Aquisição de Gêneros Alimentícios para subsidiar a Seção de Logística
SAO PAULO SECRETARIA DA SEGURANCA PUBLICA · ESP-DIRETORIA DE PESSOAL
Documentos do edital
- Minuta ATA DE REGISTRO DE PRECOS.pdf Minuta de Ata de Registro de Preços · publicado em 28/07/2026 Abrir ›
- Termo de Referencia 23_2026.pdf Outros Documentos · publicado em 28/07/2026 Abrir ›
- Termo de Referencia 23-2026.pdf Outros Documentos · publicado em 28/07/2026 Abrir ›
- Modelo Planilha Proposta.pdf Outros Documentos · publicado em 28/07/2026 Abrir ›
- Estudo Tecnico Preliminar.pdf Outros Documentos · publicado em 28/07/2026 Abrir ›
- Resolucao SSP-005_2026 Sancoes.pdf Outros Documentos · publicado em 28/07/2026 Abrir ›
- ANEXO IV - Modelo de declaracao.pdf Outros Documentos · publicado em 28/07/2026 Abrir ›
- 8/2026.pdf Edital · publicado em 28/07/2026 Abrir ›
Itens da contratação (73)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Torrada tipo: de pão de forma, base da massa: farinha de trigo integral, ingredientes adicionais: multigrãosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 142 G | 600 | R$ 5,29 | R$ 3.174,00 |
| 2 | Biscoito sabor: maizena, tipo: sem recheioMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 200 G | 750 | R$ 5,59 | R$ 4.192,50 |
| 3 | Biscoito sabor: cacau, tipo: cookies, características adicionais: sem lactose, sem glútenMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 700 | R$ 5,48 | R$ 3.836,00 |
| 4 | Biscoito apresentação: retangular, sabor: chocolate, tipo: wafer, ingredientes: açúcar, farinha de trigo, ovo e sal, características adicionais: com recheio, classificação: doce, aplicação: alimentação humana, prazo validade: 10MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 120 G | 1.200 | R$ 4,99 | R$ 5.988,00 |
| 5 | Biscoito sabor: coco, características adicionais: sem recheio, classificação: doce, aplicação: alimentação humanaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 750 | R$ 10,66 | R$ 7.995,00 |
| 6 | Biscoito sabor: salgado, tipo: cream cracker, ingredientes: sem gordura trans, características adicionais: quadradoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 200 G | 750 | R$ 5,10 | R$ 3.825,00 |
| 7 | Bolo Alimentício sabor: chocolate, tipo: sem recheio, prazo validade: mínimo 7, ingredientes: farinha de trigo, leite, ovos, fermento, sal, nataMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 G | 280 | R$ 12,49 | R$ 3.497,20 |
| 8 | Bolo Alimentício sabor: côco, tipo: sem recheio, peso: 250 a 400, prazo validade: mínimo 7, ingredientes: farinha de trigo, fermento químico, açúcar e ovoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 G | 190 | R$ 12,19 | R$ 2.316,10 |
| 9 | Cereal Matinal/Lanches tipo: flocos pré-cozidos, ingredientes principais: milho, ingredientes adicionais: fortificado com vitaminas e minerais, característica adicional: com açúcarMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 96 | R$ 12,99 | R$ 1.247,04 |
| 10 | Achocolatado apresentação: pó, sabor: tradicional, característica adicional: enriquecido com vitaminasMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem | 120 | R$ 9,85 | R$ 1.182,00 |
| 11 | Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: integral, processamento: uhtMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa 1 L | 730 | R$ 6,99 | R$ 5.102,70 |
| 12 | Açúcar tipo: refinadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 370 | R$ 5,69 | R$ 2.105,30 |
| 13 | Adoçante aspecto físico: líquido, prazo validade: 2, tipo: dietéticoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 100 ML | 24 | R$ 16,79 | R$ 402,96 |
| 14 | Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com salMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 450 | R$ 8,99 | R$ 4.045,50 |
| 15 | Requeijão ingredientes: leite desnatado, creme de leite, acidulante, ácido, tipo: cremoso, conservação: 1 a 10, peso: 420, tipo embalagem: pote plástico, prazo validade: 60 (fechado)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Copo 200 G | 650 | R$ 10,77 | R$ 7.000,50 |
| 16 | Suco apresentação: líquido, sabor: uva, tipo: integral, características adicionais: concentrado e sem adição de açúcar, validade: 5MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 550 | R$ 24,90 | R$ 13.695,00 |
| 17 | Suco apresentação: líquido, sabor: laranja, tipo: integral, características adicionais: concentrado e sem adição de açúcar, validade: 5MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 450 | R$ 15,39 | R$ 6.925,50 |
| 18 | Água Mineral Natural tipo: com gás, material embalagem: plástico, tipo embalagem: descartávelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Garrafa 500 ML | 240 | R$ 2,89 | R$ 693,60 |
| 19 | Água Mineral Natural tipo: sem gás, material embalagem: plástico, tipo embalagem: descartávelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 510 ML | 840 | R$ 2,89 | R$ 2.427,60 |
| 20 | Água Mineral Natural tipo: com gás, material embalagem: plástico, tipo embalagem: descartávelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1500 ML | 24 | R$ 4,29 | R$ 102,96 |
