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91/2026 Pregão Eletrônico Disputa por Item SRP Faltam 8 dias 📍 Sombrio - SC UASG 01 Divulgada no PNCP

[Portal de Compras Públicas] - O objeto da presente licitação é a aquisição de gêneros alimentícios, atendendo as necessidades das diferentes secretarias que compõem a…

MUNICIPIO DE SOMBRIO · Prefeitura Municipal de Sombrio

Valor estimado R$ 3.311.885,00
Propostas até 02/10/2026 às 08:59 Faltam 8 dias
Abertura das propostas 22/09/2026 às 08:00
Publicado no PNCP 21/09/2026
Ver no PNCP (oficial) Sistema da disputa 📅 Salvar no calendário

Documentos do edital

Itens da contratação (74)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 ABACATE – Fresco, de primeira qualidade, bem desenvolvido, apresentando tamanho e coloração próprios da variedade, com grau de maturação adequado ao consumo, polpa firme e intacta, sem perfurações, cortes, podridões ou danos significativos de origem física ou mecânica. Deverá estar livre de enfermidades, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos, acondicionado de forma a preservar sua integridade durante o transporte e armazenamento.(EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 600 R$ 13,22 R$ 7.932,00
2 ABACAXI – Abacaxi pérola com coroa, fresco, de primeira qualidade, apresentando tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvido, com polpa firme e intacta, pesando aproximadamente 1,8 a 2,0 kg por unidade; sem perfurações e cortes; sem danos significativos de origem física ou mecânica decorrentes do manuseio e transporte; livre de enfermidades, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos; acondicionado de forma a preservar sua integridade. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 1.800 R$ 9,05 R$ 16.290,00
3 ABOBRINHA ITALIANA – Abobrinha italiana verde, fresca, de primeira qualidade, bem formada, firme, apresentando coloração própria e casca íntegra, livre de danos mecânicos ou fisiológicos significativos, pragas, doenças, podridões, murchamento e materiais estranhos. Deverá apresentar condições adequadas de conservação e maturação. Produtos deteriorados não serão aceitos. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 800 R$ 4,95 R$ 3.960,00
4 AÇAFRÃO-DA-TERRA (CÚRCUMA) EM PÓ – Produto constituído exclusivamente por açafrão-da-terra (cúrcuma) em pó, sem adição de outros ingredientes. Embalagem contendo 25 g, íntegra, resistente e devidamente fechada. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, procedência, informação nutricional, peso líquido, número do lote e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 1.500 R$ 6,58 R$ 9.870,00
5 AIPIM DESCASCADO CONGELADO – Aipim descascado, lavado, cortado em pedaços ou toletes e congelado, proveniente de raízes sadias e devidamente desenvolvidas. Deverá apresentar polpa de coloração característica, firme e uniforme, isenta de manchas esverdeadas, escurecimento anormal, podridões, materiais estranhos ou outros sinais de deterioração. Acondicionado em embalagem plástica própria para contato com alimentos, atóxica, resistente, íntegra, transparente ou não, contendo aproximadamente 1 kg. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, fabricante ou produtor, lote, data de fabricação e prazo de validade, conforme legislação vigente. O estabelecimento produtor deverá estar devidamente regularizado perante o órgão sanitário competente. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 3.500 R$ 11,94 R$ 41.790,00
6 ALFACE – Alface crespa ou lisa, fresca, de primeira qualidade, com folhas bem desenvolvidas, firmes, viçosas e de coloração característica, livre de folhas excessivamente murchas, amareladas ou deterioradas, danos significativos, pragas, doenças, sujidades, parasitas e materiais estranhos. Cada unidade deverá possuir peso mínimo de 200 g. O produto deverá ser acondicionado de forma adequada, preservando sua integridade e qualidade durante o transporte. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 2.500 R$ 4,04 R$ 10.100,00
7 ALHO – Alho de cabeça, de primeira qualidade, constituído por bulbos firmes, íntegros, bem formados e de coloração característica, com dentes suficientemente desenvolvidos. Deverá estar limpo, seco externamente e livre de brotação excessiva, podridões, mofos, pragas, doenças, danos significativos e umidade externa excessiva. Produto deteriorado não será aceito. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 1.200 R$ 33,48 R$ 40.176,00
8 ARROZ AGULHINHA, LONGO FINO, TIPO 1 – Arroz beneficiado, polido, classe longo fino, Tipo 1, constituído por grãos sadios, limpos e próprios para consumo, apresentando cor e características próprias. Deverá estar livre de sujidades, materiais terrosos, parasitas, insetos, detritos animais ou vegetais e demais matérias estranhas, atendendo aos padrões oficiais de identidade, qualidade e classificação estabelecidos pela legislação vigente. Acondicionado em embalagem de polietileno ou material equivalente apropriado para alimentos, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, classificação, fabricante, peso líquido, lote e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade mínima de 08 (oito) meses a contar da data da entrega. Marcas Pré-aprovadas: Prato Fino, Buriti e Tio João. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 6.000 R$ 7,59 R$ 45.540,00
9 AVEIA EM FLOCOS FINOS – Aveia em flocos finos, própria para consumo humano, apresentando cor, odor, sabor e características próprias, isenta de mofo, insetos, parasitas, matérias estranhas, umidade excessiva e sinais de deterioração. Acondicionada em embalagem própria para alimentos, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo 1 kg. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, informação nutricional, peso líquido, lote e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. Marcas Pré-aprovadas: Paiol, Leve Croc e Terra Vitta. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 800 R$ 21,89 R$ 17.512,00
10 BALAS SORTIDAS – Balas de sabores variados, próprias para consumo humano, embaladas individualmente, apresentando aspecto, cor, odor, sabor e textura característicos, isentas de sinais de deterioração. Acondicionadas em pacote íntegro e devidamente fechado, contendo peso líquido mínimo de 600 g. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, fabricante, informação nutricional, lote e prazo de validade, conforme legislação vigente. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Pacote 800 R$ 13,58 R$ 10.864,00
