Registro de Preços para a aquisição eventual e futura de Equipamentos e Utensílios de Cozinha, destinados ao atendimento das demandas da Secretaria de Educação e dos órgãos…
MUNICIPIO DE JOACABA · PREFEITURA MUNICIPAL DE JOAÇABA
Documentos do edital
- EDITAL PE N 492025 PL N 2112025 UTENSILIOS Edital · publicado em 02/12/2025 Abrir ›
- 202525DFDARP Utensilios de Cozinha Documento de Formalização da Demanda - DFD · publicado em 02/12/2025 Abrir ›
- 202525ETPARP Utensilios de Cozinha Estudo Técnico Preliminar · publicado em 02/12/2025 Abrir ›
- 202525TRARP Utensilios de Cozinha 1 Termo de Referência · publicado em 02/12/2025 Abrir ›
- 202525XLSARP Utensilios de Cozinha Planilha Outros Documentos · publicado em 02/12/2025 Abrir ›
Itens da contratação (124)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | AFIADOR de Facas Profissional 3 em 1 (Afiar, Amolar e Acabamento). Afia simultaneamente os dois lados da faca. Cabo anatômico, com detalhe emborrachado. Com base emborrachada. Não necessita água, nem óleo para afiar.Material | UNIDADE | 22 | R$ 21,63 | R$ 475,86 |
| 2 | BACIA/TIGELA REDONDA EM AÇO INOX, funda, com capacidade mínima de 10 litros. Diâmetro de 40cm.Material | UNIDADE | 54 | R$ 53,69 | R$ 2.899,26 |
| 3 | BACIA REDONDA PLÁSTICA canelada em plástico resistente, sem tampa, na cor branca ou leitosa, capacidade de 4 a 6 litros. Os produtos devem atender às normas técnicas de referência relativas à fabricação de materiais plásticos para contato com alimentos.Material | UNIDADE | 29 | R$ 11,64 | R$ 337,56 |
| 4 | BACIA REDONDA PLÁSTICA canelada em plástico resistente, sem tampa, na cor branca, capacidade de 8 a 10 litros. Os produtos devem atender às normas técnicas de referência relativas à fabricação de materiais plásticos para contato com alimentos.Material | UNIDADE | 29 | R$ 14,51 | R$ 420,79 |
| 5 | BACIA REDONDA PLÁSTICA canelada em plástico resistente, sem tampa, na cor branca, capacidade de 13 a 15 litros. Os produtos devem atender às normas técnicas de referência relativas à fabricação de materiais plásticos para contato com alimentos.Material | UNIDADE | 30 | R$ 27,64 | R$ 829,20 |
| 6 | BANDEJA RETANGULAR PLÁSTICA própria para alimentos. Tamanho pequeno, com capacidade de 2 a 3 litros e dimensões aproximadas 20 x 30 x 06 cm (LxCxA). Fabricada em polietileno (PEAD) atóxico e com aditivo antimicrobiana, na cor branca ou leitosa.Material | UNIDADE | 31 | R$ 8,59 | R$ 266,29 |
| 7 | BANDEJA RETANGULAR PLÁSTICA própria para alimentos. Tamanho médio, com capacidade de 7 a 8 litros e dimensões aproximadas 30 x 45 x 08 cm (LxCxA). Fabricada em polietileno (PEAD) atóxico e com aditivo antimicrobiana, na cor branca ou leitosa.Material | UNIDADE | 51 | R$ 25,97 | R$ 1.324,47 |
| 8 | BANDEJA RETANGULAR PLÁSTICA própria para alimentos. Tamanho grande, com capacidade de 17 a 18 litros e dimensões aproximadas 40 x 60 x 09 cm (LxCxA). Fabricada em polietileno (PEAD) atóxico e com aditivo antimicrobiana, na cor branca ou leitosa.Material | UNIDADE | 43 | R$ 37,54 | R$ 1.614,22 |
| 9 | BALANÇA ELETRÔNICA DIGITAL PARA ALIMENTOS (USO CULINÁRIO); Capacidade de pesagem: 1gr até 10kg. Material do prato de pesagem: Aço inoxidável espelhado e plástico ABS injetado; Teclado tipo membrana, vedado e de alta resistência; com display LCD.Material | UNIDADE | 20 | R$ 40,86 | R$ 817,20 |
| 10 | BANDEJA EM AÇO INOX, formato retangular com medidas aproximadas de 49 x 33 x 2 cm (C x L x A), espessura 0,8mm.Material | UNIDADE | 69 | R$ 138,00 | R$ 9.522,00 |
| 11 | BANDEJA de refeição em polipropileno (PP). Dimensão aproximada: 48 x 33 x 2 cm (C x L). Formato retangular com as bordas arredondadas, com alça e empilhável; acabamento liso (sem frisos) e paredes grossas e reforçadas. Material virgem, atóxico, inodoro e com aditivo antimicrobiano. Permite fácil higienização e esterilização; suporta temperatura de lavadoras de prato com resistência à 100°C por 20 minutos.Material | UNIDADE | 247 | R$ 25,46 | R$ 6.288,62 |
| 12 | BATEDEIRA PLANETÁRIA - movimento planetário, entre 600W a 900W de potência, mínimo 8 velocidades, mínimo 2 batedores para massas pesadas e leves, tigela de no mínimo 4 litros - com resistência térmica, podendo ser levada diretamente para o freezer ou micro-ondas. Tensão 220V. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 14 | R$ 526,30 | R$ 7.368,20 |
| 13 | BATEDEIRA PLANETÁRIA INDUSTRIAL com vasilha em aço inox e capacidade mínima de 05 litros. Profundidade: mínima de 500mm e máxima de 540mm. Tensão 220V. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 12 | R$ 772,63 | R$ 9.271,56 |
| 14 | BUFFET TÉRMICO COM 6 CUBAS QUENTES COM CORRE PRATO ALTURA PADRÃO. Buffet térmico para a oferta da alimentação escolar dos alunos do ensino fundamental. Confeccionado em aço inoxidável. Pés confeccionados com tubo inteiro, totalmente livre de solda na sua base, os pés devem conter rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso. Cobertura de vidro curvo inteiro de 4mm, proporcionando visibilidade e higiene. Deve conter 6 cubas com tampas confeccionadas em aço inoxidável, modelo ½. Deve conter corre prato que pode ser removível e acoplado no sistema de mão-francesa. Temperatura de aquecimento controlada através de termostato de 20°C a 80°C. Tensão 220V. Dimensões aproximadas: altura: 1355mm; largura sem corre prato: 609mm; largura com corre prato: 1065mm, profundidade: 1080mm.Material | UNIDADE | 10 | R$ 2.789,02 | R$ 27.890,20 |
| 15 | BUFFET TÉRMICO INFANTIL COM 6 CUBAS QUENTES, REBAIXADA (ADAPTADO PARA CRIANÇAS). Buffet térmico para a oferta da alimentação escolar dos alunos da educação infantil. Confeccionado em aço inoxidável. Pés confeccionados com tubo inteiro, totalmente livre de solda na sua base, os pés devem conter rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso. Cobertura de vidro curvo inteiro de 4mm, proporcionando visibilidade e higiene. Deve conter 6 cubas com tampas confeccionadas em aço inoxidável, modelo ½. Deve conter corre prato que pode ser removível e acoplado no sistema de mão francesa. Temperatura de aquecimento controlada através de termostato de 20°C a 80°C. Tensão 220V. Dimensões aproximadas: altura: rebaixada para alunos de educação infantil, até 6 anos de idade; largura: 609mm; profundidade: 1080mm.Material | UNIDADE | 10 | R$ 2.090,25 | R$ 20.902,50 |
