24/2026
Pregão Eletrônico
Disputa por Item
SRP
Faltam 12 dias
📍 Governador Mangabeira - BA
UASG 154618
Divulgada no PNCP
Aquisição de gêneros alimentícios para o IF Baiano - Campus Governador Mangabeira
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA BAIANO · IF BAIANO - CAMPUS GOVERNADOR MANGABEIRA
Valor estimado
R$ 1.021.738,66
Propostas até
03/11/2026 às 09:00
Faltam 12 dias
Abertura das propostas
20/10/2026 às 08:00
Publicado no PNCP
20/10/2026
Documentos do edital
- EDITAL.pdf Edital · publicado em 20/10/2026 Abrir ›
- TERMO DE REFERENCIA.pdf Termo de Referência · publicado em 20/10/2026 Abrir ›
- MINUTA DA ATA DE REGISTRO DE PRECOS.pdf Minuta de Ata de Registro de Preços · publicado em 20/10/2026 Abrir ›
- MINUTA DO TERMO DE CONTRATO.pdf Minuta do Contrato · publicado em 20/10/2026 Abrir ›
Itens da contratação (169)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Açúcar tipo: cristal, coloração: brancaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 2.400 | R$ 3,99 | R$ 9.576,00 |
| 2 | Adoçante aspecto físico: líquido, ingredientes: estévia, tipo: dietéticoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco ML | 20 | R$ 15,03 | R$ 300,60 |
| 3 | Adoçante aspecto físico: pó fino branco, ingredientes: xilitol, tipo: dietéticoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 43,48 | R$ 434,80 |
| 4 | Fruta tipo 1: ameixa, apresentação: desidratada / seca, adicional: pretaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 50,66 | R$ 506,60 |
| 5 | Amido base: de milhoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 160 | R$ 8,89 | R$ 1.422,40 |
| 6 | Arroz Beneficiado tipo: agulhinha/branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 100 | R$ 6,73 | R$ 673,00 |
| 7 | Arroz Beneficiado tipo: parboilizado, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 100 | R$ 6,81 | R$ 681,00 |
| 8 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: descascadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 23,54 | R$ 470,80 |
| 9 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: descascadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 49,20 | R$ 984,00 |
| 10 | Aveia Beneficiada classe: branca, apresentação: em flocos finos, presença de glúten: contém glútenMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 50 | R$ 6,17 | R$ 308,50 |
| 11 | Azeite espécie vegetal: de oliva, tipo: puro, teor da acidez: extravirgem - menor que 0,8%MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 48 | R$ 35,56 | R$ 1.706,88 |
| 12 | Biscoito apresentação: redondo, tipo: salclick, classificação: salgadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 700 | R$ 2,89 | R$ 2.023,00 |
| 13 | Biscoito sabor: água e sal, tipo: bolachaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 200 | R$ 5,96 | R$ 1.192,00 |
| 14 | Biscoito classificação: salgado, prazo validade: mínimo 6 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 2.000 | R$ 6,34 | R$ 12.680,00 |
| 15 | Biscoito sabor: salgado, tipo: cream cracker, ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e acidoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 600 | R$ 6,86 | R$ 4.116,00 |
| 16 | Biscoito características adicionais: sem recheio, classificação: doce, aplicação: alimentação humanaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 1.600 | R$ 8,22 | R$ 13.152,00 |
| 17 | Biscoito sabor: leite, tipo: amanteigado, características adicionais: rosquinhaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 1.500 | R$ 10,75 | R$ 16.125,00 |
| 18 | Biscoito sabor: amanteigado, tipo: rosquinha, ingredientes: açúcar, farinha de milho, manteiga, características adicionais: sem recheioMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 2.000 | R$ 7,13 | R$ 14.260,00 |
| 19 | Cacau apresentação: pó, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 20 | R$ 20,43 | R$ 408,60 |
| 20 | Café apresentação: torrado moído, intensidade: média, tipo: gourmet, característica adicional: grãos café arábicaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 300 | R$ 25,62 | R$ 7.686,00 |
| 21 | Café apresentação: torrado moído, tipo: único, torrefação: ponto de torra médiaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 600 | R$ 18,72 | R$ 11.232,00 |
| 22 | Carne Bovina In Natura tipo corte: músculo traseiro, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 800 | R$ 37,88 | R$ 30.304,00 |
| 23 | Carne Salgada tipo corte: coxão mole - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 51,85 | R$ 20.740,00 |
| 24 | Cereal Preparado aspecto físico: grâos, componentes: aveia, banana, maçã e canela, características adicionais: granolaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 70 | R$ 35,86 | R$ 2.510,20 |
| 25 | Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: triturado, características adicionais: sem açucarMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote KG | 70 | R$ 39,54 | R$ 2.767,80 |