11 BANANA – Banana fresca, de primeira qualidade, apresentando tamanho e características próprias da variedade, firme, íntegra e em grau de maturação adequado ao consumo e à distribuição, livre de podridões, danos significativos, pragas, doenças e materiais estranhos. Não serão aceitos frutos excessivamente verdes, excessivamente maduros, amassados ou deteriorados. Deverá ser acondicionada em embalagens de até 20 kg, de forma a preservar sua integridade durante o transporte, conforme solicitação da Secretaria requisitante. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 11.500 R$ 6,78 R$ 77.970,00
12 BATATA-DOCE – CATEGORIA EXTRA – Batata-doce fresca, de primeira qualidade, apresentando aspecto, aroma, coloração e características próprias da variedade, com tamanho relativamente uniforme, firme e íntegra. Deverá estar livre de podridões, larvas, pragas, doenças, perfurações significativas, danos graves, materiais estranhos e excesso de terra aderida. Admitidos apenas pequenos defeitos superficiais que não comprometam a qualidade, conservação ou aproveitamento do produto. Produto sujeito à verificação no ato da entrega. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 1.000 R$ 4,03 R$ 4.030,00
13 BATATA INGLESA – Batata inglesa de primeira qualidade, tamanho médio ou grande, firme, bem formada, com casca íntegra e coloração característica. Deverá estar livre de podridões, brotação excessiva, manchas esverdeadas, pragas, doenças, danos significativos, murchamento e materiais estranhos. Deverá apresentar grau de maturação e condições de conservação adequados ao consumo. Produtos pequenos ou deteriorados não serão aceitos. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 7.000 R$ 5,74 R$ 40.180,00
14 BERGAMOTA/MEXERICA – Categoria I, subclasse C2 ou superior. Frutos frescos, inteiros, firmes e suficientemente desenvolvidos, apresentando coloração e características próprias da variedade, livres de podridão, bolor, mofo, pragas e insetos. Poderão ser admitidos pequenos defeitos superficiais de aparência que não comprometam a polpa, a conservação ou a qualidade do produto, observados os padrões de classificação aplicáveis. Produto deteriorado ou impróprio para consumo não será aceito. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 6.000 R$ 6,47 R$ 38.820,00
15 BETERRABA – Beterraba fresca, de primeira qualidade, tamanho médio ou grande, firme, bem formada e de coloração característica, livre de podridões, murchamento, pragas, doenças, danos significativos, rachaduras excessivas, sujidades e materiais estranhos. Deverá apresentar condições adequadas de conservação. Produtos pequenos ou deteriorados não serão aceitos. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 1.000 R$ 5,52 R$ 5.520,00
16 BISCOITO DOCE – TIPO MAISENA – Biscoito doce tipo maisena, elaborado à base de farinha de trigo enriquecida ou fortificada com ferro e ácido fólico e demais ingredientes e aditivos permitidos pela legislação vigente. Deverá apresentar aspecto, cor, odor, sabor e textura característicos, estando íntegro, crocante e livre de umidade, mofo ou sinais de deterioração. Embalagem primária em saco plástico ou metalizado, atóxico, resistente, íntegro e devidamente fechado, contendo peso líquido mínimo de 350 g por pacote. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. Marcas Pré-aprovadas: Vitarella, Casaredo e Renata. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Pacote 8.000 R$ 8,09 R$ 64.720,00
17 BISCOITO DOCE TIPO ROSQUINHA – Sabores chocolate, milho ou leite. Biscoito elaborado à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal e demais ingredientes, aromatizantes e aditivos permitidos pela legislação vigente, de acordo com o sabor ofertado. Deverá apresentar aspecto, cor, odor, sabor e textura característicos, estar íntegro, crocante e livre de umidade, mofo ou sinais de deterioração. Acondicionado em embalagem plástica ou metalizada, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo peso líquido mínimo de 350 g por pacote. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. Marcas Pré-aprovadas:Mabel, Panco, Vitarella, Casaredo e Triunfo(EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Pacote 3.000 R$ 6,54 R$ 19.620,00
18 BISCOITO SALGADO TIPO ÁGUA E SAL – Biscoito salgado tipo água e sal, elaborado à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e demais ingredientes e aditivos permitidos pela legislação vigente. Deverá apresentar aspecto, cor, odor, sabor e textura característicos, estar íntegro, crocante e livre de umidade, mofo ou sinais de deterioração. Acondicionado em embalagem plástica ou metalizada, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo peso líquido mínimo de 350 g por pacote. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. Marcas Pré-aprovadas: Panco, Vitarella, Parati e Casaredo. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Pacote 6.000 R$ 6,03 R$ 36.180,00
19 BRÓCOLIS – Brócolis fresco, de primeira qualidade, firme, bem desenvolvido e de coloração característica, com inflorescências íntegras e compactas, livre de amarelecimento excessivo, murchamento, podridões, pragas, doenças, danos significativos, sujidades e materiais estranhos. Cada unidade deverá possuir peso mínimo de 500 g. Produtos deteriorados não serão aceitos. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 5.000 R$ 5,43 R$ 27.150,00
20 CACAU EM PÓ 100% – Cacau em pó 100%, tendo como ingrediente exclusivamente cacau em pó, sem adição de açúcar, mel, melaço, adoçantes ou outros ingredientes. Deverá apresentar aspecto, cor, odor e sabor característicos, livre de umidade excessiva, mofo, matérias estranhas e sinais de deterioração. Acondicionado em embalagem íntegra, resistente e devidamente fechada, contendo 100 g. Deverá declarar 0 g de gorduras trans na informação nutricional. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, informação nutricional, peso líquido, lote e prazo de validade, conforme legislação vigente. Marcas Pré-aprovadas: Mãe Terra, Apti, Vitao e SauviPan. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Pacote 2.200 R$ 8,30 R$ 18.260,00
21 CANELA EM PÓ – Produto constituído por canela em pó, apresentando cor, aroma e sabor característicos, livre de matérias estranhas, umidade, mofo e sinais de deterioração. Acondicionado em tubo, sachê ou embalagem plástica própria para alimentos, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo 20 g. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, peso líquido, lote e prazo de validade. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Pacote 1.000 R$ 6,07 R$ 6.070,00
