O objeto da presente licitação é o Registro de Preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios perecíveis do tipo hortifrutigranjeiros, compreendendo frutas…
MUNICIPIO DE EMBU-GUACU · Prefeitura Municipal de Embu Guaçu
Documentos do edital
Itens da contratação (77)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | OVOS cartela/bandeja - Alimento in natura, obtido de galinhas poedeiras, íntegros, limpos, sem trincas, sem sujidades aparentes, odor característico, casca íntegra e resistente. Tipo extra A, fresco, peso mínimo de 55 a 66 g. Clara límpida e sem manchas, transparente e consistente. Gema translúcida, consistente, centralizada e sem desenvolvimento de germesMaterial | Bandeja | 16.324 | R$ 32,17 | R$ 525.143,08 |
| 2 | ABACATE kg - É um fruto arredondado ou piriforme, classe A, firme, uniforme, sem rachaduras, sem manchas pretas, maturação fisiológica adequada, peso médio de 400 a 600 g. Sua casca varia, em colorido, do verde ao vermelho-escuro, passando pelo pardo, violáceo ou negroMaterial | Kilograma | 8.294 | R$ 10,00 | R$ 82.940,00 |
| 3 | ABACATE ORGÂNICO kg - Devem apresentar um formato ovalado, casca verde-escuro /roxa com uma textura levemente enrugada ou lisa dependendo da variabilidade, sem manchas muito escuras e casca mole. Não deve conter agrotóxicos, pesticidas, herbicidas, aditivos artificiais e organismos geneticamente modificados (OGMs) degradam o solo e a saúde; atividades que prejudicam o meio ambiente; pratica de plantação não orgânica com a orgânica (contaminação cruzada do solo). Deve conter em cada embalagem o selo de Certificação (Orgânico Brasil).Material | Kilograma | 30 | R$ 9,19 | R$ 275,70 |
| 4 | ABACAXI HAVAI unidade - Fruto cilíndrico, calibre médio a grande, achatado, de folha verde arroxeada, polpa amarela e firme, cor externa amarelo-esverdeado, coroa íntegra, de 1ª qualidade, sem mofo. Peso aproximado do abacaxi de 1,3 à 1,5 kgMaterial | Kilograma | 7.020 | R$ 9,90 | R$ 69.498,00 |
| 5 | ABACAXI PÉROLA unidade - Fruto cônico, médio, achatado, casca fina, clara e sem danos, folha verde arroxeada, polpa branco pérola e doce, sem excesso de acidez, coroa íntegra. Peso aproximado de 1,2 à 1,5 kgMaterial | Kilograma | 6.100 | R$ 13,14 | R$ 80.154,00 |
| 6 | BANANA NANICA kg - Casca amarelo esverdeada, de espessura fina, polpa branco creme e diâmetro de 32 a 36 mm. Casca uniforme, sem machucados, sem rachaduras e limpa, fruto firme, cheio e inteiro. Cachos/mãos classe A. Não deve estar amassada ou mofada, com casca muito pintada ou escurecida, sem manchas escuras. Maturação 3-5.Material | Kilograma | 73.401 | R$ 7,49 | R$ 549.773,49 |
| 7 | BANANA PRATA kg - Casca amarelo esverdeada, casca de espessura média, polpa creme-rósea e diâmetro de 26 a 30 mm. Casca uniforme, sem machucados, sem rachaduras e limpa, fruto firme, cheio e inteiro. Cachos/mãos classe A. Não deve estar amassada ou mofada, com casca muito pintada ou escurecida, sem manchas escuras extensas. Firmeza moderada. Maturação 3-5.Material | Kilograma | 40.800 | R$ 9,69 | R$ 395.352,00 |
| 8 | CAQUI kg - Classe A, de 7 a 9 cm de diâmetro, crocante ou mole, casca avermelhada, amarela ou laranja. Inteiros, firmes, sem rachaduras, sem amolecimento excessivo e casca sem leves furos (indicativos de broca).Material | Kilograma | 8.800 | R$ 7,80 | R$ 68.640,00 |
| 9 | GOIABA kg - O fruto é constituído de uma baga, carnoso, casca lisa ou rugosa de cor verde a amarela, polpa branca ou vermelha, Classe A, com 70 mm de diâmetro. Fruto firme, sem perfurações, sem manchas escuras, sem cheiro forte de fermentação.Material | Kilograma | 8.030 | R$ 9,23 | R$ 74.116,90 |
