REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE PRODUTOS DE PADARIAS, DESTINADOS AO ATENDIMENTO DAS DEMANDAS DAS DIVERSAS DIRETORIAS DO MUNICÍPIO DE CONGONHAS DO NORTEMG.
MUNICIPIO DE CONGONHAS DO NORTE · Unidade Única
Documentos do edital
Itens da contratação (27)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | AGUA MINERAL natural sem gás, garrafão, envasada em garrafão de policarbonato, liso, transparente capacidade para acondicionamento de 20 litros, lacrado, dentro dos padrões estabelecidos pela vigilancia santária.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UND | 2.500 | R$ 17,12 | R$ 42.800,00 |
| 2 | BANDEJA DE FRIOS PRONTA PARA CONSUMO, acondicionada em bandeja higienizada e devidamente embalada, composta por frios fatiados de procedência regular e dentro do prazo de validade. A composição mínima da bandeja deverá conter queijo muçarela fatiado com, presunto cozido fatiado com peso aproximadode 300g cada, peito de peru fatiado com peso aproximado de 200g e salame fatiado com peso aproximado de 200g. A bandeja poderá conter ainda azeitonas, tomate cereja,com peso aproximado de 100g, apenas como acompanhamento, totalizando um peso médio de 1,100 kg por bandeja, podendo haver variação conforme o corte e a montagem.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 100 | R$ 65,50 | R$ 6.550,00 |
| 3 | BISCOITO DE POLVILHO COM QUEIJO – Ingredientes; polvilho, queijo, e sal, apresentação assado 42gr undMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 300 | R$ 36,73 | R$ 11.019,00 |
| 4 | BISCOITO DE POLVILHO SEM QUEIJO – feitos a partir de polvilho, água, leite, ovos e salMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 200 | R$ 31,93 | R$ 6.386,00 |
| 5 | BISCOITO DE RAPADURA pronto para consumo, de coloração dourada a levemente caramelizada, textura crocante por fora emacia por dentro, com aroma característico da rapadura e sabor doce intenso e tradicional. Oproduto apresenta formato irregular ou arredondado, superfície levemente rústica e massa bem assada, sendo elaborado apartir de farinha de trigo, rapadura, ovos, manteiga ou margarina e fermento, resultando em um biscoito artesanal de sabor marcante. O peso médio de cada unidade varia entre30g e 40g, sendo normalmente comercializado em porções ou embalagens com 500g a 600g, conforme o padrão de produção. Após pronto,o biscoito deve estar seco, íntegro e próprio para consumo, respeitando as condições de higiene, armazenamento e validades estabelecidas pelas normas sanitárias.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 200 | R$ 38,50 | R$ 7.700,00 |
| 6 | BOLACHA DE TRIGO – ingredientes; farinha de trigo, com peso mínimo de 60g a unidade, condicionadas em embalagens plásticas transparentes com 10 unidades, assadas e dentro da validade diária.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 150 | R$ 15,83 | R$ 2.374,50 |
| 7 | BOLO – bolo de forma, massa de vários sabores com peso mínimo de 500g a unidade, condicionados em embalagens plásticas transparentes, com data e fabricação e validade. Apresentação assado 500gr und tamanho médio.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UND | 200 | R$ 15,56 | R$ 3.112,00 |
| 8 | BOLO CONFEITADO – ovos, açúcar refinado, farinha de trigo, pó royal, leite, sendo pedido mínimo 2kg, com recheios variados; morango, coco, chocolate, maracujá, etc, com cobertura de chantily e confeitos.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 200 | R$ 54,13 | R$ 10.826,00 |
| 9 | BROA DE FUBÁ cremosa – feita com fubá, queijo, açúcar, margarina, ovos, coco, leite e fermento químico.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 300 | R$ 29,33 | R$ 8.799,00 |
| 10 | CAIXA DE BARRA DE CEREAL ENERGÉTICA DE 25 GRAMAS. Indicada para praticantes de atividades físicas, rica em carboidratos e fibras, saborizada, embalada individualmente, peso mínimo de 25 gramas por unidade, pronta para consumo, embalagem com 24 unidades. Produto registrado na Anvisa, validade mínima de 12 meses a partir da entrega.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | CAIXA | 50 | R$ 78,67 | R$ 3.933,50 |
| 11 | LANCHES INDIVIDUAIS embalados, prontos para consumo, acondicionados em embalagem plástica ou similar, devidamente fechada e higienizada, garantindo segurança alimentar e conservação do produto. Cada lanche é composto por pão macio do tipo francês, ou similar, recheado com ingredientes frescos e devidamente manipulados, apresentando boa aparência, aroma agradável e sabor equilibrado. Cada unidade contém aproximadamente um pão com pesomédio de 50g a 60g, recheio composto por 30g a 40 g de proteína com opresunto, frango desfiado ou similar, 15g a 20g de queijo, podendo conter ainda 10g a 15g de hortaliças como alface, etomate, além de 5g a 10g de molho quando aplicável. O peso total aproximado do lanche individual pronto varia entre 110g e 150g,devendo ser mantido em condições adequadas de armazenamento até o momento do consumo,conforme normas sanitárias vigentes.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UND | 500 | R$ 9,73 | R$ 4.865,00 |
