REGISTRO DE PREÇOS para Fornecimento de Alimentação Preparada (buffet e kit lanches). LOTE I - Serviço de Buffet: itens 1, 2 e 3, LOTE II - Kit Lanches: itens 4 e 5.
UNIVERSIDADE DE SAO PAULO · ESP-INSTITUTO MATEMATICA E ESTATISTICAS - USP
Documentos do edital
Itens da contratação (5)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Buffet Buffet Item 1.1 - Serviço eventual de Buffet - Fornecimento de alimentação preparada, POR PESSOA, para no mínimo de 20 (vinte) e no máximo 100 (cem) pessoas – OPÇÃO 1 Buffet Item 1.1 - Serviço eventual de Buffet - Fornecimento de alimentação preparada, POR PESSOA, para no mínimo de 20 (vinte) e no máximo 100 (cem) pessoas – OPÇÃO 1ServiçoNão se aplica | UNIDADE | 720 | Não informado | Não informado |
| 2 | Buffet Buffet Item 1.2 - Serviço eventual de Buffet - Fornecimento de alimentação preparada, POR PESSOA, para no mínimo de 20 (vinte) e no máximo 100 (cem) pessoas – OPÇÃO 2 Item 1.2 - Serviço eventual de Buffet - Fornecimento de alimentação preparada, POR PESSOA, para no mínimo de 20 (vinte) e no máximo 100 (cem) pessoas – OPÇÃO 2ServiçoNão se aplica | UNIDADE | 800 | Não informado | Não informado |
| 3 | Buffet Buffet Item 1.3 Serviço eventual de Buffet - Fornecimento de alimentação preparada, POR PESSOA, para no mínimo 101 (cento e uma) pessoas Buffet Item 1.3 Serviço eventual de Buffet - Fornecimento de alimentação preparada, POR PESSOA, para no mínimo 101 (cento e uma) pessoasServiçoNão se aplica | UNIDADE | 350 | Não informado | Não informado |
| 4 | Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces kit lanche; composto de 1 sanduiche de 140g, embalado individualmente c/ fechamento automático c/ etiqueta; composto de pão baguete de gergelim de 70g e recheio de 70g contendo queijo prato; presunto e cream cheese; 1 suco tipo néctar de frutas, em embalagem cartonada e aluminizada de peso mínimo de 200 ml; com sabor entre uva, manga, laranja, abacaxi, goiaba, caju ou pêssego; 1 fruta higienizada, maca ou banana, embalada individualmente; 1 barra de cereal de 25g com sabor entre banana, castanha, morango, chocolate, damasco; pêssego, coco, manga, macadâmia, em embalagem filme bopp; 2 guardanapos de papel, boa absorção, dimensão mínima 22x22cm embalado em filme totalmente vedado; o kit deverá ser entregue em embalagem tipo sacola de papel kraft branco; todos os itens deverão conter validade mínima de 1 dia na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a RDC 216/04, rdc 724/22, in 161/22, RDC 727/22, RDC 429/20 e alterações posteriores; e demais regulamentos pertinentes a cada item do kit; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos adm. determinados pela ANVISA. Kit Lanche OPÇÃO 1ServiçoParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 700 | Não informado | Não informado |
| 5 | Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces kit lanche; composto de 1 sanduiche de 140g, embalado individualmente c/fechamento automático e etiqueta; composto de pão baguete de gergelim de 70g e recheio de 70g contendo queijo prato e patê de ervas; 1 suco tipo néctar de frutas, em embalagem cartonada e aluminizada com peso mínimo de 200ml; com sabor entre uva, manga, laranja, abacaxi, goiaba, caju ou pêssego; 1 fruta higienizada, maca ou banana, embalada individualmente; 1 barra de cereal de 25g, em embalagem filme bopp, com sabor entre banana, castanha, morango; chocolate, pêssego, coco, manga, macadâmia; 2 guardanapos de papel, boa absorção, dimensão mínima 22x22cm embalado em filme totalmente vedado; o kit deverá ser entregue em embalagem tipo sacola de papel kraft branco; todos os itens deverão conter validade mínima de 1 dia na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a RDC 216/04, RDC 724/22, in 161/22, RDC 727/22, RDC 429/20 e alterações posteriores; e demais regulamentos pertinentes a cada item do kit; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos adm. determinados pela ANVISA. Kit Lanche OPÇÃO 2ServiçoParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 400 | Não informado | Não informado |
Objeto completo
REGISTRO DE PREÇOS para Fornecimento de Alimentação Preparada (buffet e kit lanches). LOTE I - Serviço de Buffet: itens 1, 2 e 3, LOTE II - Kit Lanches: itens 4 e 5.
