REGISTRO DE PREÇOS PELO PERÍODO DE 12 MESES VISANDO AQUISIÇÃO DE PÃES E LANCHES PARA ATENDIMENTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DAS CRECHES E EMEBS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE REGISTRO.
MUNICIPIO DE REGISTRO · SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO
Documentos do edital
Itens da contratação (10)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | QUEIJO MUSSARELA FATIADO: Ingredientes: Leite pateurizado, fermento lácteo, coalho, sal, podendo conter aditivos permitidos pela legislação vigente. Produto de primeira qualidade: Refriado: Em fatias de aproximadamente 20G cada, Divididos em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, com rótulo adesivo em pacotes de 50 fatias, conter data de fabricação e validade impresso na embalagem. Embalagem: Resistente ao transporte e armazenamento contendo peso líquido de aproximadamente 1 KG. Validade: Deverá ter validade mínima de 45 dias (quarenta e cinco) a partir da data de fabricação. Fabricação: O produto não deverá ter data de fabricação anterior a 15 (quinze) dias da data de entrega. Rotulagem: Deverá estar em acordo com o regulamento vigente, com Registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.Material | QUILOGRAMA | 200 | Não informado | Não informado |
| 2 | PRESUNTO COZIDO E FATIADO. A base de pernil de suínos (carnes cruas e gorduras). Desossado, adicionado de ingredientes e submetido a um processo de cozimento adequado. Os ingredientes obrigatórios são: carne de pernil de suíno, sal, nitrito e ou nitrato de sódio e ou potássio em forma de salmora. Produto de primeira qualidade, Resfriado; Em fatias de aproximadamente 20G cada, divididos em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, com rótulo adesivo em pacotes de 50 fatias, conter data de fabricação e validade impresso na embalagem. Embalagem: Resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso líquido de paroximadamente 1 KG. Validade: Deverá ter validade mínima de 45 dias (quarenta e cinco) A partir da data de fabricação. Fabricação: O produto não deverá ter data de fabricação anterior a 15 (quinze) dias da data da entrega. Rotulagem: Deverá estar em acordo com o regulamento vigente, com Registro no Ministério da agricultura, Pecuária e Abastecimento.Material | QUILOGRAMA | 260 | Não informado | Não informado |
| 3 | LANCHE PÃO COM QUEIJO - Lanche frio composto por 01 (um) pão frances, com peso aproximado de 50 g, recheado com 30 g de queijo muçarela fatiado. O produto deve apresentar caracteristicas sensoriais adequadas (sabor, aroma e cor), estando isento de sinais de deterioração. O queijo muçarela deve apresentar sabor caracteristico, sem excesso de gordura, e o pão deve estar fresco, macio e não farelento. O lanche devera ser montado no mesmo dia da entrega, acondicionado individualmente em embalagem de polipropileno transparente ou saco de papel, atoxica, propria para contato com alimentos, devidamente fechada, garantindo a higiene e a integridade do produto. Deve conter etiqueta com identificação, incluindo data de fabricação e prazo de validade. A entrega devera ser realizada diretamente nas unidades escolares, nas quantidades previamente estipuladas pela equipe de Alimentação Escolar.Material | UNIDADE | 5.000 | Não informado | Não informado |
| 4 | MISTO FRIO - Lanche frio composto por 01 (um) pão frances, com peso aproximado de 50 g, recheado com 01 fatia de queijo muçarela e 01 fatia de presunto, com aproximadamente 20 g cada. O produto deve apresentar caracteristicas sensoriais adequadas (sabor, aroma e cor), estando isento de sinais de deterioração. O queijo muçarela e o presunto devem apresentar sabor caracteristico, sem excesso de gordura, e o pão deve estar fresco, macio e não farelento. O lanche devera ser montado no mesmo dia da entrega, acondicionado individualmente em embalagem de polipropileno transparente ou saco de papel, atoxica, propria para contato com alimentos, devidamente fechada, garantindo a higiene e a integridade do produto. Deve conter etiqueta com identificação, incluindo data de fabricação e prazo de validade. A entrega devera ser realizada diretamente nas unidades escolares, nas quantidades previamente estipuladas pela equipe de Alimentação Escolar.Material | UNIDADE | 6.500 | Não informado | Não informado |
| 5 | KIT LANCHE - contendo: 01 unidade de misto frio (01 pão frances pesando aproximadamente 50 g, acompanhado com uma fatia de queijo muçarela e uma fatia de presunto, contendo aproximadamente 20 g cada fatia) embalado individualmente em filme plastico, 01 unidade de nectar da fruta, sem adição de corantes artificiais e edulcorantes (caixinha de no minimo 200ml) nos sabores uva, maçã ou maracuja, 01 unidade de fruta (maçã ou banana - pesando aproximadamente 120 g, devidamente higienizada e embalada individualmente em filme plastico e 01 unidade de mini bolo de chocolate (minimo 35g). Os itens que fazem parte do kit lanche deverão ser embalados em saco de polipropileno, transparente, proprio para alimentos, atoxico, lacrado e conter etiqueta com identificação, incluindo data de fabricação e prazo de validade.Material | UNIDADE | 5.000 | Não informado | Não informado |
