AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS E PANIFICADOS, PARA ATENDER ÀS NECESSIDADES DAS SECRETARIAS DA PREFEITURA DA ESTÂNCIA TURÍSTICA DE OLÍMPIA/SP.
MUNICIPIO DA ESTANCIA TURISTICA DE OLIMPIA · PREFEITURA MUNICIPAL DA ESTÂNCIA TURÍSTICA DE OLÍMPIA
Documentos do edital
Itens da contratação (19)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | SUCO DE UVA, 100% PURO, INTEGRAL E SEM ADIÇÃO DE AÇUCAR, PASTEURIZADO, GALÃO DE 5 LITROS.MaterialNão se aplica | Galao | 1.000 | R$ 67,98 | R$ 67.980,00 |
| 2 | BISCOITO DE POLVILHOMaterialNão se aplica | Kilograma | 1.200 | R$ 65,30 | R$ 78.360,00 |
| 3 | MINI SALGADOS SORTIDOS (COXINHA, BOLINHA DE QUEIJO, QUIBE E ESFIHA), PESANDO DE 25 A 35 GRAMAS CADA.MaterialNão se aplica | Unidade | 60.000 | R$ 1,75 | R$ 105.000,00 |
| 4 | BISCOITO DOCE TIPO ROSQUINHA produto de primeira qualidade. Embalagem primária de 500grs. Embalagem secundária de papelão resistente. Produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, açúcar invertido, soro de leite, sal, fermento químico, bicarbonato de sódio, estabilizante, lecitina de soja, aromatizantes, acidulante, ácido lático e glútem. O produto deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas, sujidades, larvas e, em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. O produto e suas condições deverão estar de acordo com a NTA 48 (Normas Técnicas para biscoitos e bolachas) Decreto 12.486 de 20/10/78.MaterialNão se aplica | Pacote | 600 | R$ 10,47 | R$ 6.282,00 |
| 5 | FARINHA DE ROSCA OBTIDA PELA MOAGEM DE PÃES TORRADOS, EM PACOTE PLÁSTICO, TRANSPARENTE, ATÓXICO, LIMPO, COM 500 GRAMAS. EMBALAGEM RESISTENTE (NÃO VIOLADA), DEVENDO CONTER EXTERNAMENTE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DO LOTE, QUANTIDADE DO PRODUTO, DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE.MaterialNão se aplica | Pacote | 250 | R$ 13,86 | R$ 3.465,00 |
| 6 | MINI PÃO DE QUEIJOMaterialNão se aplica | Kilograma | 3.500 | R$ 50,20 | R$ 175.700,00 |
| 7 | SUCO NATURAL DE LARANJA, 100% PURO, SEM ADIÇÃO DE AÇUCAR, GALÃO DE 5 LITROS.MaterialNão se aplica | Galao | 1.300 | R$ 52,33 | R$ 68.029,00 |
| 8 | MORTADELA DEFUMADA FATIADA, DE 1ª QUALIDADE, REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO.MaterialNão se aplica | Kilograma | 900 | R$ 35,27 | R$ 31.743,00 |
| 9 | MINI PIZZA, SABORES DIVERSOSMaterialNão se aplica | Unidade | 4.500 | R$ 5,27 | R$ 23.715,00 |
| 10 | MASSA PARA PIZZA PRÉ ASSADA, COM APROXIMADAMENTE 30 CM DE DIAMETRO, SEM RECHEIOMaterialNão se aplica | Unidade | 1.000 | R$ 6,13 | R$ 6.130,00 |
| 11 | CACHORRO QUENTE, NO PÃO MINI TIPO "HOT DOG", COM SALSICHA CORTADA EM RODELAS E MOLHO DE TOMATE, EMBALADO COM APROXIMADAMENTE 100 GRAMAS, SENDO O PÃO MINI TIPO "HOT DOG" COM APROXIMADAMENTE 30 GRAMAS.MaterialNão se aplica | Unidade | 30.000 | R$ 4,72 | R$ 141.600,00 |
| 12 | CACHORRO QUENTE, NO PÃO TIPO "HOT DOG", COM 1 SALSICHA (INTEIRA), MOLHO DE TOMATE, EMBALADO COM APROXIMADAMENTE 250 GRAMAS, SENDO O PÃO TIPO "HOT DOG" COM APROXIMADAMENTE 100 GRAMAS.MaterialNão se aplica | Unidade | 800 | R$ 14,13 | R$ 11.304,00 |
| 13 | FILÃOMaterialNão se aplica | Kilograma | 9.000 | R$ 20,60 | R$ 185.400,00 |
| 14 | PÃO MINI-LEITE 50 GRS.MaterialNão se aplica | Unidade | 35.000 | R$ 0,95 | R$ 33.250,00 |