22 CAQUI – Caqui tipo chocolate, fresco, de primeira qualidade, apresentando tamanho, coloração e características próprias da variedade, pesando aproximadamente 100 g por unidade, bem desenvolvido e com grau de maturação adequado ao consumo. Deverá apresentar polpa firme e intacta, estando livre de perfurações, cortes, podridões, danos significativos, enfermidades, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Acondicionado de forma a preservar sua integridade. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 1.500 R$ 14,31 R$ 21.465,00
23 CARNE BOVINA EM CUBOS (ACÉM) – Congelada, sem osso e sem tempero, livre de sujidades e parasitas. Os cubos deverão ter aproximadamente 30 mm, admitidas pequenas variações decorrentes do corte. O produto deverá apresentar consistência firme, cor, odor e características próprias, livre de manchas e de excesso de gordura, cartilagens e aponeuroses, contendo no máximo 8% de gordura. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Embalagem primária de polietileno atóxico, resistente e apropriado para contato direto com alimentos, devidamente lacrada por termossoldagem, contendo 1 kg. A rotulagem deverá apresentar, de forma clara, legível e indelével, as informações exigidas pela legislação vigente. Validade mínima de 09 (nove) meses a contar da data da entrega, mantido sob congelamento à temperatura de -12 °C ou inferior. Produto sujeito à verificação no ato da entrega.Material Quilo 9.921 R$ 38,47 R$ 381.660,87
24 CARNE BOVINA EM CUBOS (ACÉM) – Congelada, sem osso e sem tempero, livre de sujidades e parasitas. Os cubos deverão ter aproximadamente 30 mm, admitidas pequenas variações decorrentes do corte. O produto deverá apresentar consistência firme, cor, odor e características próprias, livre de manchas e de excesso de gordura, cartilagens e aponeuroses, contendo no máximo 8% de gordura. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Embalagem primária de polietileno atóxico, resistente e apropriado para contato direto com alimentos, devidamente lacrada por termossoldagem, contendo 1 kg. A rotulagem deverá apresentar, de forma clara, legível e indelével, as informações exigidas pela legislação vigente. Validade mínima de 09 (nove) meses a contar da data da entrega, mantido sob congelamento à temperatura de -12 °C ou inferior. Produto sujeito à verificação no ato da entrega.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 2.079 R$ 38,47 R$ 79.979,13
25 CARNE BOVINA MOÍDA CONGELADA (ACÉM) – Produto obtido exclusivamente da moagem de carne bovina do corte acém, congelado, sem tempero, apresentando cor, textura e odor característicos. Deverá estar isento de ossos, cartilagens, aponeuroses, tendões, peles, sebo em excesso, parasitas, sujidades e materiais estranhos, atendendo ao Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade da Carne Moída e demais legislações vigentes. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Embalagem primária plástica, atóxica, resistente e apropriada para contato direto com alimentos, devidamente fechada, contendo 1 kg do produto. A rotulagem deverá apresentar, de forma clara, legível e indelével, as informações exigidas pela legislação vigente. Validade mínima de 09 (nove) meses a contar da data da entrega, mantido sob congelamento à temperatura de -12 °C ou inferior. Produto sujeito à verificação no ato da entrega.Material Quilo 9.650 R$ 34,04 R$ 328.486,00
26 CARNE BOVINA MOÍDA CONGELADA (ACÉM) – Produto obtido exclusivamente da moagem de carne bovina do corte acém, congelado, sem tempero, apresentando cor, textura e odor característicos. Deverá estar isento de ossos, cartilagens, aponeuroses, tendões, peles, sebo em excesso, parasitas, sujidades e materiais estranhos, atendendo ao Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade da Carne Moída e demais legislações vigentes. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Embalagem primária plástica, atóxica, resistente e apropriada para contato direto com alimentos, devidamente fechada, contendo 1 kg do produto. A rotulagem deverá apresentar, de forma clara, legível e indelével, as informações exigidas pela legislação vigente. Validade mínima de 09 (nove) meses a contar da data da entrega, mantido sob congelamento à temperatura de -12 °C ou inferior. Produto sujeito à verificação no ato da entrega.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 2.350 R$ 34,04 R$ 79.994,00
27 CARNE SUÍNA EM CUBOS – PERNIL SEM OSSO – Carne suína proveniente do pernil, sem pele, sem osso, sem tempero, congelada, com aparagem do excesso de gordura, cartilagens e aponeuroses, livre de sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Deverá apresentar coloração, textura e odor característicos, aspecto firme, sem manchas esverdeadas ou outras alterações de coloração, não amolecida ou pegajosa. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Embalagem primária plástica, transparente, atóxica, resistente, íntegra e apropriada para contato direto com alimentos, contendo 1 kg do produto, devidamente identificada e rotulada conforme a legislação vigente. Data de fabricação não superior a 30 (trinta) dias anteriores à data da entrega. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. O produto deverá ser entregue totalmente congelado e mantido nas condições de temperatura estabelecidas pela legislação e pelo fabricante.Material Quilo 4.500 R$ 30,00 R$ 135.000,00
28 CARNE SUÍNA EM CUBOS – PERNIL SEM OSSO – Carne suína proveniente do pernil, sem pele, sem osso, sem tempero, congelada, com aparagem do excesso de gordura, cartilagens e aponeuroses, livre de sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Deverá apresentar coloração, textura e odor característicos, aspecto firme, sem manchas esverdeadas ou outras alterações de coloração, não amolecida ou pegajosa. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Embalagem primária plástica, transparente, atóxica, resistente, íntegra e apropriada para contato direto com alimentos, contendo 1 kg do produto, devidamente identificada e rotulada conforme a legislação vigente. Data de fabricação não superior a 30 (trinta) dias anteriores à data da entrega. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. O produto deverá ser entregue totalmente congelado e mantido nas condições de temperatura estabelecidas pela legislação e pelo fabricante.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 1.500 R$ 30,00 R$ 45.000,00
29 CEBOLA – Cebola de cabeça, de primeira qualidade, tamanho médio ou grande, com bulbos firmes, íntegros, bem formados e de coloração característica, apresentando película externa seca. Deverá estar livre de podridões, mofos, brotação excessiva, pragas, doenças, danos significativos, umidade externa excessiva e materiais estranhos. Produtos pequenos ou deteriorados não serão aceitos. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 4.500 R$ 3,99 R$ 17.955,00
