A PRESENTE DEMANDA VERSA SOBRE A CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA O FORNECIMENTO DE BENS COMUNS DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, A SABER: BISCOITO DE POLVILHO, PÃO DE BATATA, PÃO DE CENOURA…
MUNICIPIO DE UBERABA · CHEFIA DE GABINETE
Documentos do edital
Itens da contratação (12)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BISCOITO DE POLVILHO polvilho, ovo, água e sal. Embalagem filme bopp. Pesando 200g. Demais condições de acordo com as normas de saúde / sanitárias vigentes. Validade de 30 dias a partir da entrega. Características físicas e sensoriais: Sabor: característico, não rançoso. Textura: crocante Cor: amarelado.Odor: característico, não rançoso.MaterialNão se aplica | PCT | 16.957 | R$ 12,74 | R$ 216.032,18 |
| 2 | PÃO DE BATATA pão de batata, feito com produtos de 1ª qualidade. Composto de farinha de trigo fortificado com ferro e ácido fólico. Ingredientes: batata, açúcar, leite, água, sal, fermento químico. Peso 50g. Acondicionado em saco plástico com 20 unidades, fechados, em perfeitas condições de higiene. Validade mínima de 05 dias a partir de entrega. Características físicas e sensoriais: - Cor: característica do sabor. - Sabor: característico de pão de batata. - Textura: macia. - Odor: característico.MaterialNão se aplica | UN | 56.250 | R$ 1,36 | R$ 76.500,00 |
| 3 | PÃO DE CENOURA pão de cenoura feito com produtos de 1ª qualidade. Composto de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, cenoura, leite, água, açúcar, sal, fermento químico. Peso 50g. Acondicionado em saco plástico atóxico com 20 unidades, fechados, em perfeitas condições de higiene. Validade mínima de 5 dias a partir da data da entrega. Demais condições de acordo com as normas de saúde / sanitárias vigentes. Características físicas e sensoriais: - Cor: levemente alaranjada. - Sabor: característico de cenoura. - Textura: macia. - Odor: característico. características físicas e sensoriais: - Cor: característica do sabor. - Sabor: característico. - Textura: macia. - Odor: característico.MaterialNão se aplica | UN | 56.250 | R$ 1,44 | R$ 81.000,00 |
| 4 | PÃO DE LEITE pão de leite com superfície macia, lisa, brilhante, com miolo consistente e sedoso. Composto de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, leite, água, sal, fermento químico, peso de 50g, acondicionado em saco plástico atóxico com 20 unidades, fechados em perfeitas condições de higiene. Validade mínima de 5 dias a partir da data de entrega. Características físicas e sensoriais: - Cor: característica do sabor. - Sabor: característico. - Textura: macia. - Odor: característico.MaterialNão se aplica | UN | 56.250 | R$ 1,57 | R$ 88.312,50 |
| 5 | PÃO INTEGRAL 50G pão integral feito com produtos de 1ª qualidade. Composto de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, leite, água, sal e fermento químico. Peso 50g, acondicionado em saco plástico atóxico com 20 unidades, fechados em perfeitas condições de higiene. Validade mínima de 5 dias a partir da data de entrega. Características físicas e sensoriais: - Cor: característica do sabor, escuro. - Sabor: característico. - Textura: macia. - Odor: característico.MaterialNão se aplica | UN | 56.250 | R$ 2,95 | R$ 165.937,50 |
| 6 | PÃO DE MILHO pão de milho com superfície macia, lisa, brilhante, com miolo consistente e sedoso. Composto de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, farinha de milho ou fubá, açúcar, leite, água, sal, fermento químico. Peso 50g, acondicionado em saco plástico atóxico com 20 unidades, fechados em perfeitas condições de higiene. Validade mínima de 5 dias a partir da data de entrega. Características físicas e sensoriais: - Cor: amarelado.- Sabor: característico de milho. - Textura: macia. - Odor: característico.MaterialNão se aplica | UN | 56.250 | R$ 1,27 | R$ 71.437,50 |
| 7 | BISCOITO DE POLVILHO polvilho, ovo, água e sal. Embalagem filme bopp. Pesando 200g. Demais condições de acordo com as normas de saúde / sanitárias vigentes. Validade de 30 dias a partir da entrega. Características físicas e sensoriais: Sabor: característico, não rançoso. Textura: crocante Cor: amarelado.Odor: característico, não rançoso.MaterialCota reservada para ME/EPP | PCT | 5.653 | R$ 12,74 | R$ 72.019,22 |
| 8 | PÃO DE BATATA pão de batata, feito com produtos de 1ª qualidade. Composto de farinha de trigo fortificado com ferro e ácido fólico. Ingredientes: batata, açúcar, leite, água, sal, fermento químico. Peso 50g. Acondicionado em saco plástico com 20 unidades, fechados, em perfeitas condições de higiene. Validade mínima de 05 dias a partir de entrega. Características físicas e sensoriais: - Cor: característica do sabor. - Sabor: característico de pão de batata. - Textura: macia. - Odor: característico.MaterialCota reservada para ME/EPP | UN | 18.750 | R$ 1,36 | R$ 25.500,00 |
