[Portal de Compras Públicas] - registro de precos, para futura e eventual contratacao de empresa para aquisicao de Generos Alimenticios (PADARIA)
MUNICIPIO DE MIMOSO DO SUL · Prefeitura Municipal de Mimoso do Sul
Documentos do edital
- PREG_O_ELETR_NICO_008-2026_PADARIA_SRP.pdf Edital · publicado em 24/07/2026 Abrir ›
- DFD_PROCESSO_9688-2025.pdf Outros Documentos · publicado em 24/07/2026 Abrir ›
- TR_PROCESSO_9688-2025.pdf Outros Documentos · publicado em 24/07/2026 Abrir ›
- LAUDO_DE_AMOSTRAS_DA_EMPRESA_B_MEDEIROS.PDF Outros Documentos · publicado em 24/07/2026 Abrir ›
- LAUDO_DE_AMOSTRAS_DA_EMPRESA_HGX.PDF Outros Documentos · publicado em 04/08/2026 Abrir ›
- Adjudicacao_492594.pdf Outros Documentos · publicado em 14/08/2026 Abrir ›
- Homologacao_492594.pdf Outros Documentos · publicado em 14/08/2026 Abrir ›
- Ata_Final_161100_140826.zip Outros Documentos · publicado em 14/08/2026 Abrir ›
- Ata_Parcial_161110_140826.zip Outros Documentos · publicado em 14/08/2026 Abrir ›
Itens da contratação (18)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | PAO FRANCES PAO DE SAL, TIPO FRANCES 50GR KGMaterial | Quilo | 11.360 | R$ 31,08 | R$ 353.068,80 |
| 2 | BOLO CONFEITADO COM COBERTURA TIPO GLACE OU CHANTILLY, E DOIS RECHEIOS (COCO E DOCE DE LEITE) (KG).Material | Quilo | 465 | R$ 159,44 | R$ 74.138,07 |
| 3 | BOLO REDONDO ARO 18 BOLO DE REDONDO, ARO 18 (SABORES DE LARANJA, FORMIGUEIRO, CHOCOLATE SIMPLES) (UNIDADE)Material | Unidade | 835 | R$ 27,46 | R$ 22.929,10 |
| 4 | BOLO SEM CONFEITAR BOLO SEM CONFEITAR, COMUM (UNIDADE MEDINDO 60X40 CM) (UNIDADE)Material | Unidade | 1.605 | R$ 21,34 | R$ 34.242,68 |
| 5 | PAO CARECA PAO CARECA PARA CACHORRO QUENTE, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLASTICA; PACOTE 400G.Material | Pacote | 5.080 | R$ 18,11 | R$ 91.973,40 |
| 6 | PAO BISNAGUINHA PAO TIPO BISNAGUINHA; PACOTE COM 400G. (PCT)Material | Pacote | 2.060 | R$ 23,49 | R$ 48.389,40 |
| 7 | ROSQUINHA AMANTEIGADA ROSQUINHA AMANTEIGADA, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ORIGINAL COM 400G (PACOTE)Material | Pacote | 1.765 | R$ 19,86 | R$ 35.048,49 |
| 8 | TORTA SALGADA TORTA SALGADA, COM RECHEIO DE FRANGO, CREME DE MILHO, CREME VERDE, CREME DE AMEIXA.Material | Quilo | 1.260 | R$ 175,02 | R$ 220.518,90 |
| 9 | TORRADA SALGADA TORRADA SALGADA, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM COM 400G (PACOTE)Material | Pacote | 1.200 | R$ 37,94 | R$ 45.528,00 |
| 10 | Mussarela MUSSARELA mussarela fatiada, acondicionada em embalagem de 1 kg.kgMaterial | Quilo | 235 | R$ 79,25 | R$ 18.623,16 |
| 11 | PRESUNTO PRESUNTO presunto fatiado, acondicionado em embalagem de 1 kg (kg) .Material | Quilo | 235 | R$ 43,98 | R$ 10.334,71 |
| 12 | MORTADELA MORTADELA mortadela defumada fatiada, acondicionada em embalagem de 1kg (kg)Material | Quilo | 235 | R$ 45,55 | R$ 10.704,25 |
| 13 | MANTEIGA EXTRA Manteiga com Sal Manteigade primeira qualidade.Ingrediente Obrigatorio: Cremede leite pasteurizado obtido apartir do leite de vaca.Consistencia solida, pastosa atemperatura de 200C, texturalisa e uniforme, sem manchasou pontos de coloracao, saborsuave, caracteristico, sem odore sabor estranho. Embalagem:200 gramas.Material | Unidade | 362 | R$ 13,54 | R$ 4.899,67 |
| 14 | MANTEIGA EXTRA II Manteiga com Sal Manteigade primeira qualidade.Ingrediente Obrigatorio: Cremede leite pasteurizado obtido apartir do leite de vaca.Consistencia solida, pastosa atemperatura de 200C, texturalisa e uniforme, sem manchasou pontos de coloracao, saborsuave, caracteristico, sem odore sabor estranho. Embalagem:200 gramas.Material | Unidade | 482 | R$ 13,55 | R$ 6.529,51 |