30 CENOURA – Cenoura fresca, de primeira qualidade, tamanho médio ou grande, firme, íntegra, bem formada e de coloração característica, livre de podridões, murchamento, rachaduras excessivas, danos significativos, pragas, doenças, sujidades e materiais estranhos. Produtos pequenos ou deteriorados não serão aceitos. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 4.000 R$ 6,15 R$ 24.600,00
31 CHIMICHURRI – Tempero desidratado tipo chimichurri, elaborado com ervas, especiarias e vegetais desidratados característicos do produto, podendo conter, entre outros, cebola, alho, salsa, cebolinha, orégano, pimentão, tomate, manjericão, mostarda, louro e salsão. Não deverá conter cravo, sal, açúcar ou glutamato monossódico. Deverá apresentar aroma, cor, sabor e textura característicos, estando livre de sujidades, umidade excessiva, contaminação e sinais de deterioração. Acondicionado em embalagem industrial íntegra e devidamente fechada, contendo 500 g, com identificação do produto, ingredientes, procedência, informação nutricional, peso líquido, lote e prazo de validade. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Pacote 700 R$ 17,46 R$ 12.222,00
32 CHIPS DE BATATA-DOCE – Chips de batata-doce, próprios para consumo, elaborados predominantemente à base de batata-doce, podendo conter óleo vegetal, sal, temperos e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Deverão apresentar textura crocante, cor, odor e sabor característicos, estando livres de excesso de umidade, sabor ou odor de ranço e sinais de deterioração. Acondicionados em embalagem própria para alimentos, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo no mínimo 32 g. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, informação nutricional, lote e prazo de validade. Marcas Pré-aprovadas: Mãe Terra, DaColonia, e Solo. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 150 R$ 8,18 R$ 1.227,00
33 COUVE-FLOR – Couve-flor fresca, de primeira qualidade, firme, bem desenvolvida, com inflorescência compacta e de coloração característica, livre de manchas escuras significativas, podridões, murchamento, pragas, doenças, danos mecânicos, sujidades e materiais estranhos. Cada unidade deverá possuir peso mínimo de 500 g. Produtos deteriorados não serão aceitos. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 1.200 R$ 7,15 R$ 8.580,00
34 COUVE-FOLHA – Couve-folha fresca, de ótima qualidade, com folhas verdes, firmes, turgescentes, íntegras e bem desenvolvidas, apresentando coloração e características próprias da variedade. Deverá estar livre de folhas amareladas ou deterioradas, pragas, doenças, danos significativos, sujidades e materiais estranhos. Acondicionada em embalagem adequada, contendo identificação e peso do produto. Cada unidade deverá conter entre 250 e 350 g. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 1.300 R$ 6,18 R$ 8.034,00
35 COXA E SOBRECOXA DE FRANGO DESOSSADA – Congelada, sem osso e com pele, sem tempero, proveniente de aves sadias e abatidas sob inspeção oficial. O produto deverá apresentar cor, odor, textura e características próprias, estar livre de parasitas, sujidades, materiais estranhos ou substâncias que possam alterar ou encobrir suas características. As peças deverão ser porcionadas com aproximadamente 150 a 250 g, admitidas pequenas variações decorrentes do corte. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem dos excessos de gordura e de pele, preservada a pele própria do corte. Não será permitida a adição intencional de água ou soluções ao produto. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Embalagem primária plástica, de polietileno ou material equivalente apropriado para contato com alimentos, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo de 1 a 2 kg. A rotulagem deverá atender à legislação vigente. Produto mantido congelado à temperatura de -12 °C ou inferior. Validade mínima de 09 (nove) meses a contar da data da entrega. Produto sujeito à verificação no ato da entrega.Material Quilo 7.500 R$ 20,31 R$ 152.325,00
36 COXA E SOBRECOXA DE FRANGO DESOSSADA – Congelada, sem osso e com pele, sem tempero, proveniente de aves sadias e abatidas sob inspeção oficial. O produto deverá apresentar cor, odor, textura e características próprias, estar livre de parasitas, sujidades, materiais estranhos ou substâncias que possam alterar ou encobrir suas características. As peças deverão ser porcionadas com aproximadamente 150 a 250 g, admitidas pequenas variações decorrentes do corte. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem dos excessos de gordura e de pele, preservada a pele própria do corte. Não será permitida a adição intencional de água ou soluções ao produto. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Embalagem primária plástica, de polietileno ou material equivalente apropriado para contato com alimentos, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo de 1 a 2 kg. A rotulagem deverá atender à legislação vigente. Produto mantido congelado à temperatura de -12 °C ou inferior. Validade mínima de 09 (nove) meses a contar da data da entrega. Produto sujeito à verificação no ato da entrega.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 2.500 R$ 20,31 R$ 50.775,00
37 DOCE DE FRUTA – Sabores banana, goiaba, morango ou uva. Doce de fruta de consistência cremosa ou pastosa, elaborado à base de polpa e/ou fruta, açúcar e demais ingredientes e aditivos permitidos pela legislação vigente. Deverá apresentar cor, odor, sabor e consistência característicos, estando livre de fermentação, mofo e sinais de deterioração. Deverá declarar “não contém glúten” na rotulagem. Acondicionado em pote plástico próprio para alimentos, resistente, íntegro e devidamente fechado, contendo peso líquido mínimo de 350 g. A embalagem deverá apresentar identificação, ingredientes, informação nutricional, lote e prazo de validade. Marcas Pré-aprovadas: Ritter, Oliveira, Bom Princípio, Naturell, Petry e Aurea. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 1.200 R$ 11,16 R$ 13.392,00
38 FARINHA DE MILHO MÉDIA OU FINA – Farinha de milho média ou fina, obtida da moagem adequada de grãos de milho sadios, limpos e próprios para consumo, apresentando cor, odor, sabor e características próprias, isenta de matéria terrosa, parasitas, insetos, mofo, fermentação, ranço e matérias estranhas. Deverá declarar “não contém glúten” na rotulagem. Acondicionada em embalagem própria para alimentos, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo 1 kg. Validade mínima de 120 (cento e vinte) dias a contar da data da entrega. Marcas Pré-aprovadas: Sinhá, Beatriz e Fritz & Frida. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 2.000 R$ 8,89 R$ 17.780,00
