Aquisição de gêneros alimentícios, compreendendo bolos, pães, lanches, salgados, mini salgados, mini pão de queijo, mortadela, presunto, queijo, refrigerante e suco, destinados ao…
MUNICIPIO DE AMERICO BRASILIENSE · DEPARTAMENTO DE SAUDE MEDICA
Documentos do edital
- edital_193_2025_6933_documento.pdf Edital · publicado em 16/03/2026 Abrir ›
- 32DFDs0585fee7a2d44952b2ca33403a09eb0b.rar Documento de Formalização da Demanda - DFD · publicado em 16/03/2026 Abrir ›
- 182ANALISEDERISCOSPGM244fb220cec5420ab52c107aafc45768.pdf Mapa de Riscos · publicado em 16/03/2026 Abrir ›
- 28TERMO_DE_REFERENCIA.pdf Termo de Referência · publicado em 16/03/2026 Abrir ›
- 18.1__ETP__PGM.pdf Estudo Técnico Preliminar · publicado em 16/03/2026 Abrir ›
Itens da contratação (17)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BOLO ALIMENTÍCIO CONFEITADO COM RECHEIO E COBERTURA, MASSA BRANCA COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE COM COCO E MAIS UMA OPÇÃO DE FRUTAS ENTRE ABACAXI, AMEIXA OU MORANGO E COBERTURA DE CHANTILLY. CÓDIGO EDDYDATA: 181172 BOLO ALIMENTÍCIO CONFEITADO COM RECHEIO E COBERTURA, MASSA BRANCA COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE COM COCO E MAIS UMA OPÇÃO DE FRUTAS ENTRE ABACAXI, AMEIXA OU MORANGO E COBERTURA DE CHANTILLY.Material | KG (KG) | 10 | R$ 97,92 | R$ 979,20 |
| 2 | BOLO ALIMENTÍCIO CONFEITADO COM RECHEIO E COBERTURA, MASSA DE CHOCOLATE COM RECHEIO E COBERTURA DE BRIGADEIRO. CÓDIGO EDDYDATA: 181173 BOLO ALIMENTÍCIO CONFEITADO COM RECHEIO E COBERTURA, MASSA DE CHOCOLATE COM RECHEIO E COBERTURA DE BRIGADEIRO.Material | KG (KG) | 16 | R$ 106,25 | R$ 1.700,00 |
| 3 | BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE CÓDIGO EDDYDATA: 181195 BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATEMaterial | KG (KG) | 39 | R$ 48,36 | R$ 1.886,04 |
| 4 | BOLO DE FUBA - KILO CÓDIGO EDDYDATA: 0181038 BOLO DE FUBA - KILOMaterial | KG (KG) | 39 | R$ 42,20 | R$ 1.645,80 |
| 5 | BOLO DE LARANJA CÓDIGO EDDYDATA: 0180926 BOLO DE LARANJAMaterial | KG (KG) | 39 | R$ 44,96 | R$ 1.753,44 |
| 6 | ENROLADINHO S DE PRESUNTO E MUSSARELA CÓDIGO EDDYDATA: 0180862 ENROLADINHO S DE PRESUNTO E MUSSARELAMaterial | KG (KG) | 32 | R$ 68,78 | R$ 2.200,96 |
| 7 | LANCHE CÓDIGO EDDYDATA: 0180221 LANCHEMaterial | UN. (UN.) | 1.480 | R$ 12,33 | R$ 18.248,40 |
| 8 | MINI PAO DE QUEIJO CÓDIGO EDDYDATA: 0180933 MINI PAO DE QUEIJOMaterial | KG (KG) | 30 | R$ 63,51 | R$ 1.905,30 |
| 9 | MINI SALGADO ASSADOS VARIADOS: ESFIRRA DE CARNE, EMPADA DE FRANGO, MINI PIZZA.- 20 GRAMAS CÓDIGO EDDYDATA: 181175 MINI SALGADO ASSADOS VARIADOS: ESFIRRA DE CARNE, EMPADA DE FRANGO, MINI PIZZA.Material | UN. (UN.) | 2.400 | R$ 4,62 | R$ 11.088,00 |
| 10 | MINI SALGADO FRITOS VARIADOS: COXINHA DE FRANGO, BOLINHA DE QUEIJO, RISOLE DE PRESUNTO E QUEIJO, QUIBE DE CARNE.- 20 GRAMAS CÓDIGO EDDYDATA: 181176 MINI SALGADO FRITOS VARIADOS: COXINHA DE FRANGO, BOLINHA DE QUEIJO, RISOLE DE PRESUNTO E QUEIJO, QUIBE DE CARNE.Material | UN. (UN.) | 3.400 | R$ 2,20 | R$ 7.480,00 |
| 11 | MORTADELA: A BASE DE CARNE, TEMPEROS E ESPECIARIAS DE PRIMEIRA QUALIDADE. APRESENTAÇÃO: FATIADO. CÓDIGO EDDYDATA: 181177 MORTADELA: A BASE DE CARNE, TEMPEROS E ESPECIARIAS DE PRIMEIRA QUALIDADE. APRESENTAÇÃO: FATIADO.Material | KG (KG) | 40 | R$ 69,03 | R$ 2.761,20 |
