Aquisição de gêneros alimentícios, com vistas a atender às necessidades dos laboratórios ligados aos cursos de graduação em Engenharia de Alimentos e Técnico em Alimentos…
CENTRO FED DE ED TECNOLOGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA RJ · MEC-CEFET-CENT.FED.ED.TEC.CELSO S.FONSECA/RJ
Documentos do edital
- Autorizacao da Autoridade Competente atualizado.pdf Ato que autoriza a Contratação Direta · publicado em 24/04/2026 Abrir ›
- Documentos de formalizacao de demanda.pdf Outros Documentos · publicado em 24/04/2026 Abrir ›
- Memoria de calculo das quantidades estimadas.pdf Outros Documentos · publicado em 24/04/2026 Abrir ›
- Relatorio resumido da Pesquisa de Precos.pdf Outros Documentos · publicado em 24/04/2026 Abrir ›
- TR_atualizado_assinado (1).pdf Outros Documentos · publicado em 27/04/2026 Abrir ›
- ETP e anexos.pdf Outros Documentos · publicado em 27/04/2026 Abrir ›
- Aviso de contratacao direta e seus anexos com errata - Dispensa 99-2026.pdf Aviso de Contratação Direta · publicado em 27/04/2026 Abrir ›
Itens da contratação (62)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Fruta tipo: abacaxi pérola, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 40 | R$ 9,58 | R$ 383,20 |
| 2 | Açúcar tipo: cristal, coloração: brancaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 5 KG | 70 | R$ 19,25 | R$ 1.347,50 |
| 3 | Açúcar tipo: mascavoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 5 | R$ 17,62 | R$ 88,10 |
| 4 | Açúcar tipo: refinado, coloração: brancaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 55 | R$ 5,03 | R$ 276,65 |
| 5 | Amido base: de milhoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 4 | R$ 8,93 | R$ 35,72 |
| 6 | Fruta tipo: banana nanica / banana d'água, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 50 | R$ 5,85 | R$ 292,50 |
| 7 | Biscoito apresentação: quadrado, sabor: cream cracker, características adicionais: sem recheio, classificação: salgado, aplicação: alimentação humanaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 200 G | 30 | R$ 3,95 | R$ 118,50 |
| 8 | Legume In Natura tipo: cenouraMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 4,83 | R$ 48,30 |
| 9 | Chocolate tipo: preto, apresentação: pó, sabor: tradicional, característica adicional: 50 % cacauMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 6 | R$ 42,24 | R$ 253,44 |
| 10 | Cloreto De Cálcio apresentação: solução aquosa, concentração: 40%MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Litro | 1 | R$ 21,41 | R$ 21,41 |
| 11 | Coalho apresentação: líquidoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 ML | 1 | R$ 18,20 | R$ 18,20 |
| 12 | Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: triturado, características adicionais: sem açucarMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 100 G | 6 | R$ 7,26 | R$ 43,56 |
| 13 | Verdura In Natura tipo: couve-florMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 11 | R$ 7,50 | R$ 82,50 |
| 14 | Massa De Tomate tipo: extrato concentrado, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 340 G | 20 | R$ 4,16 | R$ 83,20 |
| 15 | Aveia Beneficiada classe: branca, apresentação: farinha, presença de glúten: contém glútenMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 200 G | 4 | R$ 6,23 | R$ 24,92 |
| 16 | Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: fubá, apresentação: pré-cozida, característica adicional: transgênico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólicoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 3 | R$ 3,76 | R$ 11,28 |
| 17 | Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: integral, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólicoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 5 | R$ 10,37 | R$ 51,85 |
| 18 | Farinha De Trigo grupo: industrial, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: sem fermentoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 55 | R$ 5,08 | R$ 279,40 |
| 19 | Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó granuladoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 3 | R$ 22,31 | R$ 66,93 |
| 20 | Fermento tipo: químico, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 100 G | 4 | R$ 4,96 | R$ 19,84 |
| 21 | Fruta tipo: goiaba vermelha, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 9,18 | R$ 183,60 |
| 22 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 400 G | 12 | R$ 19,25 | R$ 231,00 |
| 23 | Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação: resfriado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 4 | R$ 25,00 | R$ 100,00 |
| 24 | Fruta tipo: maçã gala, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 13,70 | R$ 274,00 |
| 25 | Fruta tipo: maracujá azedo / maracujá amarelo, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 16,19 | R$ 323,80 |
