[Portal de Compras Públicas] - 1.1. Contratação de empresa(s) especializada(s) para aquisição de gêneros alimentícios diversos, destinados à alimentação escolar.
MUNICIPIO DE PLANALTINA · Fundo Municipal de Desenvolvimento da Educação
Documentos do edital
Itens da contratação (19)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ADOÇANTE DIETÉTICO ARTIFICIAL LÍQUIDO a base de STÉVIA - 100% Stévia, não apresentar na composição xilitol ou sorbitol ou frutose. Em frasco de polietileno atóxico. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, nº do lote, quantidade do produto e nº de registro, registro no ministério da saúde, data de fabricação e validade, embalagens de 60 a 100 ml.Material | Unidade | 100 | R$ 12,12 | R$ 1.212,00 |
| 2 | ÁGUA MINERAL COPO 200ML ? água mineral potável, sem gás, validade mínima de 12 meses, acondicionada em copo de 200ml, com tampa, lacre, com identificação do produto.Material | Unidade | 240.000 | R$ 1,27 | R$ 304.800,00 |
| 3 | BOLO DE CENOURA SEM AÇÚCAR - produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas de massa preparada com farinha de trigo, ovo, óleo, leite, coco, cenoura e fermento químico, devendo ser a farinha para o preparo, enriquecida de ferro e ácido fólico conforme RDC 344 de 13/12/2002. Não poderá apresentar nenhum tipo de cobertura ou recheio. Podendo ser adoçado com banana, uva passa ou coco ralado in natura. Isento de GORDURA TRANS. O bolo deverá ser fabricado um dia antes da entrega. O bolo deverá apresentar textura macia e com sabor característico do produto. Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas. Serão rejeitados produtos queimados, secos ou com formação de mofo. Não será tolerado o emprego de corantes artificiais na confecção dos mesmos. Cada embalagem deverá estar etiquetada com o peso, data de fabricação e prazo de validade. O produto deve conter ficha técnica de preparação do fabricante, no ato da entrega da amostra.Material | Quilo | 650 | R$ 28,45 | R$ 18.492,50 |
| 4 | BOLO DE MILHO SEM AÇÚCAR - produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas de massa preparada com farinha de trigo, ovos, óleo, leite, coco, milho e fermento químico, devendo ser a farinha para o preparo, enriquecida de ferro e ácido fólico conforme RDC 344 de 13/12/2002. Não poderá apresentar nenhum tipo de cobertura ou recheio. Podendo ser adoçado com banana, uva passa ou coco ralado in natura. Isento de GORDURA TRANS. O bolo deverá ser fabricado um dia antes da entrega. O bolo deverá apresentar textura macia e com sabor característico do produto. Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas. Serão rejeitados produtos queimados, secos ou com formação de mofo. Não será tolerado o emprego de corantes artificiais na confecção dos mesmos. Cada embalagem deverá estar etiquetada com o peso, data de fabricação e validade. O produto deve conter ficha técnica de preparação do fabricante, no ato da entrega da amostra.Material | Quilo | 650 | R$ 29,45 | R$ 19.142,50 |
| 5 | CACAU EM PÓ 50% - deve ter no mínimo 50% de cacau em sua composição, em embalagens de 200g. As embalagens devem conter informações como data de fabricação, validade, informações nutricionais e ingredientes. Além disso, o produto deve ser solúvel e pode conter açúcar e outros aditivos, desde que não descaracterizem o cacau.Material | Unidade | 5.000 | R$ 24,15 | R$ 120.750,00 |
| 6 | CACAU EM PÓ 100% - sem adoçantes artificiais, livre de corantes artificiais, sem aromatizante artificial, sem lactose, livre conservantes e sem açúcar, em embalagens de 200g.Material | Unidade | 1.000 | R$ 34,85 | R$ 34.850,00 |
| 7 | FEIJÃO PRETO - tipo 1, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade, com cheiro e características próprias do produto. Acondicionado em embalagem plástica de 1kg de polietileno transparente original de fábrica, contendo data de fabricação e validade legíveis. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante.Material | Quilo | 2.000 | R$ 5,62 | R$ 11.240,00 |
| 8 | FRUTA CONGELADA ACEROLA - deve ser preparada a partir de frutas sãs, limpas, higienizadas e isentas de parasitas e detritos animais e vegetais. Não deve conter substâncias estranhas à sua composição normal. O aspecto é de fruta inteira com características de cor, aroma e sabor próprios da fruta. Embalagens de 1 kg. Deverá ser transportada congelada, entregue em veículos isotérmicos ou refrigerados. O produto deverá apresentar validade mínima de 2 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.Material | Quilo | 2.000 | R$ 21,00 | R$ 42.000,00 |