| 26 | Creme De Leite teor gordura: 21 a 40% de gordura, processamento: uht, tratamento: homogeneizadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 200 | R$ 27,14 | R$ 5.428,00 |
| 27 | Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht, tipo restrição: zero lactoseMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 200 | R$ 6,73 | R$ 1.346,00 |
| 28 | Chocolate tipo: preto, apresentação: pó, sabor: tradicional, característica adicional: 50 % cacauMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 160 | R$ 51,12 | R$ 8.179,20 |
| 29 | Condimento tipo: cravo da índia, apresentação: florMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 97,05 | R$ 970,50 |
| 30 | Condimento tipo: urucum, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 29,15 | R$ 291,50 |
| 31 | Condimento tipo: páprica doce, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 29,15 | R$ 291,50 |
| 32 | Condimento tipo: canela, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 20 | R$ 7,38 | R$ 147,60 |
| 33 | Condimento tipo: canela, apresentação: cascaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 84,79 | R$ 847,90 |
| 34 | Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: fubá, característica adicional: não transgênicoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 100 | R$ 10,39 | R$ 1.039,00 |
| 35 | Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: flocada, apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênicoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 2.000 | R$ 3,47 | R$ 6.940,00 |
| 36 | Cereal Matinal/Lanches tipo: farinha láctea, ingredientes principais: trigo e leite, ingredientes adicionais: fortificado com vitaminas e mineraisMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 100 | R$ 15,17 | R$ 1.517,00 |
| 37 | Amido base: de mandioca, grupo: tapioca, subgrupo: flocos granulados, aspecto físico: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 200 | R$ 12,90 | R$ 2.580,00 |
| 38 | Farinha De Trigo grupo: industrial, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: sem fermentoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 800 | R$ 7,39 | R$ 5.912,00 |
| 39 | Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó, composição: saccharomyces cerevisiaeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 40 | R$ 29,45 | R$ 1.178,00 |
| 40 | Fermento tipo: químico, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 40 | R$ 47,20 | R$ 1.888,00 |
| 41 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: rolê, estado de conservação: congelado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 25,06 | R$ 10.024,00 |
| 42 | Fruta tipo 1: uva passa, apresentação: desidratada / seca, adicional: pretaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 35,23 | R$ 352,30 |
| 43 | Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: sortidos, componentes: com polpa ou pedaços de fruta, características adicionais: tipo gregoMaterialNão se aplica | Embalagem G | 2.000 | R$ 4,49 | R$ 8.980,00 |
| 44 | Iogurte Natural teor gordura: desnatado, sabor: com sabor, componentes: com polpa ou pedaços de frutaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 5,80 | R$ 580,00 |
| 45 | Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: sortidos, tipo restrição: zero lactose, características adicionais: tipo gregoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 1.500 | R$ 6,68 | R$ 10.020,00 |
| 46 | Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: desnatado, processamento: uht, tipo restrição: zero lactoseMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa L | 400 | R$ 8,26 | R$ 3.304,00 |
| 47 | Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: integral, processamento: uhtMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa L | 800 | R$ 6,57 | R$ 5.256,00 |
| 48 | Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: desnatado, processamento: uhtMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa L | 100 | R$ 6,97 | R$ 697,00 |
| 49 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 1.500 | R$ 40,64 | R$ 60.960,00 |
| 50 | Leite Condensado tipo: integral, ingrediente básico: leite in natura, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa G | 100 | R$ 8,46 | R$ 846,00 |
| 51 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: desnatado, solubilidade: instantâneoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 22,38 | R$ 2.238,00 |
| 52 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo, tipo restrição: zero lactoseMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 30,32 | R$ 3.032,00 |
| 53 | Leite Côco tipo: integral, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa ML | 300 | R$ 29,66 | R$ 8.898,00 |
| 54 | Leite Côco tipo: magro, característica adicional: teor de gordura reduzidaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa ML | 100 | R$ 8,60 | R$ 860,00 |
| 55 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: parafusoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 200 | R$ 4,83 | R$ 966,00 |
