REGISTRO DE PREÇO PARA AQUISIÇÃO DE ITENS DE PANIFICAÇÃO PARA OS DEPARTAMENTOS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO TOMÉ - PR, ESCOLA E CMEIS.
MUNICIPIO DE SAO TOME · Prefeitura Municipal de São Tomé - PR
Documentos do edital
- Capa-Licitacao Edital · publicado em 22/09/2026 Abrir ›
- EDITAL-PREGAO_45_2026.pdf Edital · publicado em 22/09/2026 Abrir ›
- TERMO_DE_REFERENCIA_PANIFICACAO_ass1n4d0.pdf Termo de Referência · publicado em 22/09/2026 Abrir ›
- ETP_PANIFICACAO_ass1n4d0.pdf Estudo Técnico Preliminar · publicado em 22/09/2026 Abrir ›
Itens da contratação (33)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 2288774 | BOLINHO BEIJO DE MULATA COBERTA DE CHOCOLATE E COCO RALADO, PESANDO APROXIMADAMENTE 30 GRAMAS A UNIDADE.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 250 | R$ 42,30 | R$ 10.575,00 |
| 2288775 | BOLO CONFEITADO E RECHEADO BOLO CONFEITADO E RECHEADO, TIPO ANIVERSÁRIO: MASSA BRANCA OU CHOCOLATE COM 2 RECHEIOS SENDO (BRIGADEIRO, BEIJINHO DE COCO, DOCE DE LEITE OU LEITE NINHO), COBERTURA DE CHANTILLY. O BOLO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DESCARTÁVEL.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 250 | R$ 55,88 | R$ 13.970,00 |
| 2288776 | BOLO SIMPLES EM SABORES VARIADOS PODENDO SER FEITO DE FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, ENRIQUECIDA COM ÁCIDO FÓLICO, SENDO OS SABORES DE LARANJA, AIPIM, FUBÁ, CHOCOLATE E MESCLADO; DEVERÁ SER EMBALADO EM EMBALAGEM DESCARTÁVEL, APRESENTANDO PESO, DATA DE VALIDADE CONFORME DETERMINAÇÃO DA ANVISA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 320 | R$ 18,71 | R$ 5.987,20 |
| 2288777 | BOLO SIMPLES COM COBERTURA VARIADOS, PODENDO SER FEITO DE FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, ENRIQUECIDA COM ÁCIDO FÓLICO, SENDO OS SABORES DE CENOURA, CAÇAROLA, LIMÃO, FUBÁ COM GOIABADA, CHOCOLATE E PAÇOCA; DEVERÁ SER EMBALADO EM EMBALAGEM DESCARTÁVEL, APRESENTANDO PESO, DATA DE VALIDADE CONFORME DETERMINAÇÃO DA ANVISA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 320 | R$ 18,97 | R$ 6.070,40 |
| 2288778 | CUECA VIRADA MASSA FRITA COBERTA COM AÇÚCAR REFINADO, COM CADA UNIDADE PESANDO 30GR APROXIMADAMENTE.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 250 | R$ 44,55 | R$ 11.137,50 |
| 2288779 | IOGURTE DE FRUTAS: COM POLPA DE FRUTA INTEGRAL, SABORES DIVERSOS. UNIDADES DE 1 LITRO. INGREDIENTES: LEITE PASTEURIZADO SEMIDESNATADO E/OU LEITE EM PÓ RECONSTITUÍDO SEMIDESNATADO, AÇÚCAR, PREPARADO DE FRUTA (ÁGUA, AÇÚCAR LÍQUIDO INVERTIDO, POLPA DE FRUTA, ESTABILIZANTE: AMIDO MODIFICADO, AROMA IDÊNTICO AO NATURAL DE AMEIXA, CORANTE NATURAL CARAMELO I E IV, ACIDULANTE: ÁCIDO CÍTRICO E CONSERVADOR: SORBATO DE POTÁSSIO) ESTABILIZANTE GELATINA E FERMENTO LÁCTEO. VALIDADE MÍNIMA DE 30 DIAS APÓS A DATA DE ENTREGA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 400 | R$ 9,65 | R$ 3.860,00 |
| 2288780 | LEITE PASTEURIZADO TIPO C INTEGRAL ENVASADO EM SAQUINHO PLÁSTICO DE 1 LITRO. EMBALAGEM ORIGINAL DO FABRICANTE COM REGISTRO E INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, FABRICANTE E DATA DE FABRICAÇÃO E VENCIMENTO.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | LTS | 7.000 | R$ 8,43 | R$ 59.010,00 |