| 16 | BULE para café, linha Hotel, capacidade de 8 a 10 litros, em alumínio com cabo de baquelite.Material | UNIDADE | 24 | R$ 213,36 | R$ 5.120,64 |
| 17 | BULE para café, linha Hotel, capacidade de 3 a 5 litros, em alumínio com cabo de baquelite.Material | UNIDADE | 24 | R$ 138,06 | R$ 3.313,44 |
| 18 | CAIXA PLÁSTICA PARA HORTIFRUTI, aberta e gradeada (vazada), fabricada em polietileno (PEAD), cor branca (natural), capacidade aproximada de 50 litros, medidas aproximadas 55 x 35,5 x 31 cm (C x L x A). Os produtos devem atender às normas técnicas de referência relativas à fabricação de materiais plásticos para contato com alimentos.Material | UNIDADE | 39 | R$ 44,55 | R$ 1.737,45 |
| 19 | CAIXA PLÁSTICA FECHADA com tampa e travas, tipo organizadora, capacidade aproximada de 08 a 10 litros, fabricada em polipropileno virgem, atóxico, inodoro e incolor. Tampa do mesmo material e com trava. Formato retangular e empilhável. Acabamento perfeito, isento de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização. Os produtos devem atender às normas técnicas de referência relativas à fabricação de materiais plásticos para contato com alimentos.Material | UNIDADE | 140 | R$ 31,51 | R$ 4.411,40 |
| 20 | CAIXA PLÁSTICA FECHADA com tampa e travas, tipo organizadora, capacidade aproximada de 13 a 15 litros, fabricada em polipropileno virgem, atóxico, inodoro e incolor. Tampa do mesmo material e com trava. Formato retangular e empilhável. Acabamento perfeito, isento de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização. Os produtos devem atender às normas técnicas de referência relativas à fabricação de materiais plásticos para contato com alimentos.Material | UNIDADE | 141 | R$ 36,93 | R$ 5.207,13 |
| 21 | CAIXA PLÁSTICA FECHADA com tampa e travas, tipo organizadora, capacidade aproximada de 19 a 21 litros, fabricada em polipropileno virgem, atóxico, inodoro e incolor. Tampa do mesmo material e com trava. Formato retangular e empilhável. Acabamento perfeito, isento de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização. Os produtos devem atender às normas técnicas de referência relativas à fabricação de materiais plásticos para contato com alimentos.Material | UNIDADE | 144 | R$ 37,56 | R$ 5.408,64 |
| 22 | CAIXA PLÁSTICA FECHADA com tampa e travas, tipo organizadora, capacidade aproximada de 28 a 30 litros, fabricada em polipropileno virgem, atóxico, inodoro e incolor. Tampa do mesmo material e com trava. Formato retangular e empilhável. Acabamento perfeito, isento de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização. Os produtos devem atender às normas técnicas de referência relativas à fabricação de materiais plásticos para contato com alimentos.Material | UNIDADE | 123 | R$ 52,90 | R$ 6.506,70 |
| 23 | CAIXA PLÁSTICA FECHADA com tampa e travas, tipo organizadora, capacidade aproximada de 56 a 58 litros, fabricada em polipropileno virgem, atóxico, inodoro e incolor. Tampa do mesmo material e com trava. Formato retangular e empilhável. Acabamento perfeito, isento de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização. Os produtos devem atender às normas técnicas de referência relativas à fabricação de materiais plásticos para contato com alimentos.Material | UNIDADE | 125 | R$ 76,58 | R$ 9.572,50 |
| 24 | CANECA 250ml em alumínio extra polido, tipo escolar, reforçado com capacidade mínima de 250 ml, com alça do mesmo material e boa durabilidade (a alça não pode desprender da caneca). Resistente à máquina de lavar louças. Espessura mínima de 1,3mm.Material | UNIDADE | 2.203 | R$ 11,39 | R$ 25.092,17 |
| 25 | CANECA ESCOLAR 300ml, altura mínima 85mm, espessura mínima 2,0mm, diâmetro da boca no mínimo 77mm, diâmetro da base 58mm, com capacidade mínima 300ml. Fabricado em polipropileno virgem atóxico e inodoro, com aditivo antimicrobiano. Paredes internas e externas lisas, sem reentrâncias ou ressaltos, sem bordas, frisos para não possibilitar o acúmulo de resíduos. O produto deve atender a resolução 105 da ANVISA e suas alterações, quanto à migração específica de metais pesados. Pigmentação homogênea em toda a peça. Acabamento liso brilhante. Resistente à temperatura de 100º celsius, por no mínimo 20 minutos. Resistente à máquina de lavar louças. Cores: azul royal ou azul marinho.Material | UNIDADE | 2.400 | R$ 8,26 | R$ 19.824,00 |
| 26 | CANECÃO em alumínio com cabo de baquelite, linha Hotel Nº 16, capacidade mínima de 3 litros.Material | UNIDADE | 20 | R$ 56,22 | R$ 1.124,40 |
| 27 | CANECÃO em alumínio com cabo de baquelite, linha Hotel Nº 22, capacidade mínima de 8 litros.Material | UNIDADE | 17 | R$ 77,68 | R$ 1.320,56 |
| 28 | CARRINHO AUXILIAR (organizador) com 03 bandejas fabricado em aço inox. Bandejas com bordas laterais anti derrame; estrutura tubular com rodízios giratórios (sendo 2 com travas). Tamanho mínimo: Comprimento 80cm x Largura 40cm x Altura 90cm.Material | UNIDADE | 12 | R$ 1.077,77 | R$ 12.933,24 |
| 29 | CHALEIRA ELÉTRICA 1,8 litros, Inox, com desligamento automático, LED indicador de funcionamento. Tensão 220V.Material | UNIDADE | 86 | R$ 62,79 | R$ 5.399,94 |
| 30 | CHALEIRA em alumínio polido, linha Hotel nº 20, capacidade mínima 4 litros.Material | UNIDADE | 19 | R$ 206,85 | R$ 3.930,15 |
| 31 | CHALEIRA em alumínio polido, linha Hotel nº 22, capacidade mínima 5 litros.Material | UNIDADE | 22 | R$ 204,50 | R$ 4.499,00 |
| 32 | CHALEIRA em alumínio polido, linha Hotel nº 26, capacidade mínima 7,5 litros.Material | UNIDADE | 19 | R$ 203,94 | R$ 3.874,86 |
| 33 | CILINDRO ELÉTRICO DE MESA com rolos laminadores antiaderentes para laminar todos os tipos de massas, pães e similares. Com cortador de talharim. Tamanho mínimo do cilindro: 30cm. Capacidade de 4 kg de massa. Sistema de abertura e fechamento dos rolos facilita a operação. Potência mínima de 1/2 CV. Tensão 220V. Modelo referência: CLI-390 ou similar/superior.Material | UNIDADE | 18 | R$ 4.788,03 | R$ 86.184,54 |