| 56 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: conchinha/caramujoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 6,03 | R$ 603,00 |
| 57 | Manteiga tipo: extra, composição: com salMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 300 | R$ 30,02 | R$ 9.006,00 |
| 58 | Milho tipo: grão, aplicação: mungunzá (canjica)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 200 | R$ 5,61 | R$ 1.122,00 |
| 59 | Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: canjiquinha/xerém, característica adicional: transgênicoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 100 | R$ 3,36 | R$ 336,00 |
| 60 | Milho De Pipoca grupo: duro, classe: amarela, qualidade: tipo 1, formato estourado: tipo irregular/butterflyMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 6,24 | R$ 624,00 |
| 61 | Molho De Mesa tipo: catchup, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 80 | R$ 8,06 | R$ 644,80 |
| 62 | Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: jumboMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Bandeja UN | 400 | R$ 24,55 | R$ 9.820,00 |
| 63 | Óleo Vegetal matéria prima: soja, tipo: degomadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem ML | 400 | R$ 9,62 | R$ 3.848,00 |
| 64 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: milho, tipo qualidade: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem ML | 100 | R$ 19,78 | R$ 1.978,00 |
| 65 | Peixe Em Conserva variedade: atum, apresentação: ralado, meio de cobertura: com óleo comestívelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 150 | R$ 33,80 | R$ 5.070,00 |
| 66 | Polpa De Fruta tipo: goiaba vermelha, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 700 | R$ 17,41 | R$ 12.187,00 |
| 67 | Polpa De Fruta tipo: cajá, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 700 | R$ 21,81 | R$ 15.267,00 |
| 68 | Polpa De Fruta tipo: caju, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 700 | R$ 19,88 | R$ 13.916,00 |
| 69 | Polpa De Fruta tipo: manga, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 800 | R$ 15,60 | R$ 12.480,00 |
| 70 | Polpa De Fruta tipo: umbu, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 800 | R$ 15,60 | R$ 12.480,00 |
| 71 | Polpa De Fruta tipo: acerola, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 800 | R$ 20,39 | R$ 16.312,00 |
| 72 | Polpa De Fruta tipo: maracujá, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 500 | R$ 46,09 | R$ 23.045,00 |
| 73 | Polpa De Fruta tipo: cacau, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 600 | R$ 30,40 | R$ 18.240,00 |
| 74 | Polpa De Fruta tipo: cupuaçu, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 600 | R$ 43,51 | R$ 26.106,00 |
| 75 | Polpa De Fruta tipo: graviola, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 33,16 | R$ 13.264,00 |
| 76 | Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratadaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 26,71 | R$ 267,10 |
| 77 | Queijo origem: de vaca, variedade: prato, apresentação: peçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 40,89 | R$ 16.356,00 |
| 78 | Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peça, teor gordura: baixo teor de gordura, tipo restrição: zero lactoseMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 100 | R$ 64,38 | R$ 6.438,00 |
| 79 | Queijo origem: de vaca, variedade: parmesão, apresentação: raladoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 9,24 | R$ 3.696,00 |
| 80 | Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio 98,5%MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote KG | 50 | R$ 2,73 | R$ 136,50 |
| 81 | Semente tipo: herbácea, espécie 1: chiaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco KG | 10 | R$ 20,25 | R$ 202,50 |
| 82 | Semente espécie: linhaça, aplicação: culináriaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 10 | R$ 18,98 | R$ 189,80 |
| 83 | Vinagre matéria-prima: vinho branco, tipo: neutro, acidez: 4, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 60 | R$ 5,14 | R$ 308,40 |
| 84 | Açúcar tipo: cristal, coloração: brancaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 800 | R$ 3,99 | R$ 3.192,00 |
| 85 | Adoçante aspecto físico: líquido, ingredientes: estévia, tipo: dietéticoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco ML | 20 | R$ 15,03 | R$ 300,60 |
| 86 | Adoçante aspecto físico: pó fino branco, ingredientes: xilitol, tipo: dietéticoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 43,48 | R$ 434,80 |
| 87 | Fruta tipo 1: ameixa, apresentação: desidratada / seca, adicional: pretaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 50,66 | R$ 506,60 |
| 88 | Amido base: de milhoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 8,89 | R$ 889,00 |
| 89 | Arroz Beneficiado tipo: agulhinha/branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 100 | R$ 6,73 | R$ 673,00 |
| 90 | Arroz Beneficiado tipo: parboilizado, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 100 | R$ 6,81 | R$ 681,00 |
