AQUISIÇÃO DE PÃES E SALGADOS DESTINADOS À ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E PROJETOS DO MUNICÍPIO DE CRUZÁLIA
Documentos do edital
Itens da contratação (16)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | FERMENTO BIOLOGICO 500GRMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | PC | 100 | R$ 24,12 | R$ 2.412,00 |
| 2 | PÃO FRANCÊS: CONGELADO, PESANDO 50 GRAMAS, COM FERMENTAÇÃO SUSPENSA DE 4 À 6 HORAS DE CRESCIMENTO. COMPOSTO DE FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, ÁGUA, MELHORADOR DE FARINHA (AMIDO DE MILHO, POLISORBATO 80, ÁCIDO ASCÓRBICO, ALFA AMILASE), FERMENTO BIOLÓGICO E SAL. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA ATÓXICA PESANDO NO MÁXIMO 5,5 KG.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 50 | R$ 21,68 | R$ 1.083,75 |
| 3 | PÃO FRANCÊS COM FIBRAS - FERMENTAÇÃO SUSPENSA DE 6 HORASMaterial | KG | 4.500 | R$ 24,68 | R$ 111.037,50 |
| 4 | PÃO FRANCÊS COM FIBRAS - FERMENTAÇÃO SUSPENSA DE 6 HORASMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 1.500 | R$ 24,68 | R$ 37.012,50 |
| 5 | PÃO MINI HAMBÚRGUERMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 350 | R$ 19,90 | R$ 6.965,00 |
| 6 | PÃO HAMBÚRGUERMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 565 | R$ 20,28 | R$ 11.458,20 |
| 7 | PÃO LEITE CONGELADOMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 1.050 | R$ 23,13 | R$ 24.286,50 |
| 8 | PÃO LETE MINIMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 570 | R$ 21,63 | R$ 12.326,25 |
| 9 | PÃO DE QUEIJO: PAO DE QUEIJO; CONGELADO, TIPO COQUETEL; COMPOSTO DE AGUA, FECULA DE MANDIOCA, POLVILHO, OVO PASTEURIZADO, OLEO DE SOJA, MARGARINA, QUEIJO, SAL, LEITE EM PO, SORO DE LEITE, AROMATIZANTE E OUTROS INGREDIENTES PERMITIDOS; PESANDO 15 GRAMAS CADA UNIDADE; TRANSPORTADO E CONSERVADO EM TEMPERATURA NAO SUPERIOR A -18ºC; EMBALAGEM PRIMARIA SACO PLASTICO, ATOXICO E LACRADO; PESANDO 1 KG; COM PRAZO DE VALIDADE MINIMA DE 72 DIAS NA DATA DA ENTREGA; E SUAS CONDICOES DEVERAO ESTAR DE ACORDO COM A RDC 12/01, RDC 259/02, RDC 360/03, RDC 263/05 E ALTERACOES POSTERIORES; PRODUTO SUJEITO A VERIFICACAO NO ATO DA ENTREGA AOS PROCEDIMENTOS ADM. DETERMINADOS PELA ANVISA;MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 800 | R$ 24,17 | R$ 19.333,28 |
| 10 | SALGADO CONGELADO TIPO CROISSANT RECHEIO DE CHOCOLATEMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UN | 1.230 | R$ 6,75 | R$ 8.302,50 |
| 11 | SALGADO CONGELADO TIPO CROISSANT RECHEIO DE FRANGOMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UN | 1.750 | R$ 7,21 | R$ 12.623,28 |
| 12 | SALGADO CONGELADO TIPO CROISSANT RECHEIO DE PRESUNTO E MUSSARELAMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UN | 1.750 | R$ 6,88 | R$ 12.040,00 |
| 13 | SALGADO CONGELADO PASTEL DE FORNO RECHEIO DE CARNE MOÍDAMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UN | 1.750 | R$ 6,50 | R$ 11.375,00 |
| 14 | SALGADO CONGELADO PASTEL DE FORNO RECHEIO DE FRANGOMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UN | 1.750 | R$ 7,00 | R$ 12.250,00 |
