REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS – POLPA DE FRUTAS
MUNICIPIO DE RIBEIRAO DAS NEVES · Unidade Única
Documentos do edital
Itens da contratação (6)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | POLPA DE FRUTA ABACAXIPOLPA DE FRUTA ABACAXI Produto nao fermentado, nao concentrado, nao diluido, obtido de frutos polposos, atraves de processo tecnologico adequado, com um teor minimo de solidos totais, proveniente da parte comestivel do fruto.Composicao: a polpa de fruta sera obtida de frutas frescas, sas e maduras com caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais proprias do fruto.A polpa de fruta nao devera conter terra, sujidade, parasita, fragmentos de insetos e pedacos das partes nao comestiveis da fruta e da planta, nao devera ter suas caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais alteradas pelos equipamentos, utensilios, recipientes e embalagens utilizados durante o seu processamento e comercializacao.Na polpa de fruta podera ser adicionado de acidulantes como regulador de acidez, conservadores quimicos e corantes naturais, nos mesmos limites estabelecidos pela legislacao para sucos de frutas, ressalvados os casos especificos. Residuos de agrotoxicos, outros agentes utilizados no tratamento e contaminantes inorgânicos deverao observar os limites estabelecidos em legislacao especifica. A polpa de fruta devera observar os limites maximos microbiologicos abaixo fixados: - Soma de bolores e leveduras: maximo 5x10³/g para polpa "in-natura", congelada ou nao, e 2x103 para polpa conservada quimicamente e/ou que sofreu tratamento termico. - Coliforme fecal: maximo 1 / g - Salmonella: ausente em 25 g Os limites acima poderao ser alterados nas normas especificas de cada tipo de polpa de fruta, conforme as suas caracteristicas peculiares.Sera aceita somente a entrega da polpa de frutas congelada sem sinais de descongelamento e/ou recongelamento, devendo ser congelada e transportada a temperatura de -18º C (dezoito graus centigrados negativos) ou inferior. Transporte: devera ser realizada em veiculo de transporte em carroceria fechada, isotermico e Certificado de Vistoria concedido pela Autoridade Sanitaria, em condicoes de higiene adequada, com funcionarios devMaterial | KILO | 6.000 | Não informado | Não informado |
| 2 | POLPA DE FRUTA ACEROLAPOLPA DE FRUTA ACEROLA: Produto nao fermentado, nao concentrado, nao diluido, obtido de frutos polposos, atraves de processo tecnologico adequado, com um teor minimo de solidos totais, proveniente da parte comestivel do fruto.Composicao: a polpa de fruta sera obtida de frutas frescas, sas e maduras com caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais proprias do fruto. A polpa de fruta nao devera conter terra, sujidade, parasita, fragmentos de insetos e pedacos das partes nao comestiveis da fruta e da planta, nao devera ter suas caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais alteradas pelos equipamentos, utensilios, recipientes e embalagens utilizados durante o seu processamento e comercializacao. Na polpa de fruta podera ser adicionado de acidulantes como regulador de acidez, conservadores quimicos e corantes naturais, nos mesmos limites estabelecidos pela legislacao para sucos de frutas, ressalvados os casos especificos. Residuos de agrotoxicos, outros agentes utilizados no tratamento e contaminantes inorgânicosdeverao observar os limites estabelecidos em legislacao especifica. A polpa de fruta devera observar os limites maximos microbiologicos abaixo fixados:- Soma de bolores e leveduras: maximo 5x10³/gpara polpa "in-natura", congelada ou nao, e 2x103para polpa conservada quimicamente e/ou quesofreu tratamento termico.- Coliforme fecal: maximo 1 / g- Salmonela: ausente em 25 gOs limites acima poderao ser alterados nas normas especificas de cada tipo de polpa de fruta, conforme as suas caracteristicas peculiares. Sera aceita somente a entrega da polpa de frutas congelada sem sinais de descongelamento e/ou recongelamento, devendo ser congelada e transportada a temperatura de -18º C (dezoito graus centigrados negativos) ou inferior. Transporte: devera ser realizada em veiculo de transporte em carroceria fechada, isotermico e Certificado de Vistoria concedido pela Autoridade Sanitaria, em condicoes de higiene adequada, com funcionarios devidameMaterial | KILO | 6.000 | Não informado | Não informado |