| 2288781 | MINI SANDUÍCHE NATURAL. PRODUZIDO COM PÃO DE LEITE, RECHEIO, ALFACE E PATÊ DE FRANGO. INGREDIENTES TODOS DE PRIMEIRA QUALIDADE, SANDUÍCHES MONTADOS NO DIA DA ENTREGA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 4.500 | R$ 2,31 | R$ 10.395,00 |
| 2288782 | MINI PIZZA DE FRANGO PRODUTO A BASE DE OVOS, FERMENTO, ÓLEO VEGETAL, ÁGUA, FARINHA DE TRIGO E SAL. RECHEIO: MOLHO DE FRANGO DESFIADO, QUEIJO MUSSARELA, MILHO E ORÉGANO. PRÉ ASSADA. COM CERTIFICADO DE INSPEÇÃO (SISTEMA DE INSPEÇÃO MUNICIPAL). DIÂMETRO DA PIZZA DE 8 CM. PRODUTO EMBALADO INDIVIDUALMENTE EM EMBALAGEM PLÁSTICA OU PLÁSTICO FILME, QUE PERMITA VISUALIZAR O PRODUTO. EMBALAGEM ÍNTEGRA.MaterialNão se aplica | UNI | 50 | R$ 3,80 | R$ 190,00 |
| 2288783 | MINI PIZZA DE FRANGO PRODUTO A BASE DE OVOS, FERMENTO, ÓLEO VEGETAL, ÁGUA, FARINHA DE TRIGO E SAL. RECHEIO: MOLHO DE FRANGO DESFIADO, QUEIJO MUSSARELA, MILHO E ORÉGANO. PRÉ ASSADA. COM CERTIFICADO DE INSPEÇÃO (SISTEMA DE INSPEÇÃO MUNICIPAL). DIÂMETRO DA PIZZA DE 9 CM. PRODUTO EMBALADO INDIVIDUALMENTE EM EMBALAGEM PLÁSTICA OU PLÁSTICO FILME, QUE PERMITA VISUALIZAR O PRODUTO. EMBALAGEM ÍNTEGRA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 130 | R$ 5,06 | R$ 657,80 |
| 2288784 | MINI PIZZA DE PRESUNTO E MUSSARELA. PRODUTO A BASE DE OVOS, FERMENTO, ÓLEO VEGETAL, ÁGUA, FARINHA DE TRIGO E SAL. RECHEIO: PRESUNTO, MUSSARELA, REQUEIJÃO, MILHO, CALABRESA E ORÉGANO. PRÉ ASSADA. COM CERTIFICADO DE INSPEÇÃO (SISTEMA DE INSPEÇÃO MUNICIPAL). DIÂMETRO DA PIZZA DE 11 CM. PRODUTO EMBALADO INDIVIDUALMENTE EM EMBALAGEM PLÁSTICA OU PLÁSTICO FILME, QUE PERMITA VISUALIZAR O PRODUTO. EMBALAGEM ÍNTEGRA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 700 | R$ 7,15 | R$ 5.005,00 |
| 2288785 | MINI SANDUÍCHE TIPO HAMBURGUINHO. PRODUZIDO COM PÃO TIPO PRÓPRIO, RECHEIO DE TOMATE, ALFACE, MINI HAMBURGUER E MOLHO. INGREDIENTES TODOS DE PRIMEIRA QUALIDADE, SANDUÍCHES MONTADOS NO DIA DA ENTREGA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 4.500 | R$ 3,63 | R$ 16.335,00 |
| 2288786 | MORTADELA DEFUMADA FATIADOMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 350 | R$ 41,45 | R$ 14.507,50 |
| 2288787 | NÓ DE SOGRA, TIPO NOZINHO MASSA FRITA, COBERTO COM LEITE CONDENSADO E COCO RALADO, COM CADA UNIDADE PESANDO 30GR APROXIMADAMENTE.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 250 | R$ 45,33 | R$ 11.332,50 |
| 2288788 | PÃO CASEIRO O PÃO DO TIPO CASEIRO DEVE SER FRESCO, FABRICADO COM MATÉRIAS PRIMAS DE PRIMEIRA QUALIDADE, RESPEITANDO-SE AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO, DEVE ESTAR ISENTO DE MATÉRIA TERROSA, PARASITAS E QUALQUER OUTRO ORGANISMO, MICRORGANISMO E SUBSTÂNCIA QUE VENHA A COMPROMETER O ARMAZENAMENTO E A SAÚDE HUMANA. EMBALAGEM: CADA UNIDADE DEVE ESTAR ACONDICIONADA INDIVIDUALMENTE EM EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE, ÍNTEGRA, DESCARTÁVEL, ATÓXICA, CORRETAMENTE FECHADA. ROTULAGEM: NO RÓTULO IMPRESSO DEVE CONSTAR NO MÍNIMO: A DENOMINAÇÃO DO PRODUTO, A DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE. VALIDADE: DEVE CONSTAR DATA DE FABRICAÇÃO E DATA DE VENCIMENTOMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 1.450 | R$ 10,08 | R$ 14.616,00 |