| 21 | Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: guaranáMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 2 L | 210 | R$ 9,79 | R$ 2.055,90 |
| 22 | Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: colaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 2 L | 210 | R$ 14,16 | R$ 2.973,60 |
| 23 | Chá Alimentação tipo: erva cidreira, apresentação: saquinho com 1 gramaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa 15 G | 110 | R$ 8,69 | R$ 955,90 |
| 24 | Café apresentação: torrado moído, intensidade: média, tipo: gourmet, característica adicional: grãos café arábicaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 1 KG | 12 | R$ 145,90 | R$ 1.750,80 |
| 25 | Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: com sabor, componentes: com polpa ou pedaços de frutaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 900 G | 160 | R$ 14,29 | R$ 2.286,40 |
| 26 | Leite Condensado tipo: integral, ingrediente básico: leite in natura, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Lata 395 G | 24 | R$ 12,98 | R$ 311,52 |
| 27 | Azeite espécie vegetal: de oliva, tipo: puro, teor da acidez: extravirgem - menor que 0,8%MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 ML | 6 | R$ 42,98 | R$ 257,88 |
| 28 | Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht, tratamento: homogeneizadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 G | 12 | R$ 6,19 | R$ 74,28 |
| 29 | Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: sortidos, características adicionais: tipo gregoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 90 G | 24 | R$ 3,62 | R$ 86,88 |
| 30 | Leite Côco tipo: magro, característica adicional: teor de gordura reduzidaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Garrafa 200 ML | 6 | R$ 10,49 | R$ 62,94 |
| 31 | Queijo origem: de vaca, variedade: cream cheese, apresentação: cremosoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 6 | R$ 19,99 | R$ 119,94 |
| 32 | Peixe Em Conserva variedade: atum, apresentação: sólido, meio de cobertura: com óleo comestívelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 170 G | 30 | R$ 13,79 | R$ 413,70 |
| 33 | Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: de forma, tipo adicional: tradicional, apresentação: fatiado, tipo embalagem: embalagem individualMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 50 | R$ 10,98 | R$ 549,00 |
| 34 | Geléia tipo: frutas, sabor: variadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 2 | R$ 31,98 | R$ 63,96 |
| 35 | Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: desidratado e triturado, características adicionais: desengordurado e desidratado, aplicação: alimentação de pessoalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 100 G | 6 | R$ 9,79 | R$ 58,74 |
| 36 | Molho De Mesa tipo: maionese, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 12 | R$ 16,90 | R$ 202,80 |
| 37 | Amido base: de milhoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 2 | R$ 17,79 | R$ 35,58 |
| 38 | Frios variedade: peito de peru, tipo preparação: defumado, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 142,74 | R$ 142,74 |
| 39 | Frios variedade: presunto de pernil, tipo preparação: cozido, composição: sem capa de gordura, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 88,33 | R$ 88,33 |
| 40 | Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 159,20 | R$ 159,20 |
| 41 | Queijo origem: de vaca, variedade: prato, apresentação: peça, teor gordura: baixo teor de gorduraMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 6 | R$ 36,19 | R$ 217,14 |
| 42 | Queijo origem: de vaca, variedade: parmesão, apresentação: raladoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 150 G | 12 | R$ 6,99 | R$ 83,88 |
| 43 | Cereal Preparado aspecto físico: grâos, componentes: aveia, banana, maçã e canela, características adicionais: granolaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1 | R$ 42,47 | R$ 42,47 |
| 44 | Legume Em Conserva tipo: azeitona verde, tamanho: grande, apresentação: sem caroçoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 42,90 | R$ 42,90 |
| 45 | Queijo origem: de vaca, variedade: gouda, apresentação: peçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 109,99 | R$ 109,99 |
| 46 | Queijo origem: de vaca, variedade: provolone, apresentação: peçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 92,90 | R$ 92,90 |
| 47 | Queijo origem: de vaca, variedade: brie, apresentação: peçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 150,99 | R$ 150,99 |
| 48 | Frios variedade: salame, tipo: italiano, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 117,90 | R$ 589,50 |
| 49 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 380 G | 5 | R$ 24,99 | R$ 124,95 |
| 50 | Queijo origem: de vaca, variedade: gorgonzola, apresentação: peçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 113,90 | R$ 113,90 |
| 51 | Polpa De Fruta tipo: damasco, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 145,90 | R$ 437,70 |
| 52 | Fruta tipo: banana prata / banana branca, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 12,09 | R$ 120,90 |
