[Portal de Compras Públicas] - Aquisição de Pães Diversos para atendimento da Merenda Escolar
MUNICIPIO DE FRANCA · Prefeitura Municipal de Franca
Documentos do edital
- 10___Termo_de_referencia_assinado.pdf Edital · publicado em 02/04/2026 Abrir ›
- 09___Mapa_de_risco__282_29_assinado.pdf Edital · publicado em 02/04/2026 Abrir ›
- 08___Estudo2026MarceloETP_Paesdocx_assinado.pdf Edital · publicado em 02/04/2026 Abrir ›
- Processo053872026AQUISICAODEPAESMERENDA.pdf Edital · publicado em 02/04/2026 Abrir ›
- Aprovacao_final_paes_com_documentos.pdf Outros Documentos · publicado em 18/05/2026 Abrir ›
- PE_83-26_-_PROCESSO_5387-26_-_PADARIA_MARIANA.pdf Outros Documentos · publicado em 14/07/2026 Abrir ›
- PE_83-26_-_PROCESSO_5387-26_-_PANE___PASTA.pdf Outros Documentos · publicado em 14/07/2026 Abrir ›
- Ata_Final_175347_140726.zip Outros Documentos · publicado em 14/07/2026 Abrir ›
- Ata_Parcial_175543_140726.zip Outros Documentos · publicado em 14/07/2026 Abrir ›
Itens da contratação (18)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Item 1 - Lote 1: PAO TIPO HOT DOG 50 GRSMaterial | Quilo | 21.375 | R$ 31,70 | R$ 677.587,50 |
| 2 | Item 1 - Lote 1: PAO TIPO HOT DOG 50 GRSMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 7.125 | R$ 31,70 | R$ 225.862,50 |
| 3 | Item 3 - Lote 3: PAO TIPO HOT DOG, COM PESO LiQUIDO DE 25 GRAMASMaterial | Unidade | 71.250 | R$ 31,70 | R$ 2.258.625,00 |
| 4 | Item 3 - Lote 3: PAO TIPO HOT DOG, COM PESO LiQUIDO DE 25 GRAMASMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 23.750 | R$ 31,70 | R$ 752.875,00 |
| 5 | Item 5 - Lote 5: PAO TIPO HAMBuRGUER, FORMATO REDONDO, COM PESO LiQUIDO DE 50 GRAMAS, COMPOSTO POR FARINHA DE TRIGO, ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO, FERMENTO BIOLOGICO, AGUA, SAL, ACuCAR E SEM CONSERVANTE. DEVERA SER ISENTO DE LEITE, SORO DE LEITE E/OU LACTOSE, OVOS E GORDURAS TRANS. VALIDADE MAXIMA DE 4 DIAS.Material | Quilo | 15.263 | R$ 32,43 | R$ 495.029,46 |
| 6 | Item 5 - Lote 5: PAO TIPO HAMBuRGUER, FORMATO REDONDO, COM PESO LiQUIDO DE 50 GRAMAS, COMPOSTO POR FARINHA DE TRIGO, ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO, FERMENTO BIOLOGICO, AGUA, SAL, ACuCAR E SEM CONSERVANTE. DEVERA SER ISENTO DE LEITE, SORO DE LEITE E/OU LACTOSE, OVOS E GORDURAS TRANS. VALIDADE MAXIMA DE 4 DIAS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 5.087 | R$ 32,43 | R$ 164.988,20 |
| 7 | Item 7 - Lote 7: PAO TIPO HAMBuRGUER, FORMATO REDONDO, COM PESO LiQUIDO DE 25 GRAMAS, COMPOSTO POR FARINHA DE TRIGO, ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO, FERMENTO BIOLOGICO, AGUA, SAL, ACuCAR E SEM CONSERVANTE. DEVERA SER ISENTO DE LEITE, SORO DE LEITE E/OU LACTOSE, OVOS E GORDURAS TRANS. VALIDADE MAXIMA DE 4 DIAS.Material | Quilo | 50.738 | R$ 32,43 | R$ 1.645.600,78 |
| 8 | Item 7 - Lote 7: PAO TIPO HAMBuRGUER, FORMATO REDONDO, COM PESO LiQUIDO DE 25 GRAMAS, COMPOSTO POR FARINHA DE TRIGO, ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO, FERMENTO BIOLOGICO, AGUA, SAL, ACuCAR E SEM CONSERVANTE. DEVERA SER ISENTO DE LEITE, SORO DE LEITE E/OU LACTOSE, OVOS E GORDURAS TRANS. VALIDADE MAXIMA DE 4 DIAS.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 16.912 | R$ 32,43 | R$ 548.511,97 |
| 9 | Item 9 - Lote 9: PAO FRANCES DE 50 GRAMASMaterial | Quilo | 30.750 | R$ 28,40 | R$ 873.300,00 |
| 10 | Item 9 - Lote 9: PAO FRANCES DE 50 GRAMASMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 10.250 | R$ 28,40 | R$ 291.100,00 |