| 91 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: descascadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 23,54 | R$ 470,80 |
| 92 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: descascadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 49,20 | R$ 984,00 |
| 93 | Aveia Beneficiada classe: branca, apresentação: em flocos finos, presença de glúten: contém glútenMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 50 | R$ 6,17 | R$ 308,50 |
| 94 | Azeite espécie vegetal: de oliva, tipo: puro, teor da acidez: extravirgem - menor que 0,8%MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 48 | R$ 35,56 | R$ 1.706,88 |
| 95 | Biscoito apresentação: redondo, tipo: salclick, classificação: salgadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 700 | R$ 2,89 | R$ 2.023,00 |
| 96 | Biscoito sabor: água e sal, tipo: bolachaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 200 | R$ 5,96 | R$ 1.192,00 |
| 97 | Biscoito classificação: salgado, prazo validade: mínimo 6 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 500 | R$ 6,34 | R$ 3.170,00 |
| 98 | Biscoito sabor: salgado, tipo: cream cracker, ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e acidoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 600 | R$ 6,86 | R$ 4.116,00 |
| 99 | Biscoito características adicionais: sem recheio, classificação: doce, aplicação: alimentação humanaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 900 | R$ 8,22 | R$ 7.398,00 |
| 100 | Biscoito sabor: leite, tipo: amanteigado, características adicionais: rosquinhaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 1.500 | R$ 10,75 | R$ 16.125,00 |
| 101 | Biscoito sabor: amanteigado, tipo: rosquinha, ingredientes: açúcar, farinha de milho, manteiga, características adicionais: sem recheioMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 1.800 | R$ 7,13 | R$ 12.834,00 |
| 102 | Cacau apresentação: pó, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 40 | R$ 20,43 | R$ 817,20 |
| 103 | Café apresentação: torrado moído, intensidade: média, tipo: gourmet, característica adicional: grãos café arábicaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 200 | R$ 25,62 | R$ 5.124,00 |
| 104 | Café apresentação: torrado moído, tipo: único, torrefação: ponto de torra médiaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 400 | R$ 18,72 | R$ 7.488,00 |
| 105 | Carne Bovina In Natura tipo corte: músculo traseiro, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 700 | R$ 37,88 | R$ 26.516,00 |
| 106 | Carne Salgada tipo corte: coxão mole - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 400 | R$ 51,85 | R$ 20.740,00 |
| 107 | Cereal Preparado aspecto físico: grâos, componentes: aveia, banana, maçã e canela, características adicionais: granolaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 70 | R$ 35,86 | R$ 2.510,20 |
| 108 | Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: triturado, características adicionais: sem açucarMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote KG | 70 | R$ 39,54 | R$ 2.767,80 |
| 109 | Creme De Leite teor gordura: 21 a 40% de gordura, processamento: uht, tratamento: homogeneizadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 250 | R$ 27,14 | R$ 6.785,00 |
| 110 | Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht, tipo restrição: zero lactoseMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 250 | R$ 6,73 | R$ 1.682,50 |
| 111 | Condimento tipo: cravo da índia, apresentação: florMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 200 | R$ 97,05 | R$ 19.410,00 |
| 112 | Condimento tipo: urucum, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 29,15 | R$ 291,50 |
| 113 | Condimento tipo: páprica doce, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 29,15 | R$ 291,50 |
| 114 | Condimento tipo: canela, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 10 | R$ 7,38 | R$ 73,80 |
| 115 | Condimento tipo: canela, apresentação: cascaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 84,79 | R$ 1.695,80 |
| 116 | Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: fubá, característica adicional: não transgênicoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 10,39 | R$ 103,90 |
| 117 | Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: flocada, apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênicoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 100 | R$ 3,47 | R$ 347,00 |
| 118 | Cereal Matinal/Lanches tipo: farinha láctea, ingredientes principais: trigo e leite, ingredientes adicionais: fortificado com vitaminas e mineraisMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 800 | R$ 15,17 | R$ 12.136,00 |
| 119 | Amido base: de mandioca, grupo: tapioca, subgrupo: flocos granulados, aspecto físico: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 100 | R$ 12,90 | R$ 1.290,00 |
| 120 | Farinha De Trigo grupo: industrial, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: sem fermentoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 200 | R$ 7,39 | R$ 1.478,00 |