| 2288789 | PÃO DE FORMA TRADICIONAL BEM ACONDICIONADO, ASSADO AO PONTO. NO SEU RÓTULO DEVERÁ CONTER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR PORÇÃO, SOBRE GLÚTEN, INGREDIENTES, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E LOTE. PRODUTOS DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA DEVERÃO APRESENTAR FICHA TÉCNICA, ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO E DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM O PIQ ESTABELECIDO PARA O PRODUTO, APRESENTAÇÃO FATIADOMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | PCT | 1.100 | R$ 10,68 | R$ 11.748,00 |
| 2288790 | PÃO DE QUEIJO ASSADO (COM PESO MÉDIO UNITÁRIO DE APROXIMADAMENTE 50G) DE POLVILHO AZEDO OU DOCE ACRESCIDO DE OVOS, SAL, ÓLEO VEGETAL, E QUEIJO DERIVADO DE LEITE DE VACA, DE CONSISTÊNCIA MACIA E ELÁSTICA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 250 | R$ 49,44 | R$ 12.360,00 |
| 2288791 | PÃO DE LEITE TIPO CACHORRO QUENTE EMBALADO EM PAPEL TRANSPARENTE CONTENDO LOTE E VALIDADE, TAMANHO MÉDIO.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 3.000 | R$ 1,78 | R$ 5.340,00 |
| 2288792 | PÃO FRANCÊS, UNIDADES DE APROXIMADAMENTE DE 50 GRAMASMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 80.000 | R$ 0,92 | R$ 73.600,00 |
| 2288793 | PRESUNTO, FATIADO EMBALADA APÓS FATIADA, CONTENDO LOTE ORIGINAL DO PRODUTO, DATA DO PROCESSO DE PORCIONAMENTO E NOME DO FORNECEDOR.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 300 | R$ 45,18 | R$ 13.554,00 |
| 2288794 | QUEIJO TIPO MUSSARELA, FATIADO EMBALADA APÓS FATIADA, CONTENDO LOTE ORIGINAL DA MUSSARELA, DATA DO PROCESSO DE PORCIONAMENTO E NOME DO FORNECEDOR.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | KG | 400 | R$ 57,43 | R$ 22.972,00 |
| 2288795 | REFRIGERANTE DE COLA 2 LITROS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 200 | R$ 15,00 | R$ 3.000,00 |
| 2288796 | REFRIGERANTE DE GUARANÁ 2 LITROS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 200 | R$ 10,38 | R$ 2.076,00 |
| 2288797 | SALGADOS ASSADOS - EMPADA, PRESUNTO E MUSSARELA, ESFIRRA, ETC.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 6.000 | R$ 12,00 | R$ 72.000,00 |
| 2288798 | SALGADOS MINI ASSADOS RECHEIO DE FRANGO, PRESUNTO E MUSSARELA, SALSICHA E ESFIRRA DE CARNE.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | CNT | 200 | R$ 150,50 | R$ 30.100,00 |
| 2288799 | SALGADOS FRITOS COXINHA, RISOLIS, QUIBE, BOLINHA DE QUEIJO, CROQUETE, SALSICHA E PASTELZINHO DE VENTO.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | CNT | 250 | R$ 85,38 | R$ 21.345,00 |
| 2288800 | SANDUÍCHE MORTADELA PÃO TIPO FRANCÊS PESANDO PELO MENOS 50 GRAMAS RECHEADO COM 1 (UMA) FATIA DE 40 GRAMAS DE MORTADELA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 2.000 | R$ 4,03 | R$ 8.060,00 |
| 2288801 | SANDUÍCHE MUSSARELA E PRESUNTO PÃO TIPO FRANCÊS PESANDO PELO MENOS 50 GRAMAS RECHEADO COM 1 (UMA) FATIA DE 40 GRAMAS DE MUSSARELA E 1 (UMA) FATIA DE 40 GRAMAS DE PRESUNTO.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 3.000 | R$ 6,86 | R$ 20.580,00 |