| 9 | FRUTA CONGELADA MORANGO - deve ser preparada a partir de frutas sãs, limpas, higienizadas e isentas de parasitas e detritos animais e vegetais. Não deve conter substâncias estranhas à sua composição normal. O aspecto é de fruta inteira com características de cor, aroma e sabor próprios da fruta. Embalagens de 1 kg. Deverá ser transportada congelada, entregue em veículos isotérmicos ou refrigerados. O produto deverá apresentar validade mínima de 2 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.Material | Quilo | 2.000 | R$ 24,59 | R$ 49.180,00 |
| 10 | IOGURTE DE COCO - produto obtido a partir do leite de vaca através da adição de microrganismos benéficos à saúde que realizam a fermentação láctica sobre o leite. Produto pasteurizado, com consistência cremosa, adoçado e com sabor coco. Embalagem primária com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Deverá ser transportado e entregue em veículos refrigerados ou em caixas isotérmicas. O produto deverá ter validade não inferior a 45 dias. Embalagem de 900g. Iogurte não é bebida láctea. Deve conter documentação comprobatória de Serviço de Inspeção Sanitária do produtor, podendo ser Municipal (SIM), Estadual (SIE) ou Federal (SIF).Material | Unidade | 3.500 | R$ 17,32 | R$ 60.620,00 |
| 11 | IOGURTE NATURAL INTEGRAL - produto obtido a partir do leite de vaca através da adição de microrganismos benéficos à saúde que realizam a fermentação láctica sobre o leite. Produto pasteurizado, com consistência cremosa, não adoçado e sem sabor. Embalagem primária com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Deverá ser transportado e entregue em veículos refrigerados ou em caixas isotérmicas. O produto deverá ter validade não inferior a 45 dias. Embalagem 900g. Iogurte não é bebida láctea. Deve conter documentação comprobatória de Serviço de Inspeção Sanitária do produtor, podendo ser Municipal (SIM), Estadual (SIE) ou Federal (SIF)Material | Unidade | 3.500 | R$ 15,12 | R$ 52.920,00 |
| 12 | IOGURTE NATURAL INTEGRAL, ZERO LACTOSE - produto obtido de leite pasteurizado, ISENTO DE LACTOSE, sem adição de polpa de frutas ou saborizantes, sem adição de açúcar, com consistência cremosa ou firme. Na lista de ingredientes deve conter: Leite integral, fermento lácteo e enzima lactase. Embalagem plástica, com validade mínima de 30 dias, a partir da data de recebimento. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. Embalagem de 170g. Iogurte não é bebida láctea. Deve conter documentação comprobatória de Serviço de Inspeção Sanitária do produtor, podendo ser Municipal (SIM), Estadual (SIE) ou Federal (SIF).Material | Unidade | 500 | R$ 5,21 | R$ 2.605,00 |
| 13 | LEITE DE AMÊNDOAS - produto de origem vegetal, líquido, fluido, homogêneo, livre de gordura trans, sem adição de açúcares, sem lácteos e soja. Embalagem contendo 1 litro. Validade mínima de 90 dias da data de entrega na unidade requisitante. Deve conter documentação comprobatória de Serviço de Inspeção Sanitária do produtor, podendo ser Municipal (SIM), Estadual (SIE) ou Federal (SIF).Material | Litro | 200 | R$ 21,63 | R$ 4.326,00 |
| 14 | LEITE INTEGRAL UHT - produto de origem animal (vaca), líquido fluido, homogêneo, de cor branca opaca, esterilizado (processo de ultra pasteurização consiste basicamente no tratamento do leite a uma temperatura de 130º a 150o C, por 2 a 4 segundos e depois resfriado a uma temperatura inferior a 32o C). Embalagem Tetra Pak original de fábrica, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Embalagem contendo 1 litro. Com data de fabricação e prazo de validade mínima de 120 dias a contar a partir da data de entrega do produto. Deve conter documentação comprobatória de Serviço de Inspeção Sanitária do produtor, podendo ser Municipal (SIM), Estadual (SIE) ou Federal (SIF).Material | Litro | 250.000 | R$ 5,25 | R$ 1.312.500,00 |
| 15 | LEITE ZERO LACTOSE UHT - leite por processamento UHT, livre de lactose. Embalagem longa vida contendo 1 litro, recipiente tipo Tetra Pak, impermeável a germes e ao ar, com identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade de no mínimo 120 dias a partir da data de entrega do produto. Deve conter documentação comprobatória de Serviço de Inspeção Sanitária do produtor, podendo ser Municipal (SIM), Estadual (SIE) ou Federal (SIF).Material | Litro | 1.000 | R$ 6,23 | R$ 6.230,00 |