39 FARINHA DE TRIGO TIPO 1 – Farinha de trigo Tipo 1, enriquecida ou fortificada com ferro e ácido fólico, apresentando cor, odor e características próprias, livre de umidade excessiva, mofo, insetos, parasitas e matérias estranhas. Acondicionada em embalagem de polietileno ou material equivalente próprio para alimentos, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo 1 kg. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, fabricante, peso líquido, lote e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade mínima de 90 (noventa) dias a contar da data da entrega. Marcas Pré-aprovadas: Rosa Branca, Nita, Dona Benta, Coamo, Renata e Orquídea. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 6.500 R$ 5,36 R$ 34.840,00
40 FILÉ DE TILÁPIA CONGELADO – Filés inteiros de tilápia, in natura, congelados, com corte em “V”, sem pele, sem escamas e sem espinhas, com gramatura de 100 a 120 g por filé, admitidas pequenas variações decorrentes do corte. O produto deverá apresentar consistência firme, coloração e odor característicos, estando livre de manchas, parasitas, vísceras, cartilagens, materiais estranhos ou quaisquer alterações que o tornem impróprio para consumo. O glaceamento, quando utilizado, deverá atender aos limites estabelecidos na legislação vigente, não sendo seu peso computado no peso líquido declarado do produto. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Embalagem primária plástica, atóxica, resistente, íntegra e apropriada para contato direto com alimentos, contendo 1 ou 2 kg do produto. Embalagem secundária em caixa de papelão resistente, quando aplicável. A embalagem deverá apresentar rotulagem e indicação do peso líquido conforme a legislação vigente. Produto mantido congelado nas condições de temperatura estabelecidas pelo fabricante e pela legislação. Validade mínima de 09 (nove) meses a contar da data da entrega. Produto sujeito à verificação no ato da entrega.Material Quilo 3.375 R$ 52,43 R$ 176.951,25
41 FILÉ DE TILÁPIA CONGELADO – Filés inteiros de tilápia, in natura, congelados, com corte em “V”, sem pele, sem escamas e sem espinhas, com gramatura de 100 a 120 g por filé, admitidas pequenas variações decorrentes do corte. O produto deverá apresentar consistência firme, coloração e odor característicos, estando livre de manchas, parasitas, vísceras, cartilagens, materiais estranhos ou quaisquer alterações que o tornem impróprio para consumo. O glaceamento, quando utilizado, deverá atender aos limites estabelecidos na legislação vigente, não sendo seu peso computado no peso líquido declarado do produto. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Embalagem primária plástica, atóxica, resistente, íntegra e apropriada para contato direto com alimentos, contendo 1 ou 2 kg do produto. Embalagem secundária em caixa de papelão resistente, quando aplicável. A embalagem deverá apresentar rotulagem e indicação do peso líquido conforme a legislação vigente. Produto mantido congelado nas condições de temperatura estabelecidas pelo fabricante e pela legislação. Validade mínima de 09 (nove) meses a contar da data da entrega. Produto sujeito à verificação no ato da entrega.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 1.125 R$ 52,43 R$ 58.983,75
42 GOIABA – Goiaba fresca, in natura, de primeira qualidade, apresentando tamanho, coloração e formação características da variedade, bem desenvolvida e com grau de maturação adequado ao consumo. Deverá apresentar polpa firme e intacta, estando livre de podridões, perfurações, cortes, danos significativos, pragas, doenças, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Deverá ser acondicionada de forma adequada, de modo a preservar sua integridade durante o transporte. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 4.000 R$ 8,86 R$ 35.440,00
43 KIWI – Kiwi fresco, de primeira qualidade, firme, íntegro e suficientemente desenvolvido, apresentando tamanho, coloração, aroma e características próprias da espécie, com grau de maturação adequado ao consumo. Deverá estar livre de podridões, mofo, danos significativos, deformações graves, pragas, doenças e materiais estranhos. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 400 R$ 31,61 R$ 12.644,00
44 LARANJA. Características Técnicas: Deve apresentar as características de qualidade bem formada, com coloração própria, superfície lisa, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças, estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Deve ser de tamanho médio. Produto muito verde, muito maduro, danificado ou deteriorado não será aceito. (COTA LIVRE)Material Quilo 11.250 R$ 7,07 R$ 79.537,50
45 LARANJA. Características Técnicas: Deve apresentar as características de qualidade bem formada, com coloração própria, superfície lisa, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças, estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Deve ser de tamanho médio. Produto muito verde, muito maduro, danificado ou deteriorado não será aceito. (COTA LIVRE)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 3.750 R$ 7,07 R$ 26.512,50
46 MAÇÃ FUJI – Maçã Fuji, de primeira qualidade, apresentando tamanho, cor e conformação característicos e relativamente uniformes, pesando aproximadamente 120 a 140 g por unidade, bem desenvolvida e com grau de maturação adequado ao consumo. Deverá apresentar polpa firme e intacta, estando livre de perfurações, cortes, podridões, danos significativos, enfermidades, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Acondicionada de forma a preservar sua integridade.Material Quilo 18.000 R$ 12,18 R$ 219.240,00
47 MAÇÃ FUJI – Maçã Fuji, de primeira qualidade, apresentando tamanho, cor e conformação característicos e relativamente uniformes, pesando aproximadamente 120 a 140 g por unidade, bem desenvolvida e com grau de maturação adequado ao consumo. Deverá apresentar polpa firme e intacta, estando livre de perfurações, cortes, podridões, danos significativos, enfermidades, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Acondicionada de forma a preservar sua integridade.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 6.000 R$ 12,18 R$ 73.080,00
