[Portal de Compras Públicas] - A presente licitação tem por objeto o REGISTRO DE PREÇOS para possível aquisição de gêneros alimentícios para Coffee Break a serem utilizados em…
MUNICIPIO DE PERITIBA · Município de Peritiba
Documentos do edital
- 109_-_Edital_aquisi__o_Coffe_Break_-_PE_19_2026-_assinado.pdf Edital · publicado em 22/04/2026 Abrir ›
- 109_-_Resumo_Edital_aquisi__o_Coffe_Break_-_PE_19_2026.docx Outros Documentos · publicado em 22/04/2026 Abrir ›
- Termo_de_Refer_ncia_-_Cofee_Break-_assinado.pdf Termo de Referência · publicado em 22/04/2026 Abrir ›
- Ata_Parcial_092219_080526.zip Outros Documentos · publicado em 08/05/2026 Abrir ›
- Ata_Final_092219_080526.zip Outros Documentos · publicado em 08/05/2026 Abrir ›
Itens da contratação (28)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bolachas caseiras (aproximadamente 30 unidades por Kg).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 133 | R$ 39,20 | R$ 5.213,60 |
| 2 | Bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Cortado em pedaços de aproximadamente 5x5cm (aproximadamente 20 pedaços por Kg).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 285 | R$ 40,00 | R$ 11.400,00 |
| 3 | Bolo de chocolate com cobertura de chocolate (nega maluca). Cortado em pedaços de aproximadamente 5x5cm (aproximadamente 20 pedaços por Kg).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 157 | R$ 39,80 | R$ 6.248,60 |
| 4 | Bolo de laranja / limão / abacaxi / neutro / mesclado. Cortado em pedaços de aproximadamente 5x5cm (aproximadamente 30 pedaços por Kg).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 179 | R$ 40,00 | R$ 7.160,00 |
| 5 | Bolo recheado (Torta/bolo de aniversário) - massa de pão de ló branca com duas camadas de recheio e cobertura de glacê. Recheio a escolher deste as combinações doce de leite e amendoim, ou chantilly com nozes, ou chantilly com morango, ou brigadeiro branco, ou brigadeiro, ou leite condensado e coco (aproximadamente 10 fatias por Kg).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 170 | R$ 57,98 | R$ 9.856,60 |
| 6 | COOKIES. Cookie com gotas de chocolate aproxidamente 30 gr.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1.045 | R$ 1,80 | R$ 1.881,00 |
| 7 | CROISSANT DE CHOCOLATE. Massa folhada com recheio de chocolate ao leite com aproximadamente 25 gr.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1.630 | R$ 2,69 | R$ 4.384,70 |
| 8 | CROISSANT DE PRESUNTO E QUEIJO. Massa folhada com recheio de chocolate ao leite com aproximadamente 25 gr.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1.630 | R$ 2,50 | R$ 4.075,00 |
| 9 | Cuca alemã com 1,5kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 230 | R$ 31,20 | R$ 7.176,00 |
| 10 | Cuca cake com 550gr.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 175 | R$ 20,25 | R$ 3.543,75 |
| 11 | Cuca colonial recheada com 1kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 377 | R$ 28,13 | R$ 10.605,01 |
| 12 | Cuca colonial sem recheio com 1kg.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 290 | R$ 23,80 | R$ 6.902,00 |
| 13 | Docinho beijinho ou brigadeiro com aproximadamente 20gr cada, ou Mini sonho de doce de com aproximadamente 50gr cada.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 3.390 | R$ 2,10 | R$ 7.119,00 |
| 14 | Grostoli doce pequeno (aproximadamente 30 unidades por Kg).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 221 | R$ 41,40 | R$ 9.149,40 |
| 15 | Grostoli salgado pequeno (aproximadamente 60 unidades por Kg).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 220 | R$ 41,80 | R$ 9.196,00 |
| 16 | Mini pizza com aproximadamente 30gr cada.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 3.170 | R$ 2,33 | R$ 7.386,10 |
| 17 | Mini sanduiche com presunto queijo maionese e pepino c/ aproximadamente 30gr cada. 2 quartos da fatia de um pão fatiado.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 2.790 | R$ 2,61 | R$ 7.281,90 |
| 18 | Mini sanduiche integral com ricota e temperos verdes c/ aproximadamente 30gr cada. 2 quartos da fatia de um pão fatiado.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 2.460 | R$ 2,75 | R$ 6.765,00 |
| 19 | Pão de queijo pequeno (aproximadamente 30 unidades por Kg).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 356 | R$ 32,75 | R$ 11.659,00 |
| 20 | Pão de trigo fatiado, produzido a partir de matéria prima de qualidade, tendo como base farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, livre de contaminação e materiais estranhos, apresentando características naturais ao produto, acondicionado em emb. plástica transparente contendo rótulo com registro, nome e end. do fabricante, informação nutricional, lote, data de fabricação e validade.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 285 | R$ 11,75 | R$ 3.348,75 |
| 21 | Pão sovado, com 50g cada, ingredientes: farinha de trigo especial, sal, açúcar, fermento e gordura vegetal hidrogenada, com valor nutricional para porção de 100g de aproximadamente: 57,4g de carboidrato, 9,3g de proteína e 2g de lipídio, acondicionado em embalagem plástica de polipropileno, resistente, com especificações do produto, informações sobre o fabricante, data de fabricação e prazo de validade, produto isento de registro no Ministério da Agricultura - Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIE).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 300 | R$ 16,38 | R$ 4.914,00 |