| 11 | Item 11 - Lote 11: PAO FRANCES, COM PESO LiQUIDO DE 25 GRAMAS, SIMETRICO, COM UNIFORMIDADE NO ASSADO E SEM A PRESENCA DE INCISAO OU CORTE NA MASSA. COMPOSTO POR: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO, FERMENTO BIOLOGICO, AGUA E SAL. DEVERA SER ISENTO DE LEITE. SORO DE LEITE E/OU LACTOSE, OVOS E GORDURAMaterial | Quilo | 18.975 | R$ 28,78 | R$ 546.005,63 |
| 12 | Item 11 - Lote 11: PAO FRANCES, COM PESO LiQUIDO DE 25 GRAMAS, SIMETRICO, COM UNIFORMIDADE NO ASSADO E SEM A PRESENCA DE INCISAO OU CORTE NA MASSA. COMPOSTO POR: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO, FERMENTO BIOLOGICO, AGUA E SAL. DEVERA SER ISENTO DE LEITE. SORO DE LEITE E/OU LACTOSE, OVOS E GORDURAMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 6.325 | R$ 28,78 | R$ 182.001,88 |
| 13 | Item 13 - Lote 13: PAO TIPO HOT DOG INTEGRALMaterial | Quilo | 75 | R$ 33,30 | R$ 2.497,50 |
| 14 | Item 13 - Lote 13: PAO TIPO HOT DOG INTEGRALMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 25 | R$ 33,30 | R$ 832,50 |
| 15 | Item 15 - Lote 15: PAO SEM GLuTEN E SEM LACTOSEMaterial | Quilo | 75 | R$ 36,03 | R$ 2.702,50 |
| 16 | Item 15 - Lote 15: PAO SEM GLuTEN E SEM LACTOSEMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 25 | R$ 36,03 | R$ 900,83 |
| 17 | Item 17 - Lote 17: PAO SEM LEITE E SEM OVOMaterial | Quilo | 75 | R$ 38,35 | R$ 2.876,25 |
| 18 | Item 17 - Lote 17: PAO SEM LEITE E SEM OVOMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 25 | R$ 38,35 | R$ 958,75 |
| Total estimado dos itens | R$ 8.672.256,23 | ||||
Objeto completo
[Portal de Compras Públicas] - Aquisição de Pães Diversos para atendimento da Merenda Escolar
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE FRANCA
- CNPJ
- 47.970.769/0001-04
- Unidade
- Prefeitura Municipal de Franca
- Código da unidade (UASG)
- 7195
- Local
- Franca - SP
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 05387/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 47970769000104-1-000131/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 29/04/2026 às 14:30. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 5.660.756,23 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 98% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 672.773,34, variando de R$ 100,32 a R$ 153.257.179,24.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE FRANCA publicou 452 contratações no PNCP desde 25/11/2025, com 17 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 1.650.451,74, e o total já movimentado soma R$ 739,4 mi.
O que esse comprador mais contrata: medicamentos, obras e serviços de engenharia, merenda escolar e gêneros alimentícios, concessão, permissão de uso e alienação, manutenção de equipamentos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 83/2026?
O recebimento de propostas vai até 29/04/2026 às 14:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 5.660.756,23, distribuído em 18 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 9 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 10___Termo_de_referencia_assinado.pdf, 09___Mapa_de_risco__282_29_assinado.pdf, 08___Estudo2026MarceloETP_Paesdocx_assinado.pdf, Processo053872026AQUISICAODEPAESMERENDA.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Franca - SP?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE FRANCA, em Franca - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 47970769000104-1-000131/2026 · Última atualização do órgão: 14/07/2026 às 14:16. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.