48 MACARRÃO DE SÊMOLA COM OVOS – TIPO LETRINHA OU CABELO DE ANJO – Massa alimentícia seca, tipo letrinha ou cabelo de anjo, elaborada à base de farinha de trigo e/ou sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Deverá apresentar cor, odor, sabor e características próprias, estando livre de umidade, mofo, insetos e matérias estranhas. Acondicionada em embalagem própria para alimentos, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo 500 g. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data da entrega. Marcas Pré-aprovadas: Galo, Orquídea, Casaredo, Renata, Dona Benta, Santa Amália e Isabela. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 1.500 R$ 5,97 R$ 8.955,00
49 MAMÃO PAPAIA OU FORMOSA – Mamão papaia ou formosa, fresco, de primeira qualidade, firme, íntegro e suficientemente desenvolvido, livre de danos fisiológicos significativos, pragas, doenças, podridões e materiais estranhos. Deverá apresentar grau de maturação adequado ao consumo e à distribuição, com coloração característica correspondente ao estágio de maturação. Produtos excessivamente verdes, excessivamente maduros, danificados ou deteriorados não serão aceitos. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 5.000 R$ 7,13 R$ 35.650,00
50 MANGA – Manga fresca, de primeira qualidade, bem desenvolvida, apresentando tamanho, coloração e características próprias da variedade, com grau de maturação adequado ao consumo. Deverá apresentar polpa firme e intacta, estando livre de perfurações, cortes, podridões, danos significativos, enfermidades, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Acondicionada de forma a preservar sua integridade durante o transporte. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 5.000 R$ 7,35 R$ 36.750,00
51 MARGARINA VEGETAL – Cremosa, com sal, contendo no mínimo 60% de lipídios, elaborada à base de óleos e/ou gorduras vegetais, podendo conter leite e/ou derivados, emulsificantes, conservadores, acidulantes, antioxidantes, aromatizantes, corantes e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Deverá apresentar aspecto, cor, odor, sabor e consistência característicos, sem sinais de deterioração ou alteração. Acondicionada em pote plástico de 500 g, íntegro, devidamente fechado e rotulado conforme a legislação vigente. Validade mínima de 04 (quatro) meses a contar da data da entrega. O produto deverá atender às legislações vigentes. Marcas Pré-aprovadas: Qualy, Delícia, Doriana e Coamo. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 1.000 R$ 8,64 R$ 8.640,00
52 MELANCIA – Melancia fresca, de primeira qualidade, bem desenvolvida e madura, apresentando tamanho e coloração característicos da variedade, casca íntegra e polpa firme, livre de rachaduras, perfurações, podridões, danos significativos, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. O produto deverá apresentar grau de maturação adequado ao consumo. Fornecimento a granel, de forma a preservar a integridade e a qualidade do produto durante o transporte e a entrega. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 4.800 R$ 3,33 R$ 15.984,00
53 MELÃO – Melão fresco, de primeira qualidade, bem desenvolvido, firme e íntegro, apresentando tamanho, coloração e características próprias da variedade, com grau de maturação adequado ao consumo. Deverá estar livre de perfurações, cortes, podridões, danos significativos, enfermidades, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Acondicionado de forma a preservar sua integridade durante o transporte. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 5.000 R$ 7,71 R$ 38.550,00
54 MILHO VERDE EM CONSERVA – Grãos de milho verde selecionados, sãos e próprios para consumo, sem adição de açúcar e de sal, tendo como ingredientes exclusivamente milho e água, sem corantes artificiais. Produto isento de sujidades, fermentação e sinais de processamento inadequado. Acondicionado em lata ou sachê, íntegro, devidamente fechado, sem estufamentos, perfurações, vazamentos ou outros sinais de violação ou deterioração, contendo peso drenado mínimo de 170 g. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, informação nutricional, peso líquido e drenado, lote e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data da entrega. Marcas Pré-aprovadas: Bonare, Fugini e Bonduelle Linha Ao Natural. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 1.800 R$ 4,50 R$ 8.100,00
55 MILHO VERDE IN NATURA – Espigas de milho verde frescas, de primeira qualidade, suficientemente desenvolvidas, com grãos íntegros, tenros, de coloração característica e bem formados, livres de podridão, fungos, pragas, larvas e danos significativos. Cada unidade de fornecimento corresponderá a uma bandeja contendo no mínimo 5 (cinco) espigas, devidamente acondicionada de forma a preservar a qualidade e a integridade do produto. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 5.300 R$ 10,99 R$ 58.247,00
56 MOLHO DE TOMATE – Produto preparado à base de tomate, podendo conter cebola, salsa, alho, sal, açúcar, especiarias, condimentos e demais ingredientes e aditivos permitidos pela legislação vigente. Deverá apresentar cor, odor, sabor e consistência característicos, estando isento de fermentação, sujidades e sinais de deterioração ou processamento inadequado. Acondicionado em lata, sachê, embalagem cartonada ou vidro, atóxico, resistente, íntegro e devidamente fechado, contendo peso líquido mínimo de 300 g e máximo de 1,1 kg. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, informação nutricional, peso líquido, lote e prazo de validade. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. Marcas Pré-aprovadas: Heinz, Quero, Fugini, Predilecta, Hemmer e Knorr. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 2.500 R$ 2,52 R$ 6.300,00
57 MORANGA – Moranga fresca, de primeira qualidade, firme, íntegra, bem formada e suficientemente desenvolvida, apresentando casca íntegra e coloração característica da variedade, livre de podridões, rachaduras graves, pragas, doenças, danos significativos, sujidades e materiais estranhos. Deverá apresentar grau de maturação adequado ao consumo e boas condições de conservação. Produtos deteriorados ou impróprios para consumo não serão aceitos. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 1.000 R$ 5,38 R$ 5.380,00
58 OVOS DE GALINHA – Ovos de galinha frescos, próprios para consumo, com casca íntegra, limpa e sem trincas, rachaduras, deformações graves, sujidades excessivas ou sinais de deterioração. Deverão ser provenientes de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Acondicionados em embalagem apropriada e resistente, específica para ovos, contendo de 1 a 2,5 dúzias por embalagem, devidamente identificada com procedência, lote, classificação e prazo de validade, conforme legislação vigente. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Dúzia 6.300 R$ 11,56 R$ 72.828,00
