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55/2025 Pregão Eletrônico Disputa por Item SRP Encerrada 📍 Aparecida - SP UASG 1 Divulgada no PNCP

REGISTRO DE PREÇOS PARA EVENTUAL E FUTURA AQUISIÇÃO DE CARNES E DERIVADOS NECESSÁRIOS PARA O PREPARO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, PARA ATENDER A DEMANDA DAS ESCOLAS MUNICIPAIS DURANTE…

MUNICIPIO DE APARECIDA · GERAL

Valor estimado R$ 2.490.062,00
Propostas até 21/01/2026 às 09:00 Encerrada
Abertura das propostas 06/01/2026 às 09:00
Publicado no PNCP 29/12/2025
Ver no PNCP (oficial) Sistema da disputa 📅 Salvar no calendário

Documentos do edital

Itens da contratação (22)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 PATINHO BOVINO SEM OSSO TIRAS IQF Especificação: PATINHO BOVINO SEM OSSO TIRAS IQF– Carne bovina congelada de 1ª qualidade proveniente de machos sadios, abatidos sob inspeção sanitária de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 5% de gordura,isento de aponeuroses, com cor, aspectos, odor e sabor característicos, isento de manchas esverdeadas, sem cristais de gelo.Deverão ser processadas com equipamentos apropriados e deverão medir aprox. 2 cm x 5 cm x 0,3 cm de espessura. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária: O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 1.000 R$ 45,77 R$ 45.770,00
2 PATINHO BOVINO EM BIFES IQF Especificação: PATINHO BOVINO EM BIFES EM I.Q.F – Carne bovina congelada de 1ª qualidade proveniente de machos sadios , abatidos sob inspeção sanitária de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, cortados em bifes de aproximadamente 100 gramas., com espessura máxima de 1,5 cm, extra limpos , sem aparas , isento de gorduras e aponevroses, com cor , aspectos, odor e sabor característicos, isento de manchas esverdeadas. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). O produto deve ser transportado e armazenado à -12 ºC Embalagem primária: Sacos plásticos de polietileno com barreira de oxigênio de material atóxico, transparente e resistente, aprovada para o contato direto com o alimento, sem perfurações ou vazamento. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no S.I.F Fechamento: Solda com barreira de oxigênio Embalagem secundária: Caixa de papelão ondulado reforçado, com abas superiores e inferiores. Etiqueta externa com identificação do produto Tipo de fechamento: Fita Arqueamento. Peso: 12 Kg sendo 12 pacotesMaterial KILOGRAMA 1.000 R$ 49,14 R$ 49.140,00
3 PALETA EM CUBOS IQF Especificação: PALETA EM CUBOS I.Q.F – Carne bovina congelada proveniente de machos sadios, abatidos sob inspeção sanitária, de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação contendo no máximo 5 % de gordura e 3% de aponeuroses, isenta de cartilagem com aspectos, cor e odor característicos, isento de manchas esverdeadas, sem cristais de gelo.Os cubos deverãoser processados com equipamentos apropriados e deverão medir aproximadamente 2 cm x 2 cm ou 3 cm x 3 cm.O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 6.000 R$ 44,71 R$ 268.260,00
4 PALETA EM ISCAS IQF Especificação: PALETA EM ISCAS I.Q.F – Carne congelada bovina proveniente de machos sadios, abatidos sob inspeção sanitária, de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação contendo no máximo 5 % de gordura e 3% de aponeuroses, isenta de cartilagem com aspectos, cor e odor característicos, isento de manchas esverdeadas, sem cristais de gelo. As iscas deverãoser processadas com equipamentos apropriados e deverão medir aproximadamente 1 cm de largura e 5 cm de comprimento. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 6.000 R$ 45,72 R$ 274.320,00
5 CARNE MOIDA IQF Especificação: CARNE MOÍDA IQF - acém ou paleta moídos, proveniente de machos sadios, abatidos sob inspeção sanitária, contendo no máximo 5% de gordura e 3% de aponeuroses, isenta de cartilagem, com cor, aspectos, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo. Deverá apresentar laudo bromatológico.O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 10.000 R$ 41,64 R$ 416.400,00
6 MUSCULO EM CUBOS IQF Especificação: MÚSCULO EM CUBOS I.Q.F - Carne bovina congelada proveniente de machos abatidos sob inspeção sanitária, de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação contendo no máximo 5% de gordura e 3% de aponevrose, isenta de cartilagem com cor aspecto e sabor característicos, isento de manchas esverdeadas, sem cristais de gelo. Os cubos deverãoser processados com equipamentos apropriados e deverão medir aproximadamente 2 cm x 2 cm ou 3 cm x 3 cm.O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 800 R$ 44,87 R$ 35.896,00
7 FIGADO DE BOI Especificação: FÍGADO DE BOI EM ISCAS I.Q.F-Carne bovina (órgão) congelado proveniente de machos sadios e abatidos sob inspeção sanitária, de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 5% de gordurae 3% de aponeuroses, com cor, aspectos, odor característicos, isento de manchas esverdeadas, produto isento de aditivos e ingredientes, sem cristais de gelo. Deve possuir aspecto firme e não pegajoso. As iscas deverãoser processadas com equipamentos apropriados e deverão medir aproximadamente 1 cm de largura e 5 cm de comprimento. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 800 R$ 31,69 R$ 25.352,00
