REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE SALGADOS, DOCES E BEBIDAS DO TIPO COFFEE BREAK CONFORME CONDIÇÕES, QUANTIDADES E EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS NO TERMO DE REFERÊNCIA.
MUNICIPIO DE SAO BENTO DO SUL · Administração Geral
Documentos do edital
Itens da contratação (9)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BOLINHA DE QUEIJO - SALGADO FRITO COMPOSTO DE MASSA FEITA COM FARINHA DE TRIGO, OVOS, LEITE, MANTEIGA OU MARGARINA, SAL E FERMENTO. PODE CONTER TEMPEROS A GOSTO (SALSINHA, CEBOLA, ALHO...) RECHEIO DE QUEIJO MUÇARELA OU OUTRO QUEIJO DE QUALIDADE, COM TEXTURA CREMOSA E DERRETIDA. MASSA LEVE, AERADA E CROCANTE POR FORA, MACIA POR DENTRO, DE COR DOURADA E SEM EXCESSO DE ÓLEO. PESO MÍN. 15G POR UNIDADE.Material | UNIDADE (UN) | 10.315 | R$ 1,34 | R$ 13.822,10 |
| 2 | BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE - MASSA DE BOLO MACIA E ÚMIDA, PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, OVOS, ÓLEO, FERMENTO E CENOURA RALADA, QUE CONFERE COR VIBRANTE E LEVE DOÇURA NATURAL. A COBERTURA DE CHOCOLATE, FEITA À BASE DE CACAU, LEITE E AÇÚCAR OU FORMA SIMILAR, QUE GARANTA QUE A COBERTURA FORME UMA CAMADA CREMOSA E BRILHANTE SOBRE O BOLO, PROPORCIONANDO CONTRASTE DE SABORES E TEXTURA. ENTREGUE FATIADO E FRESCO. TAMANHO MÍNIMO:6X5CM, ALTURA MÍNIMA 5CM, PESO MÍNIMO 50G POR FATIA.Material | FATIA (FAT) | 6.510 | R$ 3,63 | R$ 23.631,30 |
| 3 | CAFÉ TRADICIONAL - CAFÉ FRESCO, COADO RECENTEMENTE, DE SABOR ENCORPADO, AROMA AGRADÁVEL E ESTIMULANTE. DEVE SER SERVIDO QUENTE, NÃO ADOÇADO E ARMAZENADO EM GARRAFA TÉRMICA APROPRIADA PARA MANTER A TEMPERATURA IDEAL ATÉ O CONSUMO. IDENTIFICAR A GARRAFA TÉRMICA COM A INSCRIÇÃO "CAFÉ". GARRAFA TÉRMICA DE 1 LITRO.Material | LITRO (L) | 510 | R$ 13,78 | R$ 7.027,80 |
| 4 | CUQUE (BANANA OU FAROFA) - MASSA DE CUQUE PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, OVOS, LEITE, AZEITE, FERMENTO E BANANA MADURA (OU COBERTA COM FAROFA FEITA DE FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, CANELA, MANTEIGA OU OUTRO INGREDIENTE SIMILAR), DEPENDENDO DA VARIAÇÃO ESCOLHIDA. O CUQUE TEM CONSISTÊNCIA MAIS DENSA, ENQUANTO A FAROFA APRESENTA TEXTURA SOLTA E CROCANTE. ENTREGUE FATIADO E FRESCO. TAMANHO MÍNIMO: 5X5CM, ALTURA MÍNIMA 4CM, PESO MÍNIMO 40G POR FATIA.Material | FATIA (FAT) | 5.430 | R$ 5,38 | R$ 29.213,40 |
| 5 | RISOLES - SALGADO FRITO EM FORMATO DE MEIA-LUA, FEITO COM MASSA DE FARINHA DE TRIGO, OVOS, FARINHA DE ROSCA, CALDO DE FRANGO, LEITE, ÁGUA, SAL E ÓLEO. RECHEIO DE CARNE BOVINA TEMPERADA. SUPERFÍCIE DOURADA E CROCANTE. DEVE SER FRITO EM ÓLEO DE BOA QUALIDADE E SERVIDO SEM EXCESSO DE GORDURA. PRODUTO FRESCO, SEM INDÍCIOS DE RESSECAMENTO OU ENCHARCAMENTO. PESO MÍN. 15G POR UNIDADE.Material | UNIDADE (UN) | 8.115 | R$ 1,28 | R$ 10.387,20 |
| 6 | PASTEL FRITO - SALGADO FRITO COMPOSTO DE MASSA FEITA COM FARINHA DE TRIGO, ÁGUA, SAL E GORDURA VEGETAL. RECHEIOS DISPONÍVEIS: FRANGO: FRANGO DESFIADO REFOGADO COM CEBOLA, ALHO, PIMENTA E ERVAS. PALMITO: PALMITO PICADO E REFOGADO COM CEBOLA, ALHO, PIMENTA E ERVAS. COMBINADO COM CREME DE LEITE PARA UM RECHEIO CREMOSO. CROCANTE POR FORA E MACIA POR DENTRO, DE COR DOURADA. DEVE SER FRITO EM ÓLEO DE QUALIDADE E SERVIDO SEM EXCESSO DE GORDURA. PESO MÍN. 15G POR UNIDADE.Material | UNIDADE (UN) | 8.515 | R$ 1,42 | R$ 12.091,30 |
| 7 | PÃO DE QUEIJO - PREPARADO COM POLVILHO AZEDO OU DOCE, QUEIJO, OVOS, LEITE, ÓLEO OU MANTEIGA E SAL. TEXTURA CROCANTE POR FORA, MACIA, AREJADA E ELÁSTICA POR DENTRO. SABOR LEVEMENTE SALGADO E AROMA CARACTERÍSTICO DE QUEIJO DERRETIDO. ASSADO E ENTREGUE FRESCO, SEM SINAIS DE RESSECAMENTO. PESO MÍN. 15G POR UNIDADE.Material | UNIDADE (UN) | 6.660 | R$ 2,19 | R$ 14.585,40 |
| 8 | COXINHAS - SALGADO FRITO COMPOSTO POR UMA MASSA CREMOSA À BASE DE FARINHA DE TRIGO, CALDO DE GALINHA, MANTEIGA OU MARGARINA, SAL E ÁGUA. RECHEIO DE PEITO DE FRANGO DESFIADO, TEMPERADO COM CEBOLA, ALHO, SALSINHA E SAL. SUPERFÍCIE DOURADA E CROCANTE. DEVE SER FRITO EM ÓLEO DE BOA QUALIDADE E SERVIDO SEM EXCESSO DE GORDURA. PRODUTO FRESCO, SEM INDÍCIOS DE RESSECAMENTO OU ENCHARCAMENTO. PESO MÍN. 15G POR UNIDADEMaterial | UNIDADE (UN) | 8.815 | R$ 1,26 | R$ 11.106,90 |