| 12 | PAO DE LEITE CÓDIGO EDDYDATA: 0180635 PAO DE LEITEMaterial | KG (KG) | 1.540 | R$ 21,25 | R$ 32.725,00 |
| 13 | PAO FRANCES CÓDIGO EDDYDATA: 0180390 PAO FRANCESMaterial | KG (KG) | 1.745 | R$ 21,26 | R$ 37.098,70 |
| 14 | PRESUNTO COZIDO MAGRO - CARNE DE PERNIL SUINO, DESOSSADO, ADICIONADO DE INGREDIENTES: SAL E NITRITO OU NITRATO SODIO E/ OU POTASSIO EM FORMA DE SALMOURA, PODENDO CONTER PROTEINA ANIMAL OU VEGETAL, SENDO A VEGETAL NO MAX.2,0 %, AÇUCARES, MALTODEXTRINA, UMIDADE MAX. 5,35, PROTEINA 14, 0 E CARBOIDRATO 2,0 E ADITIVOS INTENCIONAIS. EMBALADAS PEÇA A PEÇA A VACUO, REEMBALADAS EM CAIXAS DE PAPELAO LACRADAS, EM PERFEITOS ESTADOS DE CONSERVAÇAO, LIMPAS E SECAS, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇOES: NOME DO FABRICANTE PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVE SER MANTIDA ARMAZENADA, DATA DE FABRICAÇAO, PRAZO E/ OU DATA DE VALIDADE, PESO BRUTO E PESO LIQUIDO, TARA ( DA EMBALAGEM E DA CAIXA ) E CARIMBO DO SIF ( SERVIÇO DE INSPEÇAO FEDERAL ) E MINISTERIO DA AGRICULTURA E ABASTECIMENTO. DA EMBALAGEM E/ OU DAS CAIXAS DEVERA CONSTAR A INFORMAÇAO DE QUE SE TRATA DE PRODUTO RESFRIADO 0 A 5ºC. TODAS AS INFORMAÇOES QUE CONSTAREM DA EMBALAGEM DE PAPELAO DEVERAO SER CONDIZENTES COM AQUELAS CONSTANTES DA EMBALAGEM A VACUO. VALIDADE MINIMA DE 60 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. ENTREGA PARCELADA CONFORME SOLICITAÇAO DO SETOR DE ALIMENTAÇAO ESCOLAR ( COZINHA PILOTO ). CÓDIGO EDDYDATA: 1160005 PRESUNTO COZIDO MAGROMaterial | KG (KG) | 495 | R$ 48,83 | R$ 24.170,85 |
| 15 | QUEIJO MUSSARELA MASSA FRESCA, ACIDIFICADA OU NAO, FILADA, SEMI COZIDA, NAO MATURADA, ( PRODUTO INTERMEDIARIO OBTIDO POR COAGULAÇAO DE LEITE POR MEIO DE COALHO E/ OU OUTRAS ENZIMAS COAGULANTES APROPRIADAS), CONSISTENCIA FIRME, SABOR SUAVE E LIGEIRAMENTE ACIDO, COMPLEMENTADA OU NAO PELA AÇAO DE BACTERIAS LACTICAS ESPECIFICAS. FERMENTO LATICO NA PROPORÇAO DE 1,0 A 2,0%. ADITIVOS PREVISTOS ITEM 5. DO "REGULAMENTO TECNICO GERAL DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE QUEIJOS". UMIDADE 43 A 46% , GORDURA ENTRE 22% A 24%, SAL ENTRE 1,6 A 1,8%. EMBALADAS PEÇA A PEÇA A VACUO EM EMBALAGENS DE PLASTICOS, REEMBALADAS EM CAIXAS DE PAPELAO LACRADAS, EM PERFEITOS ESTADOS DE CONSERVAÇAO, LIMPAS E SECAS, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇOES: NOME DO FABRICANTE, PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVE SER MANTIDA ARMAZENADA, DATA DE FABRICAÇAO, PRAZO E/ OU DATA DE VALIDADE, PESO BRUTO, PESO LIQUIDO, TARA ( DA EMBALAGEM E DA CAIXA ) E CARIMBO DO SIF ( SERVIÇO DE INSPEÇAO FEDERA ) E MINISTERIO DA AGRICULTURA E ABASTECIMENTO. DAS EMBALAGENS E /OU DAS CAIXAS DEVERA CONSTAR A INFORMAÇAO DE QUE SE TRATA DE PRODUTO RESFRIADO ) A 2 A 8 ºC. TODAS AS INFORMAÇOES QUE CONSTAREM DA EMBALAGEM DE PAPELAO DEVERAO SER CONDIZENTES COM AQUELAS CONSTANTES DA EMBALAGEM A VACUO. VALIDADE MINIMA DE 150 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. ENTREGA PARCELADA CONFORME SOLICITAÇAO DO SETOR DE ALIMENTAÇAO ESCOLAR ( COZINHA PILOTO ). CÓDIGO EDDYDATA: 1160007 QUEIJO MUSSARELAMaterial | KG (KG) | 495 | R$ 61,32 | R$ 30.353,40 |
| 16 | REFRIGERANTE 2 LT CÓDIGO EDDYDATA: 0180431 REFRIGERANTE 2 LTMaterial | UN. (UN.) | 930 | R$ 15,75 | R$ 14.647,50 |
