFS OU COZINHEIROS RESPONSAVEIS E 6 'SEIS' AUXILIARES DE COZINHA E ATENDIMENTO, TODOS DEVIDAMENTE UMaterial | SV | 1 | R$ 61.513,38 | R$ 61.513,38 |
| Total estimado dos itens | R$ 61.513,38 | ||||
Objeto completo
CONTRATACAO DE EMPRESA PARA A PRESTACAO DE SERVICOS DE PREPARO, FORNECIMENTO E DISTRIBUICAO DE ALIMENTACAO EM GRANDE ESCALA PARA ATENDIMENTO DE APROXIMADAMENTE 2 000 'DUAS MIL' PESSOAS, COMPREENDENDO A EXECUCAO DE CHURRASCO ESTILO FOGO DE CHAO, CHURRASCO TRADICIONAL E PAELLA, COM FORNECIMENTO INTEGRAL DE INSUMOS, MAO DE OBRA QUALIFICADA, EQUIPAMENTOS, UTENSILIOS E DEMAIS ESTRUTURAS NECESSARIAS A ADEQUADA EXECUCAO DOS SERVICOS, INCLUINDO TODAS AS ETAPAS DE PLANEJAMENTO, PRE,PREPARO, MANIPULACAO,
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE PEDRA BONITA
- CNPJ
- 01.640.429/0001-06
- Unidade
- SECRETARIA MUNICIPAL DE CULT ESP LAZER E TURISMO
- Código da unidade (UASG)
- 02008001
- Local
- Pedra Bonita - MG
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 88/2026
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 01640429000106-1-000115/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 19/06/2026 às 13:29. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 61.513,38 está acima da metade das contratações de contratação pública em Minas Gerais: é maior que 61% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.003.672,61, variando de R$ 100,00 a R$ 408.837.087,66.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE PEDRA BONITA publicou 96 contratações no PNCP desde 25/11/2025, com 2 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 311.182,02, e o total já movimentado soma R$ 19,6 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, manutenção de veículos e peças, manutenção de equipamentos, material médico-hospitalar, serviços de saúde e credenciamento. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 32/2026?
O recebimento de propostas vai até 19/06/2026 às 13:29 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 61.513,38, distribuído em 1 item com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Pedra Bonita - MG?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE PEDRA BONITA, em Pedra Bonita - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 01640429000106-1-000115/2026 · Última atualização do órgão: 05/08/2026 às 15:57. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.