8 CHARQUE BOVINO Especificação: CHARQUE BOVINO DIANTEIRO EMBALADO A VÁCUO- Carne bovina congelada proveniente de machos abatidos sob inspeção sanitária, de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação. Contendo a seguinte composição nutricional por 100 g do produto:Valor energéticomáx. 190 Kcal, Carboidratos0,0g, Proteína mín. 20g, Gorduras Totais máx. 5%, Gorduras Saturadasmáx. 1gGorduras Trans0,0g, Fibra alimentar0,0g, Sódio (1350 mg).Ingredientes: Carne bovina dianteira salgada curada e dessecada, selecionada e limpa. Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo de 500 Gra 1Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 30Kg. Validade:06 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada de -4°C a 10°C, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 800 R$ 46,69 R$ 37.352,00
9 LAGARTO Especificação: LAGARTO EM PEÇA EXTRA LIMPO– Carne bovina congelada proveniente de machos abatidos sob inspeção sanitária, de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 5% de gordura. Com cor, aspecto e sabor característicos, sem excesso de gorduras (padrão extralimpo), isento de aponeuroses e manchas esverdeadas. Devendo apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, peça inteira até 2,5 kg. Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, resistente, com vedação termos soldada. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021.Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada, contendo de 10 a 20kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 2.000 R$ 53,01 R$ 106.020,00
10 PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO EM TIRAS IQF Especificação: PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO EM TIRAS IQFAves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 3% de gordura. Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Sem sanguinolência ou hematomas, sem osso, sem pele, sem tempero, congeladas, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo. Deverão ser processadas com equipamentos apropriados e deverão medir aprox. 2 cm x 5 cm x 0,3 cm de espessura. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária: O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 1.000 R$ 30,71 R$ 30.710,00
11 PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO CORTADO EM ISCA IQF Especificação: PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO- CORTADO EM ISCA I.Q.F Aves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 3% de gordura. Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Sem sanguinolência ou hematomas, sem osso, sem pele, sem tempero, congeladas, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo. Deverá apresentar laudo bromatológico.As iscas deverãoser processadas com equipamentos apropriados e deverão medir aproximadamente 1 cm de largura e 5 cm de comprimento. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 6.000 R$ 29,34 R$ 176.040,00
12 PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO CORTADO EM CUBOS IQF Especificação: PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO – CORTADOS EM CUBOS I.Q.F: Aves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 3% de gordura. Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Sem sanguinolência ou hematomas, sem osso, sem pele, sem tempero, congeladas, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo. Os cubos deverãoser processados com equipamentos apropriados e deverão medir aproximadamente 2 cm x 2 cm ou 3 cm x 3 cm. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 6.000 R$ 30,29 R$ 181.740,00
13 PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO CORTADO EM BIFE DE 80 A 100 GRAMAS IQF Especificação: PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO- CORTADO EM BIFE DE 80 A 100 GRAMAS I.Q.F - Aves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 3% de gordura.Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Sem sanguinolência ou hematomas, sem osso, sem pele, sem tempero, congeladas, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo. Os bifes deverãoser pesar aproximadamente80g a 100g.O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 1.000 R$ 32,03 R$ 32.030,00
14 PEITO DE FRANGO DESFIADO SALGADO COZIDO Especificação: PEITO DE FRANGO DESFIADO SALGADO COZIDO - Aves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação. Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Carne de peito congelado, cozido e desfiado, composto apenas com peito de frango, sem osso, sem pele, sem cartilagem, sem tendão, contendo no máximo 3% de gordura.Apresenta uma textura firma, não amolecida nem pegajosa. Sem sanguinolência ou hematomas, sem osso, sem pele, sem tempero, congeladas, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos.NGREDIENTES: Peito de frango e sal. Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricaçãoMaterial KILOGRAMA 2.000 R$ 42,47 R$ 84.940,00