| 16 | LIMÃO TAITI - fruta in natura, limão Taiti, de primeira qualidade conforme classificação da Resolução CNNPA nº 12/78, tamanho de médio a grande. Peso médio da unidade 100g, casca lisa livre de fungos, com grau de maturação que suporte manipulação. Transportado em monoblocos (caixas plásticas) vazados livres de sujidades ou sacos plásticos transparentes e atóxicos.Material | Quilo | 200 | R$ 7,44 | R$ 1.488,00 |
| 17 | MORANGO - Maturação adequada para o consumo, textura e consistência de fruta fresca, sem podridão, livre de sujidades parasitas e larvas, tamanho e coloração uniforme Bandeja plástica transparente pesando em média 250 g a 300g. Transportados em monoblocos (caixas plásticas) vazados livres de sujidades ou sacos plásticos transparentes e atóxicos.Material | Quilo | 3.000 | R$ 11,80 | R$ 35.400,00 |
| 18 | QUEIJO MUÇARELA INTEIRO - devendo conter os seguintes ingredientes: leite pasteurizado, fermento lácteo, sal, coalho, cloreto de cálcio. A embalagem original deve ser a vácuo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, ingredientes, carimbo da inspeção, procedência, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais. Deverá ser transportado e entregue em veículos refrigerados ou em caixas isotérmicas. Deve conter documentação comprobatória de Serviço de Inspeção Sanitária do produtor, podendo ser Municipal (SIM), Estadual (SIE) ou Federal (SIF)Material | Quilo | 500 | R$ 33,85 | R$ 16.925,00 |
| 19 | TORTA SALGADA - preparação assada à base de massa leve com recheio de frango desfiado temperado ou carne moída, em porçoes para consumo individual. Peso unitário médio: 50 g rendimento por receita: 35 unidades (total aproximado de 1,75 kg). Embalagem: caixa plástica ou bandeja descartável com proteção higiênica (plástico filme ou saco fechado) validade: 2 dias em temperatura ambiente até 5 dias sob refrigeração (geladeira, até 5°c) pode ser congelada por até 30 dias. Deve conter documentação comprobatória de Serviço de Inspeção Sanitária do produtor, podendo ser Municipal (SIM), Estadual (SIE) ou Federal (SIF).Material | Quilo | 15.000 | R$ 29,00 | R$ 435.000,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 2.529.681,00 | ||||
Objeto completo
[Portal de Compras Públicas] - 1.1. Contratação de empresa(s) especializada(s) para aquisição de gêneros alimentícios diversos, destinados à alimentação escolar.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE PLANALTINA
- CNPJ
- 01.740.422/0001-66
- Unidade
- Fundo Municipal de Desenvolvimento da Educação
- Código da unidade (UASG)
- 1984
- Local
- Planaltina - GO
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 37762/2025
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 01740422000166-1-000010/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 09/02/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Goiás ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 2.529.681,00 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Goiás: é maior que 87% delas. Na amostra de 912 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.147.493,60, variando de R$ 109,31 a R$ 98.961.668,85.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE PLANALTINA publicou 96 contratações no PNCP desde 26/11/2025, com 6 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 1.791.842,51, e o total já movimentado soma R$ 166,6 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, credenciamento e chamamento público, software e sistemas de gestão, eventos, locação de estruturas e shows, manutenção de veículos e peças. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PE 01/2026?
O recebimento de propostas vai até 09/02/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 2.529.681,00, distribuído em 19 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Planaltina - GO?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE PLANALTINA, em Planaltina - GO. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 01740422000166-1-000010/2026 · Última atualização do órgão: 26/01/2026 às 16:02. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.