Registro de preços para fornecimento e distribuição de produtos alimentícios de padaria (pães, roscas, bolos e etc.), frios (presunto, muçarela), sucos e refrigerantes, sob…
MUNICIPIO DE SAO JOAQUIM DE BICAS · SECRETARIA MUNICIPAL DE ADMINISTRAÇÃO
Documentos do edital
Itens da contratação (73)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BISCOITO ÁGUA E SAL PACOTE 164GR BISCOITO ÁGUA E SAL PACOTE 164GR. FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, GORDURA VEGETAL, EXTRATO DE MALTE, SORO DE LEITE EM PÓ, AMIDO DE MILHO, AÇUCAR, SAL, FERMENTO QUÍMICO BICARBONATO DE SÓDIO, EMULSIFICANTE LACITINA DE SOJA E AROMATIZANTE. QUALIDADE EQUIVALENTE OU SUPERIOR A MARCA AYMORÉ.MaterialNão se aplica | PCT | 250 | Não informado | Não informado |
| 2 | BISCOITO CREAM CRACKER Produto obtido por processamento tecnológico adequado da massa, preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, óleo vegetal.O pão deverá ser cortado na vertical( sentido do comprimento). Deve estar acondicionado, por unidade, em embalagem plástica. Não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares.O miolo deve ser leve com porosidade regular e coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação e de fumaça. Composição mínima da massa: 8,79 farinha de trigo; 05 g de sal; 0,035g essência; 4,1ml de leite; 0,6g de fermento biológico; 0,9g de gordura vegetal;1,8g de açúcar; 0,9g de gema;0,035 de anti-mofo; 0,9g reforçador.Pesando 25 gr por unidade .Produto sujeito a verificação no ato da entrega.MaterialNão se aplica | PCT | 150 | Não informado | Não informado |
| 3 | BISCOITO CREAM CRACKER PACOTE 164G INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, GORDURA VEGETAL, EXTRATO DE MALTE, SAL, FERMENTOS QUÍMICOS: BICARBONATO DE AMÔNIO E BICARBONATO DE SÓDIO, AROMATIZANTES E EMULSIFICANTE LECITINA DE SOJA. PRODUTO SIMILAR OU SUPERIOR OS DE MARCA AYMORÉ OU MARILAN. DATA DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.MaterialNão se aplica | PCT | 460 | Não informado | Não informado |
| 4 | BISCOITO DE COCO PACOTE 500GR Pacote com 500grs tipo rosquinha de coco, a base de farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, lecitina de soja, amido de milho, açúcar invertido, leite de coco, coco ralado, sal, aroma artificial de coco. Serão rejeitados biscoitos malcozidos, queimados e de características organolépticas anormais. Embalagem original de fábrica 500gr.MaterialNão se aplica | PCT | 260 | Não informado | Não informado |
| 5 | BISCOITO DE LEITE PACOTE 250GR Pacote com 250grs - obtida mistura de farinha, amido ou fécula com outros ingredientes, submetidos a processo de amassamento e cocção, fermentados ou não. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitas e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos malcozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem apresentar quebradiço. Farinha de trigo, sal refinado, gordura vegetal (preferencialmente livre de gordura trans), amido de milho e açúcar, leite, chocolate e coco quando o caso. - Embalagem de 250gr.MaterialNão se aplica | PCT | 210 | Não informado | Não informado |
| 6 | BISCOITO DE NATA PACOTE 500GR Pacote com 500grs - tipo amanteigado, sabores e formações diversas, composição: farinha de trigo gordura vegetal hidrogenada, açúcar e outras substâncias permitidas.MaterialNão se aplica | PCT | 205 | Não informado | Não informado |
| 7 | BISCOITO DE POLVILHO ASSADO "BISCOITO SALGADO DE POLVILHO, tradicional. Ingredientes: Polvilho azedo, gordura vegetal, ovos, leite e sal refinado (cloreto de sódio), com identificação do produto, marca, fabricante, prazo de validade e peso líquido, com registro no órgão competente."MaterialNão se aplica | KG | 440 | Não informado | Não informado |
| 8 | BISCOITO MAIZENA "Biscoito tipo papa ovo assado. Em embalagens que mantenham o produto íntegro em seu formato, sem quebras. Deve estar isento de mofos e não poderão estar murchos ou muito torrados. Aspecto crocante e macio. Validade 12 meses. Data de fabricação: Máximo 30 dias. Produção própria."MaterialNão se aplica | KG | 65 | Não informado | Não informado |