| 10 | LARANJA LIMA kg - Casca de cor amarelo-esverdeado, levemente lisa, brilhante, íntegra, deve estar uniforme, sem sinais de perfuração, firme, sem amolecimento ou mofo, odor agradável. Fruto médio de formato esférico, polpa laranja, sem umbigo, classe A, maior que 70 mm de diâmetro.Material | Kilograma | 50.200 | R$ 8,04 | R$ 403.608,00 |
| 11 | LARANJA PERA kg - Fruto médio de formato elíptico, sem podridão, casca íntegra, firme, lisa e laranja amarelada, polpa laranja, sem umbigo, classe A, cheia (não murcho) com 70 mm de diâmetro.Material | Kilograma | 50.200 | R$ 7,61 | R$ 382.022,00 |
| 12 | LIMÃO TAITI kg - Formato arredondado, bom peso (suco), polpa verde esbranquiçada, sem sementes, Classe A, 60 mm de diâmetro, deve estar: uniforme, firme, sem amolecimento ou mofo, odor agradável. A casca deve ser íntegra, sem sinais de perfuração, sem manchas marrons, lisa rugosa e verde brilhante.Material | Kilograma | 10.863 | R$ 5,00 | R$ 54.315,00 |
| 13 | MAÇA FUJI kg - Fruto firme, sem manchas ou perfuração, a casca lisa, brilhante e com tonalidade característica da espécie, sem amassados e sem polpa exposta. Classe A, 180g , de casca vermelha com estrias/vermelho rajada, polpa amarelo claro.Material | Kilograma | 13.336 | R$ 6,49 | R$ 86.550,64 |
| 14 | MARACUJA ORGANICO kg- fresco, de primeira, com grau de maturação que permita a manipulação no transporte, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvido e maduro. Não deve conter agrotóxicos, pesticidas, herbicidas, aditivos artificiais e organismos geneticamente modificados (OGMs) degradam o solo e a saúde; atividades que prejudicam o meio ambiente; pratica de plantação não orgânica com a orgânica (contaminação cruzada do solo). Deve conter em cada embalagem o selo de Certificação (Orgânico Brasil).Material | Kilograma | 40 | R$ 11,05 | R$ 442,00 |
| 15 | MAÇA GALA kg - Classe A, fruto firme, 180 g, de casca levemente amarelo-a avermelhada sem manchas grandes, brilhante, polpa branca creme.Material | Kilograma | 10.300 | R$ 8,00 | R$ 82.400,00 |
| 16 | MAMÃO FORMOSA kg - Casca de cor verde alaranjado, deve estar uniforme, firme, sem amolecimento ou mofo, odor agradável, sem fermentação ou amolecimento excessivo. A casca deve ser íntegra, sem sinais de perfuração, lisa e brilhante. Fruto médio/grande, levemente firme.Material | Kilograma | 10.040 | R$ 7,40 | R$ 74.296,00 |
| 17 | MAMÃO HAVAI kg - Frutos pequenos/médios, de formato piriforme, maturação uniforme, casca amarelo alaranjado e sem fungos, polpa avermelhada, classe A, de 500 a 600 gMaterial | Kilograma | 6.040 | R$ 11,26 | R$ 68.010,40 |
| 18 | MAMÃO PAPAYA kg - Frutos pequenos/médios, de formato piriforme, maturação uniforme, casca amarelo alaranjado e sem fungos, polpa avermelhada, classe A, de 500 a 600 g.Material | Kilograma | 6.040 | R$ 12,78 | R$ 77.191,20 |
| 19 | MANGA HADEN kg - Fruto grande e ovalado, de casca vermelho amarelada e lisa, lenticelas grandes, amarelo alaranjado, baixo teor de fibras não soltas externas, firme, pesando por volta de 500 g.Material | Kilograma | 10.000 | R$ 9,94 | R$ 99.400,00 |
| 20 | MANGA PALMER kg - Fruto médio a grande, elíptico, firme de casca verde arroxeada (quando verde) vermelha escura (madura) e sem manchas escuras profundas, polpa amarela, baixo teor de fibra pesando por volta de 500 g.Material | Kilograma | 11.318 | R$ 6,99 | R$ 79.112,82 |
| 21 | MANGA TOMY kg - Fruto médio a grande, oblongo oval e ovoide oblíquo, firme, de casca laranja-amarelada com vermelho púrpuro intenso e sem manchas internas, polpa amarelo alaranjado, com peso aproximado de 550 g.Material | Kilograma | 10.050 | R$ 9,90 | R$ 99.495,00 |