| 53 | Condimento tipo: cebolinha e coentro, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 5 | R$ 6,19 | R$ 30,95 |
| 54 | Condimento tipo: hortelã, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 2 | R$ 4,71 | R$ 9,42 |
| 55 | Fruta tipo: laranja bahia / laranja umbigo, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 12,99 | R$ 12,99 |
| 56 | Fruta tipo: limão siciliano, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 19,99 | R$ 19,99 |
| 57 | Fruta tipo: limão taiti, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 8,65 | R$ 8,65 |
| 58 | Fruta tipo: maçã gala, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 13,90 | R$ 139,00 |
| 59 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: cabeçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 62,99 | R$ 62,99 |
| 60 | Condimento tipo: manjericão, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 5 | R$ 6,19 | R$ 30,95 |
| 61 | Legume In Natura tipo: cebola brancaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 4,39 | R$ 4,39 |
| 62 | Fruta tipo: morango, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 15 | R$ 10,99 | R$ 164,85 |
| 63 | Legume In Natura tipo: tomate italianoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 11,99 | R$ 59,95 |
| 64 | Fruta tipo: uva rubi, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 36,99 | R$ 369,90 |
| 65 | Fruta tipo: uva thompson, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 27,99 | R$ 139,95 |
| 66 | Doce Confeitado tipo: carolina, peso: 50, ingredientes: farinha de trigo, leite, açúcar, manteiga, sal ovo, características adicionais: cobertura de chocolate; recheio de doce de leiteMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 8 | R$ 59,90 | R$ 479,20 |
| 67 | Legume In Natura tipo: beterrabaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 3,99 | R$ 3,99 |
| 68 | Pão base: farinha de trigo enriquecida, ferro e ácido fólico, tipo: mini, tipo adicional: de leite, ingredientes adicionais: leite integral em pó, óleo vegetal, ovo, fermento, característica adicional: pesando em média 20 gramasMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 8 | R$ 37,90 | R$ 303,20 |
| 69 | Pão base: de farinha de trigo refinada e manteiga, tipo: croissantMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 8 | R$ 39,90 | R$ 319,20 |
| 70 | Legume In Natura tipo: cenouraMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 8,99 | R$ 8,99 |
| 71 | Frios variedade: lombo, tipo: canadense, tipo preparação: defumado, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 1 | R$ 76,93 | R$ 76,93 |
| 72 | Manteiga tipo: primeira qualidade, composição: com salMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pote 200 G | 200 | R$ 22,90 | R$ 4.580,00 |
| 73 | Café apresentação: torrado moído, tipo: único, torrefação: ponto de torra médiaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa 500 G | 600 | R$ 49,90 | R$ 29.940,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 131.297,26 | ||||
Objeto completo
Aquisição de Gêneros Alimentícios para subsidiar a Seção de Logística
Dados da contratação
- Órgão
- SAO PAULO SECRETARIA DA SEGURANCA PUBLICA
- CNPJ
- 46.377.800/0001-27
- Unidade
- ESP-DIRETORIA DE PESSOAL
- Código da unidade (UASG)
- 180182
- Local
- São Paulo - SP
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 057.00234669/2026-77
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 46377800000127-1-003175/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 17/08/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 131.297,26 está abaixo da metade das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 45% delas. Na amostra de 826 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.872.939,11, variando de R$ 102,09 a R$ 380.528.615,45.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
SAO PAULO SECRETARIA DA SEGURANCA PUBLICA publicou 743 contratações no PNCP desde 03/06/2026, com 201 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 387.156,74, e o total já movimentado soma R$ 251,3 mi.
O que esse comprador mais contrata: manutenção predial e reparos, mobiliário e equipamentos, merenda escolar e gêneros alimentícios, material de limpeza e higienização, manutenção de veículos e peças. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 15/2026?
O recebimento de propostas vai até 17/08/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 131.297,26, distribuído em 73 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 8 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Minuta ATA DE REGISTRO DE PRECOS.pdf, Termo de Referencia 23_2026.pdf, Termo de Referencia 23-2026.pdf, Modelo Planilha Proposta.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de São Paulo - SP?
A contratação é conduzida por SAO PAULO SECRETARIA DA SEGURANCA PUBLICA, em São Paulo - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Procurando outras oportunidades?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 46377800000127-1-003175/2026 · Última atualização do órgão: 28/07/2026 às 17:24. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.