| 9 | BOLO SECO (CHOCOLATE, LARANJA, AIPIM, COCO OU CENOURA) - MASSA DE BOLO SECA, PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO, OVOS, ÓLEO, AÇÚCAR, FERMENTO E INGREDIENTES ESPECÍFICOS PARA CADA SABOR (CHOCOLATE, LARANJA, AIPIM, COCO E CENOURA). MASSA CONSISTENTE, TÍPICA DOS BOLOS SECOS, COM ESTRUTURA FIRME. TEXTURA UNIFORME, SEM EXCESSO DE UMIDADE. ENTREGUE FATIADO E FRESCO, SEM BORDAS RESSECADAS. TAMANHO MÍNIMO: 6X5CM, ALTURA MÍNIMA 5CM, PESO MÍNIMO 50G POR FATIA.Material | FATIA (FAT) | 4.810 | R$ 4,25 | R$ 20.442,50 |
| Total estimado dos itens | R$ 142.307,90 | ||||
Objeto completo
REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE SALGADOS, DOCES E BEBIDAS DO TIPO COFFEE BREAK CONFORME CONDIÇÕES, QUANTIDADES E EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS NO TERMO DE REFERÊNCIA.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE SAO BENTO DO SUL
- CNPJ
- 86.051.398/0001-00
- Unidade
- Administração Geral
- Código da unidade (UASG)
- 05001
- Local
- São Bento do Sul - SC
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 58/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 86051398000100-1-000065/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 27/04/2026 às 08:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de eventos
Festas municipais, feiras e eventos institucionais: palco, som, iluminação, tendas, banheiros químicos e alimentação. Contratações de prazo curto e forte sazonalidade. Shows de artistas consagrados costumam ir por inexigibilidade, com empresário exclusivo comprovado.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- ART/laudo de estruturas montadas
- Seguro do evento
- Alvará sanitário para alimentação
- Comprovação de exclusividade em shows
CNAE típico: 82.30-0 (organização de feiras e eventos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de eventos em Santa Catarina ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 142.307,90 está entre as maiores das contratações de eventos em Santa Catarina: é maior que 81% delas. Na amostra de 1.553 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 284.116,54, variando de R$ 100,00 a R$ 73.502.990,35.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE SAO BENTO DO SUL publicou 148 contratações no PNCP desde 25/11/2025, com 9 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 705.772,01, e o total já movimentado soma R$ 101,6 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, cursos e treinamentos, software e sistemas de gestão, eventos, locação de estruturas e shows, manutenção predial e reparos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PCE 58/2026?
O recebimento de propostas vai até 27/04/2026 às 08:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 142.307,90, distribuído em 9 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: edital_58_2026_86_documento.pdf.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de São Bento do Sul - SC?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE SAO BENTO DO SUL, em São Bento do Sul - SC. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
Licitações semelhantes em Santa Catarina
CAMARA DE VEREADORES DE RIO DAS ANTAS
Contratação de empresa do ramo alimentício, por meio de pregão eletrônico, na modalidade de registro de preços, para o fornecimento eventual e parcelado de doces, salgados e demais gêneros alimentícios, destinados à alimentação, recepção e apoio logístico em…
Rio das Antas · SC · Camara de Vereadores de Rio das Antas
MUNICIPIO DE AGUA DOCE
[Portal de Compras Públicas] - Contratação de empresas especializadas para fornecimento de materiais para iluminação natalina, locação de decoração natalina específica e aquisição de ornamentos natalinos, assim como as atividades de mão de obra de execução da…
Água Doce · SC · Prefeitura de Água Doce
MUNICIPIO DE AGUA DOCE
[Portal de Compras Públicas] - Registro de preços para futura e eventual contratação de empresas especializadas na prestação de serviços de manutenção predial, com fornecimento de mão de obra, ferramentas e equipamentos necessários à execução dos serviços…
Água Doce · SC · Prefeitura de Água Doce
Procurando outras oportunidades?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 86051398000100-1-000065/2026 · Última atualização do órgão: 13/04/2026 às 14:54. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.