| 22 | MELANCIA unidade - Fruto arredondado ou alongado, de polpa vermelha, suculenta e doce, com alto teor de água (cerca de 92%) e diâmetro variável entre 25 e 140 cm, inteira madura, sem rachaduras, sem som oco exagerado, corte para verificação quando necessário. A casca é verde e lustrosa, apresentando estrias escuras. peso aproximado - 10kg.Material | Unidade | 2.154 | R$ 28,20 | R$ 60.742,80 |
| 23 | MELÃO unidade - Fruto firme, mais ou menos esféricos, com casca íntegra sem rachaduras e espessa, polpa carnosa e suculenta, com sementes achatadas no centro, aroma leve de maduro, sem áreas moles. A cor e a textura da casca, bem como a cor e o sabor de sua polpa. Peso aproximado 1,5 à 2,0 kg.Material | Unidade | 11.834 | R$ 8,50 | R$ 100.589,00 |
| 24 | PERA kg - Casca firme, sem cortes, rachaduras ou manchas pardas, verde amarelada, sem manchas marrons profundas. Formato oblongo, obtuso, piriforme. Polpa branca. Classe A – 200 g.Material | Kilograma | 8.200 | R$ 9,00 | R$ 73.800,00 |
| 25 | TANGERINA CRAVO kg - Formato arredondado com achatamento nos pólos, pouca semente, casca amarelo alaranjado fina, solta e aderida, cheiro característico, sem excesso de murchamento, de cor uniforme, classe A, 70 mm de diâmetro.Material | Kilograma | 16.050 | R$ 8,24 | R$ 132.252,00 |
| 26 | TANGERINA MURGOT kg - Formato arredondado, muita semente, casca laranja fina e aderida, polpa laranja, classe A, 82 mm de diâmetro.Material | Kilograma | 16.300 | R$ 6,11 | R$ 99.593,00 |
| 27 | MORANGO caixa - Fruto de formato cônico ou cordiforme, casca fina vermelha brilhante e uniforme, sem manchas escuras, áreas esbranquiçadas ou amassados. Sementes amarelas aparentes na superfície. Polpa suculenta, firme, de cor vermelha e aroma característico. Classe A. Tamanho médio a grande, sem folhas secas, mofos ou sinais de fermentação. Produto fresco, íntegro e com cálice verde.Material | Caixa | 120 | R$ 24,06 | R$ 2.887,20 |
| 28 | TANGERINA PONCAM kg - Formato arredondado com achatamento nos pólos, casca laranja fina e solta, fácil de remover, frutos inteiros, sem fungos, sem manchas e não devem estar moles, classe A, 82 mm de diâmetro.Material | Kilograma | 16.300 | R$ 9,12 | R$ 148.656,00 |
| 29 | ABÓBORA JAPONESA kg - Fruto inteiro de formato globular achatado de gomos suaves, casca grossa, rugosa, verde escura, sem rachaduras e firme, polpa amarelo intenso, tamanho médio, sem sinais de brotação ou mofo, classe A – 2 kgMaterial | Kilograma | 5.638 | R$ 7,76 | R$ 43.750,88 |
| 30 | ABÓBORA MORANGA kg - Formato globular, achatado, gomos definidos, casca fina, firme, lisa ou levemente estriada, laranja escura, sem partes moles, rachaduras ou brotos e polpa avermelhada, firme e sem manchas, tamanho médio, classe A – 3 kg.Material | Kilograma | 4.088 | R$ 9,50 | R$ 38.836,00 |
| 31 | ABÓBORA PAULISTA kg - Formato cilíndrico de pescoço pequeno, casca fina, lisa, íntegra e de cor creme com estrias verdes e polpa creme alaranjado, tamanho médio, sem rachaduras, machucados ou brotação, classe A – 1 kg.Material | Kilograma | 4.088 | R$ 7,13 | R$ 29.147,44 |
| 32 | ABOBÓRA SECA kg - Formato cilíndrico, pescoço grande, casca fina, lisa, casca verde escura rajada creme, firme e polpa avermelhada, graúda, sem partes moles, sem rachaduras, sem partes amolecidas ou mofo, classe A – 10 kg.Material | Kilograma | 3.540 | R$ 4,56 | R$ 16.142,40 |
| 33 | ABOBRINHA BRASILEIRA kg - Casca verde com estrias escuras, formato cilíndrico com pescoço, coloração verde claro a médio, casca lisa, firme, sem partes moles injúrias ou manchas escuras, classe A – 55 mm diâmetro.Material | Kilograma | 7.134 | R$ 4,49 | R$ 32.031,66 |