| 3 | POLPA DE FRUTA GOIABAPOLPA DE FRUTA GOIABA Produto nao fermentado, nao concentrado, nao diluido, obtido de frutos polposos, atraves de processo tecnologico adequado, com um teor minimo de solidos totais, proveniente da parte comestivel do fruto.Composicao: a polpa de fruta sera obtida de frutas frescas, sas e maduras com caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais proprias do fruto.A polpa de fruta nao devera conter terra, sujidade, parasita, fragmentos de insetos e pedacos das partes nao comestiveis da fruta e da planta, nao devera ter suas caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais alteradas pelos equipamentos, utensilios, recipientes e embalagens utilizados durante o seu processamento e comercializacao.Na polpa de fruta podera ser adicionado de acidulantes como regulador de acidez, conservadores quimicos e corantes naturais, nos mesmos limites estabelecidos pela legislacao para sucos de frutas, ressalvados os casos especificos. Residuos de agrotoxicos, outros agentes utilizados no tratamento e contaminantes inorgânicos deverao observar os limites estabelecidos em legislacao especifica. A polpa de fruta devera observar os limites maximos microbiologicos abaixo fixados: - Soma de bolores e leveduras: maximo 5x10³/g para polpa "in-natura", congelada ou nao, e 2x103 para polpa conservada quimicamente e/ou que sofreu tratamento termico. - Coliforme fecal: maximo 1 / g - Salmonella: ausente em 25 g Os limites acima poderao ser alterados nas normas especificas de cada tipo de polpa de fruta, conforme as suas caracteristicas peculiares.Sera aceita somente a entrega da polpa de frutas congelada sem sinais de descongelamento e/ou recongelamento, devendo ser congelada e transportada a temperatura de -18º C (dezoito graus centigrados negativos) ou inferior. Transporte: devera ser realizada em veiculo de transporte em carroceria fechada, isotermico e Certificado de Vistoria concedido pela Autoridade Sanitaria, em condicoes de higiene adequada, com funcionarios devidMaterial | KILO | 5.000 | Não informado | Não informado |
| 4 | POLPA DE FRUTA MANGAPOLPA DE FRUTA MANGAProduto nao fermentado, nao concentrado, nao diluido, obtido de frutos polposos, atraves de processo tecnologico adequado, com um teor minimo de solidos totais, proveniente da parte comestivel do fruto.Composicao: a polpa de fruta sera obtida de frutas frescas, sas e maduras com caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais proprias do fruto.A polpa de fruta nao devera conter terra, sujidade, parasita, fragmentos de insetos e pedacos das partes nao comestiveis da fruta e da planta, nao devera ter suas caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais alteradas pelos equipamentos, utensilios, recipientes e embalagens utilizados durante o seu processamento e comercializacao.Na polpa de fruta podera ser adicionado de acidulantes como regulador de acidez, conservadores quimicos e corantes naturais, nos mesmos limites estabelecidos pela legislacao para sucos de frutas, ressalvados os casos especificos. Residuos de agrotoxicos, outros agentes utilizados no tratamento e contaminantes inorgânicos deverao observar os limites estabelecidos em legislacao especifica. A polpa de fruta devera observar os limites maximos microbiologicos abaixo fixados: - Soma de bolores e leveduras: maximo 5x10³/g para polpa "in-natura", congelada ou nao, e 2x103 para polpa conservada quimicamente e/ou que sofreu tratamento termico. - Coliforme fecal: maximo 1 / g - Salmonella: ausente em 25 g Os limites acima poderao ser alterados nas normas especificas de cada tipo de polpa de fruta, conforme as suas caracteristicas peculiares.Sera aceita somente a entrega da polpa de frutas congelada sem sinais de descongelamento e/ou recongelamento, devendo ser congelada e transportada a temperatura de -18º C (dezoito graus centigrados negativos) ou inferior. Transporte: devera ser realizada em veiculo de transporte em carroceria fechada, isotermico e Certificado de Vistoria concedido pela Autoridade Sanitaria, em condicoes de higiene adequada, com funcionarios devidameMaterial | KILO | 5.000 | Não informado | Não informado |
| 5 | POLPA DE FRUTA MARACUJAPOLPA DE FRUTA MARACUJAProduto nao fermentado, nao concentrado, nao diluido, obtido de frutos polposos, atraves de processo tecnologico adequado, com um teor minimo de solidos totais, proveniente da parte comestivel do fruto.Composicao: a polpa de fruta sera obtida de frutas frescas, sas e maduras com caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais proprias do fruto. A polpa de fruta nao devera conter terra, sujidade, parasita, fragmentos de insetos e pedacos das partes nao comestiveis da fruta e da planta, nao devera ter suas caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais alteradas pelos equipamentos, utensilios, recipientes e embalagens utilizados durante o seu processamento e comercializacao.Na polpa de fruta podera ser adicionado de acidulantes como regulador de acidez, conservadores quimicos e corantes naturais, nos mesmos limites estabelecidos pela legislacao para sucos de frutas, ressalvados os casos especificos. Residuos de agrotoxicos, outros agentes