REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS E CONGÊNERES DESTINADOS À MONTAGEM DE COFFEE BREAKS, COQUETÉIS, LANCHES PRONTOS E À PREPARAÇÃO DE…
MUNICIPIO DE SAO JOSE DO CEDRO · SECRETARIA DA EDUCAÇÃO
Documentos do edital
Itens da contratação (23)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | SALGADOS FRITOS PARA COFFEE BREAK/FESTIVIDADES: COXINHA DE FRANGO, PASTEL DE CARNE/QUEIJO, RISOLES DE CARNE/FRANGO, PÉROLA DE QUEIIJO/PRESUNTO, QUIBE, CROQUETE DE CARNE, ENROLADINHO DE SALSICHA, ENTRE OUTROS, PESO APROXIMADO DE 40 A 50 GRAMAS CADA UNIDADE, ENTREGUES E EMBALADOS DE FORMA APROPRIADA.Material | CENTO (CT) | 300 | R$ 125,00 | R$ 37.500,00 |
| 2 | SALGADOS ASSADOS DIVERSOS PARA COFFEE BREAK/FESTIVIDADES, COMO: EMPADINHA DE FRANGO, ESFILHA DE CARNE, PASTEL ASSADO, MINI PIZZA, FOLHADO, CROISSANT, PÃO DE QUEIJO, PESANDO ENTRE 40 A 50 GRAMAS CADA UNIDADE.Material | CENTO (CT) | 300 | R$ 160,00 | R$ 48.000,00 |
| 3 | GRÓSTOLI DOCE COM AÇÚCAR DE CONFEITEIRO, AMARRA MARIDO COM CALDA DE AÇÚCAR E COCO, MASSA FRESCA E MACIA.Material | QUILOGRAMA (KG) | 180 | R$ 26,90 | R$ 4.842,00 |
| 4 | CUCA CASEIRA RECHEADA, SABORES: DOCE DE LEITE, GOIABADA, LEITE CONDENSADO, COCO, ABACAXI COM COCO,UVA, ENTRE OUTROS, BEM ASSADA, FRESCA E MACIA, EMBALADAS INDIVIDUALMENTE, PESO MÍNIMO DE 500 GRAMAS.Material | UNIDADE (UN) | 100 | R$ 15,00 | R$ 1.500,00 |
| 5 | BOLO SIMPLES DE: TRIGO, MILHO/FUBÁ, CHOCOLATE/NEGA MALUCA,CENOURA, LARANJA/LIMÃO. COM COBERTURA DE: CHOCOLATE, GOIABADA, COCO, GANACHE DE LIMÃO, LEITE CONDENSADO E PRESTÍGIO. COM ALTURA REGULAR, DE MASSA FOFA E ASSADO NO PONTO.Material | QUILOGRAMA (KG) | 150 | R$ 35,90 | R$ 5.385,00 |
| 6 | CAFÉ TORRADO E MOÍDO, DE ALTA QUALIDADE, EMBALADO A VÁCUO. COM GRÃOS SELECIONADOS MOAGEM FINA, EMBALAGEM DE 500G.Material | PACOTE (PCT) | 130 | R$ 33,99 | R$ 4.418,70 |
| 7 | BANANA MÉDIO TEOR DE AMADURECIMENTO. MÉDIO TEOR DE AMADURECIMENTO.ENTREGAR EM CAIXAS PLÁSTICAS HIGIENIZADAS.Material | QUILOGRAMA (KG) | 145 | R$ 3,50 | R$ 507,50 |
| 8 | MAÇÃ NACIONAL, CARTELADA, DE 1º QUALIDADE, FRESCA, PARELHA, CASCA LISA, NÃO PODE ESTAR MURCHA E NEM COM AMASSADOS, COM PESO IGUAL OU SUPERIOR A 100 GRAMAS CADA. REPOSIÇÃO EM CASO DE AVARIAS E NÃO CONFORMIDADES.Material | QUILOGRAMA (KG) | 60 | R$ 8,50 | R$ 510,00 |
| 9 | ABACAXI PÉROLA, GRAU DE MATURAÇÃO PARA CONSUMO NA SEMANA DE ENTREGA. TRANSPORTE E CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA CONSUMO.Material | UNIDADE (UN) | 60 | R$ 10,99 | R$ 659,40 |
| 10 | MAMÃO FORMOSA, BOA QUALIDADE, FISIOLÓGICAMENTE DESENVOLVIDA, BEM FORMADA COM COLORAÇÃO PROPRIA LIVRE DE DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO.Material | QUILOGRAMA (KG) | 50 | R$ 10,99 | R$ 549,50 |
| 11 | MELÃO. TAMANHO MÉDIO, PESANDO ENTRE 2,5 E 3 KG A UNIDADE. FRUTOS PERFEITOS, SÃOS, ISENTOS DE DANOS MECÁNICOS, PRAGAS OU DOENÇAS, MATURAÇÃO AO PONTO APROPRIADO PARA O CONSUMO.Material | QUILOGRAMA (KG) | 50 | R$ 8,99 | R$ 449,50 |
| 12 | AGUA MINERAL 20 LITROS COM GALÃO.Material | UNIDADE (UN) | 10 | R$ 48,00 | R$ 480,00 |
| 13 | AGUA MINERAL 20 LITROS REPOSIÇÃOMaterial | UNIDADE (UN) | 50 | R$ 14,90 | R$ 745,00 |
| 14 | CHÁ DE ERVAS DE: CIDREIRA, ERVA-DOCE, HORTELÃ, CANELA, MARACUJÁ, EM CAIXA COM 10 SACHÊS CADA, DE BOA QUALIDADE.Material | CAIXA (CX) | 50 | R$ 6,10 | R$ 305,00 |
| 15 | FILTRO DE PAPEL PARA CAFÉ CX COM 40UN Nº 103.Material | CAIXA (CX) | 50 | R$ 5,90 | R$ 295,00 |
| 16 | ÁGUA MINERAL SEM GÁS, FARDO COM 12 UNIDADES DE 500ML CADA.Material | CAIXA (CX) | 50 | R$ 14,00 | R$ 700,00 |
| 17 | PRATO PLÁSTICO DESCARTÁVEL REDONDO RASO COM 15 CM, PACOTE COM 10 UNIDADES.Material | PACOTE (PCT) | 100 | R$ 3,95 | R$ 395,00 |
| 18 | AÇUCAR CRISTAL ESPECIAL, COM 5 KG.Material | PACOTE (PCT) | 20 | R$ 19,00 | R$ 380,00 |