| 9 | BISCOITO MARIA "Produto produzido a partir de matérias-primas de boa qualidade, contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, isento de gordura trans. Não devera' conter mais que 230mg de sódio em 30g do produto. Embalagem: embalado em pacotes de até 200 gramas, acondicionados em caixa de papelão lacrado com fita adesiva, de modo a garantir resistência a danos durante o transporte e armazenamento. Declarar marca, nome e endereço do empacotador, prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega, as características nutricionais, ingredientes do produto, número de registro do produto no órgão competente."MaterialNão se aplica | PCT | 300 | Não informado | Não informado |
| 10 | BISCOITO PAPA OVO Biscoito tipo papa ovo assado. Em embalagens que mantenham o produto íntegro em seu formato, sem quebras. Deve estar isento de mofos e não poderão estar murchos ou muito torrados. Aspecto crocante e macio. Validade 12 meses. Data de fabricação: Máximo 30 diasMaterialNão se aplica | KG | 160 | Não informado | Não informado |
| 11 | BISCOITO ROSQUINHA COCO 1KG Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, coco ralado, sal refinado, fermentos químicos bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio, emulsificante lecitina de soja, acidulante ácido cítrico e aromatizante. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES. EMBALAGEM ORIGINAL DO FABRICANTE.MaterialNão se aplica | PCT | 150 | Não informado | Não informado |
| 12 | BISCOITO TIPO MARIA 170GRS BISCOITO TIPO MARIA PACOTE COM 170GRS, BISCOITO REDONDO.MaterialNão se aplica | PCT | 210 | Não informado | Não informado |
| 13 | BOLO REDONDO SABOR BAUNÍLIA Bolo sabor baunília redondo. Assado ao ponto e embalados com filme plástico. Peso podendo variar entre 500 a 600g. Rótulo com data de fabricação, validade e informação nutricional. Produção própria.MaterialNão se aplica | UN | 545 | Não informado | Não informado |
| 14 | BOLO REDONDO SABOR CHOCOLATE "Bolo sabor chocolate redondo. Assado ao ponto e embalados com filme plástico. Peso podendo variar entre 500 a 600g. Rótulo com data de fabricação, validade einformação nutricional. Produção própria."MaterialNão se aplica | UN | 545 | Não informado | Não informado |
| 15 | BOLO REDONDO SABOR LARANJA "Bolo sabor laranja redondo. Assado ao ponto e embalados com filme plástico. Peso podendo variar entre 500 a 600g. Rótulo com data de fabricação, validade e informação nutricional. Produção própria."MaterialNão se aplica | UN | 545 | Não informado | Não informado |
| 16 | Bombinha de queijo Bombinha de queijo, assada, pesando aproximadamente 20 gr cada unidade, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com 100 unidades. Kg.MaterialNão se aplica | KG | 130 | Não informado | Não informado |
| 17 | Bombinha temperada Bombinha temperada com cheiro verde, assada, pesando aproximadamente 20 gr cada unidade, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com 100 unidades. Kg.MaterialNão se aplica | KG | 105 | Não informado | Não informado |
| 18 | Casulo tipo buffet Casulo de queijo tipo buffet, frito pesando aproximadamente 30 gramas cada, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com capacidade para 100 unidades.MaterialNão se aplica | KG | 170 | Não informado | Não informado |
| 19 | CHÁ MATE 250GR Água, açúcar, extrato aquoso de mate(Ilex paraguariensis St. Hil), regulador de ácidez ácido cítrico e antioxidante ácido ascórbico. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES. EM EMBALAGEM ORIGINAL DO FABRICANTE. CAIXA COM 250GR.MaterialNão se aplica | CX | 1.120 | Não informado | Não informado |
| 20 | Coxinha tipo buffet Coxinha tipo buffet, frita, recheada com frango, pesando aproximadamente 30 gramas cada, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com capacidade para 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 235 | Não informado | Não informado |
| 21 | Croissant recheado com bacon tipo buffet Croissant tipo buffet produzido com massa folhada, recheado com bacon, assado, pesando aproximadamente 45 gramas cada, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com capacidade para 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 180 | Não informado | Não informado |