| 6 | PÃO FRANCES - Produto fresco, elaborado com farinha de trigo especial, agua, sal e fermento biologico, com peso medio de 50 g por unidade. Deve apresentar casca de cor dourada e textura crocante, com miolo macio, sendo isento de impurezas e corpos estranhos. Deve ser acondicionado de forma a garantir a integridade do produto ate o consumo, em embalagem adequada que preserve suas caracteristicas organolepticas e condições higienico-sanitarias. O produto devera ser produzido no mesmo dia do fornecimento. A entrega devera ser realizada diretamente nas unidades escolares, nas quantidades previamente estipuladas pela equipe de Alimentação Escolar.Material | QUILOGRAMA | 1.800 | Não informado | Não informado |
| 7 | PÃO DE LEITE - Produto fresco, elaborado com farinha de trigo especial, fermento biologico, leite, agua, açucar e sal, com peso medio de 50 g por unidade. Deve apresentar formato caracteristico, casca fina, miolo macio e ser isento de impurezas e corpos estranhos. Deve ser acondicionado de forma a garantir a integridade do produto ate o consumo, em embalagem adequada que preserve suas caracteristicas organolepticas e condições higienico-sanitarias. O produto devera ser produzido no mesmo dia do fornecimento. A entrega devera ser realizada diretamente nas unidades escolares, nas quantidades previamente estipuladas pela equipe de Alimentação Escolar.Material | QUILOGRAMA | 1.600 | Não informado | Não informado |
| 8 | MANTEIGA SEM SAL - unico ingrediente: creme de leite pasteurizado, devendo apresentar aspecto, cor, odor e sabor caracteristico do produto, sem presença de ranço ou outras alterações. Produto de origem animal, devendo ser registrado e inspecionado pelo Ministerio da Agricultura e Pecuaria (MAPA), com selo de inspeção sanitaria (SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Acondicionado em embalagem integra, atoxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do fabricante, numero de registro no orgão competente, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, em conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA) e demais orgãos reguladores. Pote contendo 200 g. Validade minima de 3 (tres) meses a partir da data de entrega. O produto deve ser transportado e armazenado sob refrigeração, conforme recomendações do fabricante e legislação sanitaria vigente.Material | POTE | 500 | Não informado | Não informado |
| 9 | PÃO DE QUEIJO CONGELADO. Ingredientes: Polvilho, água, ovos, óleo e/ou outra gordura, queijo (mussarela e/ou parmesão), leite em pó e sal, podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Deve ser isento de corantes de qualquer natureza, aromas artificiais. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. Os pães devem ser modelados e uniformes com peso de 25g, sendo tolerada a variação de 10% para mais ou para menos. O tempo máximo para descongelamento e descanso dos pães de queijo não deve ser maior que 1 hora. Peso da embalagem: entre 1 a 4 KgMaterialCota reservada para ME/EPP | QUILOGRAMA | 600 | Não informado | Não informado |
| 10 | PÃO DE QUEIJO ASSADO. Ingredientes: Polvilho, agua, ovos, oleo e/ou outra gordura, queijo (mussarela e/ou parmesão), leite em po e sal, podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Deve ser isento de corantes de qualquer natureza, aromas artificiais. Devera apresentar formato caracteristico, casca fina, miolo leve, isento de grumos duros. Pesando aproximadamente entre 35g a 50g cada, não serão aceitos pães pre preparados (congelados), e/ ou apresentando sujidades, sabor e aroma de gordura (rancificados), mal cozidos ou queimado. Produto deve ser feito no dia da entrega acondicionado em caixa descartavel. Deve conter na embalagem etiqueta com peso, data de fabricação e validade.MaterialCota reservada para ME/EPP | QUILOGRAMA | 900 | Não informado | Não informado |
Objeto completo
REGISTRO DE PREÇOS PELO PERÍODO DE 12 MESES VISANDO AQUISIÇÃO DE PÃES E LANCHES PARA ATENDIMENTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DAS CRECHES E EMEBS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE REGISTRO.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE REGISTRO
- CNPJ
- 45.685.872/0001-79
- Unidade
- SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO
- Código da unidade (UASG)
- 5.2026
- Local
- Registro - SP
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 7591/2026
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 45685872000179-1-000295/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 09/09/2026 às 08:59. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE REGISTRO publicou 45 contratações no PNCP desde 08/07/2026, com 7 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 490.633,89, e o total já movimentado soma R$ 17,2 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, cursos e treinamentos, madeira, vidros e esquadrias, manutenção de veículos e peças, material médico-hospitalar. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 92/2026?
O recebimento de propostas vai até 09/09/2026 às 08:59 (horário de Brasília) — faltam 13 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O órgão não publicou valor estimado, o que acontece quando o orçamento é sigiloso (revelado só após a fase de lances) ou quando o campo não foi preenchido. Nesse caso, o edital e o termo de referência são a única fonte de referência de preço.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 951d15b8b66e4e2cae93810fdf39c15bEdital completo.pdf.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Registro - SP?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE REGISTRO, em Registro - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 45685872000179-1-000295/2026 · Última atualização do órgão: 20/08/2026 às 11:26. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.