| 22 | Presunto tipo lanche fatiado, produzido a base de carne suína e de aves inspecionada, apresentando cor e características naturais ao produto, livre de contaminação, sem capa de gordura. Acondicionadas em embalagem plástica, atóxica, resistente, com no mínimo 180gr. Rótulo contendo registro, nome e endereço do fabricante, informação nutricional, data de fabricação e validade.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 370 | R$ 15,87 | R$ 5.871,90 |
| 23 | Queijo tipo mussarela, fatiado. Embalagem de 150 gramas. Conservação em ambiente refrigerado. Com odor característico, sem umidade e manchas de fungos. Acondicionado em embalagem plástica atóxica e resistente, original do fabricante, com informações do fabricante, especificações do produto, data de fabricação, prazo de validade e lote, registro no ministério da agricultura - Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIE).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 345 | R$ 20,66 | R$ 7.127,70 |
| 24 | Refrigerante 2lts.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 350 | R$ 12,63 | R$ 4.420,50 |
| 25 | Salgados assados sortidos à escolher entre: Calzone de calabresa c/ aproximadamente 20gr cada; Calzone de carne c/ aproximadamente 20gr cada; Calzone de frango 20g; Calzone de presunto e queijo c/ aproximadamente 20gr cada; Empadinha caseira de carne c/ aproximadamente 35gr cada; Empadinha caseira de frango c/ aproximadamente 35gr cada; Empadinha tradicional de frango c/ azeitona c/ aproximadamente 20gr cada; Enroladinho de salsicha com catupiry c/ aproximadamente 20gr cada; Esfirra de carne c/ aproximadamente 25gr cada; Esfirra de frango c/ aproximadamente 25gr cada; Esfirra de presunto e queijo c/ aproximadamente 25gr cada;MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 4.513 | R$ 2,23 | R$ 10.063,99 |
| 26 | Salgados fritos sortidos à escolher entre: Bolinha de presunto e queijo c/ aproximadamente 25gr cada; Bolinha de queijo c/ aproximadamente 20gr cada; Coxinha de frango c/ aproximadamente 30gr cada; Croquete com catupiry c/ aproximadamente 35gr cada; Pastelzinho de carne c/ aproximadamente 25gr cada; Pastelzinho de frango c/ aproximadamente 25gr cada; Salaminho c/ aproximadamente 20gr cada.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 7.402 | R$ 1,89 | R$ 13.989,78 |
| 27 | Suco caixinha 1lt.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 245 | R$ 10,97 | R$ 2.687,65 |
| 28 | Suco natural - térmica de 1,9lts.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 250 | R$ 21,67 | R$ 5.417,50 |
| Total estimado dos itens | R$ 194.844,43 | ||||
Objeto completo
[Portal de Compras Públicas] - A presente licitação tem por objeto o REGISTRO DE PREÇOS para possível aquisição de gêneros alimentícios para Coffee Break a serem utilizados em eventos, reuniões, cursos, palestras, entre outros, realizados pelo Município de Peritiba.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE PERITIBA
- CNPJ
- 82.815.085/0001-20
- Unidade
- Município de Peritiba
- Código da unidade (UASG)
- 1
- Local
- Peritiba - SC
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- PL109
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 82815085000120-1-000128/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 07/05/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Santa Catarina ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 194.844,43 está abaixo da metade das contratações de merenda escolar em Santa Catarina: é maior que 49% delas. Na amostra de 847 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 972.757,61, variando de R$ 100,00 a R$ 41.678.720,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE PERITIBA publicou 137 contratações no PNCP desde 27/11/2025, com 6 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 242.219,57, e o total já movimentado soma R$ 32,5 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, eventos, locação de estruturas e shows, merenda escolar e gêneros alimentícios, máquinas, implementos e equipamentos pesados, cursos e treinamentos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PE19/2026?
O recebimento de propostas vai até 07/05/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 194.844,43, distribuído em 28 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 5 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 109_-_Edital_aquisi__o_Coffe_Break_-_PE_19_2026-_assinado.pdf, 109_-_Resumo_Edital_aquisi__o_Coffe_Break_-_PE_19_2026.docx, Termo_de_Refer_ncia_-_Cofee_Break-_assinado.pdf, Ata_Parcial_092219_080526.zip e outros.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Peritiba - SC?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE PERITIBA, em Peritiba - SC. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 82815085000120-1-000128/2026 · Última atualização do órgão: 08/05/2026 às 09:03. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.