. Aquisição de gêneros alimentícios, com vistas a atender às necessidades dos laboratórios ligados aos cursos de graduação em Engenharia de Alimentos e Técnico em Alimentos…
CENTRO FED DE ED TECNOLOGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA RJ · MEC-CEFET-CENT.FED.ED.TEC.CELSO S.FONSECA/RJ
Documentos do edital
- Dispensa 127 2026 - SUAP_ AUTORIZACAO .pdf Ato que autoriza a Contratação Direta · publicado em 17/09/2026 Abrir ›
- 03Capa c Errata para nova data da dispensa.pdf Outros Documentos · publicado em 17/09/2026 Abrir ›
- ETP e anexos.pdf Outros Documentos · publicado em 17/09/2026 Abrir ›
- Relatorio atualizado da Pesquisa de Precos - Itens remanescentes.pdf Outros Documentos · publicado em 17/09/2026 Abrir ›
- Mapa de Riscos da Contratacao.pdf Outros Documentos · publicado em 17/09/2026 Abrir ›
- 254/2026.pdf Termo de Referência · publicado em 17/09/2026 Abrir ›
- Termo de referencia e anexos.pdf Outros Documentos · publicado em 17/09/2026 Abrir ›
- Anexo II - Modelo de Proposta.pdf Outros Documentos · publicado em 17/09/2026 Abrir ›
- Anexo III - Regras aplicaveis ao Instrumento Equivalente (1).pdf Outros Documentos · publicado em 17/09/2026 Abrir ›
- Termo de ciencia e concordancia.pdf Outros Documentos · publicado em 17/09/2026 Abrir ›
- Anexo V - Modelo de ordem de fornecimento.pdf Outros Documentos · publicado em 17/09/2026 Abrir ›
- 51/2026.pdf Aviso de Contratação Direta · publicado em 17/09/2026 Abrir ›
Itens da contratação (48)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Fruta tipo: abacaxi pérola, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 40 | R$ 10,15 | R$ 406,00 |
| 2 | Açúcar tipo: cristal, coloração: brancaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 70 | R$ 20,40 | R$ 1.428,00 |
| 3 | Açúcar tipo: mascavoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 5 | R$ 17,67 | R$ 88,35 |
| 4 | Fruta tipo: banana nanica / banana d'água, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 50 | R$ 6,72 | R$ 336,00 |
| 5 | Biscoito apresentação: quadrado, sabor: cream cracker, características adicionais: sem recheio, classificação: salgado, aplicação: alimentação humanaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote G | 30 | R$ 4,24 | R$ 127,20 |
| 6 | Legume In Natura tipo: cenouraMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 8,46 | R$ 84,60 |
| 7 | Chocolate tipo: preto, apresentação: pó, sabor: tradicional, característica adicional: 50 % cacauMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 6 | R$ 45,67 | R$ 274,02 |
| 8 | Cloreto De Cálcio apresentação: solução aquosa, concentração: 40%MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Litro | 1 | R$ 21,32 | R$ 21,32 |
| 9 | Coalho apresentação: líquidoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem ML | 1 | R$ 21,50 | R$ 21,50 |
| 10 | Verdura In Natura tipo: couve-florMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 11 | R$ 8,85 | R$ 97,35 |
| 11 | Massa De Tomate tipo: extrato concentrado, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 20 | R$ 5,29 | R$ 105,80 |
| 12 | Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: integral, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólicoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 5 | R$ 9,65 | R$ 48,25 |
| 13 | Farinha De Trigo grupo: industrial, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: sem fermentoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 55 | R$ 5,87 | R$ 322,85 |
| 14 | Fruta tipo: goiaba vermelha, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 11,79 | R$ 235,80 |
| 15 | Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação: resfriado(a)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 4 | R$ 29,30 | R$ 117,20 |
| 16 | Fruta tipo: maçã gala, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 13,79 | R$ 275,80 |
| 17 | Fruta tipo: maracujá azedo / maracujá amarelo, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 16,22 | R$ 324,40 |
| 18 | Preparado Panificação tipo: melhorador de farinha, composição: ácido ascórbico e alfa amilase, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem KG | 2 | R$ 20,06 | R$ 40,12 |
| 19 | Massa De Tomate tipo: molho pronto, composição: tradicional, apresentação: líquidoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 15 | R$ 2,97 | R$ 44,55 |
| 20 | Fruta tipo: morango, apresentação: naturalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 35 | R$ 32,33 | R$ 1.131,55 |
| 21 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem ML | 15 | R$ 8,97 | R$ 134,55 |