| 22 | Croissant recheado com frango tipo buffet Croissant tipo buffet produzido com massa folhada, recheado com frango, assado, pesando aproximadamente 45 gramas cada, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com capacidade para 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 184 | Não informado | Não informado |
| 23 | Croissant recheado com queijo tipo buffet Croissant tipo buffet produzido com massa folhada, recheado com queijo, assado, pesando aproximadamente 45 gramas cada, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com capacidade para 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 180 | Não informado | Não informado |
| 24 | Empadinha tipo buffet Empadinha tipo buffet recheada com frango e milho, assada, pesando aproximadamente 30 gr cada unidade, fabricação própria acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com capacidade para 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 212 | Não informado | Não informado |
| 25 | IOGURTE BANDEJA COM 6 UNIDADES Com polpa de fruta sabores variados feito de Leite reconstituído integral e ou leite pasteurizado integral, preparado com polpa de frutas (água, xarope de açúcar, amido modificado, açúcar, polpa de frutas, cálcio (fosfato tricálcico), acidulante ácido cítrico espessante goma guar, aromatizante, corante natural e conservador sorbato de potássio), soro de pesando 90gr cada copo, bandeja com 6 unidades sendo 540 gr a bandeja. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | BND | 340 | Não informado | Não informado |
| 26 | MANTEIGA 500GR Manteiga pura com sal. Embalagem com 500g, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. (UN)MaterialNão se aplica | PT | 140 | Não informado | Não informado |
| 27 | Maravilha tipo buffet Maravilha tipo buffet, recheada com presunto e muçarela, frito, pesando aproximadamente 30 gr cada unidade, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com capacidade para 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 190 | Não informado | Não informado |
| 28 | MARGARINA 500 GR Margarina a base Óleos vegetais líquidos e modificados, água, soro de leite em pó, maltodextrina, leite em pó desnatado, vitaminas B (B1, B6 e B12), selenito de sódio (selênio), vitamina A, estabilizantes: lecitina de soja e mono e diglicerídeos de ácidos graxos, conservador: sorbato de potássio, acidulante: ácido cítrico, antioxidante: TBHQ e EDTA cálcio dissódico, aromatizante: aroma idêntico ao natural, corante: betacaroteno. Pote de 500gr. Validade mínima de 05 meses à partir da data de entrega. SILIMAR OU SUPERIOR A MARCA QUALY.MaterialNão se aplica | PT | 990 | Não informado | Não informado |
| 29 | MINI PÃO DOCE Produto obtido por processamento tecnológico adequado da massa, preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, óleo vegetal.O pão deverá ser cortado na vertical( sentido do comprimento). Deve estar acondicionado, por unidade, em embalagem plástica. Não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares.O miolo deve ser leve com porosidade regular e coloração clara e uniforme.Não apresentar odor de fermentação e de fumaça. Composição mínima da massa: 8,79 farinha de trigo; 05 g de sal; 0,035g essência; 4,1ml de leite; 0,6g de fermento biológico; 0,9g de gordura vegetal;1,8g de açúcar; 0,9g de gema;0,035 de anti-mofo; 0,9g reforçador.MaterialNão se aplica | KG | 1.765 | Não informado | Não informado |
| 30 | MINI PÃO FRANCÊS Produto obtido por processamento tecnológico adequado da massa, preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, óleo vegetal.O pão deverá ser cortado na vertical ( sentido do comprimento). Deve estar acondicionado, por unidade, em embalagem plástica. Não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares.O miolo deve ser leve com porosidade regular e coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação e de fumaça. Composição mínima da massa: 8,79 farinha de trigo; 05 g de sal; 0,035g essência; 4,1ml de leite; 0,6g de fermento biológico; 0,9g de gordura vegetal;1,8g de açúcar; 0,9g de gema;0,035 de anti-mofo; 0,9g reforçador.Pesando 25 gr por unidade.Produto sujeito a verificação no ato da entrega.MaterialNão se aplica | KG | 3.085 | Não informado | Não informado |
