[LICITANET] - O objeto da presente licitação é a escolha da proposta mais vantajosa para a contratação de empresa especializada para o FORNECIMENTO PARCELADO DE PRODUTOS DE…
FUNDACAO DE ENSINO TECNICO INTENSIVO DR RENE BARSAM - FETI · FUNDAÇÃO DE ENSINO TÉCNICO INTENSIVO “DR. RENE BARSAM” - FETI/MG
Documentos do edital
Itens da contratação (17)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 8123247 | Pão Francês Congelado (Massa Crua) Massa crua modelada e ultracongelada, produzida com farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico, água, fermento biológico, sal e demais ingredientes permitidos. Peso unitário após assamento entre 50 g e 75 g. Fermentação controlada entre 6 e 12 horas. Após assado deverá apresentar casca fina e crocante, coloração dourada uniforme, miolo macio e alveolado, aroma e sabor característicos, sem deformações, queimaduras ou rachaduras excessivas. Gramatura referencial da memória: 65 g por unidade.Material | KG | 1.350 | R$ 13,63 | R$ 18.400,50 |
| 8123248 | Pão de Queijo Congelado - Coquetel/Lanche (30 g a 40 g) Produto congelado pronto para assar, elaborado com polvilho doce e/ou azedo, queijo, leite, ovos e demais ingredientes permitidos. Deverá conter, no mínimo, 10 de queijo na formulação. Após assado deverá apresentar superfície dourada, casca crocante, interior macio e elástico, aroma e sabor característicos de queijo. Gramatura referencial da memória: 40 g por unidade.Material | KG | 29 | R$ 22,27 | R$ 645,83 |
| 8123249 | Pão de Queijo Congelado - Lanche (70 g a 80 g) Produto congelado pronto para assar, elaborado com polvilho doce e/ou azedo, queijo, leite, ovos e demais ingredientes permitidos. Deverá conter, no mínimo, 10 de queijo na formulação. Após assado deverá apresentar crescimento uniforme, casca crocante, miolo macio, aroma e sabor característicos. Gramatura referencial da memória: 80 g por unidade.Material | KG | 1.246 | R$ 23,56 | R$ 29.355,76 |
| 8123250 | Pão de Hambúrguer com Gergelim Produto congelado, pré-modelado e pronto para assar, elaborado com farinha de trigo enriquecida, fermento biológico, açúcar, gordura vegetal e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Peso unitário entre 80 g e 90 g. Formato circular, com cobertura de gergelim, devendo apresentar, após o forneamento, massa macia, miolo uniforme, casca fina e características próprias do produto. Gramatura referencial da memória: 85 g por unidade.Material | KG | 317 | R$ 14,92 | R$ 4.729,64 |
| 8123251 | Pão de Hot Dog Produto congelado, pré-modelado e pronto para assar, produzido com farinha de trigo enriquecida e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Peso unitário entre 80 g e 100 g. Formato alongado, apropriado para recheios, devendo apresentar, após o forneamento, massa macia, miolo uniforme, casca fina e características próprias do produto. Gramatura referencial da memória:100 g por unidade.Material | KG | 403 | R$ 14,60 | R$ 5.883,80 |
| 8123252 | Pão de Batata / Pão Minuto Produto congelado em massa crua ou pré-assada. Quando denominado pão de batata, deverá conter batata em sua composição sob a forma de purê, flocos ou fécula. Peso unitário entre 40 g e 50 g. Massa macia e leve, simples ou recheada, conforme demanda da Administração. Gramatura referencial da memória: 45 g por unidade.Material | KG | 187 | R$ 21,43 | R$ 4.007,41 |
| 8123253 | Pão de Milho Produto congelado em massa crua ou pré-assada, elaborado com farinha de trigo e derivados de milho. Peso aproximado de 40 g. Cor amarelada característica, superfície polvilhada com fubá, aroma e sabor típicos de milho. Gramatura referencial da memória: 40 g por unidade.Material | KG | 187 | R$ 18,18 | R$ 3.399,66 |
| 8123254 | Baguete Simples Massa crua congelada destinada ao assamento posterior. Comprimento aproximado entre 15 cm e 20 cm e peso unitário aproximado de 240 g. Após assada deverá apresentar casca levemente crocante, miolo macio e formato uniforme, adequada para sanduíches. Gramatura referencial da memória: 240 g por unidade.Material | KG | 255 | R$ 11,78 | R$ 3.003,90 |
| 8123255 | Broa Doce Produto congelado pronto para assar, elaborado à base de fubá, farinha de trigo, açúcar e demais ingredientes permitidos. Peso aproximado de 50 g. Textura aerada, miolo macio, sabor levemente adocicado e aroma característico. Gramatura referencial da memória: 50 g por unidade.Material | KG | 260 | R$ 24,35 | R$ 6.331,00 |
| 8123256 | Broa Salgada Produto congelado pronto para assar, elaborado à base de fubá e farinha de trigo. Peso aproximado de 50 g. Textura leve e aerada, sabor suave, coloração dourada uniforme e formato regular. Gramatura referencial da memória: 50 g por unidade.Material | KG | 779 | R$ 24,94 | R$ 19.428,26 |
| 8123257 | Chipa / Ferradura Produto congelado pronto para assar, elaborado predominantemente com polvilho e queijo. Peso aproximado de 40 g. Formato tradicional de ferradura ou similar, casca levemente crocante, interior macio e sabor característico de queijo. Gramatura referencial da memória: 40 g por unidade.Material | KG | 330 | R$ 28,57 | R$ 9.428,10 |