utilizados no tratamento e contaminantes inorgânicos deverao observar os limites estabelecidos em legislacao especifica. A polpa de fruta devera observar os limites maximos microbiologicos abaixo fixados: - Soma de bolores e leveduras: maximo 5x10³/g para polpa "in-natura", congelada ou nao, e 2x103 para polpa conservada quimicamente e/ou que sofreu tratamento termico. - Coliforme fecal: maximo 1 / g - Salmonella: ausente em 25 g Os limites acima poderao ser alterados nas normas especificas de cada tipo de polpa de fruta, conforme as suas caracteristicas peculiares.Sera aceita somente a entrega da polpa de frutas congelada sem sinais de descongelamento e/ou recongelamento, devendo ser congelada e transportada a temperatura de -18º C (dezoito graus centigrados negativos) ou inferior. Transporte: devera ser realizada em veiculo de transporte em carroceria fechada, isotermico e Certificado de Vistoria concedido pela Autoridade Sanitaria, em condicoes de higiene adequada, com funcionarios dMaterial | KILO | 8.000 | Não informado | Não informado |
| 6 | POLPA DE FRUTA MORANGOPOLPA DE FRUTA MORANGOProduto nao fermentado, nao concentrado, nao diluido, obtido de frutos polposos, atraves de processo tecnologico adequado, com um teor minimo de solidos totais, proveniente da parte comestivel do fruto.Composicao: a polpa de fruta sera obtida de frutas frescas, sas e maduras com caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais proprias do fruto.A polpa de fruta nao devera conter terra, sujidade, parasita, fragmentos de insetos e pedacos das partes nao comestiveis da fruta e da planta, nao devera ter suas caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais alteradas pelos equipamentos, utensilios, recipientes e embalagens utilizados durante o seu processamento e comercializacao.Na polpa de fruta podera ser adicionado de acidulantes como regulador de acidez, conservadores quimicos e corantes naturais, nos mesmos limites estabelecidos pela legislacao para sucos de frutas, ressalvados os casos especificos. Residuos de agrotoxicos, outros agentes utilizados no tratamento e contaminantes inorgânicos deverao observar os limites estabelecidos em legislacao especifica. A polpa de fruta devera observar os limites maximos microbiologicos abaixo fixados: - Soma de bolores e leveduras: maximo 5x10³/g para polpa "in-natura", congelada ou nao, e 2x103 para polpa conservada quimicamente e/ou que sofreu tratamento termico. - Coliforme fecal: maximo 1 / g - Salmonella: ausente em 25 g Os limites acima poderao ser alterados nas normas especificas de cada tipo de polpa de fruta, conforme as suas caracteristicas peculiares.Sera aceita somente a entrega da polpa de frutas congelada sem sinais de descongelamento e/ou recongelamento, devendo ser congelada e transportada a temperatura de -18º C (dezoito graus centigrados negativos) ou inferior. Transporte: devera ser realizada em veiculo de transporte em carroceria fechada, isotermico e Certificado de Vistoria concedido pela Autoridade Sanitaria, em condicoes de higiene adequada, com funcionarios deviMaterial | KILO | 10.000 | Não informado | Não informado |
Objeto completo
REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS – POLPA DE FRUTAS
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE RIBEIRAO DAS NEVES
- CNPJ
- 18.314.609/0001-09
- Unidade
- Unidade Única
- Código da unidade (UASG)
- 835
- Local
- Ribeirão das Neves - MG
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 20650/2025
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Suspensa
- Nº de controle PNCP
- 18314609000109-1-000020/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 09/06/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE RIBEIRAO DAS NEVES publicou 50 contratações no PNCP desde 19/12/2025, com 3 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 2.430.727,09, e o total já movimentado soma R$ 70,5 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, combustível, ar-condicionado e refrigeração, consultoria e assessoria, aquisição de veículos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 138/2026?
O recebimento de propostas vai até 09/06/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O órgão não publicou valor estimado, o que acontece quando o orçamento é sigiloso (revelado só após a fase de lances) ou quando o campo não foi preenchido. Nesse caso, o edital e o termo de referência são a única fonte de referência de preço.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: PREGAO_138.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Ribeirão das Neves - MG?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE RIBEIRAO DAS NEVES, em Ribeirão das Neves - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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