| 22 | Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: grandeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Bandeja UN | 4 | R$ 23,62 | R$ 94,48 |
| 23 | Legume In Natura tipo: pepinoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 6,30 | R$ 31,50 |
| 24 | Condimento tipo: pimenta do reino, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 2 | R$ 7,82 | R$ 15,64 |
| 25 | Queijo origem: de vaca, variedade: parmesão, apresentação: peçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 8 | R$ 77,43 | R$ 619,44 |
| 26 | Verdura In Natura tipo: repolho branco / verdeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 6,10 | R$ 61,00 |
| 27 | Suco apresentação: líquido, sabor: cajú, tipo: natural, características adicionais: concentradoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Garrafa ML | 7 | R$ 5,92 | R$ 41,44 |
| 28 | Suco apresentação: líquido, sabor: goiaba, tipo: natural, características adicionais: concentradoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Garrafa ML | 5 | R$ 6,84 | R$ 34,20 |
| 29 | Suco apresentação: líquido, sabor: maracujá, tipo: natural, características adicionais: concentradoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem L | 6 | R$ 13,29 | R$ 79,74 |
| 30 | Suco apresentação: líquido, sabor: uva, tipo: natural, características adicionais: concentradoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem L | 5 | R$ 12,30 | R$ 61,50 |
| 31 | Legume In Natura tipo: tomate saladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 9,00 | R$ 180,00 |
| 32 | Legume In Natura tipo 1: vagem manteigaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 16,99 | R$ 84,95 |
| 33 | Vinagre matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco ML | 10 | R$ 3,85 | R$ 38,50 |
| 34 | Vinagre matéria-prima: maçã, tipo: aromático, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco ML | 10 | R$ 7,72 | R$ 77,20 |
| 35 | Vinho cor: tinto, classe: mesa, teor açúcar: secoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Garrafa ML | 2 | R$ 29,60 | R$ 59,20 |
| 36 | Malte tipo: pilsen, aplicação: p/ produção de cerveja, apresentação: grão não moídoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 10,93 | R$ 218,60 |
| 37 | Malte tipo: pale ale, aplicação: p/ produção de cerveja, apresentação: grão não moídoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 10 | R$ 15,12 | R$ 151,20 |
| 38 | Malte tipo: escuro, aplicação: p/ produção de cerveja, apresentação: grão não moídoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | R$ 33,00 | R$ 165,00 |
| 39 | Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó, composição: saccharomyces cerevisiaeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 2 | R$ 620,70 | R$ 1.241,40 |
| 40 | Polpa De Fruta tipo: manga, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 22,39 | R$ 67,17 |
| 41 | Polpa De Fruta tipo: acerola, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 22,00 | R$ 66,00 |
| 42 | Polpa De Fruta tipo: amora, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 25,88 | R$ 77,64 |
| 43 | Goma Arábica origem: resina, aplicação: uso enológico, aspecto físico: pó amarelo granuladoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 2 | R$ 95,00 | R$ 190,00 |
| 44 | Extrato De Levedura composição: lúpulo, aspecto físico: peletizado, aplicação: elaboração de cerveja, variedades: tapazMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 2 | R$ 269,91 | R$ 539,82 |
| 45 | Extrato De Levedura composição: lúpulo, aspecto físico: peletizado, aplicação: elaboração de cerveja, variedades: saazMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 2 | R$ 202,00 | R$ 404,00 |
| 46 | Extrato De Levedura composição: lúpulo, aspecto físico: peletizado, aplicação: elaboração de cerveja, variedades: cascadeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 2 | R$ 165,00 | R$ 330,00 |
| 47 | Extrato De Levedura composição: célula variedade saccharomyces cerevivisae bayanus, aspecto físico: pó, aplicação: elaboração de cachaça, características adicionais: seca ativa, embalada a vácuoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem G | 2 | R$ 265,00 | R$ 530,00 |
| 48 | Polpa De Fruta tipo: frutas cítricas, couve e gengibre, apresentação: congeladaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 27,32 | R$ 81,96 |
| Total estimado dos itens | R$ 11.206,79 | ||||
Objeto completo
. Aquisição de gêneros alimentícios, com vistas a atender às necessidades dos laboratórios ligados aos cursos de graduação em Engenharia de Alimentos e Técnico em Alimentos integrado ao Ensino Médio do campus Valença do CEFET/RJ.