| 12 | MUÇARELA FATIADA muçarela fatiado - queijo tipo muçarela fracionado acondicionado em embalagem do tipo bandeja de isopor com filme plástico devidamente identificado com a marca do produto, peso e data de validade do produto. na embalagem deverá haver transcrição do registro no sim, sif ou ima. validade do produto mínima de 60 dias para o seu vencimento, contados da data do recebimento definitivoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 50 | R$ 57,17 | R$ 2.858,50 |
| 13 | MINI PIZZA COM RECHEIOS VARIADOS. mini pizza recheio de vários sabores; calabresa, orégano, azeitona, presunto, muçarela e frango ingredientes; farinha de trigo, sal, leite apresentação assado, peso unidade 150g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UND | 500 | R$ 9,07 | R$ 4.535,00 |
| 14 | MINI SANDUÍCHE NATURAL, CONTENDO NO MÍNIMO: 01 PÃO DE BATATA, MEIA FATIA DE MUSSARELA, MEIA FATIA DE PRESUNTO, ALFACE, TOMATE, PATÊ DE FRANGO. EMBALAGEM: OS PRODUTOS DEVERÃO ESTAR ACONDICIONADOS EM PRATO OU CAIXA DE PAPELÃO, PLÁSTICO OU ISOPOR ADEQUADOS PARA ALIMENTOS PRONTOS PARA CONSUMO, COM TAMPA, PARA CONSERVAÇÃO DOS PRODUTOSMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UND | 500 | R$ 6,50 | R$ 3.250,00 |
| 15 | PÃO DE QUEIJO – tamanho aproximado de 38g a unidade feito a partir de polvilho azedo, água, leite, óleo, ovos, queijo e sal.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 500 | R$ 34,10 | R$ 17.050,00 |
| 16 | PÃO DOCE – peso mínimo de 50g undMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 250 | R$ 14,67 | R$ 3.667,50 |
| 17 | PÃO FRANCÊS – peso mínimo da unidade 50g, acondicionados em embalagens plásticas transparentes.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 8.000 | R$ 19,11 | R$ 152.880,00 |
| 18 | PIZZA MÉDIA, com cerca de 32cm de diâmetro,é ideal para 2 a 3 pessoas e normalmente é cortada em 8fatias. Depois de pronta,ela apresenta os seguinte scomponentes: Massa assada: base de aproximadamente 32cm de diâmetro,com espessura média, pesando em torno de 350 a 400g; Molho de tomate: bem distribuído sobre a massa, com cerca de 100 a120g de queijo muçarela derretido cobrindo toda superfície,com peso médio de 200 a 250g;Ingredientes da coberturacalabresa, frango, presunto, legumes ou similares:aproximadamente 150 a 200g; Orégano e temperos: cercade 2 a 5g;Azeite para finalização: emtorno de 5 a 10ml.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UND | 200 | R$ 53,93 | R$ 10.786,00 |
| 19 | PRESUNTO FATIADO - presunto cozido sem gordura fracionado acondicionado em embalagem do tipo bandeja de isopor com filme plástico devidamente identificado com a marca do produto, peso e data de validade do produto. na embalagem deverá haver transcrição do registro no sim, sif ou ima. validade do produto mínima de 60 dias para o seu vencimento, contados da data do recebimento definitivoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 50 | R$ 41,00 | R$ 2.050,00 |
| 20 | QUEIJO FRESCO pronto para consumo,de cor branc auniforme,textura macia e levemente úmida,com sabor suavee levemente salgado, apresentando aroma lácteo característico. O produto final possui formato cilíndrico ou retangular, superfície lisa sem rachaduras e massa homogênea, sem olhaduras excessivas, sendo elaborado apartir de leite pasteurizado como matéria-prima principal, com utilização de coalho para coagulação, sal para sabor e conservação e, quandoaplicável, fermentoslácteos. O peso médio do queijo depois de pronto varia entre 600 g e 900g por unidade, com Rendimento aproximado de 600g a 900g de queijo para cada 5 litros de leite utilizados, podendo haver variações conforme o processo de fabricação e o nível de prensagem.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UND | 100 | R$ 38,33 | R$ 3.833,00 |
| 21 | ROSCAS TIPOS TRANÇAS – ingredientes; farinha de trigo, fermento, açúcar, e leite, apresentação assado 250gr und formato tipo trança – recheio leite condensado e coco, queijo ou creme de baunilha tamanho médio.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 100 | R$ 25,73 | R$ 2.573,00 |