| 34 | COIFA PARA COZINHA INDUSTRIAL, peças fabricadas 100% em chapa de aço galvanizada ou inox escovado, acabamento cravejado e arrebitado. Kit composto por: 01 coifa traingular com tamanho aproximado de 1,5x1,0m; 01 duto de 1m x ø20cm de diâmetro; 01 curva 90 graus com ø20cm; 01 exaustor industrial de 20AR de alta rotação com tensão 220V; 01 ponteira do tipo pestana/bico de pato OU chapêu chinês (dependendo da necessidade de cada unidade).Material | UNIDADE | 14 | R$ 1.587,02 | R$ 22.218,28 |
| 35 | COLHER para caldeirão, plana grande, fabricada em polipropileno, na cor branca, dimensões aproximadas: 60cm de comprimento e espessura 1,6cm. Apropriada para altas temperaturas.Material | UNIDADE | 38 | R$ 43,97 | R$ 1.670,86 |
| 36 | CORTADOR DE LEGUMES COM TRIPÉ DE MESA - Corpo em alumínio fundido; lâminas (facas) intercambiáveis e fabricadas em aço inox; Colunas em Aço Maciço; Pintura Eletrostática, pés antiderrapantes, altura aproximada: 57cm.Material | UNIDADE | 18 | R$ 179,23 | R$ 3.226,14 |
| 37 | DOSADOR DUPLO para Máquina de Lavar Louças Industrial (acessório)Material | UNIDADE | 6 | R$ 1.129,33 | R$ 6.775,98 |
| 38 | ESCORREDOR de macarrão em alumínio linha Hotel, diâmetro 40 cm x altura 26 cm (aproximadamente), com alças laterais. O produto não pode desprender resíduos de alumínio.Material | UNIDADE | 23 | R$ 148,18 | R$ 3.408,14 |
| 39 | ESPREMEDOR manual de limão em aço inox maciço (o cabo não pode ser chapa), super resistente. Dimensões aproximadas 20 x 7 x 5 cm (C x L x A). Peso mínimo: 0,32 kg.Material | UNIDADE | 20 | R$ 66,70 | R$ 1.334,00 |
| 40 | ESTERILIZADOR à vapor de mamadeira e acessórios, para microondas, em polipropileno, com tampa transparente com suporte, com hastes removíveis, 02 alças para manuseio e base para 200 ml de água. Acompanhado de 01 esterilizador, 01 copo para medição, 01 pinça para remoção, 01 cesto para acomodação dos produtos. Capacidade mínima de 04 mamadeiras. Fabricado com materiais isentos de bisfenol A (BPA).Material | UNIDADE | 12 | R$ 97,92 | R$ 1.175,04 |
| 41 | FACA para carne/açougue 7" profissional, com fio liso, comprimento aproximado 29,5cm, lâmina em aço inox temperado premium, cabo em polipropileno atóxico injetável com perfeita ergonomia, anatômico. Certificado com selo NSF (National Sanitary Fundation). Facilmente limpável e resistente à corrosão e acidez, estável e não absorvente sob condições de uso. Resistente à máquina lava louças.Material | UNIDADE | 32 | R$ 88,63 | R$ 2.836,16 |
| 42 | FACA para carne/açougue 8" profissional, com fio liso, comprimento aproximado 32,5cm, lâmina em aço inox temperado premium, cabo em polipropileno atóxico injetável com perfeita ergonomia, anatômico. Certificado com selo NSF (National Sanitary Fundation). Facilmente limpável e resistente à corrosão e acidez, estável e não absorvente sob condições de uso. Resistente à máquina lava louças.Material | UNIDADE | 26 | R$ 39,39 | R$ 1.024,14 |
| 43 | FACA para desossar 6" profissional, com fio liso, comprimento aproximado 26cm, lâmina em aço inox temperado premium, cabo em polipropileno atóxico injetável com perfeita ergonomia, anatômico. Certificado com selo NSF (National Sanitary Fundation). Facilmente limpável e resistente à corrosão e acidez, estável e não absorvente sob condições de uso. Resistente à máquina lava louças.Material | UNIDADE | 27 | R$ 38,39 | R$ 1.036,53 |
| 44 | FACA para pães 8", com fio serrilhado, comprimento aproximado 32,5cm, lâmina em aço inox temperado, cabo em polipropileno atóxico injetável com perfeita ergonomia, anatômico. Facilmente limpável e resistente à corrosão e acidez, estável e não absorvente sob condições de uso. Resistente à máquina lava louças.Material | UNIDADE | 43 | R$ 26,26 | R$ 1.129,18 |
| 45 | FOGÃO COOKTOP DE INDUÇÃO 04 BOCAS. Superfície vitrocerâmica. Com no mínimo 09 níveis de potência. Display digital e painel Touch Screen. Timer de até 99 minutos. Fonte de alimentação: Elétrico, Tensão 220V e Frequência 60 Hz. Com trava de segurança/desligamento automático. Produto Certificado pelo INMETRO (Portaria 371). Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 16 | R$ 1.897,35 | R$ 30.357,60 |
| 46 | FOGÃO COOKTOP DE INDUÇÃO 02 BOCAS. Superfície vitrocerâmica. Com no mínimo 09 níveis de potência. Display digital e painel Touch Screen. Timer de até 99 minutos. Fonte de alimentação: Elétrico, Tensão 220V e Frequência 60 Hz. Com trava de segurança/desligamento automático. Produto Certificado pelo INMETRO (Portaria 371). Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 12 | R$ 820,97 | R$ 9.851,64 |
| 47 | FOGÃO ELÉTRICO PORTÁTIL DE MESA com 2 Bocas. Com no mínimo 5 ajustes de tempratura. Placas de aquecimento antiaderentes com potência de 2000w. Fonte de alimentação: Elétrico, Tensão 220V e Frequência 60 Hz. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 8 | R$ 153,76 | R$ 1.230,08 |
| 48 | FOGÃO INDUSTRIAL 04 BOCAS (sendo 2 queimadores simples e 2 queimadores duplos). Com forno acoplado. Grelhas em ferro fundido. Estrutura dos pés, cavalete e bandeja coletora de resíduos em aço galvanizado, com pintura eletrostática a pó que resiste a alta temperatura. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 10 | R$ 1.942,33 | R$ 19.423,30 |
| 49 | FOGÃO INDUSTRIAL 04 BOCAS (sendo 2 queimadores simples e 2 queimadores duplos). Sem forno. Grelhas em ferro fundido. Estrutura dos pés, cavalete e bandeja coletora de resíduos em aço galvanizado, com pintura eletrostática a pó que resiste a alta temperatura. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 6 | R$ 916,33 | R$ 5.497,98 |
| 50 | FOGÃO INDUSTRIAL 6 BOCAS (sendo 3 queimadores simples e 3 queimadores duplos). Sem forno. Grelhas em ferro fundido. Estrutura dos pés, cavalete e bandeja coletora de resíduos em aço galvanizado, com pintura eletrostática a pó que resiste a alta temperatura. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 16 | R$ 1.049,46 | R$ 16.791,36 |
