Registro de Preços para eventual aquisição fracionada de produtos de panificação e correlatos, visando o atendimento das demandas de consumo das diversas diretorias da Prefeitura…
MUNICIPIO DE ITATINGA · ITATINGA
Documentos do edital
Itens da contratação (20)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | PÃO FRANCÊS - 50GR PÃO FRANCÊS - 50GR - Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água e sal, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas pela legislação vigente. Aspecto: massa cozida devendo apresentar duas crostas, uma interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo. O miolo deve ser poroso, leve homogênio, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimido e não devem apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Cor: A parte externa deve ser amarelada, amarelo-pardacenta; o miolo deve ser de cor branca, branco-parda ou de acordo com o tipo. Cheiro: próprio. Sabor: próprio. Embalagem primária de plástico microperfurado contendo até 30 unidades. O peso líquido deve ser 50g. Entrega diária conforme programação. Prazo de validade: 1 dia.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | QUILOGRAMA | 4.000 | R$ 16,11 | R$ 64.430,00 |
| 2 | PÃO DE LEITE - 60GR PÃO DE LEITE - (60GR) - Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, ovo, sal, açúcar, fermento biológico, melhorador, água, antimofo, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas pela legislação vigente. Características organolépticas: cor, odor, sabor: próprio. O peso líquido precisa ser de no mínimo de 60g. Entrega diária conforme programação. Prazo de validade: 01 dia.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | QUILOGRAMA | 2.000 | R$ 24,49 | R$ 48.980,00 |
| 3 | ROSCA DOCE COM CALDA DE AÇÚCAR E COCO RALADO – 60G ROSCA DOCE COM CALDA DE AÇÚCAR E COCO RALADO – 60G - Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico5, água, sal, açúcar, coco ralado, leite integral pasteurizado, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas pela legislação vigente. Características organolépticas: cor, odor, sabor: próprio. O peso líquido precisa ser de no mínimo de 60g. Entrega diária conforme programação. Prazo de validade: 01 dia. Embalados em sacos plásticos descartáveis transparentes.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | QUILOGRAMA | 2.000 | R$ 35,16 | R$ 70.320,00 |
| 4 | PÃO DE CACHORRO QUENTE (60G) PÃO DE CACHORRO QUENTE (60G) - Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, ovo, sal, açúcar, fermento biológico, melhorador, água, antimofo, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas pela legislação vigente. Características organolépticas: cor, odor, sabor: próprio. O peso líquido precisa ser de no mínimo de 60g. Entrega diária conforme programação. Prazo de validade: 01 dia. Embalados em sacos plásticos descartáveis transparentes.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | QUILOGRAMA | 100 | R$ 24,49 | R$ 2.449,00 |
| 5 | PÃO DE HAMBURGUER - 60GR PÃO DE HAMBURGUER - 60GR - Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, ovo, sal, açúcar, fermento biológico, melhorador, água, antimofo, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas pela legislação vigente. Características organolépticas: cor, odor, sabor: próprio. O peso líquido precisa ser de no mínimo de 60g. Entrega diária conforme programação. Prazo de validade: 01 dia.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | QUILOGRAMA | 2.000 | R$ 18,99 | R$ 37.980,00 |
| 6 | MASSA DE PIZZA - 300GR MASSA DE PIZZA - 300GR - Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, ovo, sal, açúcar, fermento biológico, melhorador, água, antimofo, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas pela legislação vigente. Características organolépticas: cor, odor, sabor: próprio. O peso líquido precisa ser de no mínimo de 300g. Entrega diária conforme programação. Prazo de validade: 01 diaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 1.000 | R$ 4,93 | R$ 4.933,40 |