| 9 | PÃO DE CENOURA pão de cenoura feito com produtos de 1ª qualidade. Composto de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, cenoura, leite, água, açúcar, sal, fermento químico. Peso 50g. Acondicionado em saco plástico atóxico com 20 unidades, fechados, em perfeitas condições de higiene. Validade mínima de 5 dias a partir da data da entrega. Demais condições de acordo com as normas de saúde / sanitárias vigentes. Características físicas e sensoriais: - Cor: levemente alaranjada. - Sabor: característico de cenoura. - Textura: macia. - Odor: característico. características físicas e sensoriais: - Cor: característica do sabor. - Sabor: característico. - Textura: macia. - Odor: característico.MaterialCota reservada para ME/EPP | UN | 18.750 | R$ 1,44 | R$ 27.000,00 |
| 10 | PÃO DE LEITE pão de leite com superfície macia, lisa, brilhante, com miolo consistente e sedoso. Composto de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, leite, água, sal, fermento químico, peso de 50g, acondicionado em saco plástico atóxico com 20 unidades, fechados em perfeitas condições de higiene. Validade mínima de 5 dias a partir da data de entrega. Características físicas e sensoriais: - Cor: característica do sabor. - Sabor: característico. - Textura: macia. - Odor: característico.MaterialCota reservada para ME/EPP | UN | 18.750 | R$ 1,57 | R$ 29.437,50 |
| 11 | PÃO INTEGRAL 50G pão integral feito com produtos de 1ª qualidade. Composto de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, leite, água, sal e fermento químico. Peso 50g, acondicionado em saco plástico atóxico com 20 unidades, fechados em perfeitas condições de higiene. Validade mínima de 5 dias a partir da data de entrega. Características físicas e sensoriais: - Cor: característica do sabor, escuro. - Sabor: característico. - Textura: macia. - Odor: característico.MaterialCota reservada para ME/EPP | UN | 18.750 | R$ 2,95 | R$ 55.312,50 |
| 12 | PÃO DE MILHO pão de milho com superfície macia, lisa, brilhante, com miolo consistente e sedoso. Composto de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, farinha de milho ou fubá, açúcar, leite, água, sal, fermento químico. Peso 50g, acondicionado em saco plástico atóxico com 20 unidades, fechados em perfeitas condições de higiene. Validade mínima de 5 dias a partir da data de entrega. Características físicas e sensoriais: - Cor: amarelado.- Sabor: característico de milho. - Textura: macia. - Odor: característico.MaterialCota reservada para ME/EPP | UN | 18.750 | R$ 1,27 | R$ 23.812,50 |
| Total estimado dos itens | R$ 932.301,40 | ||||
Objeto completo
A PRESENTE DEMANDA VERSA SOBRE A CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA O FORNECIMENTO DE BENS COMUNS DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, A SABER: BISCOITO DE POLVILHO, PÃO DE BATATA, PÃO DE CENOURA, PÃO DE LEITE, PÃO INTEGRAL E PÃO DE MILHO, SOB A FORMA DE ENTREGA PARCELADA, CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES, EXIGÊNCIAS E QUANTIDADES ESTABELECIDAS NO TERMO DE REFERÊNCIA ANEXO AOS AUTOS DO PROCESSO.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE UBERABA
- CNPJ
- 18.428.839/0001-90
- Unidade
- CHEFIA DE GABINETE
- Código da unidade (UASG)
- 020210
- Local
- Uberaba - MG
- Poder
- Não se aplica
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- PL-193/2026 - 08 - 97
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 18428839000190-1-000193/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 05/11/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 932.301,40 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Minas Gerais: é maior que 74% delas. Na amostra de 1.796 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.898.482,28, variando de R$ 129,69 a R$ 374.123.057,33.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE UBERABA publicou 158 contratações no PNCP desde 25/11/2025, com 12 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 2.047.564,48, e o total já movimentado soma R$ 311,2 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, material médico-hospitalar, medicamentos, mobiliário e equipamentos, informática e equipamentos de ti. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PL-193/2026?
O recebimento de propostas vai até 05/11/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — faltam 12 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 932.301,40, distribuído em 12 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 3 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL - PE 097-2026.pdf, MINUTA DE CONTRATO - PE 97-2026.pdf, TERMO DE REFERENCIA - PE 97-2026.pdf.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Uberaba - MG?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE UBERABA, em Uberaba - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 18428839000190-1-000193/2026 · Última atualização do órgão: 22/10/2026 às 12:02. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.