15 COXINHA DA ASA DE FRANGO Especificação: COXINHA DA ASA DE FRANGO COM PELE E COM OSSO (DRUMETTE) I.Q.F - Coxinha da asa (drumette), congelado com pele e com osso. Provenientes de aves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 7% de gordura. Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Sem sanguinolência ou hematomas,sem tempero, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo.Deverá apresentar laudo bromatológico. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Tipo de corte: Coxa e Sobre coxa de Frango Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021.Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 6.000 R$ 28,66 R$ 171.960,00
16 COXA E SOBRE COXA Especificação: COXA SOBRE COXA DE FRANGO COM PELE E COM OSSO I.Q.F Provenientes de aves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 10% de gordura.Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Sem sanguinolência ou hematomas,sem tempero, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Aspectos sensoriais: Cor: rósea in natura e branca depois de cozida com odor característico do produto. Peso de aproximadamente 100 g Tipo de corte: coxa e sobre coxa de frango Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 6.000 R$ 28,12 R$ 168.720,00
17 MOELA DE FRANGO Especificação: MOELA DE FRANGO:Provenientes de aves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação.Com a seguinte informação nutricional por 100 g do produto:Valor nutricional máx. 70Kcal, Carboidratos 0,0g, Proteína máx. 16 g, Gorduras totais máx. 2g, Gorduras saturadas 0,6g, Gorduras trans0g, Fibra alimentar 0,0g, Sódio máx. 90mg. Embalagem primária:O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 300 R$ 24,72 R$ 7.416,00
18 PERNIL CONGELADO SEM OSSO TIRAS Especificação: PERNIL CONGELADO SEM OSSO TIRAS I.Q.F - Carne suína congelada de 1ª qualidade proveniente de machos sadios, abatidos sob inspeção sanitária de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação,contendo no máximo 9% de gordura. isento de aponeuroses, com cor, aspectos, odor e sabor característicos, isento de manchas esverdeadas, sem cristais de gelo. Deverão ser processadas com equipamentos apropriados e deverão medir aprox. 2 cm x 5 cm x 0,3 cm de espessura.Com a seguinte informação nutricional por 100 g do produto:O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária: O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 800 R$ 31,71 R$ 25.368,00
19 PERNIL EM CUBOS SEM OSSO EM IOF Especificação: PERNIL EM CUBOS SEM OSSO IQF Proveniente de carne suína congelada de 1ª qualidade proveniente de machos sadios, abatidos sob inspeção sanitária de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação,contendo no máximo 9% de gordura, isento de aponeuroses, com cor, aspectos, odor e sabor característicos, isento de manchas esverdeadas, sem cristais de gelo. Deverá apresentar laudo bromatológico. Os cubos deverão ser processados com equipamentos apropriados e deverão medir aproximadamente 2 cm x 2 cm ou 3 cm x 3 cm. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de -35°C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer (sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária: O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP.Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 6.000 R$ 30,69 R$ 184.140,00
20 CARNE SUÍNA DESFIADA COZIDA Especificação: CARNE SUÍNA DESFIADA COZIDA Proveniente de carne suína congelada de 1ª qualidade proveniente de machos sadios, abatidos sob inspeção sanitária de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação,contendo no máximo 9% de gordura, isento de aponevroses, com cor, aspectos, odor e sabor característicos, isento de manchas esverdeadas. Contendo os seguintes ingredientes: Carne suína e sal. Embalagem primária: O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro nº 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 2.000 R$ 39,22 R$ 78.440,00
21 PEIXE Especificação: FILÉ DE PEIXE CONGELADO TIPO POLACA DO ALASCA– Filé de peixes íntegros, carne de polaca do Alasca limpa sem espinho eviscerada livre de pele, cartilagem ou resíduos de vísceras, cor própria, sem apresentar manchas esverdeadas ou escuras, odor e sabor característicos, filés de aproximadamente 50 gramas. O peixe deverá ser congelado, armazenado e transportado em condições que preservem a qualidade e as características do alimento congelado. Variação de peso após descongelamento não deverá ultrapassar 12%, data de validade 6 meses a contar da data do recebimento Embalagem primária:Oproduto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes de 1 a 2 kg.Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003. Embalagem secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 kg Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a -18°C ou mais frio, a partir da data de fabricação.Material KILOGRAMA 2.000 R$ 40,55 R$ 81.100,00
22 QUEIJO MUSSARELA Especificação: QUEIJO MUSSARELA – Queijo de massa filada, elástica, sabor suave, cor levemente amarelada, obtido a partir do leite pasteurizado, em peça, embalado com filme plástico com barreira termo encolhível atóxico, limpo, não violado, resistente, no qual tenha sido aplicado vácuo parcial, permitindo a perfeita aderência do continente ao conteúdo que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. PEÇAS CONTENDO APROXIMADAMENTE: 3,5 KG.Material KILOGRAMA 200 R$ 44,74 R$ 8.948,00
Total estimado dos itens R$ 2.490.062,00

