Aquisição de Generos Alimenticios estocáveis setembro a dezembro 2026
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA · ESP-PENIT. DE LIMEIRA
Documentos do edital
- TR.pdf Termo de Referência · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- Itens-BEC.pdf Outros Documentos · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- Minuta-de-contrato.pdf Minuta do Contrato · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- edital-completo.pdf Edital · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- DFD_380271-000043-2025.pdf DFD · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
Itens da contratação (48)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Açúcar tipo: cristalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 5 KG | 1.300 | R$ 12,55 | R$ 16.315,00 |
| 2 | Achocolatado apresentação: pó, característica adicional: com leite, sabor: tradicionalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 600 | R$ 8,00 | R$ 4.800,00 |
| 3 | Amido base: de milhoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 250 | R$ 5,00 | R$ 1.250,00 |
| 4 | Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: agulhinha/brancoMaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 5 KG | 8.250 | R$ 13,90 | R$ 114.675,00 |
| 5 | Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: agulhinha/brancoMaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 5 KG | 2.750 | R$ 13,90 | R$ 38.225,00 |
| 6 | Biscoito sabor: maizena, tipo: sem recheioMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 400 G | 11.500 | R$ 3,40 | R$ 39.100,00 |
| 7 | Biscoito sabor: água e sal, tipo: bolachaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 400 G | 11.500 | R$ 3,45 | R$ 39.675,00 |
| 8 | Café apresentação: torrado moído, empacotamento: vácuo, intensidade: média, tipo: tradicionalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 500 G | 7.800 | R$ 5,15 | R$ 40.170,00 |
| 9 | Tempero aplicação: uso culinário, apresentação: pó, sabor: carne, tipo: caldoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 1 KG | 130 | R$ 3,62 | R$ 470,60 |
| 10 | Tempero aplicação: uso culinário, apresentação: pó, sabor: galinha, tipo: caldoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 1 KG | 130 | R$ 3,59 | R$ 466,70 |
| 11 | Condimento adicional: desidratado, apresentação: pó, tipo: cebola brancaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 63 | R$ 8,90 | R$ 560,70 |
| 12 | Doce Confeitado características adicionais: embalados individualmente, ingredientes: goiaba madura, açúcar, água, tipo: goiabadaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 4.100 | R$ 8,00 | R$ 32.800,00 |
| 13 | Doce Não Confeitado prazo validade mínimo: 18 meses, sabor: marmelo, tipo: massaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 4.100 | R$ 13,49 | R$ 55.309,00 |
| 14 | Doce Leite característica adicional: isento de amido, prazo validade mínimo: 12 meses, tipo: tradicionalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pote 1 KG | 1.022 | R$ 11,99 | R$ 12.253,78 |
| 15 | Massa De Tomate apresentação: creme, composição: tradicional, tipo: extrato concentradoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 4.1 KG | 270 | R$ 17,80 | R$ 4.806,00 |
| 16 | Farinha De Mandioca acidez: baixa acidez, aspecto físico: tipo 1, classe: fina, grupo: seca, subgrupo: amarelaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 1.560 | R$ 3,80 | R$ 5.928,00 |
| 17 | Farinha De Milho apresentação: torrada, característica adicional: transgênico, grão: amarelo, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico, tipo: bijuMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 1.150 | R$ 4,32 | R$ 4.968,00 |
| 18 | Farinha De Trigo grupo: doméstico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico, tipo: tipo 1, especialMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 1.200 | R$ 3,45 | R$ 4.140,00 |
| 19 | Mistura Alimentícia aplicação: pão francês, ingredientes: farinha de trigo, sal, estabilizante etxxv, enzi -, sabor: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Saco 25 KG | 1.150 | R$ 64,40 | R$ 74.060,00 |
| 20 | Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão cariocaMaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 29.025 | R$ 5,80 | R$ 168.345,00 |
| 21 | Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão cariocaMaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 9.675 | R$ 5,80 | R$ 56.115,00 |
| 22 | Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão pretoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 2.860 | R$ 5,00 | R$ 14.300,00 |
| 23 | Fermento apresentação: pó granulado, tipo: biológico secoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 142 | R$ 14,84 | R$ 2.107,28 |
| 24 | Fermento apresentação: pó, tipo: químicoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 100 G | 250 | R$ 3,00 | R$ 750,00 |
| 25 | Farinha De Milho característica adicional: transgênico, grão: amarelo, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico, tipo: fubáMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 2.160 | R$ 2,93 | R$ 6.328,80 |
| 26 | Leite Condensado ingrediente básico: leite in natura, tipo: integralMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa 395 G | 350 | R$ 8,00 | R$ 2.800,00 |
| 27 | Leite Fluido origem: de vaca, processamento: uht, teor gordura: integral, tipo: aMaterialCota reservada para ME/EPP | Caixa 1 L | 25.200 | R$ 5,20 | R$ 131.040,00 |
| 28 | Leite Fluido origem: de vaca, processamento: uht, teor gordura: integral, tipo: aMaterialCota reservada para ME/EPP | Caixa 1 L | 8.400 | R$ 5,20 | R$ 43.680,00 |