| 121 | Fermento tipo: químico, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 40 | R$ 47,20 | R$ 1.888,00 |
| 122 | Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: rolê, estado de conservação: congelado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 40 | R$ 25,06 | R$ 1.002,40 |
| 123 | Fruta tipo 1: uva passa, apresentação: desidratada / seca, adicional: pretaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 35,23 | R$ 14.092,00 |
| 124 | Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: sortidos, componentes: com polpa ou pedaços de fruta, características adicionais: tipo gregoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 10 | R$ 4,49 | R$ 44,90 |
| 125 | Iogurte Natural teor gordura: desnatado, sabor: com sabor, componentes: com polpa ou pedaços de frutaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 2.000 | R$ 5,80 | R$ 11.600,00 |
| 126 | Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: sortidos, tipo restrição: zero lactose, características adicionais: tipo gregoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 6,68 | R$ 668,00 |
| 127 | Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: desnatado, processamento: uht, tipo restrição: zero lactoseMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa L | 1.500 | R$ 8,26 | R$ 12.390,00 |
| 128 | Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: integral, processamento: uhtMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa L | 400 | R$ 6,57 | R$ 2.628,00 |
| 129 | Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: desnatado, processamento: uhtMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa L | 400 | R$ 6,97 | R$ 2.788,00 |
| 130 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 40,64 | R$ 4.064,00 |
| 131 | Leite Condensado tipo: integral, ingrediente básico: leite in natura, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 2.000 | R$ 8,46 | R$ 16.920,00 |
| 132 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: desnatado, solubilidade: instantâneoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 22,38 | R$ 2.238,00 |
| 133 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo, tipo restrição: zero lactoseMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 30,32 | R$ 3.032,00 |
| 134 | Leite Côco tipo: integral, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem L | 100 | R$ 29,66 | R$ 2.966,00 |
| 135 | Leite Côco tipo: magro, característica adicional: teor de gordura reduzidaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa ML | 300 | R$ 8,60 | R$ 2.580,00 |
| 136 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: parafusoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 4,83 | R$ 483,00 |
| 137 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: conchinha/caramujoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 200 | R$ 6,03 | R$ 1.206,00 |
| 138 | Manteiga tipo: extra, composição: com salMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 30,02 | R$ 3.002,00 |
| 139 | Milho tipo: grão, aplicação: mungunzá (canjica)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 300 | R$ 5,61 | R$ 1.683,00 |
| 140 | Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: canjiquinha/xerém, característica adicional: transgênicoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 200 | R$ 3,36 | R$ 672,00 |
| 141 | Milho De Pipoca grupo: duro, classe: amarela, qualidade: tipo 1, formato estourado: tipo irregular/butterflyMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 6,24 | R$ 624,00 |
| 142 | Molho De Mesa tipo: catchup, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 8,06 | R$ 806,00 |
| 143 | Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: jumboMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Bandeja UN | 80 | R$ 24,55 | R$ 1.964,00 |
| 144 | Óleo Vegetal matéria prima: soja, tipo: degomadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Litro | 400 | R$ 9,62 | R$ 3.848,00 |
| 145 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: milho, tipo qualidade: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 19,78 | R$ 7.912,00 |
| 146 | Peixe Em Conserva variedade: atum, apresentação: ralado, meio de cobertura: com óleo comestívelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 100 | R$ 33,80 | R$ 3.380,00 |
| 147 | Polpa De Fruta tipo: goiaba vermelha, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 150 | R$ 17,41 | R$ 2.611,50 |
| 148 | Polpa De Fruta tipo: cajá, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 500 | R$ 21,81 | R$ 10.905,00 |
| 149 | Polpa De Fruta tipo: caju, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 500 | R$ 19,88 | R$ 9.940,00 |
| 150 | Polpa De Fruta tipo: manga, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 500 | R$ 15,60 | R$ 7.800,00 |
| 151 | Polpa De Fruta tipo: umbu, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 500 | R$ 15,60 | R$ 7.800,00 |