Objeto completo

REGISTRO DE PREÇOS PARA EVENTUAL E FUTURA AQUISIÇÃO DE CARNES E DERIVADOS NECESSÁRIOS PARA O PREPARO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, PARA ATENDER A DEMANDA DAS ESCOLAS MUNICIPAIS DURANTE O ANO LETIVO DE 2026.

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE APARECIDA
CNPJ
46.680.518/0001-14
Unidade
GERAL
Código da unidade (UASG)
1
Local
Aparecida - SP
Poder
N
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
PC 000162/2025
Registro de preços
Sim
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
46680518000114-1-000121/2025

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 21/01/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 2.490.062,00 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 95% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 650.306,55, variando de R$ 100,32 a R$ 153.257.179,24.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE APARECIDA publicou 113 contratações no PNCP desde 02/12/2025, com 3 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 481.624,22, e o total já movimentado soma R$ 53,9 mi.

O que esse comprador mais contrata: eventos, locação de estruturas e shows, obras e serviços de engenharia, aquisição de veículos, merenda escolar e gêneros alimentícios, serviços de limpeza e conservação. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 55/2025?

O recebimento de propostas vai até 21/01/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 2.490.062,00, distribuído em 22 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital PE 055-2025.

Onde acontece a disputa?

A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.

Esta licitação é de Aparecida - SP?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE APARECIDA, em Aparecida - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 46680518000114-1-000121/2025 · Última atualização do órgão: 29/12/2025 às 14:00. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.