| 26 | Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com salMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 24 | R$ 8,16 | R$ 195,84 |
| 27 | Preparado Panificação tipo: melhorador de farinha, composição: ácido ascórbico e alfa amilase, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 2 | R$ 20,06 | R$ 40,12 |
| 28 | Massa De Tomate tipo: molho pronto, composição: tradicional, apresentação: líquidoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 300 G | 15 | R$ 3,14 | R$ 47,10 |
| 29 | Fruta tipo: morango, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 35 | R$ 29,95 | R$ 1.048,25 |
| 30 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 900 ML | 15 | R$ 8,91 | R$ 133,65 |
| 31 | Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: grandeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Bandeja 30 UN | 4 | R$ 22,57 | R$ 90,28 |
| 32 | Legume In Natura tipo: pepinoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 6,85 | R$ 34,25 |
| 33 | Condimento tipo: pimenta do reino, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 50 G | 2 | R$ 6,98 | R$ 13,96 |
| 34 | Frios variedade: presunto de pernil, tipo preparação: cozido, composição: sem capa de gordura, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 30,89 | R$ 154,45 |
| 35 | Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 16 | R$ 49,63 | R$ 794,08 |
| 36 | Queijo origem: de vaca, variedade: parmesão, apresentação: peçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 8 | R$ 70,27 | R$ 562,16 |
| 37 | Verdura In Natura tipo: repolho branco / verdeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 5,12 | R$ 51,20 |
| 38 | Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio 98,5%MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 1 KG | 6 | R$ 3,13 | R$ 18,78 |
| 39 | Suco apresentação: líquido, sabor: cajú, tipo: natural, características adicionais: concentradoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 500 ML | 7 | R$ 5,62 | R$ 39,34 |
| 40 | Suco apresentação: líquido, sabor: goiaba, tipo: natural, características adicionais: concentradoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 500 ML | 5 | R$ 6,80 | R$ 34,00 |
| 41 | Suco apresentação: líquido, sabor: maracujá, tipo: natural, características adicionais: concentradoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 L | 6 | R$ 12,99 | R$ 77,94 |
| 42 | Suco apresentação: líquido, sabor: uva, tipo: natural, características adicionais: concentradoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 L | 5 | R$ 12,37 | R$ 61,85 |
| 43 | Legume In Natura tipo: tomate saladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 8,67 | R$ 173,40 |
| 44 | Legume In Natura tipo 1: vagem manteigaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 16,50 | R$ 82,50 |
| 45 | Vinagre matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 750 ML | 10 | R$ 3,53 | R$ 35,30 |
| 46 | Vinagre matéria-prima: maçã, tipo: aromático, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 750 ML | 10 | R$ 6,90 | R$ 69,00 |
| 47 | Vinho cor: tinto, classe: mesa, teor açúcar: secoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Garrafa 750 ML | 2 | R$ 27,74 | R$ 55,48 |
| 48 | Malte tipo: pilsen, aplicação: p/ produção de cerveja, apresentação: grão não moídoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 10,69 | R$ 213,80 |
| 49 | Malte tipo: pale ale, aplicação: p/ produção de cerveja, apresentação: grão não moídoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 14,51 | R$ 145,10 |
| 50 | Malte tipo: escuro, aplicação: p/ produção de cerveja, apresentação: grão não moídoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 36,21 | R$ 181,05 |
| 51 | Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó, composição: saccharomyces cerevisiaeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 2 | R$ 527,57 | R$ 1.055,14 |
| 52 | Polpa De Fruta tipo: manga, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 20,70 | R$ 62,10 |
| 53 | Polpa De Fruta tipo: acerola, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 21,10 | R$ 63,30 |
| 54 | Polpa De Fruta tipo: amora, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 30,74 | R$ 92,22 |
| 55 | Polpa De Fruta tipo: nêspera, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 14,93 | R$ 44,79 |
| 56 | Goma Arábica origem: resina, aplicação: uso enológico, aspecto físico: pó amarelo granuladoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 2 | R$ 115,05 | R$ 230,10 |
| 57 | Extrato De Levedura composição: lúpulo, aspecto físico: peletizado, aplicação: elaboração de cerveja, variedades: tapazMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 500 G | 2 | R$ 269,91 | R$ 539,82 |