| 15 | MINI PÃO DE MASSA FOLHADA, TIPO CROISSANT, SABORES DIVERSOSMaterialNão se aplica | Kilograma | 1.200 | R$ 57,96 | R$ 69.552,00 |
| 16 | PÃO TIPO BAGUETE RECHEADA, SABORES DIVERSOSMaterialNão se aplica | Unidade | 3.500 | R$ 34,66 | R$ 121.310,00 |
| 17 | PÃO DE SAL TIPO FRANCÊS APROXIMADAMENTE 50 GRAMAS , COM UMA FATIA DE QUEIJO MUSSARELA E UMA FATIA DE PRESUNTO, CADA COM APROXIMADAMENTE 20 GRAMASMaterialNão se aplica | Unidade | 30.000 | R$ 6,00 | R$ 180.000,00 |
| 18 | PANETONE, 500 GRAMAS, EMBALADO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARANTE, COMPOSIÇÃO: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, UVA PASSA, AÇÚCAR, FRUTAS CRISTALIZADAS, GORDURA VEGETAL, OVO INTEGRAL, GEMA DE OVO, MANTEIGA, EXTRATO DE MALTE, SAL, EMULSIFICANTE: MONO E DIGLICERÍDEOS DE ÁCIDOS GRAXOS, AROMATIZANTES E CONSERVADORES: PROPIONATO DE CÁLCIO E ÁCIDO SÓRBICO.MaterialNão se aplica | Unidade | 3.500 | R$ 21,83 | R$ 76.405,00 |
| 19 | QUEIJO MUSSARELA FATIADO, COMPOSTO POR: LEITE PASTEURIZADO, SAL, CLORETO DE CÁLCIO, FERMENTO LÁCTICO E COALHO, NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALADO EM PLÁSTICO INVIOLÁVEL, COM VALIDADE MINIMA DE 24 DIAS NA DATA DA ENTREGA; DE ACORDO COM AS NORMAS DA ANVISA.MaterialNão se aplica | Kilograma | 500 | R$ 50,60 | R$ 25.300,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 1.410.525,00 | ||||
Objeto completo
AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS E PANIFICADOS, PARA ATENDER ÀS NECESSIDADES DAS SECRETARIAS DA PREFEITURA DA ESTÂNCIA TURÍSTICA DE OLÍMPIA/SP.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DA ESTANCIA TURISTICA DE OLIMPIA
- CNPJ
- 46.596.151/0001-55
- Unidade
- PREFEITURA MUNICIPAL DA ESTÂNCIA TURÍSTICA DE OLÍMPIA
- Código da unidade (UASG)
- 1
- Local
- Olímpia - SP
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 162186/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 46596151000155-1-000618/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 29/04/2026 às 08:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 1.410.525,00 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 89% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 672.263,12, variando de R$ 100,32 a R$ 153.257.179,24.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DA ESTANCIA TURISTICA DE OLIMPIA publicou 1.003 contratações no PNCP desde 25/11/2025, com 11 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 353.722,20, e o total já movimentado soma R$ 354,1 mi.
O que esse comprador mais contrata: combustível, obras e serviços de engenharia, concessão, permissão de uso e alienação, material de limpeza e higienização, ar-condicionado e refrigeração. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 38/2026?
O recebimento de propostas vai até 29/04/2026 às 08:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 1.410.525,00, distribuído em 19 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Olímpia - SP?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DA ESTANCIA TURISTICA DE OLIMPIA, em Olímpia - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 46596151000155-1-000618/2026 · Última atualização do órgão: 14/04/2026 às 09:48. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.