| 19 | SUCO NATURAL DE FRUTAS 100% NATURAL E INTEGRAL 3 LITROSMaterial | UNIDADE (UN) | 1.000 | R$ 29,85 | R$ 29.850,00 |
| 20 | PÃO FRÂNCES ASSADO. OS PÃES DEVEM SER MODELADOS EM UNIFORMES COM PESO DE 50 G, SENDO TOLERADA A VARIAÇÃO DE 10% PARA MAIS OU PARA MENOSMaterial | QUILOGRAMA (KG) | 5.000 | R$ 11,00 | R$ 55.000,00 |
| 21 | PÃO DE QUEIJO ASSADO INGREDIENTES POLVILHO, ÁGUA, OVOS, QUEIJO, LEITE EM PÓ E SAL, PODENDO CONTER OUTROS INGREDIENTES QUE O CARACTERIZE, DESDE QUE PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO. DEVE SER ISENTO DE CORANTES DE QUALQUER NATUREZA E AROMAS ARTIFICIAIS. OS PÃES DEVEM SER MODELADOS EM UNIFORMES COM PESO DE 40 G, SENDO TOLERADA A VARIAÇÃO DE 10% PARA MAIS OU PARA MENOS.Material | UNIDADE (UN) | 25.000 | R$ 1,80 | R$ 45.000,00 |
| 22 | SANDUÍCHE NATURAL: 2 FATIAS DE PÃO DE FORMA TRADICIONAL, BRANCO, FRESCOS, MACIOS, SEM MOFO, COM TEXTURA UNIFORME E SEM BORDAS RESSECADAS. RECHEIO MÍNIMO DE 20 G DE PRESUNTO FATIADO DE BOA QUALIDADE E MÍNIMO DE 20 G DE QUEIJO, TIPO MUSSARELA OU PRATO FATIADO. MAIONESE OU REQUEIJÃO CREMOSO EM QUANTIDADE MODERADA PARA DAR LIGA, ALFACE E TOMATES EM RODELAS.Material | UNIDADE (UN) | 5.000 | R$ 6,00 | R$ 30.000,00 |
| 23 | MINI PIZZA SALGADA ASSADA, CONFECCIONADA COM INGREDIENTES DE QUALIDADE, MASSA LEVE DE ESPESSURA UNIFORME, PRODUZIDA COM FARINHA DE TRIGO ÁGUA SAL FERMENTO BIOLÓGICO E ÓLEO, O PRODUTO DEVE APRESENTAR COBERTURAS GENEROSA E HOMOGÊNEA DISTRIBUÍDA DE FORMA EQUILIBRADA ENTRE MASSA, MOLHO DE TOMATE E RECHEIO. OS SABORES DEVEM CONTER: MUÇARELA, CALABRESA, FRANGO COM CATUPIRY E PRESUNTO. O PESO UNITÁRIO MÉDIO DEVE SER DE 50 G COM DIÂMETRO APROXIMADO DE 8 CMMaterial | UNIDADE (UN) | 5.000 | R$ 6,95 | R$ 34.750,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 302.221,60 | ||||
Objeto completo
REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS E CONGÊNERES DESTINADOS À MONTAGEM DE COFFEE BREAKS, COQUETÉIS, LANCHES PRONTOS E À PREPARAÇÃO DE LANCHES EM EVENTOS REALIZADOS PELO MUNICÍPIO DE SÃO JOSÉ DO CEDRO/SC.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE SAO JOSE DO CEDRO
- CNPJ
- 83.026.781/0001-10
- Unidade
- SECRETARIA DA EDUCAÇÃO
- Código da unidade (UASG)
- 06001
- Local
- São José do Cedro - SC
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 147/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 83026781000110-1-000237/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 24/09/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Santa Catarina ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 302.221,60 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Santa Catarina: é maior que 57% delas. Na amostra de 721 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 900.140,45, variando de R$ 138,07 a R$ 24.576.000,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE SAO JOSE DO CEDRO publicou 146 contratações no PNCP desde 08/12/2025, com 14 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 212.089,30, e o total já movimentado soma R$ 29,1 mi.
O que esse comprador mais contrata: uniformes e epis, máquinas, implementos e equipamentos pesados, manutenção predial e reparos, obras e serviços de engenharia, material de construção. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PCE 147/2026?
O recebimento de propostas vai até 24/09/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerra em 4h. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 302.221,60, distribuído em 23 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital 1472026.pdf.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de São José do Cedro - SC?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE SAO JOSE DO CEDRO, em São José do Cedro - SC. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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