Informação complementar
Contratação 165/2026 A adoção do orçamento sigiloso encontra respaldo no art. 24 da Lei Federal nº 14.133/2021 e no art. 6º do Decreto Estadual nº 67.888/2023, desde que devidamente justificada. A medida permite que o orçamento estimado permaneça reservado durante o certame, sem prejuízo da divulgação dos quantitativos e demais informações necessárias à elaboração das propostas, sendo assegurado o acesso aos órgãos de controle. O Instituto de Matemática, Estatística e Ciência da Computação adota essa prática com o objetivo de evitar que o valor estimado pela Administração influencie as propostas e os lances. O sigilo busca estimular maior competitividade, incentivar propostas baseadas na realidade econômica dos licitantes e reduzir o risco de preços superestimados ou de propostas incompatíveis com a capacidade de execução contratual. A medida é especialmente relevante diante das dificuldades inerentes às pesquisas de preços e da possibilidade de o valor de referência, quando divulgado, servir como parâmetro para a elevação artificial dos preços, sobretudo em mercados com pouca concorrência, objetos especializados, sazonalidade ou restrições geográficas. O sigilo temporário do orçamento não viola o princípio da publicidade, uma vez que este deve ser harmonizado com os princípios da eficiência, economicidade, competitividade e busca da proposta mais vantajosa. O entendimento também encontra respaldo em manifestações do TCE-SP e do TCU, incluindo o Acórdão nº 2.080/2012, que reconhece a possibilidade de resguardar o orçamento estimado no pregão até a fase de lances. Assim, a manutenção do orçamento em sigilo visa assegurar maior competitividade e melhores condições de contratação, permitindo à Administração selecionar, com base em critérios objetivos, proposta economicamente vantajosa e compatível com a capacidade de execução do objeto, preservando o interesse público e evitando prejuízos ao orçamento.
Dados da contratação
- Órgão
- UNIVERSIDADE DE SAO PAULO
- CNPJ
- 63.025.530/0001-04
- Unidade
- ESP-INSTITUTO MATEMATICA E ESTATISTICAS - USP
- Código da unidade (UASG)
- 102136
- Local
- São Paulo - SP
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 154.00014465/2026-50
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 63025530000104-1-003652/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 07/10/2026 às 09:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de eventos
Festas municipais, feiras e eventos institucionais: palco, som, iluminação, tendas, banheiros químicos e alimentação. Contratações de prazo curto e forte sazonalidade. Shows de artistas consagrados costumam ir por inexigibilidade, com empresário exclusivo comprovado.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- ART/laudo de estruturas montadas
- Seguro do evento
- Alvará sanitário para alimentação
- Comprovação de exclusividade em shows
CNAE típico: 82.30-0 (organização de feiras e eventos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de eventos em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Sobre o órgão comprador
UNIVERSIDADE DE SAO PAULO publicou 2.564 contratações no PNCP desde 08/12/2025, com 153 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 421.528,23, e o total já movimentado soma R$ 931,2 mi.
O que esse comprador mais contrata: exames e insumos de laboratório, ar-condicionado e refrigeração, informática e equipamentos de ti, mobiliário e equipamentos, manutenção de equipamentos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 165/2026?
O recebimento de propostas vai até 07/10/2026 às 09:30 (horário de Brasília) — faltam 13 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O órgão não publicou valor estimado, o que acontece quando o orçamento é sigiloso (revelado só após a fase de lances) ou quando o campo não foi preenchido. Nesse caso, o edital e o termo de referência são a única fonte de referência de preço.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital 14 - 2026 Assinado 16 09.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de São Paulo - SP?
A contratação é conduzida por UNIVERSIDADE DE SAO PAULO, em São Paulo - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 63025530000104-1-003652/2026 · Última atualização do órgão: 17/09/2026 às 11:07. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.