| 7 | BOLO PARA FESTA BOLO PARA FESTA - Com massa branca ou preta(chocolate ) sendo os recheios de:floresta negra, leite ninho, doce de leite, alpino,ferrero-rocher, brigadeiro, prestígios Recheios de frutas :morango,abacaxi,pêssego Cobertura :chantily, brigadeiro,ganache. Apresentação: Variando entre formato retangular ou redondo . Entrega diária conforme programação. Prazo de validade: 01 dia.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | QUILOGRAMA | 1.000 | R$ 42,28 | R$ 42.280,00 |
| 8 | LEITE PASTEURIZADO DE SAQUINHO LEITE PASTEURIZADO DE SAQUINHO - Sendo em embalagem de 1 litro, a entrega devera ser efetuada diariamente e deverá ter prazo de validade de no mínimo 02 dias contados da sua entrega, estando apto para o consumo.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 1.000 | R$ 6,11 | R$ 6.113,30 |
| 9 | PÃO FRANCÊS COM UMA FATIA DE PRESUNTO E UMA DE QUE PÃO FRANCÊS COM UMA FATIA DE PRESUNTO E UMA DE QUEIJO MUÇARELA, EMBALADO INDIVIDUALMENTE - Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, ovo, sal, açúcar, fermento biológico, melhorador, água, antimofo, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas pela legislação vigente. Características organolépticas: cor, odor, sabor: próprio. O peso líquido precisa ser de no mínimo de 60g. Entrega conforme programação, com uma fatia de presunto cozido e uma fatia de queijo tipo muçarela. Prazo de validade: 01 dia.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 12.000 | R$ 5,36 | R$ 64.332,00 |
| 10 | PÃO FRANCÊS COM UMA FATIA DE MORTADELA DEFUMADA E PÃO FRANCÊS COM UMA FATIA DE MORTADELA DEFUMADA E UMA DE QUEIJO MUÇARELA, EMBALADO INDIVIDUALMENTE - Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, ovo, sal, açúcar, fermento biológico, melhorador, água, antimofo, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas pela legislação vigente. Características organolépticas: cor, odor, sabor: próprio. O peso líquido precisa ser de no mínimo de 60g. Entrega conforme programação, com uma fatia de mortadela defumada e uma fatia de queijo tipo muçarela. Prazo de validade: 01 dia.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 12.000 | R$ 5,36 | R$ 64.332,00 |
| 11 | ACHOCOLATADO PRONTO COM 1 LITRO ACHOCOLATADO PRONTO COM 1 LITRO - ingredientes: - Bebida Láctea, Sabor Chocolate, Não contém Glúten, Pode ser ingerido gelado ou quente, Contém soro de leite. (acondicionado em caixinha longa vida – Tetrapak)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 1.200 | R$ 10,96 | R$ 13.152,00 |
| 12 | SUCO PRONTO 1 LITRO (SABORES DIVERSOS) SUCO PRONTO 1 LITRO (SABORES DIVERSOS) - Igredientes: água, açúcar, sucos concentrados sabores diversos, vitamina C, aroma sintético idêntico aos natural, reguladores de acidez ácido cítrico e citrato de sódio, estabilizantes, goma xantana, corantes artificiais. (acondicionado em caixinha longa vida – Tetrapak)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 2.500 | R$ 6,99 | R$ 17.483,25 |
| 13 | REFRIGERANTE 2 LITROS EM GARRAFA PET DESCARTÁVEL ( REFRIGERANTE 2 LITROS EM GARRAFA PET DESCARTÁVEL (SABORES) - Ingredientes: Água gaseificada, açúcar, acidulante ácido fosfórico e aroma natural, Não contém glúten. Não contém aromatizante artificial. Porção de 200ml Quantidade por porção - Valor energético: 85kcal=361kJ - Gorduras totais: 0g - Gorduras saturadas: 0g - Gorduras trans: 0g - Proteínas: 0g - Carboidratos: 21g - Açúcares: 21g - Sódio: 10mg - Fibra alimentar: 0g (podendo ser escolhido os sabores: cola, guaraná, laranja, limão e outro que estiver disponível)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 6.000 | R$ 7,27 | R$ 43.605,00 |
| 14 | REFRIGERANTE 350 ML ENLATADO DESCARTÁVEL (SABORES) REFRIGERANTE 350 ML ENLATADO DESCARTÁVEL (SABORES) - Ingredientes: Água gaseificada, açúcar, acidulante ácido fosfórico e aroma natural, Não contém glúten. Não contém aromatizante artificial. Porção de 200ml Quantidade por porção - Valor energético: 85kcal=361kJ - Gorduras totais: 0g - Gorduras saturadas: 0g - Gorduras trans: 0g - Proteínas: 0g - Carboidratos: 21g - Açúcares: 21g - Sódio: 10mg - Fibra alimentar: 0g (podendo ser escolhido os sabores: cola, guaraná, laranja, limão e outro que estiver disponível).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 500 | R$ 4,70 | R$ 2.347,50 |