| 2288802 | SANDUÍCHE NATURAL PÃO TIPO FRANCÊS PESANDO PELO MENOS 50 GRAMAS RECHEADO COM 1 (UMA) FATIA DE MUSSARELA, PATÊ E ALFACE.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 1.500 | R$ 9,48 | R$ 14.220,00 |
| 2288803 | SUCO NATURAL - SUCO NATURAL DE LARANJA CONTENDO 1,5L.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 300 | R$ 25,16 | R$ 7.548,00 |
| 2288804 | TORRADAS DE PÃO - EMBALAGEM DE 300GR.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | PCT | 200 | R$ 10,00 | R$ 2.000,00 |
| 2288805 | TORTA DE CARNE - TORTA SALGADA, RECHEADA DE CARNE MOÍDA.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 400 | R$ 98,18 | R$ 39.272,00 |
| 2288806 | TORTA DE FRANGO - TORTA SALGADA, RECHEADA DE FRANGO.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | UNI | 400 | R$ 104,98 | R$ 41.992,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 585.415,90 | ||||
Objeto completo
REGISTRO DE PREÇO PARA AQUISIÇÃO DE ITENS DE PANIFICAÇÃO PARA OS DEPARTAMENTOS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO TOMÉ - PR, ESCOLA E CMEIS.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE SAO TOME
- CNPJ
- 75.381.178/0001-29
- Unidade
- Prefeitura Municipal de São Tomé - PR
- Código da unidade (UASG)
- 319
- Local
- São Tomé - PR
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 122/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 75381178000129-1-000082/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 02/10/2026 às 09:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Paraná ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 585.415,90 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Paraná: é maior que 70% delas. Na amostra de 1.557 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.571.925,79, variando de R$ 100,00 a R$ 216.100.000,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE SAO TOME publicou 66 contratações no PNCP desde 03/12/2025, com 4 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 265.046,75, e o total já movimentado soma R$ 17,2 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, máquinas, implementos e equipamentos pesados, ar-condicionado e refrigeração, eventos, locação de estruturas e shows, aquisição de veículos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 45/2026?
O recebimento de propostas vai até 02/10/2026 às 09:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 585.415,90, distribuído em 33 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 4 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Capa-Licitacao, EDITAL-PREGAO_45_2026.pdf, TERMO_DE_REFERENCIA_PANIFICACAO_ass1n4d0.pdf, ETP_PANIFICACAO_ass1n4d0.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de São Tomé - PR?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE SAO TOME, em São Tomé - PR. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 75381178000129-1-000082/2026 · Última atualização do órgão: 22/09/2026 às 08:53. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.