| 152 | Polpa De Fruta tipo: acerola, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 500 | R$ 20,39 | R$ 10.195,00 |
| 153 | Polpa De Fruta tipo: maracujá, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 500 | R$ 46,09 | R$ 23.045,00 |
| 154 | Polpa De Fruta tipo: cacau, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 500 | R$ 30,40 | R$ 15.200,00 |
| 155 | Polpa De Fruta tipo: cupuaçu, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 500 | R$ 43,51 | R$ 21.755,00 |
| 156 | Polpa De Fruta tipo: graviola, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 500 | R$ 33,16 | R$ 16.580,00 |
| 157 | Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratadaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 26,71 | R$ 10.684,00 |
| 158 | Queijo origem: de vaca, variedade: prato, apresentação: peçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 40,89 | R$ 408,90 |
| 159 | Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peça, teor gordura: baixo teor de gordura, tipo restrição: zero lactoseMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 64,38 | R$ 25.752,00 |
| 160 | Queijo origem: de vaca, variedade: parmesão, apresentação: raladoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 100 | R$ 9,24 | R$ 924,00 |
| 161 | Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio 98,5%MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Saco KG | 300 | R$ 2,73 | R$ 819,00 |
| 162 | Semente tipo: herbácea, espécie 1: chiaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco KG | 40 | R$ 20,25 | R$ 810,00 |
| 163 | Semente espécie: linhaça, aplicação: culináriaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 10 | R$ 18,98 | R$ 189,80 |
| 164 | Vinagre matéria-prima: vinho branco, tipo: neutro, acidez: 4, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 10 | R$ 5,14 | R$ 51,40 |
| 165 | Condimento tipo: orégano, apresentação: desidratadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 10 | R$ 43,28 | R$ 432,80 |
| 166 | Condimento tipo: orégano, apresentação: desidratadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 10 | R$ 43,28 | R$ 432,80 |
| 167 | Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó, composição: saccharomyces cerevisiaeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 600 | R$ 29,45 | R$ 17.670,00 |
| 168 | Bolo Alimentício sabor: gotas de chocolate, tipo: panetone, peso: 400MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1.000 | R$ 24,19 | R$ 24.190,00 |
| 169 | Carne De Ave In Natura tipo animal: peru, tipo corte: com miúdos, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: temperadaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 120 | R$ 39,45 | R$ 4.734,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 1.021.738,66 | ||||
Objeto completo
Aquisição de gêneros alimentícios para o IF Baiano - Campus Governador Mangabeira
Dados da contratação
- Órgão
- INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA BAIANO
- CNPJ
- 10.724.903/0001-79
- Unidade
- IF BAIANO - CAMPUS GOVERNADOR MANGABEIRA
- Código da unidade (UASG)
- 154618
- Local
- Governador Mangabeira - BA
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Federal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 23337.251164.2026-44
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 10724903000179-1-000225/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 03/11/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Bahia ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 1.021.738,66 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Bahia: é maior que 76% delas. Na amostra de 985 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.112.667,97, variando de R$ 144,00 a R$ 44.030.280,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA BAIANO publicou 191 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 12 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 124.513.528,96, e o total já movimentado soma R$ 23,2 bi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, ar-condicionado e refrigeração, exames e insumos de laboratório, cursos e treinamentos, gás glp e oxigênio medicinal. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 24/2026?
O recebimento de propostas vai até 03/11/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — faltam 12 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 1.021.738,66, distribuído em 169 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 4 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL.pdf, TERMO DE REFERENCIA.pdf, MINUTA DA ATA DE REGISTRO DE PRECOS.pdf, MINUTA DO TERMO DE CONTRATO.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Governador Mangabeira - BA?
A contratação é conduzida por INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA BAIANO, em Governador Mangabeira - BA. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 10724903000179-1-000225/2026 · Última atualização do órgão: 20/10/2026 às 04:03. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.