| 34 | ABOBRINHA ITALIANA kg - Casca verde clara e rajada, uniforme, formato cilíndrico, superfície firme e lisa, sem partes moles, manchas ou rachaduras, classe A 20 mm de diâmetro.Material | Kilograma | 5.810 | R$ 5,55 | R$ 32.245,50 |
| 35 | BERINJELA COMUM kg - De formato oblongo, bojudo, base depressiva, casca de cor preta, lisa, brilhante e sem murchamento e manchas, cálice verde, polpa amarela esverdeada, tenra, firme e que tenha a parte superior bem formada, classe A – 20 a 25 cm de comprimentoMaterial | Kilograma | 4.000 | R$ 5,11 | R$ 20.440,00 |
| 36 | CHUCHU kg - Classe A, 250 g, formato alongado, de pescoço curto ou longo, bem formado, de cor verde clara ou escura, limpo, livre de partes estragadas, firme, sem rachaduras, brotos e manchas ou partes moles.Material | Kilograma | 5.000 | R$ 4,51 | R$ 22.550,00 |
| 37 | ERVILHA TORTA kg - Formato alongado, achatada, curva, grão globoso, pequeno e fino, verde-claro, grão verde claro, frescas, inteiras, sem amarelamento, manchas, brotos, murchamento ou fungos, Classe A – maior que 6 g.Material | Kilograma | 3.186 | R$ 16,02 | R$ 51.039,72 |
| 38 | PEPINO COMUM kg - Bem formado, firme, isento de partes estragadas. Verde escuro, macio, casca lisa, fresca, sem rachaduras, manchas ou partes moles classe A – 16 a 20 cm de comprimento.Material | Kilograma | 2.000 | R$ 7,14 | R$ 14.280,00 |
| 39 | PEPINO JAPONÊS kg - Verde escuro brilhante, íntegra, firme, de superfície lisa, sem deformações, manchas e murchamento, classe A – 20 a 25 cm de comprimentoMaterial | Kilograma | 2.810 | R$ 7,60 | R$ 21.356,00 |
| 40 | PIMENTÃO VERDE kg - Formato cônico e retangular, fruto inteiro, casca e polpa verde, firme e brilhante, sem rugas, rachaduras, manchas ou sinais de brotação, Classe AMaterial | Kilograma | 3.000 | R$ 14,14 | R$ 42.420,00 |
| 41 | QUIABO kg - Formato cilíndrico, liso, verde, vagens jovens, inteiras, firmes e livres de fibras excessivas, sem rachaduras, sem manchas escuras, ressecamento ou mofo. Classe B – 9 a 12 cm.Material | Kilograma | 4.213 | R$ 11,72 | R$ 49.376,36 |
| 42 | TOMATE CARMEM kg - Fruto inteiro, firme, de coloração entre verde rosado e vermelho, achatado, classe A – 70 mm diâmetro. Tipo salada, de boa qualidade, graúdo, com polpa firme e intacta, isento de enfermidade, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física e mecânica, rachaduras, partes moles ou manchas e cortes.Material | Kilograma | 8.800 | R$ 8,00 | R$ 70.400,00 |
| 43 | TOMATE DÉBORA kg - Oblongo, fruto inteiro, coloração vermelho vivo, superfície lisa, classe A – 70 mm diâmetro. Tipo salada, de boa qualidade, graúdo, com polpa firme e intacta, isento de enfermidade, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física e mecânica, rachaduras e cortes.Material | Kilograma | 8.000 | R$ 9,24 | R$ 73.920,00 |
| 44 | TOMATE ITALIANO kg - Comprido, alongado, firme, vermelho intenso, classe A – 120 g. Tipo salada, de boa qualidade, graúdo, com polpa firme e intacta, isento de enfermidade, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física e mecânica, rachaduras e cortes.Material | Kilograma | 9.764 | R$ 12,98 | R$ 126.736,72 |
| 45 | VAGEM kg - Forma semi arqueada, ausente de fio, dentes apicais semi arqueado, vagens inteiras, coloração verde-viva, fresca, firme, sem amarelamento, fibras grossas, classe B – de 12 a 15 cm. Tipo salada, de boa qualidade, graúdo, com polpa firme e intacta, isento de enfermidade, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física e mecanica, sem manchas, fungos, rachaduras e cortesMaterial | Kilograma | 3.266 | R$ 11,95 | R$ 39.028,70 |
