Registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios do tipo temperos, condimentos e demais alimentos não perecíveis para atender a demanda do Serviço de…
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANA · UNIV. EST. DO OESTE DO PARANA - HOSP. UNIVERS
Documentos do edital
Itens da contratação (38)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Condimento tipo: canela, apresentação: cascaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 5.000 | R$ 0,19 | R$ 950,00 |
| 2 | Condimento tipo: canela, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 5.000 | R$ 0,13 | R$ 650,00 |
| 3 | Condimento tipo: cravo da índia, apresentação: florMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 5.000 | R$ 0,16 | R$ 800,00 |
| 4 | Condimento tipo: noz moscada, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 5.000 | R$ 0,18 | R$ 900,00 |
| 5 | Condimento tipo: açafrão, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 40.000 | R$ 0,10 | R$ 4.000,00 |
| 6 | Condimento tipo: alecrim, apresentação: desidratadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 5.000 | R$ 0,14 | R$ 700,00 |
| 7 | Condimento tipo: louro, apresentação: folhaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 10.000 | R$ 0,14 | R$ 1.400,00 |
| 8 | Condimento tipo: manjericão, apresentação: desidratadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 6.000 | R$ 0,10 | R$ 600,00 |
| 9 | Condimento tipo: orégano, apresentação: desidratadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 30.000 | R$ 0,12 | R$ 3.600,00 |
| 10 | Condimento tipo: páprica doce, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 5.000 | R$ 0,11 | R$ 550,00 |
| 11 | Condimento tipo: cebola branca, apresentação: pó, adicional: desidratadoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 46,67 | R$ 18.668,00 |
| 12 | Tempero tipo: chimichurri à base de ervas e especiarias, apresentação: pó, aplicação: uso culinárioMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 200 | R$ 35,92 | R$ 7.184,00 |
| 13 | Condimento tipo: cominho, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 30 | R$ 34,77 | R$ 1.043,10 |
| 14 | Tempero tipo: mistura preparada para embutidos cárneos, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: especiarias e aromas naturaisMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 150 | R$ 28,72 | R$ 4.308,00 |
| 15 | Condimento tipo: pimenta do reino, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 100 | R$ 46,97 | R$ 4.697,00 |
| 16 | Adoçante aspecto físico: pó fino branco, ingredientes: sucralose e acessulfame-k, tipo: dietéticoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Sachê 1 G | 3.000 | R$ 0,20 | R$ 600,00 |
| 17 | Adoçante aspecto físico: líquido límpido transparente, ingredientes: sacarina sódica,ciclamato de sódio e edulcorantes, prazo validade: 1, características adicionais: bico dosadorMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 100 ML | 400 | R$ 7,86 | R$ 3.144,00 |
| 18 | Cacau apresentação: pó, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 30 | R$ 39,95 | R$ 1.198,50 |
| 19 | Chocolate tipo: preto, apresentação: granulado, sabor: tradicionalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 30 | R$ 25,11 | R$ 753,30 |
| 20 | Chocolate tipo: preto, apresentação: massa, sabor: ao leite, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 25 | R$ 47,34 | R$ 1.183,50 |
| 21 | Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: desidratado e triturado, características adicionais: desengordurado e desidratado, aplicação: alimentação de pessoalMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 100 G | 250 | R$ 6,34 | R$ 1.585,00 |
| 22 | Fermento tipo: químico, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 100 G | 600 | R$ 5,13 | R$ 3.078,00 |
| 23 | Fruta tipo 1: ameixa, apresentação: desidratada / seca, adicional: pretaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 100 | R$ 72,09 | R$ 7.209,00 |
| 24 | Aveia Beneficiada classe: branca, apresentação: em flocos finos, presença de glúten: contém glútenMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 100 | R$ 14,55 | R$ 1.455,00 |
| 25 | Semente tipo: gergelimMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 15 | R$ 17,25 | R$ 258,75 |
| 26 | Semente espécie: linhaça, aplicação: culináriaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Grama | 15 | R$ 10,12 | R$ 151,80 |
| 27 | Fruta tipo 1: uva passa, apresentação: desidratada / seca, adicional: pretaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 100 | R$ 37,43 | R$ 3.743,00 |
| 28 | Molho De Mesa tipo: shoyu, composição: tradicional, apresentação: líquidoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 900 ML | 1.500 | R$ 11,62 | R$ 17.430,00 |
| 29 | Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto deMaterialNão se aplica | Sachê 1 G | 593.000 | R$ 0,22 | R$ 130.460,00 |
| 30 | Vinagre matéria-prima: maçã, tipo: ligth, acidez: 4,15, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 750 ML | 2.500 | R$ 8,78 | R$ 21.950,00 |
| 31 | Vinagre matéria-prima: vinho tinto, tipo: neutro, acidez: 4, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterialNão se aplica | Unidade | 200.000 | R$ 0,26 | R$ 52.000,00 |
| 32 | Molho De Mesa tipo: salada, composição: com sabor, apresentação: líquidoMaterialNão se aplica | Grama | 200.000 | R$ 0,41 | R$ 82.000,00 |
| 33 | Tempero tipo: alho e sal, apresentação: pasta, aplicação: uso culinárioMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 100 | R$ 23,94 | R$ 2.394,00 |
| 34 | Molho De Mesa tipo: catchup, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 100 | R$ 10,22 | R$ 1.022,00 |
| 35 | Legume Em Conserva tipo: cogumelo esterilizado, apresentação: fatiadaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 200 | R$ 44,73 | R$ 8.946,00 |
| 36 | Condimento tipo: urucum, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 300 | R$ 12,05 | R$ 3.615,00 |
| 37 | Molho De Mesa tipo: mostarda, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 100 | R$ 18,09 | R$ 1.809,00 |
| 38 | Tempero tipo: completo sem pimenta, condimentado e concentrado, apresentação: líquido, aplicação: uso culinárioMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 13,84 | R$ 5.536,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 401.571,95 | ||||
Objeto completo
Registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios do tipo temperos, condimentos e demais alimentos não perecíveis para atender a demanda do Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Universitário do Oeste do Paraná - HUOP.
Dados da contratação
- Órgão
- UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANA
- CNPJ
- 78.680.337/0007-70
- Unidade
- UNIV. EST. DO OESTE DO PARANA - HOSP. UNIVERS
- Código da unidade (UASG)
- 926277
- Local
- Cascavel - PR
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 25.633.245-0
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 78680337000770-1-000355/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 22/09/2026 às 08:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Paraná ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 401.571,95 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Paraná: é maior que 65% delas. Na amostra de 1.537 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.584.553,50, variando de R$ 100,00 a R$ 216.100.000,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANA publicou 306 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 16 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 1.310.680,35, e o total já movimentado soma R$ 356,5 mi.
O que esse comprador mais contrata: material médico-hospitalar, serviços de saúde e credenciamento, exames e insumos de laboratório, software e sistemas de gestão, equipamentos médicos e odontológicos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 51/2026?
O recebimento de propostas vai até 22/09/2026 às 08:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 401.571,95, distribuído em 38 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital_PE_0051_1052_2026_temperos_condimentos_ASSINADO.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Cascavel - PR?
A contratação é conduzida por UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANA, em Cascavel - PR. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 78680337000770-1-000355/2026 · Última atualização do órgão: 31/08/2026 às 15:04. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.