| 31 | MINI SALGADINHOS 20GR TIPO BUFFET Frito e assados, sabores variados tipo coquetel / cento.MaterialNão se aplica | CT | 465 | Não informado | Não informado |
| 32 | MORTADELA BOLONHA DEFUMADA Mortadela tipo bolonha defumada, fatiada. Produzida com carne mecanicamente separada de ave (frango e/ou galinha e/ou peru), gordura suína, carne suína, água (9,4%), carne de ave (frango e/ou galinha e/ou peru), amido, proteína de soja, sal, açúcar, alho, extrato de levedura, coentro, noz-moscada, canela, aromatizantes: aroma natural de carne, aroma idêntico ao natural de mortadela, estabilizantes: tripolifosfato de sódio e pirofosfato dissódico, realçador de sabor: glutamato monossódico, antioxidante: isoascorbato de sódio, conservador: nitrito de sódio, acidulante: ácido cítrico, regulador de acidez: citrato de sódio, corante: carmim cochonilha. Qualidade equivalente às de marca Sadia e Perdigão. Deve ser embalada em embalagem própria para frios fatiados, deve conter etiqueta com código de barras com as informações: peso, valor do Kg, valor total da mercadoria, data de manipulação e validade.MaterialNão se aplica | KG | 45 | Não informado | Não informado |
| 33 | MORTADELA TRADICIONAL Mortadela tradicional fatiada feita com carne suína, com cor, odor e sabor característico do produto, de boa qualidade, embalado adequadamente com rótulo contendo informação do produto e validade.MaterialNão se aplica | KG | 60 | Não informado | Não informado |
| 34 | MUSSARELA Mussarela fatiada composta por: Leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, fermento lácteo, coagulante e acidulante: ácido láctico. Deve ser embalada em embalagem própria para frios fatiados, deve conter etiqueta com código de barras com as informações: peso, valor do Kg, valor total da mercadoria, data de manipulação e validade.MaterialNão se aplica | KG | 130 | Não informado | Não informado |
| 35 | PÃO DE BATATA "Pão de 50g. Bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação e data de validade. Apresentar ficha técnica, assinada pelo responsável técnico."MaterialNão se aplica | KG | 570 | Não informado | Não informado |
| 36 | PÃO DE QUEIJO O pão de queijo deverá ser fabricado com matérias-primas de primeira qualidade, sãs e limpas. Deverá ser à base de polvilho, queijo, ovo, sal, leite e óleo. Deverá ser preparado e assado na data da entrega. Pesando 20g a unidade. Acondicionado em vasilha apropriado ou saco plástico de uso único para embalar alimentos. Produção própria. Validade diária.MaterialNão se aplica | KG | 780 | Não informado | Não informado |
| 37 | PÃO DOCE /TIPO HOT DOG "Produto obtido por processamento tecnológico adequado, da massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, agua, sal, óleo vegetal. O pão deve ser cortado na vertical (sentido do comprimento). Deve estar acondicionado, por unidade, em embalagem plástica. Não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonali- dades regulares. O miolo deve ser leve com porosidade regular e coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação e de fumaça. Composição mínima da massa: 17,79 farinha de trigo, 05g de sal, 0,03g essência; 7,1ml de leite, 1,05g de fermento biológico. 1,8g de gordura vegetal, 3,6 de açúcar; 1,8g de gema, 0,035 de anti-mofo, 0,17g reforçado, pesando 40g por unidade."MaterialNão se aplica | KG | 1.260 | Não informado | Não informado |
| 38 | PÃO DOCE 50GR Produto obtido por processamento tecnológico adequado da massa, preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, óleo vegetal. O pão deverá ser cortado na vertical (sentido do comprimento). Deve estar acondicionado, por unidade, em embalagem plástica. Não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares. O miolo deve ser leve com porosidade regular e coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação e de fumaça. Composição mínima da massa: 17,79 farinha de trigo; 05 g de sal; 0,035g essência; 7,1ml de leite; 1,05g de fermento biológico; 1,8g de gordura vegetal;3,6g de açúcar; 1,8g de gema;0,035 de anti-mofo; 0,17g reforçador Pesando 50 gr por unidade. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Produção própria.MaterialNão se aplica | KG | 5.093 | Não informado | Não informado |