| 15 | Requeijao REQUEIJAO requeijao cremoso tradicional copo: requeijao pote 220g.composicao: agua, massa coalhada para requeijao (leite pasteurizado, fermentado latico, nitrado de sodio, coalho decloreto de calcio) creme de leite pasteurizado, gordura vegetal hidrogenada, amido, maltodextrina, estabilizante polisfofato de sodio, aroma identico ao natural de queijo prato, aroma naturalde queijo cheddar, conservador acido sorbico e acidulante acido citrico.Material | ponto | 397 | R$ 10,58 | R$ 4.201,25 |
| 16 | SUCO DE LARANJA SUCO DE LARANJA INGREDIENTES AGUA, POLPA DE LARANJA, ACUCAR, ACIDULANTE ACIDO CITRICO, AROMA NATURAL E ANTIOXIDANTE ACIDO ASCORBICO. EMBALAGEM CX 1 LT.Material | Caixa | 345 | R$ 8,03 | R$ 2.771,21 |
| 17 | SUCO DE ACEROLA SUCO DE ACEROLA suco de acerola, ingredientes: agua, polpa de acerola, acucar,acidulante acido citrico ascorbico. embalagem caixa 1 litroMaterial | Caixa | 345 | R$ 7,05 | R$ 2.432,25 |
| 18 | SUCO DE CAJU SUCO DE CAJU INGREDIENTES AGUA, POLPA DE CAJU, ACUCAR, ACIDULANTE ACIDO CITRICO, AROMA NATURAL E ANTIOXIDANTE ACIDO ASCORBICO. EMBALAGEM CX 1 LTMaterial | Caixa | 395 | R$ 7,54 | R$ 2.976,33 |
| Total estimado dos itens | R$ 989.309,17 | ||||
Objeto completo
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Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE MIMOSO DO SUL
- CNPJ
- 27.174.119/0001-37
- Unidade
- Prefeitura Municipal de Mimoso do Sul
- Código da unidade (UASG)
- 4480
- Local
- Mimoso do Sul - ES
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 009688/2025
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 27174119000137-1-000105/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 15/07/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Espírito Santo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 989.309,17 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Espírito Santo: é maior que 74% delas. Na amostra de 50 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 595.507,28, variando de R$ 2.590,27 a R$ 2.997.780,80.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE MIMOSO DO SUL publicou 15 contratações no PNCP desde 20/07/2026, com 1 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 894.200,05, e o total já movimentado soma R$ 12,5 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, eventos, locação de estruturas e shows, material de copa e cozinha, informática e equipamentos de ti, ar-condicionado e refrigeração. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 000008/2026?
O recebimento de propostas vai até 15/07/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 989.309,17, distribuído em 18 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 9 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: PREG_O_ELETR_NICO_008-2026_PADARIA_SRP.pdf, DFD_PROCESSO_9688-2025.pdf, TR_PROCESSO_9688-2025.pdf, LAUDO_DE_AMOSTRAS_DA_EMPRESA_B_MEDEIROS.PDF e outros.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Mimoso do Sul - ES?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE MIMOSO DO SUL, em Mimoso do Sul - ES. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 27174119000137-1-000105/2026 · Última atualização do órgão: 14/08/2026 às 16:08. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.