| 17 | SUCO DE FRUTAS ? 200ML SUCO DE FRUTAS 200ML - ÁGUA, AÇÚCAR, SUCOS DE MAÇÃ, LARANJA, UVA, ABACAXI E MARACUJÁ, VITAMINAS (C, E, B3, A, D, B6 E B12), ACIDULANTE ÁCIDO CÍTRICO, AROMA SINTÉTICO IDÊNTICO AO NATURAL E ESTABILIZANTE GOMA GUAR CÓDIGO EDDYDATA: 0180813 Suco de frutas ? 200mlMaterial | UN. (UN.) | 100 | R$ 4,13 | R$ 413,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 191.056,79 | ||||
Objeto completo
Aquisição de gêneros alimentícios, compreendendo bolos, pães, lanches, salgados, mini salgados, mini pão de queijo, mortadela, presunto, queijo, refrigerante e suco, destinados ao Departamento Municipal de Saúde e Departamento Municipal de Promoção Social e Bem Estar do Menor, pelo período de 12 (doze) anos.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE AMERICO BRASILIENSE
- CNPJ
- 43.976.166/0001-50
- Unidade
- DEPARTAMENTO DE SAUDE MEDICA
- Código da unidade (UASG)
- 020900
- Local
- Américo Brasiliense - SP
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 193/2025
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 43976166000150-1-000219/2025
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 17/12/2025 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 191.056,79 está acima da metade das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 65% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 627.013,63, variando de R$ 100,32 a R$ 153.257.179,24.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE AMERICO BRASILIENSE publicou 84 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 7 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 756.541,80, e o total já movimentado soma R$ 61,3 mi.
O que esse comprador mais contrata: material médico-hospitalar, informática e equipamentos de ti, cursos e treinamentos, material escolar e didático, ar-condicionado e refrigeração. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PCE 76/2025?
O recebimento de propostas vai até 17/12/2025 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 191.056,79, distribuído em 17 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 5 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: edital_193_2025_6933_documento.pdf, 32DFDs0585fee7a2d44952b2ca33403a09eb0b.rar, 182ANALISEDERISCOSPGM244fb220cec5420ab52c107aafc45768.pdf, 28TERMO_DE_REFERENCIA.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Américo Brasiliense - SP?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE AMERICO BRASILIENSE, em Américo Brasiliense - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
Licitações semelhantes em São Paulo
MUNICIPIO DE BRAGANCA PAULISTA
CONTRATAÇÃO DE SERVIÇOS CONTÍNUOS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, EM REGIME DE GESTÃO INTEGRADA, COMPREENDENDO O FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS E INSUMOS, BEM COMO MÃO DE OBRA, PREPARO E DISTRIBUIÇÃO DAS REFEIÇÕES, DIETAS ESPECIAIS, HIGIENIZAÇÃO…
Bragança Paulista · SP · Bragança Paulista
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA
Gêneros alimentícios estocáveis - 3º quadrimestre
Mairinque · SP · ESP-PENITENCIARIA DE MAIRINQUE
MUNICIPIO DE CONCHAL
AQUISICAO DE GENEROS ALIMENTICIOS ESTOCAVEIS E PANIFICACAOPNAE.
Conchal · SP · PREFEITURA MUNICIPAL
Procurando outras oportunidades?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 43976166000150-1-000219/2025 · Última atualização do órgão: 16/03/2026 às 10:24. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.