| 58 | Extrato De Levedura composição: lúpulo, aspecto físico: peletizado, aplicação: elaboração de cerveja, variedades: saazMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 500 G | 2 | R$ 200,19 | R$ 400,38 |
| 59 | Extrato De Levedura composição: lúpulo, aspecto físico: peletizado, aplicação: elaboração de cerveja, variedades: cascadeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 500 G | 2 | R$ 170,00 | R$ 340,00 |
| 60 | Extrato De Levedura composição: célula variedade saccharomyces cerevivisae bayanus, aspecto físico: pó, aplicação: elaboração de cachaça, características adicionais: seca ativa, embalada a vácuoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 500 G | 2 | R$ 275,28 | R$ 550,56 |
| 61 | Polpa De Fruta tipo: frutas cítricas, couve e gengibre, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 26,92 | R$ 80,76 |
| 62 | Extrato De Levedura composição: lúpulo, aspecto físico: peletizado, aplicação: elaboração de cerveja, variedades: aramisMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 50 G | 20 | R$ 22,37 | R$ 447,40 |
| Total estimado dos itens | R$ 12.918,85 | ||||
Objeto completo
Aquisição de gêneros alimentícios, com vistas a atender às necessidades dos laboratórios ligados aos cursos de graduação em Engenharia de Alimentos e Técnico em Alimentos integrado ao Ensino Médio do campus Valença do CEFET/RJ,
Dados da contratação
- Órgão
- CENTRO FED DE ED TECNOLOGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA RJ
- CNPJ
- 42.441.758/0001-05
- Unidade
- MEC-CEFET-CENT.FED.ED.TEC.CELSO S.FONSECA/RJ
- Código da unidade (UASG)
- 153010
- Local
- Rio de Janeiro - RJ
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Federal
- Modalidade
- Dispensa de Licitação
- Modo de disputa
- Dispensa Com Disputa
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 75, II
- Processo
- 23063.006232/2025-07
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 42441758000105-1-000023/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 04/05/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
Esta é uma dispensa de licitação: a lei permite contratar diretamente, mas o processo continua público. O aviso fica aberto por poucos dias — em geral três dias úteis —, as propostas são recebidas pelo sistema e o resultado vai ao PNCP. Como o prazo é curto e o valor menor, a concorrência costuma ser bem menor que a de um pregão do mesmo objeto. É o caminho mais rápido para uma empresa pequena conquistar o primeiro contrato público e o primeiro atestado de capacidade técnica.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de exames laboratoriais
Contratação de laboratórios para exames de apoio diagnóstico ou compra de reagentes e kits. Quando o objeto é o serviço, o edital costuma trazer tabela por procedimento, prazo de entrega do laudo e exigência de responsável técnico habilitado. Quando é insumo, entram as regras sanitárias de sempre.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário
- Responsável técnico com registro no conselho
- Prazo de entrega de laudos
CNAE típico: 86.40-2 (laboratórios clínicos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de exames laboratoriais em Rio de Janeiro ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 12.918,85 está entre as menores das contratações de exames laboratoriais em Rio de Janeiro: é maior que 24% delas. Na amostra de 571 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 927.856,40, variando de R$ 130,00 a R$ 86.815.650,13.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
CENTRO FED DE ED TECNOLOGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA RJ publicou 156 contratações no PNCP desde 27/11/2025, com 12 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 310.633,49, e o total já movimentado soma R$ 47,8 mi.
O que esse comprador mais contrata: exames e insumos de laboratório, manutenção predial e reparos, ar-condicionado e refrigeração, cursos e treinamentos, serviços de limpeza e conservação. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para dispensa de licitação 99/2026?
O recebimento de propostas vai até 04/05/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 12.918,85, distribuído em 62 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 7 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Autorizacao da Autoridade Competente atualizado.pdf, Documentos de formalizacao de demanda.pdf, Memoria de calculo das quantidades estimadas.pdf, Relatorio resumido da Pesquisa de Precos.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Rio de Janeiro - RJ?
A contratação é conduzida por CENTRO FED DE ED TECNOLOGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA RJ, em Rio de Janeiro - RJ. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 42441758000105-1-000023/2026 · Última atualização do órgão: 27/04/2026 às 10:50. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.