59 PEPINO SALADA – Pepino para salada, fresco, de primeira qualidade, tamanho médio, firme, íntegro, bem formado e de coloração característica, livre de podridões, manchas graves, murchamento, pragas, doenças, danos significativos, sujidades e materiais estranhos. Não serão aceitos produtos deteriorados ou com defeitos que comprometam sua qualidade e aproveitamento. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 800 R$ 6,20 R$ 4.960,00
60 PERA WILLIAMS – Pera Williams, de primeira qualidade, apresentando tamanho, cor e conformação característicos e relativamente uniformes, pesando aproximadamente 120 a 140 g por unidade, bem desenvolvida e com grau de maturação adequado ao consumo. Deverá apresentar polpa firme e intacta, estando livre de perfurações, cortes, podridões, danos significativos, enfermidades, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Acondicionada de forma a preservar sua integridade. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 1.600 R$ 14,54 R$ 23.264,00
61 PÊSSEGO – Pêssego fresco, de primeira qualidade, apresentando tamanho, cor e conformação característicos e relativamente uniformes, de tamanho médio, bem desenvolvido e com grau de maturação adequado ao consumo. Deverá apresentar polpa firme e intacta, estando livre de perfurações, cortes, podridões, danos significativos, enfermidades, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Acondicionado de forma a preservar sua integridade. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 1.100 R$ 21,56 R$ 23.716,00
62 PIMENTÃO VERDE – Pimentão verde, in natura, de primeira qualidade, firme, íntegro, bem desenvolvido, com casca lisa e coloração verde característica, livre de manchas escuras significativas, podridões, pragas, doenças, lesões graves, sujidades e materiais estranhos. Não serão aceitos produtos murchos, deteriorados ou em estado de decomposição. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 600 R$ 12,48 R$ 7.488,00
63 POLPA DE FRUTA – MARACUJÁ – Polpa de maracujá congelada, obtida da parte comestível da fruta, apresentando cor, odor, sabor e características próprias, sem adição de água, açúcar, corantes ou aromatizantes artificiais. Deverá estar livre de fermentação, sujidades, materiais estranhos e sinais de deterioração. Acondicionada em embalagem plástica própria para alimentos, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo 1 kg. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, fabricante, peso líquido, lote, data de fabricação, prazo de validade e condições de conservação. O produto deverá ser entregue e mantido congelado conforme as condições estabelecidas pelo fabricante e pela legislação vigente. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 1.000 R$ 40,88 R$ 40.880,00
64 PRESUNTO COZIDO FATIADO – Elaborado a partir de pernil suíno, sem capa de gordura, fatiado, apresentando cor, odor, sabor, textura e consistência característicos, livre de sujidades, materiais estranhos e sinais de deterioração. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Acondicionado em embalagem plástica, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo peso líquido mínimo de 400 g e máximo de 1 kg. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, fabricante, ingredientes, peso líquido, lote, data de fabricação, prazo de validade, informação nutricional e demais informações exigidas pela legislação vigente. Deverá declarar 0 g de gorduras trans na informação nutricional. O produto deverá ser transportado e mantido sob refrigeração, nas condições de temperatura estabelecidas pelo fabricante e pela legislação aplicável, em veículo adequado, de modo a preservar suas características e a integridade das embalagens. Produto sujeito à verificação no ato da entrega. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 1.000 R$ 36,66 R$ 36.660,00
65 QUEIJO MUSSARELA FATIADO – Queijo tipo mussarela, fatiado, apresentando cor, odor, sabor, textura e consistência característicos, livre de sujidades, materiais estranhos, mofos ou sinais de deterioração. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Acondicionado em embalagem plástica, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo peso líquido mínimo de 400 g e máximo de 1 kg. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, fabricante, ingredientes, peso líquido, lote, data de fabricação, prazo de validade, informação nutricional e demais informações exigidas pela legislação vigente. Deverá declarar 0 g de gorduras trans na informação nutricional. O produto deverá ser transportado e mantido sob refrigeração, nas condições de temperatura estabelecidas pelo fabricante e pela legislação aplicável, em veículo adequado, de modo a preservar suas características e a integridade das embalagens. Produto sujeito à verificação no ato da entrega. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 1.000 R$ 44,82 R$ 44.820,00
66 REPOLHO – Repolho fresco, de primeira qualidade, firme, íntegro, bem formado e compacto, com folhas de coloração característica e em bom estado de conservação, livre de podridões, murchamento, pragas, doenças, danos significativos, sujidades e materiais estranhos. Cada unidade deverá possuir peso mínimo de 1 kg. Produtos deteriorados não serão aceitos. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 1.000 R$ 4,92 R$ 4.920,00
67 SAL REFINADO IODADO – Sal refinado iodado, próprio para consumo humano, de aspecto uniforme, livre de sujidades, matérias estranhas, umidade excessiva e sinais de contaminação, atendendo aos padrões de identidade, qualidade e composição estabelecidos pela legislação vigente. Acondicionado em embalagem plástica própria para alimentos, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo 1 kg. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, fabricante, peso líquido, lote e prazo de validade. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. Marcas Pré-aprovadas: Cisne, Diana, Lebre, Garça, Paiol e Zizo. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 4.000 R$ 3,10 R$ 12.400,00
68 SALSICHA TIPO HOT DOG – Produto cárneo industrializado, elaborado com carne de uma ou mais espécies de animais de açougue, podendo conter carne mecanicamente separada, demais ingredientes e aditivos permitidos pela legislação vigente, contendo no máximo 2% de amido. Deverá apresentar aspecto, cor, odor, sabor e textura característicos, sem manchas pardacentas ou esverdeadas, superfície pegajosa, exsudação anormal ou sinais de deterioração. Deverá ser proveniente de estabelecimento submetido a serviço oficial de inspeção sanitária com abrangência que autorize sua comercialização no Município de Sombrio/SC. Acondicionada em embalagem plástica, atóxica, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo peso líquido mínimo de 1 kg e máximo de 3 kg. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, fabricante, ingredientes, peso líquido, lote, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente. O produto deverá ser transportado e conservado nas condições de temperatura indicadas pelo fabricante e pela legislação aplicável. Produto sujeito à verificação no ato da entrega. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 2.800 R$ 21,33 R$ 59.724,00