| 29 | Gordura Vegetal / Margarina composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal, subtipo: cremosa, tipo: margarinaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 15 KG | 160 | R$ 120,00 | R$ 19.200,00 |
| 30 | Macarrão apresentação: parafuso, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa secaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 3.150 | R$ 2,10 | R$ 6.615,00 |
| 31 | Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa secaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 3.150 | R$ 2,10 | R$ 6.615,00 |
| 32 | Gelatina Alimentícia apresentação: pó, origem: animal, sabor: morangoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 1 KG | 300 | R$ 6,20 | R$ 1.860,00 |
| 33 | Pó Pudim prazo validade mínimo: 12 meses, sabor: chocolateMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 300 | R$ 5,75 | R$ 1.725,00 |
| 34 | Pó Pudim característica adicional: com leite, sabor: morangoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 240 | R$ 5,80 | R$ 1.392,00 |
| 35 | Molho De Mesa apresentação: líquido, composição: tradicional, tipo: shoyuMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 L | 115 | R$ 7,00 | R$ 805,00 |
| 36 | Óleo Vegetal Comestível espécie vegetal: soja, tipo: puro, tipo qualidade: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 900 ML | 6.960 | R$ 8,56 | R$ 59.577,60 |
| 37 | Condimento apresentação: desidratado, tipo: oréganoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 57 | R$ 14,00 | R$ 798,00 |
| 38 | Amido acidez: polvilho azedo, aspecto físico: tipo 1, base: de mandioca, grupo: fécula, subgrupo: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 100 | R$ 9,27 | R$ 927,00 |
| 39 | Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: guaranáMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 2 L | 1.250 | R$ 4,50 | R$ 5.625,00 |
| 40 | Sal aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio 98,5%, tipo: refinadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 1 KG | 4.200 | R$ 1,25 | R$ 5.250,00 |
| 41 | Suco apresentação: pó, sabor: abacaxi, tipo: artificialMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 1 KG | 5.780 | R$ 5,95 | R$ 34.391,00 |
| 42 | Farinha Quibe composição: grãos de trigo selecionados e moídos, tipo: crúMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Saco 500 G | 250 | R$ 2,90 | R$ 725,00 |
| 43 | Vinagre acidez: 4,50, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria-prima: vinho branco, tipo: macioMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 750 ML | 3.400 | R$ 3,35 | R$ 11.390,00 |
| 44 | Suco apresentação: xarope, características adicionais: aroma artificial, sabor: groselha, tipo: artificialMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 L | 1.180 | R$ 5,86 | R$ 6.914,80 |
| 45 | Tempero aplicação: bife, churrasco e assado, apresentação: pasta, tipo: chimichurri à base de ervas e especiariasMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 1 KG | 45 | R$ 19,10 | R$ 859,50 |
| 46 | Milho De Pipoca classe: amarela, formato estourado: tipo irregular/butterfly, grupo: duro, qualidade: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 75 | R$ 3,19 | R$ 239,25 |
| 47 | Doce Não Confeitado forma apresentação: tablete, sabor: abóbora, tipo: massaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 1.200 | R$ 12,80 | R$ 15.360,00 |
| 48 | Doce Não Confeitado forma apresentação: tablete, sabor: paçoca, tipo: massaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 880 | R$ 12,50 | R$ 11.000,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 1.106.708,01 | ||||
Objeto completo
Aquisição de Generos Alimenticios estocáveis setembro a dezembro 2026
Dados da contratação
- Órgão
- SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA
- CNPJ
- 96.291.141/0001-80
- Unidade
- ESP-PENIT. DE LIMEIRA
- Código da unidade (UASG)
- 380271
- Local
- Limeira - SP
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 006.00311192/2026-65
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 96291141000180-1-004717/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 12/08/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 1.106.708,01 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 78% delas. Na amostra de 797 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.931.575,57, variando de R$ 102,09 a R$ 380.528.615,45.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA publicou 930 contratações no PNCP desde 06/07/2026, com 102 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 20.191.732,18, e o total já movimentado soma R$ 17,8 bi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, manutenção de equipamentos, manutenção de veículos e peças, manutenção predial e reparos, ar-condicionado e refrigeração. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 38/2026?
O recebimento de propostas vai até 12/08/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 1.106.708,01, distribuído em 48 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 5 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: TR.pdf, Itens-BEC.pdf, Minuta-de-contrato.pdf, edital-completo.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Limeira - SP?
A contratação é conduzida por SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA, em Limeira - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 96291141000180-1-004717/2026 · Última atualização do órgão: 30/07/2026 às 15:47. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.