| 39 | PÃO DOCE REDONDO PRESUNTO E MUSSARELA Pão doce redondo 50 gr , com ( 01 fatia de presunto e 01 mussarela) embalado individual/ unidade.MaterialNão se aplica | UN | 3.300 | Não informado | Não informado |
| 40 | PÃO FRANCÊS Produto obtido por processamento tecnológico adequado da massa, preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, óleo vegetal. O pão deverá ser cortado na vertical( sentido do comprimento). Deve estar acondicionado, por unidade, em embalagem plástica. Não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares. O miolo deve ser leve com porosidade regular e coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação e de fumaça. Composição mínima da massa: 17,79 farinha de trigo; 05 g de sal; 0,035g essência; 7,1ml de leite; 1,05g de fermento biológico; 1,8g de gordura vegetal;3,6g de açúcar; 1,8g de gema;0,035 de anti-mofo; 0,17g reforçador. Pesando 50 gr por unidade. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Produção própria.MaterialNão se aplica | KG | 12.713 | Não informado | Não informado |
| 41 | PÃO FRANCÊS COM MARGARINA PÃO FRANCÊS 50 G COM MARGARINAMaterialNão se aplica | UN | 2.550 | Não informado | Não informado |
| 42 | PÃO FRANCÊS COM PRESUNTO E MUSSARELA PÃO FRANCÊS 50 G C/ 01 FATIA DE PRESUNTO E 01 DE MUSSARELAMaterialNão se aplica | UN | 4.150 | Não informado | Não informado |
| 43 | Pastel assado tipo buffet Pastel assado tipo buffet, recheado com frango, pesando aproximadamente 30 gr cada unidade, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com capacidade para 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 160 | Não informado | Não informado |
| 44 | Pastel português de carne tipo buffet Pastel português tipo buffet, frito, recheado com carne moída pesando aproximadamente 30 gr cada unidade, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 165 | Não informado | Não informado |
| 45 | Pastel português de creme de milho tipo buffet Pastel português tipo buffet, frito, recheado com creme de milho pesando aproximadamente 30 gr cada unidade, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 160 | Não informado | Não informado |
| 46 | Pastelzinho frito de carne moída tipo buffet Pastel de carne moída tipo buffet, frito, recheado com carne moída, pesando aproximadamente 30 gramas cada unidade, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 165 | Não informado | Não informado |
| 47 | Pastelzinho frito de queijo tipo buffet Pastel de queijo minas tipo buffet, frito, recheado com queijo minas, pesando aproximadamente 30 gramas cada unidade, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 160 | Não informado | Não informado |
| 48 | Pastelzinho frito sabor pizza (presunto, muçarela e orégano) tipo buffet Pastel sabor pizza tipo buffet, recheado com presunto, muçarela e orégano, frito, pesando aproximadamente 30 gramas cada unidade, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 110 | Não informado | Não informado |
| 49 | PRESUNTO Presunto cozido sem gordura fatiado. Embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, lote, validade, peso liquido, e registro no Ministério da Saúde e/ou Agricultura. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas (10ºc ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando a características do produto. De modo que as embalagens não se apresentem alteradas.MaterialNão se aplica | KG | 135 | Não informado | Não informado |
| 50 | Quibe tipo buffet Quibe com carne moída tipo buffet, pesando aproximadamente 30 gr cada unidade, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 160 | Não informado | Não informado |