| 51 | FORMA ASSADEIRA RETANGULAR com borda alta, fabricado em alumínio polido (liga 1200), espessura mínima 0,7mm, textura lisa. Medidas aproximadas 35 x 25 x 6 a 8 cm (C x L x A). Referência tamanho: nº 3. O produto deve ser resistente (não amassar) e não pode desprender resíduos de alumínio.Material | UNIDADE | 135 | R$ 46,28 | R$ 6.247,80 |
| 52 | FORMA ASSADEIRA RETANGULAR com borda baixa, fabricado em alumínio polido (liga 1200), espessura mínima 0,7mm, textura lisa. Medidas aproximadas 35 x 25 x 4 a 5 cm (C x L x A). Referência de tamanho: nº 3. O produto deve ser resistente (não amassar) e não pode desprender resíduos de alumínio.Material | UNIDADE | 54 | R$ 47,11 | R$ 2.543,94 |
| 53 | FORMA DE PÃO CASEIRO, fabricado em alumínio polido (liga 1200), espessura mínima 0,7mm, textura lisa. Medidas aproximadas 28 x 10 x 6cm a 8cm (C x L x A). Referência de tamanho: nº 3 (grande). O produto deve ser resistente (não amassar) e não pode desprender resíduos de alumínio.Material | UNIDADE | 101 | R$ 27,28 | R$ 2.755,28 |
| 54 | FORMINHAS para pão de queijo e empadas. Conjunto com 12 unidades (dúzia). Fabricado em alumínio polido (liga 1200), espessura mínima 0,7mm, textura lisa. Medidas da forma: 4 a 6cm de diâmetro da boca e 2 a 3cm de altura. Referência de tamanho: nº 4. O produto deve ser resistente (não amassar) e não pode desprender resíduos de alumínio.Material | UNIDADE | 208 | R$ 35,92 | R$ 7.471,36 |
| 55 | FORNO ELÉTRICO de bancada, capacidade mínima de 40 litros, com dourador (grill) timer com desligamento automático e aviso sonoro, lâmpada interna, luz piloto que indica quando o forno está ligado, controle independente das resistências, controle automático de temperatura, grade removível, mínimo 02 alturas, bandeja para resíduos, isolamento térmico total, pés antiderrapantes. Tensão 220V. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 21 | R$ 506,08 | R$ 10.627,68 |
| 56 | FORNO INDUSTRIAL TURBO A GÁS (GLP) - temperatura da câmara entre 50 a 250ºC - comando em teclado eletrônico e mostrador em display digital para temperatura e tempo - construído em aço inoxidável com porta de vidro temperado e capacidade para até 16 assadeiras - indicado para panificação - sistema a gás com controle de segurança automático e Iluminação interna com comando no painel - aquecimento a gás, totalmente em aço inoxidável. O equipamento deve ter Assistência Técnica Local. Garantia mínima: 01 ano. Modelo referência: Gpaniz FTG-480 ou similar.Material | UNIDADE | 16 | R$ 33.980,32 | R$ 543.685,12 |
| 57 | FORNO MICROONDAS de bancada, capacidade mínima de 30 litros, display digital, relógio, prato giratório. Tensão 220V. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 38 | R$ 839,63 | R$ 31.905,94 |
| 58 | FORNO PEDRA REFRATÁRIA À GÁS PRP-900 INOX - Placas refratárias; Visor em vidro temperado; Termômetro de controle de temperatura; Porta tipo guilhotina; Câmara interna com suportes para 2 níveis de altura; Acompanha 1 grade; Modelo a gás em baixa pressão e gaveta móvel. Tensão 220V. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 17 | R$ 2.734,84 | R$ 46.492,28 |
| 59 | FREEZER HORIZONTAL I, 01 porta, com capacidade líquida mínima de 300 litros, cor branca, interior feito com liga metálica de alta resistência à corrosão, termostato regulável. Tensão 220V. Selo de Eficiência Energética Procel com classificação "A" ou "B". Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 21 | R$ 2.837,72 | R$ 59.592,12 |
| 60 | FREEZER HORIZONTAL II, 02 portas, com capacidade líquida mínima de 400 litros, cor branca, interior feito com liga metálica de alta resistência à corrosão, termostato regulável. Tensão 220V. Selo de Eficiência Energética Procel com classificação "A" ou "B". Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 17 | R$ 3.874,98 | R$ 65.874,66 |
| 61 | FREEZER HORIZONTAL III, 02 portas, com capacidade líquida mínima de 500 litros, cor branca, interior feito com liga metálica de alta resistência à corrosão, termostato regulável. Tensão 220V. Selo de Eficiência Energética Procel com classificação "A" ou "B". Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 16 | R$ 4.403,33 | R$ 70.453,28 |
| 62 | FREEZER VERTICAL com capacidade líquida mínima de 200 litros, 01 porta (reversível), cor branca, interior feito com liga metálica de alta resistência à corrosão, termostato regulável. Sistema Frost Free. Tensão 220V. Selo de Eficiência Energética Procel com classificação mínima "A". Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 18 | R$ 2.769,22 | R$ 49.845,96 |
| 63 | FUE / FOUET com cabo em inox, comprimento mínimo 25 a 30cm e fio de siliconeMaterial | UNIDADE | 24 | R$ 20,43 | R$ 490,32 |
| 64 | GARRAFA TÉRMICA com capacidade de 1,8 litros, com tampa de rosca, boca larga, torneira desmontável para higienização, de boa qualidade, com exterior em aço inox escovado. Com alça.Material | UNIDADE | 126 | R$ 121,82 | R$ 15.349,32 |
| 65 | GARRAFA TÉRMICA com capacidade de 2,5 litros, com tampa de rosca, boca larga, torneira desmontável para higienização, de boa qualidade, com exterior em aço inox escovado. Com alça.Material | UNIDADE | 91 | R$ 173,08 | R$ 15.750,28 |
| 66 | GARRAFÃO/BOTIJÃO TÉRMICO em polietileno e dupla camada de PEAD, com capacidade mínima de 12 litros, para líquidos quentes e frios. Botijão térmico com tripé retrátil e tampa roscável lavável.Material | UNIDADE | 56 | R$ 180,97 | R$ 10.134,32 |
| 67 | GARRAFÃO/BOTIJÃO TÉRMICO em polietileno e dupla camada de PEAD, com capacidade mínima de 5 litros, para líquidos quentes e frios. Botijão térmico com tripé retrátil e tampa roscável lavável.Material | UNIDADE | 39 | R$ 47,64 | R$ 1.857,96 |
| 68 | GRILL ELÉTRICO com tampa de Vidro temperado com diâmetro interno aproximado de 30 a 40cm - Portátil (sem fio), Fundo Antiaderente, marcador de tempo de cozimento/preparo Variável de acordo com o alimento. Funções: Grelhar, tostar, cozinhar e aquecer. Seletor de temperatura Alimentação. Potência mínima de 1200w. Tensão 220V. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 6 | R$ 348,04 | R$ 2.088,24 |