Dados da contratação
- Órgão
- CENTRO FED DE ED TECNOLOGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA RJ
- CNPJ
- 42.441.758/0001-05
- Unidade
- MEC-CEFET-CENT.FED.ED.TEC.CELSO S.FONSECA/RJ
- Código da unidade (UASG)
- 153010
- Local
- Rio de Janeiro - RJ
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Federal
- Modalidade
- Dispensa de Licitação
- Modo de disputa
- Dispensa Com Disputa
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 75, II
- Processo
- 23063.006232/2025-07
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 42441758000105-1-000132/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 28/09/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
Esta é uma dispensa de licitação: a lei permite contratar diretamente, mas o processo continua público. O aviso fica aberto por poucos dias — em geral três dias úteis —, as propostas são recebidas pelo sistema e o resultado vai ao PNCP. Como o prazo é curto e o valor menor, a concorrência costuma ser bem menor que a de um pregão do mesmo objeto. É o caminho mais rápido para uma empresa pequena conquistar o primeiro contrato público e o primeiro atestado de capacidade técnica.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de exames laboratoriais
Contratação de laboratórios para exames de apoio diagnóstico ou compra de reagentes e kits. Quando o objeto é o serviço, o edital costuma trazer tabela por procedimento, prazo de entrega do laudo e exigência de responsável técnico habilitado. Quando é insumo, entram as regras sanitárias de sempre.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário
- Responsável técnico com registro no conselho
- Prazo de entrega de laudos
CNAE típico: 86.40-2 (laboratórios clínicos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de exames laboratoriais em Rio de Janeiro ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 11.206,79 está entre as menores das contratações de exames laboratoriais em Rio de Janeiro: é maior que 23% delas. Na amostra de 413 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 750.535,34, variando de R$ 130,00 a R$ 40.166.224,38.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
CENTRO FED DE ED TECNOLOGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA RJ publicou 106 contratações no PNCP desde 07/01/2026, com 6 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 234.342,83, e o total já movimentado soma R$ 24,4 mi.
O que esse comprador mais contrata: exames e insumos de laboratório, cursos e treinamentos, ar-condicionado e refrigeração, manutenção predial e reparos, serviços de limpeza e conservação. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para dispensa de licitação 127/2026?
O recebimento de propostas vai até 28/09/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — faltam 4 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 11.206,79, distribuído em 48 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 12 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Dispensa 127 2026 - SUAP_ AUTORIZACAO .pdf, 03Capa c Errata para nova data da dispensa.pdf, ETP e anexos.pdf, Relatorio atualizado da Pesquisa de Precos - Itens remanescentes.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Rio de Janeiro - RJ?
A contratação é conduzida por CENTRO FED DE ED TECNOLOGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA RJ, em Rio de Janeiro - RJ. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Procurando outras oportunidades?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 42441758000105-1-000132/2026 · Última atualização do órgão: 17/09/2026 às 10:54. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.