| 22 | SALGADOS MINI VARIADOS 25G – os salgados deverão ser fornecidos em quantidades variadas, devera ainda ser preparado no dia agendado para seu consumo e fornecido quente nos horários estabelecidos pelo setor de compras; Cazulo de carne de sol: farinha de trigo, leite, sal, margarina e farinha de pão – recheio de muçarela – apresentação frito a 25gr und Coxinha: farinha de trigo, cebola, qualimax, margarina, leite e sal – recheio frango e milho – apresentação frita 25gr und Empada: farinha de trigo, gordura vegetal, cebola – recheio frango, milho e azeitona – apresentação assada Bolinha recheada: farinha de trigo, leite, azeitona, margarina – recheio muçarela e presunto 25gr und – apresentação frito Pastel: farinha de trigo, água, óleo, tempero – recheio carne moída ou frango desfiado 25gr und – apresentação frito.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 300 | R$ 47,83 | R$ 14.349,00 |
| 23 | SALGADOS VARIADOS 50G – os salgados deverão ser fornecidos em quantidades variadas, devera ainda ser preparado no dia agendado para seu consumo e fornecido quente nos horários estabelecidos pelo setor de compras;Coxinha: farinha de trigo, cebola, manteiga, margarina, leite e sal – recheio frango e milho – apresentação frita 100gr und Pastel: farinha de trigo, água, óleo, tempero – recheio carne moída e frango desfiado 100gr und – apresentação frito. Empada: farinha de trigo, gordura vegetal, cebola – recheio frango, milho e azeitona – apresentação assadaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 200 | R$ 48,57 | R$ 9.714,00 |
| 24 | SANDUICHE MORTADELA; Pão francês mínimo 50gr, mortadela fatiada mínimo 2 fatia de cada; embalado individualmente em plástico filme. Isentos de bolores manchas esverdeadas com pontos brancos e cinzas, de odores estranhos e de substancias nocivas. Unidade.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UND | 200 | R$ 4,80 | R$ 960,00 |
| 25 | SANDUICHE NATURAL – ingredientes; pão de forma com recheio, presunto, muçarela, patê, alface, tomate, condicionados em papel filme partidos ao meioMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UND | 500 | R$ 8,93 | R$ 4.465,00 |
| 26 | SANDUICHE: PRESUNTOMUSSARELA; Pão francês mínimo 50gr, presunto e mussarela mínimo 1 fatia de cada; embalado individualmente em plástico filme. Isentos de bolores manchas esverdeadas com pontos brancos e cinzas, de odores estranhos e de substancias nocivas. Unidade.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UND | 100 | R$ 6,46 | R$ 646,00 |
| 27 | TORRADAS – com margarina e orégano, fatias de pão de francês temperadas com margarina e orégano – apresentação torradasMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 80 | R$ 30,83 | R$ 2.466,40 |
| Total estimado dos itens | R$ 344.448,40 | ||||
Objeto completo
REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE PRODUTOS DE PADARIAS, DESTINADOS AO ATENDIMENTO DAS DEMANDAS DAS DIVERSAS DIRETORIAS DO MUNICÍPIO DE CONGONHAS DO NORTEMG.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE CONGONHAS DO NORTE
- CNPJ
- 18.303.180/0001-46
- Unidade
- Unidade Única
- Código da unidade (UASG)
- 97
- Local
- Congonhas do Norte - MG
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 024/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 18303180000146-1-000018/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 30/04/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 344.448,40 está entre as maiores das contratações de contratação pública em Minas Gerais: é maior que 82% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.267.573,97, variando de R$ 100,00 a R$ 408.837.087,66.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE CONGONHAS DO NORTE publicou 24 contratações no PNCP desde 01/12/2025, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 396.229,70, e o total já movimentado soma R$ 9,5 mi.
O que esse comprador mais contrata: gás glp e oxigênio medicinal, combustível, consultoria e assessoria, eventos, locação de estruturas e shows, coleta de lixo e resíduos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 006/2026?
O recebimento de propostas vai até 30/04/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 344.448,40, distribuído em 27 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital_PAL_0242026_PE_0062026_PADARIA.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Congonhas do Norte - MG?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE CONGONHAS DO NORTE, em Congonhas do Norte - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 18303180000146-1-000018/2026 · Última atualização do órgão: 15/04/2026 às 07:39. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.