| 69 | JARRA plástica, graduada, com tampa, capacidade mínima de 03 litros, com indicações a cada 500ml.Material | UNIDADE | 56 | R$ 59,13 | R$ 3.311,28 |
| 70 | LAVADORA DE LOUÇAS INDUSTRIAL com kit moto bomba de enxágue e com dosador. Capacidade mecânica: média de 60 gavetas por hora – capacidade da gaveta: 18 pratos ou 09 bandejas ou 160 talheres ou 36 copos - ciclos de 1 a 3 minutos – temperatura de lavagem entre 55 e 60ºC e de enxágue entre 80 e 90ºC - 01 gaveta modelo liso, 02 gavetas com pinos para pratos e bandejas, 01 gaveta para talheres copinhos. Tensão 220V. Garantia mínima: 01 ano. Modelos de referência: NETTER NT-100, PROLAV-505 ou similar/superior.Material | UNIDADE | 3 | R$ 20.425,00 | R$ 61.275,00 |
| 71 | LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL. Capacidade mínima de 2 litros. Material: gabinete, corpo e copo em aço inox de alta qualidade, resistente a altas temperaturas. Sistema de segurança e pés antideslizantes. Tensão 220V. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 18 | R$ 414,87 | R$ 7.467,66 |
| 72 | LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL. Capacidade mínima de 4 litros. Material: gabinete, corpo e copo em aço inox de alta qualidade, resistente a altas temperaturas. Sistema de segurança e pés antideslizantes. Tensão 220V. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 16 | R$ 418,15 | R$ 6.690,40 |
| 73 | LIQUIDIFICADOR para uso doméstico 3L; Material da lâmina: Aço inoxidável; Material da jarra: Polipropileno (PP), Material do corpo do aparelho: Polipropileno (PP); 12 velocidades + pulsar; Potência mínima de 1100W. Tensão 220V. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 21 | R$ 208,23 | R$ 4.372,83 |
| 74 | MÁQUINA DE LAVAR ROUPAS, automática, capacidade mínima de 12 kg, gabinete metálico, cesto em aço inoxidável. Tensão 220V. Garantia mínima: 01 anoMaterial | UNIDADE | 19 | R$ 1.918,99 | R$ 36.460,81 |
| 75 | MÁQUINA MASSEIRA DE PÃO INDUSTRIAL, tipo rápida, em chapa metálica pintada e cuba de inox, capacidade mínima de 05 kg. Tensão 220V. Modelo referência: Braesi AR-50 ou similar/superior. Garantia mínima: 01 anoMaterial | UNIDADE | 15 | R$ 3.746,00 | R$ 56.190,00 |
| 76 | MESA DE INOX PARA COZINHA. Mesa de inox para as cozinhas escolares, para utilização como bancada de manipulação e apoio. Confeccionada inteiramente em AÇO INOXIDÁVEL, inclusive os pés. Com duas prateleiras. Deve suportar até 180kg de carga, sendo 120kg na tampa superior e 60kg na tampa inferior. Dimensões: comprimento 120 cm; largura 70 cm e altura 90 cm.Material | UNIDADE | 19 | R$ 1.176,05 | R$ 22.344,95 |
| 77 | MULTIPROCESSADOR de alimentos de uso doméstico; potência mínima de 800 watts; capacidade mínima líquida de 1,5 litro contendo acessórios: discos de aço inoxidável, batedor, emulsificador, lâmina, liquidificador com capacidade mínima de 1,5 litro e moedor.Material | UNIDADE | 18 | R$ 446,60 | R$ 8.038,80 |
| 78 | Panela CAÇAROLA INDUSTRIAL, linha Hotel nº 26, com capacidade de 6 a 7 litros. Tamanho aproximado: 26cm de diâmetro, 13cm de altura e espessura mínima 2mm. Fabricadas em alumínio polido industrial, com tampa e pegador de tampa no mesmo material, alças bilaterais reforçadas em alumínio polido, acabamento isento de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização.Material | UNIDADE | 37 | R$ 77,66 | R$ 2.873,42 |
| 79 | Panela CAÇAROLA INDUSTRIAL, linha Hotel nº 30, com capacidade de 9 a 10 litros. Tamanho aproximado: 30cm de diâmetro, 14cm de altura e espessura mínima 3mm. Fabricadas em alumínio polido industrial, com tampa e pegador de tampa no mesmo material, alças bilaterais reforçadas em alumínio polido, acabamento isento de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização.Material | UNIDADE | 38 | R$ 106,33 | R$ 4.040,54 |
| 80 | Panela CAÇAROLA INDUSTRIAL, linha Hotel nº 34, com capacidade de 14 a 15 litros. Tamanho aproximado: 34cm de diâmetro, 16cm de altura e espessura mínima 3mm. Fabricadas em alumínio polido industrial, com tampa e pegador de tampa no mesmo material, alças bilaterais reforçadas em alumínio polido, acabamento isento de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização.Material | UNIDADE | 34 | R$ 200,44 | R$ 6.814,96 |
| 81 | Panela CAÇAROLA INDUSTRIAL, linha Hotel nº 38, com capacidade de 20 a 21 litros. Tamanho aproximado: 38cm de diâmetro, 18cm de altura e espessura mínima 3mm. Fabricadas em alumínio polido industrial, com tampa e pegador de tampa no mesmo material, alças bilaterais reforçadas em alumínio polido, acabamento isento de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização.Material | UNIDADE | 36 | R$ 241,85 | R$ 8.706,60 |
| 82 | Panela CAÇAROLA INDUSTRIAL, linha Hotel nº 45, com capacidade de 31 a 32 litros. Tamanho aproximado: 45cm de diâmetro, 20cm de altura e espessura mínima 3mm. Fabricadas em alumínio polido industrial, com tampa e pegador de tampa no mesmo material, alças bilaterais reforçadas em alumínio polido, acabamento isento de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização.Material | UNIDADE | 34 | R$ 454,22 | R$ 15.443,48 |
| 83 | PANELA DE PRESSÃO INDUSTRIAL, com capacidade mínima 12 litros. Fabricadas em alumínio polido industrial, com alças ou alça e cabo laterais, anatômicos, atóxicos e antitérmicos. Válvulas e sistema de segurança: válvula de trabalho (alívio de pressão), com ferramenta para limpeza; válvula de segurança repetitiva, em silicone (que não resseca); válvula de travamento que não permita abertura da panela caso haja pressão localizada no cabo da tampa; pino de alívio.Material | UNIDADE | 27 | R$ 496,50 | R$ 13.405,50 |
| 84 | PANELA DE PRESSÃO INDUSTRIAL, com capacidade mínima 20 litros. Fabricadas em alumínio polido industrial, com alças ou alça e cabo laterais, anatômicos, atóxicos e antitérmicos. Válvulas e sistema de segurança: válvula de trabalho (alívio de pressão), com ferramenta para limpeza; válvula de segurança repetitiva, em silicone (que não resseca); válvula de travamento que não permita abertura da panela caso haja pressão localizada no cabo da tampa; pino de alívio.Material | UNIDADE | 22 | R$ 487,66 | R$ 10.728,52 |
