Registro de Preço para aquisição de panificados e demais gêneros alimentícios que serão destinados à merenda escolar dos alunos da Rede Municipal do Município de Palmeira através…
MUNICIPIO DE PALMEIRA · PREFEITURA MUNICIPAL DE PALMEIRA - PR
Documentos do edital
Itens da contratação (12)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | * Pão Francês: Peso 50g. Formato fusiforme com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento quÃmico. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue Ãntegro. O produto deverá apresentar validade mÃnima de 24 horas após entregaMaterial | QUILOS | 4.000 | R$ 16,87 | R$ 67.480,00 |
| 2 | Pâo de Queijo: Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor. com média de peso em torno 12,5 grs a 25 g a unidade, produzido na data da entrega. Devera ser entregue assado pronto para o consumoMaterial | QUILOS | 1.000 | R$ 26,93 | R$ 26.930,00 |
| 3 | * Bolacha caseira: Produto do cozimento conveniente de massa preparada com farinhas refinadas e integrais, amidos, féculas fermentadas, ou não, e outras substâncias alimentÃcias, As bolachas deverão ser fabricadas a partir das matérias primas sãs e limpas, isenta de matéria terrosa, parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. São rejeitadas bolachas mal assadas, queimadas, de caracteres sensoriais anormais. Embalagem contendo 1kg, evitar a danificação do produto no momento da entrega. Embalagem plástica transparente, Ãntegra, descartável, atóxica, corretamente fechada. No rótulo impresso deve constar no mÃnimo: a denominação do produto, data de fabricação, data de validade, procedência, ingredientes e informação nutricional. Validade mÃnima de 07 diasMaterial | QUILOS | 1.000 | R$ 45,98 | R$ 45.980,00 |
| 4 | * Pão caseiro: 600 A 700GR O pão do tipo caseiro deve ser fresco, fabricado com matérias primas de primeira qualidade, respeitando-se as Boas Práticas de Fabricação. Deve se apresentar sem indÃcios de fermentação ou bolor e estar em perfeito estado de conservação. Devem estar acondicionados individualmente. Os pães devem ter rendimento MÃnimo de 10 fatias cada. Embalado em saco plástico PVC atóxico, com validade mÃnima de 5 dias a contar da data de entrega.Material | UNIDADE | 3.750 | R$ 17,90 | R$ 67.125,00 |
| 5 | * Pão caseiro: 600 A 700GR O pão do tipo caseiro deve ser fresco, fabricado com matérias primas de primeira qualidade, respeitando-se as Boas Práticas de Fabricação. Deve se apresentar sem indÃcios de fermentação ou bolor e estar em perfeito estado de conservação. Devem estar acondicionados individualmente. Os pães devem ter rendimento MÃnimo de 10 fatias cada. Embalado em saco plástico PVC atóxico, com validade mÃnima de 5 dias a contar da data de entrega.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 1.250 | R$ 17,90 | R$ 22.375,00 |
| 6 | * Pão integral, 600 A 700GR produto preparado com farinha de trigo integral e ferro, rico em fibras, devem estar acondicionados individualmente. Os pães devem ter rendimento MÃnimo de 10 fatias cada. Embalado em saco plástico PVC atóxico, com validade mÃnima de 7 dias a contar da data de entregaMaterial | UNIDADE | 5.000 | R$ 15,37 | R$ 76.850,00 |
| 7 | * Pão de Forma (necessidades alimentares especiais). pão isento de glúten e ovos, tipo de forma, podendo conter em sua composição as seguintes farinhas: farinha de arroz ou fécula de batata ou farinha de trigo sarraceno ou polvilho ou arroz ou amido milho ou farinha de milho. acondicionado em embalagem contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. validade mÃnima de 04 meses, embalagem de 300 a 420g.Material | UNIDADE | 200 | R$ 10,76 | R$ 2.152,00 |
| 8 | * Chineque (Pão Doce) Com farofa ingredientes: farinha de trigo enriquecida, leite, ovos, margarina, açúcar, sal, fermento biológico, essência de baunilha, manteiga, amido de milho e variações de acordo com a receita. Peso médio do produto 100 a 130 gramas o produto deve ter garantia de higiene, consistência e aparência adequadas. Será rejeitado o pão queimado ou mal assado, com odor e sabor desagradável A embalagem deve ser adequada ao produto, garantindo a qualidade podendo ser de plástico transparente resistente ou bandeja de isopor ou embalagem plástica. O rótulo deve estar de acordo com a exigência sanitária deve constar no mÃnimo: a denominação do produto, data de fabricação, data de validade, procedência, ingredientes e informação nutricional validade mÃnimaMaterial | UNIDADE | 7.500 | R$ 9,09 | R$ 68.175,00 |