| 8123258 | Rosca Caracol Massa doce congelada pronta para assar ou pré-assada, modelada em formato espiral. Peso unitário entre 45 g e 100 g. Pode conter cobertura de açúcar cristal, coco ralado ou calda açucarada. Massa macia e aroma doce característico. Gramatura referencial da memória: 50 g por unidade.Material | KG | 413 | R$ 13,32 | R$ 5.501,16 |
| 8123259 | Bolo de Fubá - Massa Congelada Massa pronta congelada para preparo de bolo de fubá, acondicionada em bisnaga ou embalagem apropriada para uso alimentício, pronta para ser porcionada e assada, sem necessidade de adição de outros ingredientes para o preparo da massa. Elaborada com fubá e demais ingredientes próprios para a formulação do produto, conforme legislação sanitária vigente. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).Material | KG | 54 | R$ 22,50 | R$ 1.215,00 |
| 8123260 | Bolo de Coco - Massa Congelada Massa pronta congelada para preparo de bolo de coco,acondicionada em bisnaga ou embalagem apropriada para uso alimentício, pronta para ser porcionada e assada, sem necessidade de adição de outros ingredientes para o preparo da massa. Elaborada com coco e demais ingredientes próprios para a formulação do produto, conforme legislação sanitária vigente. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).Material | KG | 54 | R$ 22,25 | R$ 1.201,50 |
| 8123261 | Bolo de Cenoura - Massa Congelada Massa pronta congelada para preparo de bolo de cenoura, acondicionada em bisnaga ou embalagem apropriada para uso alimentício, pronta para ser porcionada e assada, sem necessidade de adição de outros ingredientes para o preparo da massa. Elaborada com cenoura e demais ingredientes próprios para a formulação do produto, conforme legislação sanitária vigente. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).Material | KG | 54 | R$ 22,50 | R$ 1.215,00 |
| 8123262 | Bolo de Chocolate - Massa Congelada Massa pronta congelada para preparo de bolo de chocolate, acondicionada em bisnaga ou embalagem apropriada para uso alimentício, pronta para ser porcionada e assada, sem necessidade de adição de outros ingredientes para o preparo da massa. Elaborada com chocolate e demais ingredientes próprios para a formulação do produto, conforme legislação sanitária vigente. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).Material | KG | 54 | R$ 22,32 | R$ 1.205,28 |
| 8123263 | Biscoito Provolito Produto congelado pronto para assar, elaborado com queijo provolone ou preparado lácteo à base de provolone, farinha ou polvilho e demais ingredientes permitidos. Peso unitário aproximado de 50 g. Após assado deverá apresentar exterior levemente crocante, interior macio e aroma intenso de queijo. Gramatura referencial da memória: 50 g por unidade.Material | KG | 36 | R$ 26,84 | R$ 966,24 |
| Total estimado dos itens | R$ 115.918,04 | ||||
Objeto completo
[LICITANET] - O objeto da presente licitação é a escolha da proposta mais vantajosa para a contratação de empresa especializada para o FORNECIMENTO PARCELADO DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO CONGELADOS destinados à Unidade de Alimentação e Nutrição da Fundação de Ensino Técnico Intensivo “Dr. Renê Barsam” – FETI, ao preparo de cafés da manhã, lanches, eventos institucionais e demais refeições, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Edital e seus anexos.
Dados da contratação
- Órgão
- FUNDACAO DE ENSINO TECNICO INTENSIVO DR RENE BARSAM - FETI
- CNPJ
- 19.061.464/0001-36
- Unidade
- FUNDAÇÃO DE ENSINO TÉCNICO INTENSIVO “DR. RENE BARSAM” - FETI/MG
- Código da unidade (UASG)
- 30
- Local
- Uberaba - MG
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 09
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 19061464000136-1-000011/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 29/10/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 115.918,04 está abaixo da metade das contratações de merenda escolar em Minas Gerais: é maior que 37% delas. Na amostra de 1.742 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.931.824,05, variando de R$ 129,69 a R$ 374.123.057,33.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
FUNDACAO DE ENSINO TECNICO INTENSIVO DR RENE BARSAM - FETI publicou 9 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 1 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 51.591,58, e o total já movimentado soma R$ 464,3 mil.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, mobiliário e equipamentos, gás glp e oxigênio medicinal, material de escritório e expediente, uniformes e epis. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 06/2026?
O recebimento de propostas vai até 29/10/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — faltam 11 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 115.918,04, distribuído em 17 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 205097_editais_1792180234.zip.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Uberaba - MG?
A contratação é conduzida por FUNDACAO DE ENSINO TECNICO INTENSIVO DR RENE BARSAM - FETI, em Uberaba - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 19061464000136-1-000011/2026 · Última atualização do órgão: 16/10/2026 às 16:56. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.