| 85 | Panela FRIGIDEIRA média em alumínio, linha Hotel nº 30, revestida internamente em politetrafluoretileno (PTFE) antiaderente, sem tampa, diâmetro aproximado 30 cm, cabo de baquelite preto ou branco com aproximadamente 15 cm de comprimento.Material | UNIDADE | 41 | R$ 126,19 | R$ 5.173,79 |
| 86 | PENEIRA em aço inox, tipo monobloco, diâmetro aproximado 18cm.Material | UNIDADE | 47 | R$ 35,67 | R$ 1.676,49 |
| 87 | CORTADOR E PICADOR DE LEGUMES profissional pequeno, com tripé. Medidas aproximadas: 40 x 19,5 x 27,5 cm (A x L x P). Coluna em aço carbono 5/8” (16mm), cabo e basculante em alumínio fundido, lâminas (facas) em aço inox, pintura eletrostática, desmontável, base antiderrapante.Material | UNIDADE | 17 | R$ 146,07 | R$ 2.483,19 |
| 88 | SUPORTE para coador de café (Porta-Filtro), compatível com filtros nº 103, fabricado em plástico resistente para suportar água em alta temperatura, corpo com alça, suporte plano, cor preta ou marrom.Material | UNIDADE | 30 | R$ 12,55 | R$ 376,50 |
| 89 | POTE PLÁSTICO PORTA MANTIMENTOS COM TAMPA HERMÁTICA, empilhável, com capacidade entre 450 a 600ml, no formato quadrado ou retangular. Dimensões aproximadas: 15,6 x 12,5 x 6,8 cm (CxLxA). Pote incolor (transparente ou opaco) e tampa preferencialmente na cor branca ou incolor (transparente ou opaco). Fechamento hermético com vedação em borracha e travas para garantir fechamento seguro. Produzido 100% em plástico polipropileno ou poliestireno, atóxico e livre de BPA. Deve atender às normas técnicas relativas à fabricação de materiais plásticos para contato com alimentos e não ser proveniente de material reciclado. Pode ser utilizado no microondas, no freezer ou lavados em lava-louças. Modelo referência: "Plasútil Trava Mais", "Sanremo Travas Plast" ou similar.Material | UNIDADE | 107 | R$ 18,87 | R$ 2.019,09 |
| 90 | POTE PLÁSTICO PORTA MANTIMENTOS COM TAMPA HERMÁTICA, empilhável, com capacidade entre 850 a 1000ml, no formato quadrado ou retangular. Dimensões aproximadas: 18,0 x14,0 x 7,4 cm (CxLxA). Pote incolor (transparente ou opaco) e tampa preferencialmente na cor branca ou incolor (transparente ou opaco). Fechamento hermético com vedação em borracha e travas para garantir fechamento seguro. Produzido 100% em plástico polipropileno ou poliestireno, atóxico e livre de BPA. Deve atender às normas técnicas relativas à fabricação de materiais plásticos para contato com alimentos e não ser proveniente de material reciclado. Pode ser utilizado no microondas, no freezer ou lavados em lava-louças. Modelo referência: "Plasútil Trava Mais", "Sanremo Travas Plast" ou similar.Material | UNIDADE | 96 | R$ 23,09 | R$ 2.216,64 |
| 91 | POTE/BALDE PLÁSTICO COM TAMPA E ALÇA - PORTA MANTIMENTOS 12L, tamanho grande tipo industrial, capacidade aproximada de 12 litros. Balde, tampa e alça na cor branca ou opaca. Dimensões aproximadas: 23cm de diâmetro e 27,5 cm de altura. Produzido 100% em plástico polipropileno ou poliestireno, atóxico e livre de BPA. Deve atender às normas técnicas relativas à fabricação de materiais plásticos para contato com alimentos e não ser proveniente de material reciclado.Material | UNIDADE | 60 | R$ 43,16 | R$ 2.589,60 |
| 92 | PRATO FUNDO para sopa em aço inox 430, medidas: 20 a 23 cm de diâmetro e 3 cm de altura, abas 3cm, com capacidade aproximada de 600ml, empilhável. Superfície lisa, sem ranhuras, acabamento perfeito, isento de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas, ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização, Resistente à máquina lava-louças.Material | UNIDADE | 2.225 | R$ 13,45 | R$ 29.926,25 |
| 93 | PRATO PARA MERENDA 600ml, medidas: 23 x 23 x 3 cm (C x L x A), com capacidade aproximada de 600ml, empilhável. Fabricado em polipropileno virgem atóxico e inodoro, com aditivo antimicrobiano. Paredes internas e externas lisas, sem reentrâncias ou ressaltos, sem bordas, frisos para não possibilitar o acúmulo de resíduos. O produto deve atender a resolução 105 da ANVISA e suas alterações, quanto à migração específica de metais pesados. Pigmentação homogênea em toda a peça. Acabamento liso brilhante. Resistente à temperatura de 100º celsius, por no mínimo 20 minutos. Resistente à máquina de lavar louças. Cores: azul royal ou azul marinho.Material | UNIDADE | 2.150 | R$ 8,44 | R$ 18.146,00 |
| 94 | PROCESSADOR DE ALIMENTOS INDUSTRIAL. Material em inox, acompanhado de no mínimo 6 discos de inox com funções diversas para cortar, desfiar, ralar (fino e grosso) e fatiar (fino e grosso). Tensão 220V. Certificado pelo INMETRO. Garantia mínima: 01 anoMaterial | UNIDADE | 17 | R$ 5.634,67 | R$ 95.789,39 |
| 95 | RALADOR manual de alimentos em aço inox resistente. Com 4 faces e 4 funções (queijos, frutas, legumes e verduras). Dimensões aproximadas: 19 cm de altura, base com 8 cm de largura e cabo com 7 cm de altura.Material | UNIDADE | 26 | R$ 22,17 | R$ 576,42 |
| 96 | DESCASCADOR E BOLEADOR para legumes (2 em 1), em poliestireno resistente e lâminas em aço inox, tamanho aproximado 15 cmMaterial | UNIDADE | 24 | R$ 11,81 | R$ 283,44 |
| 97 | REFRIGERADOR DE USO DOMÉSTICO I, duas portas (geladeira e freezer), com capacidade total entre 240 a 295 litros, prateleiras em vidro temperado removíveis, iluminação interna e controle de temperatura, pés estabilizadores ajustáveis. Sistema Frost Free. Tensão 220V. Selo de Eficiência Energética Procel com classificação "A" ou "B". Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 23 | R$ 2.382,37 | R$ 54.794,51 |
| 98 | REFRIGERADOR DE USO DOMÉSTICO II, duas portas (geladeira e freezer), com capacidade total entre 300 a 385 litros, prateleiras em vidro temperado removíveis, iluminação interna e controle de temperatura, pés estabilizadores ajustáveis. Sistema Frost Free. Tensão 220V. Selo de Eficiência Energética Procel com classificação "A" ou "B". Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 21 | R$ 3.165,63 | R$ 66.478,23 |