| 9 | * Chineque (Pão Doce) Com farofa ingredientes: farinha de trigo enriquecida, leite, ovos, margarina, açúcar, sal, fermento biológico, essência de baunilha, manteiga, amido de milho e variações de acordo com a receita. Peso médio do produto 100 a 130 gramas o produto deve ter garantia de higiene, consistência e aparência adequadas. Será rejeitado o pão queimado ou mal assado, com odor e sabor desagradável A embalagem deve ser adequada ao produto, garantindo a qualidade podendo ser de plástico transparente resistente ou bandeja de isopor ou embalagem plástica. O rótulo deve estar de acordo com a exigência sanitária deve constar no mÃnimo: a denominação do produto, data de fabricação, data de validade, procedência, ingredientes e informação nutricional validade mÃnimaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNIDADE | 2.500 | R$ 9,09 | R$ 22.725,00 |
| 10 | Queijo muçarela, fatiado, obtido a partir de leite pasteurizado, sal, fermento lácteo, coagulante. Resfriado a temperatura de 5ºC a 7ºC, com carimbos oficiais (sim, sip ou sif), de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, em embalagem plástica. Peso liquido: de acordo com o solicitado no momento do pedido. Transporte: deverá obrigatoriamente ser feito em carro refrigerado. Os produtos devem obrigatoriamente ser entregues pesados e etiquetados de acordo com o pedido solicitado. Validade de até 20 dias.Material | QUILOS | 200 | R$ 49,75 | R$ 9.950,00 |
| 11 | Pão tipo hot dog, elaborado à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fermento biológico, água, sal e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Produto assado, de miolo macio, textura uniforme, coloração dourada clara, sem áreas queimadas, sem mofo, sem odores ou sabores estranhos. Deve apresentar formato alongado, com corte longitudinal central, adequado para recheio, medindo aproximadamente 14 cm de comprimento x 7 cm de largura. Isento de gordura vegetal hidrogenada, corantes artificiais e aromatizantes artificiais. Peso unitário aproximado: 60 g, em embalagem plástica, atóxica, Ãntegra, adequada para alimentosRotulagem: contendo obrigatoriamente denominação do produto, lista de ingredientes, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e informações nutricionais. Validade mÃnima no ato da entrega: mÃnimo de 70% do prazo total.Material | QUILOS | 600 | R$ 20,30 | R$ 12.180,00 |
| 12 | PRESUNTO COZIDO: fatiado; constituÃdo de carne suÃna, água, sal, maltodextrina, proteÃna vegetal, glucose de milho, açúcar, espessante carragena, estabilizantes pirofosfato tetrassódico e tripolifosfato de sódio, antioxidante eritorbato de sódio, conservadores nitrito e nitrato de sódio e corante natural de cochonilha, não contém glúten, isento de sujidades e outras substancias estranhas a sua composição, com validade mÃnima de 20 dias; acondicionado em saco plástico, atóxico, por quilo.Material | QUILOS | 200 | R$ 33,78 | R$ 6.756,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 428.678,00 | ||||
Objeto completo
Registro de Preço para aquisição de panificados e demais gêneros alimentícios que serão destinados à merenda escolar dos alunos da Rede Municipal do Município de Palmeira através da Secretaria Municipal de Educação.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE PALMEIRA
- CNPJ
- 76.179.829/0001-65
- Unidade
- PREFEITURA MUNICIPAL DE PALMEIRA - PR
- Código da unidade (UASG)
- 1
- Local
- Palmeira - PR
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 5572/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 76179829000165-1-000069/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 24/03/2026 às 08:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Paraná ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 428.678,00 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Paraná: é maior que 66% delas. Na amostra de 1.522 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.583.909,56, variando de R$ 100,00 a R$ 216.100.000,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE PALMEIRA publicou 192 contratações no PNCP desde 25/11/2025, com 5 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 767.790,09, e o total já movimentado soma R$ 142,8 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, cursos e treinamentos, material médico-hospitalar, medicamentos, eventos, locação de estruturas e shows. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 18/2026?
O recebimento de propostas vai até 24/03/2026 às 08:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 428.678,00, distribuído em 12 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital_Prego_Eletrnico_n.18.2026_aquisio_de_panificados_e_demais_gneros_alimentcios_.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Palmeira - PR?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE PALMEIRA, em Palmeira - PR. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 76179829000165-1-000069/2026 · Última atualização do órgão: 30/04/2026 às 14:25. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.