| 51 | REFRIGERANTE 02 LITROS COLA Composto de extrato de cola (sabor cola normal), água gaseificada, cafeína, corante e caramelo. Acondicionado em garrafa Pet transparente de 2 Litros, o produto deverá ser de marca conhecida e conceituada, tal como Coca - cola ou equivalente. Onde se lê "Coca - cola ou equivalente", em atenção ao art. 18, § 2º, da Lei 17.928/12, o produto a ser fornecido deve compreender, aproximadamente, a seguinte informação nutricional (quantidade por porção de 350ml): Valor energético 149kcal; Açucares 37g, Gorduras totais 0g; Gorduras saturadas 0g e Sódio 18mg. Validade mínima de 05 meses à partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | UN | 690 | Não informado | Não informado |
| 52 | REFRIGERANTE 02 LITROS COLA (ZERO AÇÚCAR OU DIET) REFRIGERANTE DIET SABOR DE COLA, 2LT: EMBALAGEM COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DE LOTE E CAPACIDADE. DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE.MaterialNão se aplica | UN | 370 | Não informado | Não informado |
| 53 | REFRIGERANTE 02 LITROS GUARANÁ Produzido a base de extrato de guaraná (sabor guaraná normal), água gaseificada, açúcar, acidulante (ácido cítrico), conservadores: benzoato de sódio e sorbato de potássio, aromatizante e corante caramelo IV, acondicionado em garrafas Pet transparente de 2 Litros. O produto deverá ser de marca conhecida e conceituada tal como Guaraná Antárctica, ou equivalente. Onde se lê "Guaraná Antárctica, ou equivalente", em atenção ao art. 18, § 2º, da Lei 17.928/12, o produto a ser fornecido deve compreender, aproximadamente, a seguinte informação nutricional (quantidade por porção de 350ml): Valor Energético 83 kcal = 349 kJ; Carboidrato 20 g; Açúcares 20 g e Sódio 11 mg. Validade mínima de 05 meses à partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | UN | 840 | Não informado | Não informado |
| 54 | REFRIGERANTE 02 LITROS GUARANA (ZERO AÇÚCAR OU DIET) REFRIGERANTE DIET SABOR DE GUARANA, 2LT: EMBALAGEM COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DE LOTE E CAPACIDADE. DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE.MaterialNão se aplica | UN | 360 | Não informado | Não informado |
| 55 | REFRIGERANTE 02 LITROS LARANJA Produzido a base de suco concentrado de Laranja, água gaseificada, vitamina C, aroma sintético idêntico ao natural, açúcar, acondicionado em Pet transparente de 2 litros. O produto deverá ser de marca conhecida e conceituada, o produto a ser fornecido deve compreender, aproximadamente, a seguinte informação nutricional (quantidade por porção de 350ml): Carboidratos 22g; Gorduras saturadas 0g; Sódio 17mg; Proteínas 0g; Gorduras Trans 0g; Gorduras totais 0g; Fibras alimentar 0g e Valor calórico 90 kcal. Validade mínima de 05 meses à partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | UN | 740 | Não informado | Não informado |
| 56 | REFRIGERANTE 02 LITROS LARANJA (ZERO AÇÚCAR OU DIET) REFRIGERANTE DIET SABOR DE LARANJA, 2LT: EMBALAGEM COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DE LOTE E CAPACIDADE. DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE.MaterialNão se aplica | UN | 350 | Não informado | Não informado |
| 57 | REFRIGERANTE 2L UVA Produzido a base de suco concentrado de Laranja, água gaseificada, vitamina C, aroma sintético idêntico ao natural, açúcar, acondicionado em Pet transparente de 2 litros. O produto deverá ser de marca conhecida e conceituada, o produto a ser fornecido deve compreender, aproximadamente, a seguinte informação nutricional (quantidade por porção de 350ml): Carboidratos 22g; Gorduras saturadas 0g; Sódio 17mg; Proteínas 0g; Gorduras Trans 0g; Gorduras totais 0g; Fibras alimentar 0g e Valor calórico 90 kcal. Validade mínima de 05 meses à partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | UN | 670 | Não informado | Não informado |
| 58 | Rissole de alho poró tipo buffet Rissole de alho poró tipo buffet, frito, recheado com creme de alho poró, pesando aproximadamente 30 gr cada unidade, fabricação própria, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 160 | Não informado | Não informado |
| 59 | Rissole de queijo tipo buffet Rissole de queijo tipo buffet, frito, recheado com queijo, pesando aproximadamente 30 gr cada unidade, acondicionado em embalagem apropriada, livre de danificação no transporte, embalagem com 100 unidades. CentoMaterialNão se aplica | CT | 160 | Não informado | Não informado |