69 SELETA DE LEGUMES – Produto composto por ervilha, batata e cenoura, podendo conter água, sal, açúcar e aditivos alimentares permitidos pela legislação vigente. Os vegetais deverão apresentar características próprias, estar íntegros e isentos de sujidades, materiais estranhos, fermentação ou sinais de deterioração. Acondicionado em lata, sachê, embalagem cartonada ou vidro, íntegro, resistente, devidamente fechado e sem sinais de violação, estufamento, ferrugem, vazamento ou outras avarias, contendo peso drenado mínimo de 170 g. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, informação nutricional, peso líquido e drenado, lote e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data da entrega. O produto deverá atender às legislações vigentes. Marcas Pré-aprovadas: Oderich, Olé, Quero, Fugini, Bonduelle, e Predilecta. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 650 R$ 4,40 R$ 2.860,00
70 TEMPERO VERDE (SALSINHA E CEBOLINHA) – Produto fresco, constituído por salsinha e cebolinha, apresentando coloração, aroma e características próprias, com folhas e talos íntegros, firmes e em bom estado de conservação. Deverá estar livre de folhas murchas, amareladas ou deterioradas, podridões, danos excessivos, pragas, doenças, sujidades e materiais estranhos. Não serão aceitos produtos deteriorados ou impróprios para consumo. Acondicionado em maço contendo, no mínimo, 100 g, composto por salsinha e cebolinha, devidamente embalado de forma apropriada para preservar sua qualidade e integridade durante o transporte e armazenamento. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 1.200 R$ 3,76 R$ 4.512,00
71 TOMATE - Deve apresentar as características de qualidade bem formadas, com coloração própria, superfície lisa, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças, estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Deve ser de tamanho médio ou grande; produtos pequenos ou deteriorados não serão aceitos. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 3.200 R$ 6,83 R$ 21.856,00
72 UVA – Uva fresca, de primeira qualidade, bem desenvolvida, apresentando cachos e bagas com tamanho, coloração e características próprias da variedade, com grau de maturação adequado ao consumo. As bagas deverão estar firmes e íntegras, livres de podridões, mofos, danos significativos, pragas, doenças e materiais estranhos. Não serão aceitos cachos excessivamente deteriorados, com bagas esmagadas ou em processo de fermentação. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Quilo 3.500 R$ 17,91 R$ 62.685,00
73 UVA-PASSA PRETA SEM SEMENTE – Uva desidratada, preta, sem sementes, apresentando cor, odor, sabor e textura característicos, livre de sujidades, materiais estranhos, sinais de deterioração, umidade excessiva ou infestação. Ingrediente: uva desidratada sem semente. Acondicionada em embalagem própria para alimentos, impermeável, limpa, resistente, íntegra e devidamente fechada, contendo peso líquido mínimo de 150 g. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, procedência, ingredientes, informação nutricional, peso líquido, número do lote e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Pacote 1.800 R$ 10,75 R$ 19.350,00
74 VINAGRE BRANCO – Vinagre branco, obtido por fermentação acética, podendo ser vinagre de álcool ou de vinho branco, límpido, de coloração clara e apresentando odor e sabor característicos, livre de matérias estranhas e sinais de deterioração. Acondicionado em frasco próprio para alimentos, resistente, íntegro e devidamente fechado, contendo no mínimo 750 ml. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, fabricante, volume líquido, lote e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega. Marcas Pré-aprovadas: Heinig, Castelo e Rosani. (EXCLUSIVO ME/EPP)MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP Unidade 1.200 R$ 6,79 R$ 8.148,00
Total estimado dos itens R$ 3.311.885,00

Objeto completo

[Portal de Compras Públicas] - O objeto da presente licitação é a aquisição de gêneros alimentícios, atendendo as necessidades das diferentes secretarias que compõem a Administração Pública Municipal de Sombrio - SC, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Edital e seus anexos.

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE SOMBRIO
CNPJ
82.963.216/0001-17
Unidade
Prefeitura Municipal de Sombrio
Código da unidade (UASG)
01
Local
Sombrio - SC
Poder
N
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
91/2026
Registro de preços
Sim
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
82963216000117-1-000083/2026

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 02/10/2026 às 08:59. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em Santa Catarina ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 3.311.885,00 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Santa Catarina: é maior que 93% delas. Na amostra de 735 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 904.897,23, variando de R$ 138,07 a R$ 24.576.000,00.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE SOMBRIO publicou 56 contratações no PNCP desde 16/12/2025, com 3 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 1.083.790,90, e o total já movimentado soma R$ 58,5 mi.

O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, merenda escolar e gêneros alimentícios, manutenção predial e reparos, cursos e treinamentos, consultoria e assessoria. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 91/2026?

O recebimento de propostas vai até 02/10/2026 às 08:59 (horário de Brasília) — faltam 8 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 3.311.885,00, distribuído em 74 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 7.__EDITAL__PE_091-2026_-_G_neros_Aliment_cios_-_ass.pdf.

Onde acontece a disputa?

A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.

Esta licitação é de Sombrio - SC?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE SOMBRIO, em Sombrio - SC. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 82963216000117-1-000083/2026 · Última atualização do órgão: 21/09/2026 às 14:03. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.