| 99 | REFRIGERADOR DE USO DOMÉSTICO III, duas portas (geladeira e freezer), com capacidade mínima total 390 a 450 litros, prateleiras em vidro temperado removíveis, iluminação interna e controle de temperatura, pés estabilizadores ajustáveis. Sistema Frost Free. Tensão 220V. Selo de Eficiência Energética Procel com classificação "A" ou "B". Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 18 | R$ 3.765,67 | R$ 67.782,06 |
| 100 | REFRIGERADOR EXPOSITOR MULTIUSO, vertical, com porta de vidro e capacidade líquida mínima de 400 litros. Com iluminação interna com lâmpadas led; prateleiras suspensas e reguláveis: 1 grade base e pelo menos 3 reguláveis. Sistema Frost Free. Tensão 220V. Selo de Eficiência Energética Procel com classificação "A" ou "B". Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 17 | R$ 4.912,00 | R$ 83.504,00 |
| 101 | REFRIGERADOR INDUSTRIAL com capacidade líquida mínima de 1000 litros, 04 portas, cor inox, gabinete estruturado com acabamento externo e interno em chapa de aço inoxidável, dreno de limpeza, prateleiras internas em aço inoxidável, portas dotadas de trincos e dobradiças, isolamento térmico em poliuretano, unidade frigorífica hermética tecnicamente dimensionada e controle digital de temperatura, prateleiras internas aramadas pintadas em tinta epóxi, termostato regulável. Tensão 220V. Garantia mínima: 01 ano.Material | UNIDADE | 16 | R$ 8.351,20 | R$ 133.619,20 |
| 102 | TÁBUA/PLACA DE CORTE na cor amarela para corte de aves (conforme padrão internacional de cores); placas com tamanho mínimo aproximado de 50x30cm e espessura mínima de 1cm; fabricadas em polietileno virgem e inodoro, com aditivo bactericida, de fácil higienização, antiderrapante, bordas arredondadas e resistente a produtos químicos, deformações, impactos e quedas. O acabamento deve ser perfeito, isentas de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização.Material | UNIDADE | 24 | R$ 84,09 | R$ 2.018,16 |
| 103 | TÁBUA/PLACA DE CORTE na cor azul para corte de peixes e frutos do mar (conforme padrão internacional de cores); placas com tamanho mínimo aproximado de 50x30cm e espessura mínima de 1cm; fabricadas em polietileno virgem e inodoro, com aditivo bactericida, de fácil higienização, antiderrapante, bordas arredondadas e resistente a produtos químicos, deformações, impactos e quedas. O acabamento deve ser perfeito, isentas de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização.Material | UNIDADE | 19 | R$ 62,18 | R$ 1.181,42 |
| 104 | TÁBUA/PLACA DE CORTE na cor bege para corte de assados e embutidos (conforme padrão internacional de cores); placas com tamanho mínimo aproximado de 50x30cm e espessura mínima de 1cm; fabricadas em polietileno virgem e inodoro, com aditivo bactericida, de fácil higienização, antiderrapante, bordas arredondadas e resistente a produtos químicos, deformações, impactos e quedas. O acabamento deve ser perfeito, isentas de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização.Material | UNIDADE | 17 | R$ 96,12 | R$ 1.634,04 |
| 105 | TÁBUA/PLACA DE CORTE na cor branca para corte de laticínios (conforme padrão internacional de cores); placas com tamanho mínimo aproximado de 50x30cm e espessura mínima de 1cm; fabricadas em polietileno virgem e inodoro, com aditivo bactericida, de fácil higienização, antiderrapante, bordas arredondadas e resistente a produtos químicos, deformações, impactos e quedas. O acabamento deve ser perfeito, isentas de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização.Material | UNIDADE | 17 | R$ 89,99 | R$ 1.529,83 |
| 106 | TÁBUA/PLACA DE CORTE na cor verde para corte de frutas, legumes e verduras (conforme padrão internacional de cores); placas com tamanho mínimo aproximado de 50x30cm e espessura mínima de 1cm; fabricadas em polietileno virgem e inodoro, com aditivo bactericida, de fácil higienização, antiderrapante, bordas arredondadas e resistente a produtos químicos, deformações, impactos e quedas. O acabamento deve ser perfeito, isentas de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização.Material | UNIDADE | 17 | R$ 62,18 | R$ 1.057,06 |
| 107 | TÁBUA/PLACA DE CORTE na cor vermelha para corte de carne vermelha crua (conforme padrão internacional de cores); placas com tamanho mínimo aproximado de 50x30cm e espessura mínima de 1cm; fabricadas em polietileno virgem e inodoro, com aditivo bactericida, de fácil higienização, antiderrapante, bordas arredondadas e resistente a produtos químicos, deformações, impactos e quedas. O acabamento deve ser perfeito, isentas de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas ou quaisquer outros defeitos prejudiciais à sua utilização.Material | UNIDADE | 18 | R$ 62,18 | R$ 1.119,24 |
| 108 | Talher: COLHER de mesa para café, feita totalmente em aço inox de alta qualidade (AISI 304), com comprimento entre 8,5 a 11cmMaterial | UNIDADE | 2.285 | R$ 4,32 | R$ 9.871,20 |
| 109 | Talher: COLHER de mesa para chá, feita totalmente em aço inox de alta qualidade (AISI 304), com comprimento entre 11,5 a 14,5cmMaterial | UNIDADE | 2.335 | R$ 3,11 | R$ 7.261,85 |
| 110 | Talher: COLHER de mesa para sobremesa, feita totalmente em aço inox de alta qualidade (AISI 304), com comprimento entre 15 a 18cmMaterial | UNIDADE | 2.440 | R$ 3,60 | R$ 8.784,00 |
| 111 | Talher: COLHER de mesa para sopa, feita totalmente em aço inox de alta qualidade (AISI 304), com comprimento entre 18,5 a 21cmMaterial | UNIDADE | 2.393 | R$ 9,81 | R$ 23.475,33 |
| 112 | Talher: COLHER de servir, cabo longo, linha Hotel, feita totalmente em aço inox de alta qualidade (AISI 304), estilo industrial com virola (gancho na ponta), com comprimento entre 32 a 38cm, tipo monobloco (sem solda).Material | UNIDADE | 351 | R$ 20,12 | R$ 7.062,12 |
| 113 | Talher: CONCHA de servir, cabo longo, , linha Hotel, feita totalmente em aço inox de alta qualidade (AISI 304), estilo industrial com virola (gancho na ponta), com comprimento entre 32 a 38cm, tipo monobloco (sem solda).Material | UNIDADE | 97 | R$ 18,60 | R$ 1.804,20 |