| 60 | ROSCA CASEIRA Rosca caseira, pesando em torno de 400 gr, produzida com os seguintes ingredientes: farinha de trigo, fermento biológico, açúcar, margarina, óleo, ovos, leite e outros ingredientes necessários para o preparo. Produção própria. Validade diária.MaterialNão se aplica | UN | 370 | Não informado | Não informado |
| 61 | ROSQUINHA COCO E LEITE ROSQUINHA ASSADA COM CÔCO E LEITE CONDENSADO MACIA A AERADA 50GMaterialNão se aplica | KG | 50 | Não informado | Não informado |
| 62 | SANDUICHE NATURAL SANDUICHE NATURAL com pão de forma dividido em 2 partes, com recheio de frango e milho OU presunto e mussarela OU patê de frango ou atum, azeitonas e alface.MaterialNão se aplica | UND | 900 | Não informado | Não informado |
| 63 | SUCO DE FRUTA 1L ABACAXI Pronto para beber, acondicionado em embalagem contendo 1000 ml, sabor: abacaxi. O produto deverá ser de marca conhecida e conceituada , o produto a ser fornecido deve compreender, aproximadamente, a seguinte informação nutricional (quantidade por porção de 200ml): Valor Energético 120 kcal; Carboidratos 29g e Sódio 7,6mg. Validade mínima de 05 meses à partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | UN | 480 | Não informado | Não informado |
| 64 | SUCO DE FRUTA 1L CAJÚ Pronto para beber, acondicionado em embalagem contendo 1000 ml, sabor: cajú. O produto deverá ser de marca conhecida e conceituada , o produto a ser fornecido deve compreender, aproximadamente, a seguinte informação nutricional (quantidade por porção de 200ml): Valor Energético 120 kcal; Carboidratos 29g e Sódio 7,6mg. Validade mínima de 05 meses à partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | UN | 500 | Não informado | Não informado |
| 65 | SUCO DE FRUTA 1L LARANJA Pronto para beber, acondicionado em embalagem contendo 1000 ml, sabor: LARANJA. O produto deverá ser de marca conhecida e conceituada , o produto a ser fornecido deve compreender, aproximadamente, a seguinte informação nutricional (quantidade por porção de 200ml): Valor Energético 120 kcal; Carboidratos 29g e Sódio 7,6mg. Validade mínima de 05 meses à partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | UN | 470 | Não informado | Não informado |
| 66 | SUCO DE FRUTA 1L LARANJA (ZERO AÇÚCAR OU DIET) Suco concentrado DIET. Polpa e suco concentrado de fruta, água potável, conservantes, corante. Sabor: laranja. Embalagem de 1L.MaterialNão se aplica | UN | 250 | Não informado | Não informado |
| 67 | SUCO DE FRUTA 1L MANGA SUCO DE CAIXINHA 1L SABOR MANGA Pronto para beber, acondicionado em embalagem contendo 1000 ml, sabor: manga. O produto deverá ser de marca conhecida e conceituada, o produto a ser fornecido deve compreender, aproximadamente, a seguinte informação nutricional (quantidade por porção de 200ml): Valor Energético 120 kcal; Carboidratos 29g e Sódio 7,6mg. Validade mínima de 05 meses à partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | UN | 410 | Não informado | Não informado |
| 68 | SUCO DE FRUTA 1L MANGA (ZERO AÇÚCAR OU DIET) Suco concentrado DIET. Polpa e suco concentrado de fruta, água potável, conservantes, corante. Sabor: manga. Embalagem de 1L.MaterialNão se aplica | UN | 230 | Não informado | Não informado |
| 69 | SUCO DE FRUTA 1L PESSÊGO Pronto para beber, acondicionado em embalagem contendo 1000 ml, sabor: PÊSSEGO. O produto deverá ser de marca conhecida e conceituada , o produto a ser fornecido deve compreender, aproximadamente, a seguinte informação nutricional (quantidade por porção de 200ml): Valor Energético 120 kcal; Carboidratos 29g e Sódio 7,6mg. Validade mínima de 05 meses à partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | UN | 460 | Não informado | Não informado |
| 70 | SUCO DE FRUTA 1L PESSEGO(ZERO AÇÚCAR OU DIET) Suco concentrado DIET. Polpa e suco concentrado de fruta, água potável, conservantes, corante. Sabor: pessego. Embalagem de 1L.MaterialNão se aplica | UN | 270 | Não informado | Não informado |