| 15 | BOLACHINHAS PETIT FOUR BOLACHINHA TIPO PETIT FOUR (NATA) EM DIVERSOS FORMATOS, PODENDO SER COM RECHEIO OU COBERTURA -MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | QUILOGRAMA | 900 | R$ 62,03 | R$ 55.827,00 |
| 16 | BOLO SIMPLES ABORES VARIADOS SECO (SEM RECHEIO, NE BOLO SIMPLES SABORES VARIADOS SECO (SEM RECHEIO, NEM COBERTURA) COM APROXIMADAMENTE 400 A 500 GRMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 1.500 | R$ 18,65 | R$ 27.970,05 |
| 17 | SALGADOS PARA FESTA DIVERSOS (ASSADO/FRITO) C/ 100 SALGADOS PARA FESTA DIVERSOS (ASSADO/FRITO) C/ 100 - Salgadinhos para festa diversos (quibe, coxinha de frango, bolinha de queijo, esfirra de ricota, esfirra de carne, esfirra de calabresa, enroladinho de queijo e presunto, mini pão de queijo, mini croissant, mini pizzinha).APROXIMADAMENTE 25 GRAMAS. Entrega diária conforme programação. Prazo de validade: 01 dia.MaterialCota reservada para ME/EPP | UNIDADE | 1.500 | R$ 85,00 | R$ 127.495,05 |
| 18 | CAROLINAS RECHEADAS E COBERTURAS DE CHOCOLATE (REC CAROLINAS RECHEADAS E COBERTURAS DE CHOCOLATE (RECHEIOS DE LIMÃO OU DOCE DE LEITE, COBERTURA DE CHOCOLATE BRANCO OU AO LEITE)MaterialCota reservada para ME/EPP | QUILOGRAMA | 1.125 | R$ 63,33 | R$ 71.242,54 |
| 19 | SALGADOS PARA FESTA DIVERSOS (ASSADO/FRITO) C/ 100 SALGADOS PARA FESTA DIVERSOS (ASSADO/FRITO) C/ 100 - Salgadinhos para festa diversos (quibe, coxinha de frango, bolinha de queijo, esfirra de ricota, esfirra de carne, esfirra de calabresa, enroladinho de queijo e presunto, mini pão de queijo, mini croissant, mini pizzinha).APROXIMADAMENTE 25 GRAMAS. Entrega diária conforme programação. Prazo de validade: 01 dia.MaterialCota reservada para ME/EPP | UNIDADE | 500 | R$ 85,00 | R$ 42.498,35 |
| 20 | CAROLINAS RECHEADAS E COBERTURAS DE CHOCOLATE (REC CAROLINAS RECHEADAS E COBERTURAS DE CHOCOLATE (RECHEIOS DE LIMÃO OU DOCE DE LEITE, COBERTURA DE CHOCOLATE BRANCO OU AO LEITE)MaterialCota reservada para ME/EPP | QUILOGRAMA | 375 | R$ 63,33 | R$ 23.747,51 |
| Total estimado dos itens | R$ 831.517,95 | ||||
Objeto completo
Registro de Preços para eventual aquisição fracionada de produtos de panificação e correlatos, visando o atendimento das demandas de consumo das diversas diretorias da Prefeitura Municipal de Itatinga/SP.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE ITATINGA
- CNPJ
- 46.634.127/0001-63
- Unidade
- ITATINGA
- Código da unidade (UASG)
- 1
- Local
- Itatinga - SP
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 2411/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 46634127000163-1-001984/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 05/10/2026 às 08:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 831.517,95 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 83% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 664.528,86, variando de R$ 100,32 a R$ 153.257.179,24.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE ITATINGA publicou 1.031 contratações no PNCP desde 26/11/2025, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 54.058,77, e o total já movimentado soma R$ 55,7 mi.
O que esse comprador mais contrata: manutenção de veículos e peças, ar-condicionado e refrigeração, informática e equipamentos de ti, serviços gráficos e impressos, eventos, locação de estruturas e shows. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 47/2026?
O recebimento de propostas vai até 05/10/2026 às 08:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 831.517,95, distribuído em 20 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: PREGAOELETRONICO47PROC1862026PANIFICACAOADMINISTRACAO.pdf.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Itatinga - SP?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE ITATINGA, em Itatinga - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 46634127000163-1-001984/2026 · Última atualização do órgão: 16/09/2026 às 11:00. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.