1.1. Seleção das melhoras propostas para registro de preços para eventual e futura contratação de empresa para o fornecimento de produtos de panificação e lanches, visando atender…
MUNICIPIO DE MORRO DO CHAPEU · GABINETE DA PREFEITA - GABIN
Documentos do edital
Itens da contratação (15)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BOLO, podendo ser de: chocolate, milho, com aproximadamente de 3,5 a 4,00 Kg por assadeira.Material | UND | 3.000 | R$ 58,00 | R$ 174.000,00 |
| 2 | PÃO DE HAMBÚRGUER de ótima qualidade, em perfeito estado de conservação, livre de quaisquer alterações, que indique mal estado do produto, bem como a validade.Material | UND | 20.000 | R$ 0,94 | R$ 18.800,00 |
| 3 | Pão do tipo cachorro quente de 45 gramas. Com prazo de validade do produto deverá ser de 05 dias contando a partir da data de entrega.Material | UND | 30.000 | R$ 0,99 | R$ 29.700,00 |
| 4 | Pão de açúcar TIPO PÃO DE LEITE formato com adição de açúcar, composto de farinha de trigo especial, água, açúcar e fermento químico. Deverão ser acondicionados em sacos de polietileno atóxico, resistente transparente de forma que o produto seja íntegro. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após a entrega. Pesando 50 gramas.Material | UND | 10.000 | R$ 1,08 | R$ 10.800,00 |
| 5 | Pão Tipo Francês – Formato fusiforme com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após entrega. Pesando 50 gramas.Material | UND | 40.000 | R$ 1,04 | R$ 41.600,00 |
| 6 | Kit 1: sanduíche natural (frango, maionese, alface, cenoura) com refrigerante em lata ou copo de suco natural de 500mlMaterial | KIT | 8.000 | R$ 17,40 | R$ 139.200,00 |
| 7 | Torta Doce de 30 cm, com recheio variadosMaterial | UND | 1.500 | R$ 113,16 | R$ 169.740,00 |
| 8 | Torta Doce de 15cm com recheio variadosMaterial | UND | 1.500 | R$ 64,03 | R$ 96.045,00 |
| 9 | Torta Salgada 30cm com recheio variadosMaterial | UND | 1.500 | R$ 91,09 | R$ 136.635,00 |
| 10 | Torta Salgada 15cm com recheio variadosMaterial | UND | 1.500 | R$ 59,13 | R$ 88.695,00 |
| 11 | Kit 2: misto quente (Pão, queijo e presunto) com refrigerante em lata ou copo de suco natural de 500mlMaterial | KIT | 10.000 | R$ 20,20 | R$ 202.000,00 |
| 12 | Kit 3: Hamburguer (pão, carne, salada e batata palha) com refrigerante em lata ou copo de suco natural de 500mlMaterial | KIT | 7.000 | R$ 24,83 | R$ 173.810,00 |
| 13 | Kit 4: X-Frango 3 queijos (pão, frango, catupiry, cheddar, muçarela, alface, tomate e batata palha) com refrigerante em lata ou copo de suco natural de 500ml.Material | KIT | 5.000 | R$ 31,60 | R$ 158.000,00 |
| 14 | Salgados variados fritos ou assados tamanho grande com no mínimo 50gr (pastel, coxinhas quibe, empada, pão de queijo, pão delicia, etc).Material | UND | 40.000 | R$ 7,86 | R$ 314.400,00 |
| 15 | Doces diversos tipo Brigadeiro unidade com no mínimo 50g a base de Leite condensado.Material | UND | 30.000 | R$ 2,96 | R$ 88.800,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 1.842.225,00 | ||||
Objeto completo
1.1. Seleção das melhoras propostas para registro de preços para eventual e futura contratação de empresa para o fornecimento de produtos de panificação e lanches, visando atender as necessidades das secretarias do município de Morro do Chapéu/BA.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE MORRO DO CHAPEU
- CNPJ
- 13.717.517/0001-48
- Unidade
- GABINETE DA PREFEITA - GABIN
- Código da unidade (UASG)
- 2010
- Local
- Morro do Chapéu - BA
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 377/2025
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 13717517000148-1-000137/2025
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 05/12/2025 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Bahia ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 1.842.225,00 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Bahia: é maior que 84% delas. Na amostra de 964 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.126.771,18, variando de R$ 144,00 a R$ 44.030.280,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE MORRO DO CHAPEU publicou 84 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 1 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 1.388.242,10, e o total já movimentado soma R$ 112,4 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, locação de imóveis, eventos, locação de estruturas e shows, material médico-hospitalar, manutenção de veículos e peças. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 064/2025?
O recebimento de propostas vai até 05/12/2025 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 1.842.225,00, distribuído em 15 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 2 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 12__Edital_PE_064_2025, ANLISE_DOS_DOCUMENTOS_DA_EMPRESA_RCP_LOCAES.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Morro do Chapéu - BA?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE MORRO DO CHAPEU, em Morro do Chapéu - BA. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 13717517000148-1-000137/2025 · Última atualização do órgão: 09/12/2025 às 09:07. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.