| 15 | SALGADO CONGELADO BAURU RECHEIO DE FRANGO: SALGADO FORMATO BAURU; DE FORNO; COM RECHEIO DE FRANGO DESFIADO E REQUEIJÃO; CONGELADO; TRANSPORTADO E CONSERVADO A TEMPERATURA DE -12ºC OU MAIS FRIO; PESANDO APROXIMADAMENTE 130 G; COMPOSTO DE FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, ÓLEO VEGETAL DE SOJA, FERMENTO BIOLÓGICO, GEMA DE OVO PASTEURIZADA, CHEIRO VERDE, GERGELIM, CEBOLA, ALHO, URUCUM. EMBALAGEM PRIMÁRIA PLÁSTICA, ATÓXICA E HERMETICAMENTE FECHADA; COM PESO MÁXIMO DE 2 KG CADA; COM VALIDADE MÍNIMA DE 72 DIAS NA DATA DA ENTREGA; E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM RDC 12/01, RDC 259/02, RDC 360/03, RDC 263/05, RDC 14/14 E ALTERAÇÕES POSTERIORES; PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA AOSMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UN | 1.750 | R$ 8,02 | R$ 14.040,78 |
| 16 | SALGADO CONGELADO BAURU RECHEIO DE PRESUNTO E QUEIJO: SALGADO FORMATO BAURU; DE FORNO; COM RECHEIO DE PRESUNTO, QUEIJO MUSSARELA E QUEIJO PARMESÃO; CONGELADO; TRANSPORTADO E CONSERVADO A TEMPERATURA DE -12ºC OU MAIS FRIO; PESANDO APROXIMADAMENTE 130 G; COMPOSTO DE FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, ÓLEO VEGETAL DE SOJA, FERMENTO BIOLÓGICO, GEMA DE OVO PASTEURIZADA, TOMATE, ORÉGANO, CEBOLA. EMBALAGEM PRIMÁRIA PLÁSTICA, ATÓXICA E HERMETICAMENTE FECHADA; COM PESO MÁXIMO DE 2 KG CADA; COM VALIDADE MÍNIMA DE 72 DIAS NA DATA DA ENTREGA; E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM RDC 12/01, RDC 259/02, RDC 360/03, RDC 263/05, RDC 14/14 E ALTERAÇÕES POSTERIORES; PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTRMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UN | 1.750 | R$ 7,36 | R$ 12.874,05 |
| Total estimado dos itens | R$ 309.420,58 | ||||
Objeto completo
AQUISIÇÃO DE PÃES E SALGADOS DESTINADOS À ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E PROJETOS DO MUNICÍPIO DE CRUZÁLIA
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE CRUZALIA
- CNPJ
- 46.179.966/0001-39
- Unidade
- MUNICIPIO DE CRUZALIA
- Código da unidade (UASG)
- 1
- Local
- Cruzália - SP
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 3330/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 46179966000139-1-000022/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 17/09/2026 às 08:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
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Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 309.420,58 está acima da metade das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 70% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 666.327,08, variando de R$ 100,32 a R$ 153.257.179,24.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE CRUZALIA publicou 25 contratações no PNCP desde 13/03/2026, com 2 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 799.793,00, e o total já movimentado soma R$ 20 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, coleta de lixo e resíduos, concessão, permissão de uso e alienação, merenda escolar e gêneros alimentícios, manutenção de veículos e peças. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 23/2026?
O recebimento de propostas vai até 17/09/2026 às 08:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 309.420,58, distribuído em 16 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 1__Edital_Prego__Unitrio__Registro_de_Preos__Preferncia.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Cruzália - SP?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE CRUZALIA, em Cruzália - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 46179966000139-1-000022/2026 · Última atualização do órgão: 03/09/2026 às 14:55. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.