| 71 | SUCO DE FRUTA 1L UVA Pronto para beber, acondicionado em embalagem contendo 1000 ml, sabor: uva. O produto deverá ser de marca conhecida e conceituada , o produto a ser fornecido deve compreender, aproximadamente, a seguinte informação nutricional (quantidade por porção de 200ml): Valor Energético 120 kcal; Carboidratos 29g e Sódio 7,6mg. Validade mínima de 05 meses à partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | UN | 470 | Não informado | Não informado |
| 72 | PÃO DOCE 50GR Produto obtido por processamento tecnológico adequado da massa, preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, óleo vegetal. O pão deverá ser cortado na vertical (sentido do comprimento). Deve estar acondicionado, por unidade, em embalagem plástica. Não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares. O miolo deve ser leve com porosidade regular e coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação e de fumaça. Composição mínima da massa: 17,79 farinha de trigo; 05 g de sal; 0,035g essência; 7,1ml de leite; 1,05g de fermento biológico; 1,8g de gordura vegetal;3,6g de açúcar; 1,8g de gema;0,035 de anti-mofo; 0,17g reforçador Pesando 50 gr por unidade. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Produção própria.MaterialCota reservada para ME/EPP | KG | 1.697 | R$ 20,22 | R$ 34.313,34 |
| 73 | PÃO FRANCÊS Produto obtido por processamento tecnológico adequado da massa, preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, óleo vegetal. O pão deverá ser cortado na vertical( sentido do comprimento). Deve estar acondicionado, por unidade, em embalagem plástica. Não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares. O miolo deve ser leve com porosidade regular e coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação e de fumaça. Composição mínima da massa: 17,79 farinha de trigo; 05 g de sal; 0,035g essência; 7,1ml de leite; 1,05g de fermento biológico; 1,8g de gordura vegetal;3,6g de açúcar; 1,8g de gema;0,035 de anti-mofo; 0,17g reforçador. Pesando 50 gr por unidade. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Produção própria.MaterialCota reservada para ME/EPP | KG | 4.237 | R$ 17,67 | R$ 74.867,79 |
| Total estimado dos itens | R$ 109.181,13 | ||||
Objeto completo
Registro de preços para fornecimento e distribuição de produtos alimentícios de padaria (pães, roscas, bolos e etc.), frios (presunto, muçarela), sucos e refrigerantes, sob demanda, para atender as necessidades das Secretarias Municipais de São Joaquim de Bicas.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE SAO JOAQUIM DE BICAS
- CNPJ
- 01.612.516/0001-50
- Unidade
- SECRETARIA MUNICIPAL DE ADMINISTRAÇÃO
- Código da unidade (UASG)
- 013001
- Local
- São Joaquim de Bicas - MG
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- PL-50/2026 - RP - 35
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 01612516000150-1-000082/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 30/03/2026 às 09:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 109.181,13 está abaixo da metade das contratações de merenda escolar em Minas Gerais: é maior que 35% delas. Na amostra de 1.720 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.948.927,44, variando de R$ 129,69 a R$ 374.123.057,33.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE SAO JOAQUIM DE BICAS publicou 278 contratações no PNCP desde 01/12/2025, com 22 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 2.090.166,99, e o total já movimentado soma R$ 324 mi.
O que esse comprador mais contrata: medicamentos, eventos, locação de estruturas e shows, obras e serviços de engenharia, merenda escolar e gêneros alimentícios, material médico-hospitalar. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 50/2026?
O recebimento de propostas vai até 30/03/2026 às 09:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 109.181,13, distribuído em 73 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL - ITENS DE PADARIA.pdf.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de São Joaquim de Bicas - MG?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE SAO JOAQUIM DE BICAS, em São Joaquim de Bicas - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 01612516000150-1-000082/2026 · Última atualização do órgão: 07/04/2026 às 08:37. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.