| 114 | Talher: ESPUMADEIRA de servir, cabo longo, linha Hotel, feita totalmente em aço inox de alta qualidade (AISI 304), estilo industrial com virola (gancho na ponta), com comprimento entre 32 a 38cm, tipo monobloco (sem solda).Material | UNIDADE | 89 | R$ 17,87 | R$ 1.590,43 |
| 115 | Talher: FACA de mesa, sem ponta, feita totalmente em aço inox de alta qualidade (AISI 304), com comprimento entre 18,5 a 21cm.Material | UNIDADE | 494 | R$ 7,65 | R$ 3.779,10 |
| 116 | Talher: GARFO de mesa com 4 dentes longos, feita totalmente em aço inox de alta qualidade (AISI 304), com comprimento entre 18,5 a 21cmMaterial | UNIDADE | 2.492 | R$ 6,73 | R$ 16.771,16 |
| 117 | Talher: GARFO de mesa para sobremesa, feita totalmente em aço inox de alta qualidade (AISI 304), com comprimento entre 15,5 a 18cmMaterial | UNIDADE | 2.241 | R$ 7,26 | R$ 16.269,66 |
| 118 | Talher: PEGADOR de servir universal/multiuso, cabo longo, linha Hotel, tipo pinça, feita totalmente em aço inox de alta qualidade (AISI 304), com comprimento entre 28 a 33cm, tipo monobloco (sem solda).Material | UNIDADE | 89 | R$ 15,62 | R$ 1.390,18 |
| 119 | TERMÔMETRO INFRAVERMELHO industrial para uso culinário, com visualização instantânea da temperatura em display de cristal líquido, faixa de temperatura: -50°C a 380°C, mira a laser, sem contato, com indicação de bateria e desligamento automático.Material | UNIDADE | 32 | R$ 69,45 | R$ 2.222,40 |
| 120 | TIGELA DE SOBREMESA ESCOLAR, PARA MERENDA, tipo cumbuca (bow), capacidade entre 350 a 450ml. Fabricado em polipropileno virgem atóxico e inodoro, com aditivo antimicrobiano. Paredes internas e externas lisas, sem reentrâncias ou ressaltos, sem bordas, frisos para não possibilitar o acúmulo de resíduos. O produto deve atender a resolução 105 da ANVISA e suas alterações, quanto à migração específica de metais pesados. Pigmentação homogênea em toda a peça. Acabamento liso brilhante. Resistente à temperatura de 100º celsius, por no mínimo 20 minutos. Resistente à máquina de lavar louças. Cores: azul royal ou azul marinho.Material | UNIDADE | 2.530 | R$ 5,20 | R$ 13.156,00 |
| 121 | TRAVESSA / ASSADEIRA DE VIDRO RETANGULAR, com capacidade aproximada de 2,2 litros. Dimensões aproximadas de 34 x 21 x 5 cm. Resistente ao uso em forno convencional, microondas, freezers, geladeira e lava louças.Material | UNIDADE | 50 | R$ 39,93 | R$ 1.996,50 |
| 122 | TRAVESSA / ASSADEIRA DE VIDRO RETANGULAR, com capacidade aproximada de 5 litros. Dimensões aproximadas de 40 x 25 x 7 cm. Resistente ao uso em forno convencional, microondas, freezers, geladeira e lava louças.Material | UNIDADE | 50 | R$ 59,35 | R$ 2.967,50 |
| 123 | ORGANIZADOR DE TALHERES com 5 divisórias. Tamanho aproximado 35x27x5cm. Fabricado em polipropileno (PP), material atóxico e livre de BPA.Material | UNIDADE | 38 | R$ 47,27 | R$ 1.796,26 |
| 124 | POTE PLASTICO CILINDRICO MEL 700ml, 1kg Frascos de Plasticos com tampa rosca. Pote incolor (transparente ou opaco). Produzido 100% em plástico polipropileno ou poliestireno, atóxico e livre de BPA.Material | UNIDADE | 2.000 | R$ 4,94 | R$ 9.880,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 2.342.058,15 | ||||
Objeto completo
Registro de Preços para a aquisição eventual e futura de Equipamentos e Utensílios de Cozinha, destinados ao atendimento das demandas da Secretaria de Educação e dos órgãos participantes.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE JOACABA
- CNPJ
- 82.939.380/0001-99
- Unidade
- PREFEITURA MUNICIPAL DE JOAÇABA
- Código da unidade (UASG)
- 01
- Local
- Joaçaba - SC
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 211/2025
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 82939380000199-1-000290/2025
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 19/12/2025 às 13:20. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de copa e cozinha
Utensílios, descartáveis e equipamentos leves para cozinhas de escolas, creches e prédios públicos. Compra de baixo valor unitário e alta recorrência, muitas vezes resolvida por dispensa eletrônica — boa porta de entrada para microempresas locais.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Marca e modelo na proposta
- Amostra eventual
- Entrega em múltiplos endereços
CNAE típico: 46.49-4 (utensílios domésticos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
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Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 2.342.058,15 está entre as maiores das contratações de copa e cozinha em Santa Catarina: é maior que 90% delas. Na amostra de 130 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.112.617,30, variando de R$ 147,43 a R$ 28.813.918,91.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE JOACABA publicou 196 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 6 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 1.341.421,42, e o total já movimentado soma R$ 260,2 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, credenciamento e chamamento público, eventos, locação de estruturas e shows, cursos e treinamentos, coleta de lixo e resíduos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PE 49/2025?
O recebimento de propostas vai até 19/12/2025 às 13:20 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 2.342.058,15, distribuído em 124 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 5 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL PE N 492025 PL N 2112025 UTENSILIOS, 202525DFDARP Utensilios de Cozinha, 202525ETPARP Utensilios de Cozinha, 202525TRARP Utensilios de Cozinha 1 e outros.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Joaçaba - SC?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE JOACABA, em Joaçaba - SC. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 82939380000199-1-000290/2025 · Última atualização do órgão: 02/12/2025 às 15:26. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.