| 46 | ALHO kg - Classe A (diâmetro – 70 mm), de cor branca ou roxa, bem formado, cabeças grandes, íntegra, firme, livre de dentes estragados ou esmagados, sem brotação, sem umidade excessiva, sem partes murchas ou mofadas. Dentes íntegros, película seca.Material | Kilograma | 6.011 | R$ 28,00 | R$ 168.308,00 |
| 47 | BATATA kg - Em formato oval, tubérculo íntegro, casca amarela, interior amarelo claro, bem formada, limpa, lavada e escovada, firme, que esteja livre de partes estragadas e brotos, sem rachaduras ou manchas escuras, livre de solo excessivo, classe A/extra ou especial, com diâmetro entre 43 a 70 mm e calibre médio (120/200 g/un).Material | Kilograma | 20.259.900 | R$ 7,83 | R$ 158.635.017,00 |
| 48 | BATATA DOCE kg - Casca de cor uniforme e lisa, polpa creme, classe A, tamanho médio, com 150 a 300 g, raiz íntegra, firme, bem formada, limpa, lavada, firme, que esteja livre de partes estragadas, sem manchas escuras, sem rachaduras, brotos ou danos por insetos.Material | Kilograma | 10.946 | R$ 6,36 | R$ 69.616,56 |
| 49 | BETERRABA kg - Extra A, de 50 a 90 mm de diâmetro, firme, redonda, casca vermelho arroxeado, polpa vermelho arroxeado com anéis concêntricos, tamanho médio a pequeno, pele lisa. Folhagem fresca e de cor intensa.Material | Kilograma | 8.468 | R$ 5,55 | R$ 46.997,40 |
| 50 | CARÁ kg - Extra – Classe B – peso entre 300 e 600 g. "A casca do cará não tem "pelos" e parece-se com a da mandioca, com a diferença que é marrom e mais arredondada. A parte interna do cará é carnuda e tem coloração branca-amarelada e, em algumas partes, arroxeada. Raiz íntegra, firme, sem partes moles, manchas ou brotos. Sem exsudação, sem cortes profundosMaterial | Kilograma | 5.274 | R$ 7,30 | R$ 38.500,20 |
| 51 | CEBOLA kg - Classe B (diâmetro 51 a 70 mm), casca vermelha seca, aderida, íntegra e polpa branca, bem formada, lisa, grande, livre de amassos. Bulbo íntegro, seco, firme, sem brotação ou umidade, sem odor de fermentação.Material | Kilograma | 9.344 | R$ 6,79 | R$ 63.445,76 |
| 52 | CENOURA kg - Especial, classe A, calibre médio, de 200 a 240 mm bem formada, de cor laranja avermelhada, tenra, firme, lisa, formato cilíndrico ou cônico. Sem rachaduras profundas, sem brotos, sem partes verdes escuras.Material | Kilograma | 10.266 | R$ 7,01 | R$ 71.964,66 |
| 53 | INHAME kg - De polpa branca, Classe A, tamanho médio, entre 50 e 100 g, firme e uniforme, livre de partes estragadas. Sem rachaduras, sem brotos e sem pontos escuros de deterioração.Material | Kilograma | 4.000 | R$ 11,00 | R$ 44.000,00 |
| 54 | MANDIOCA kg - Casca semi rugosa e marrom, córtex e polpa branca ou creme, graúda, sem escurecimento, classe A com 50 mm de diâmetro, firme e uniforme, livre de partes estragadas. Sem cheiro ácido/fermentado, sem rachaduras profundas.Material | Kilograma | 6.000 | R$ 8,00 | R$ 48.000,00 |
| 55 | MANDIOQUINHA kg - Formato cônico cilíndrico, casca amarela ou branca, polpa amarelo intenso ou branca, classe A, tamanho médio com 200 g, firme, lisa e uniforme, livre de partes estragadas, sem rachaduras profundas, sem brotação, sem manchas ou partes escuras.Material | Kilograma | 6.810 | R$ 9,97 | R$ 67.895,70 |
| 56 | ACELGA unidade - Formato alongado ou globulosa, base estreita ou larga. Folha grande, espessa, alongada ou ovalada. Folhas verde claro ou branca a verde-intensa, sem sinais de amarelamento ou murcha., inteiras, sem defeitos, sem descoloração e bem desenvolvidas, intactas e firmes. Classe A – 1,5 kg. Sem manchas, talos crocantes.Material | Unidade | 5.745 | R$ 9,87 | R$ 56.703,15 |
| 57 | AGRIÃO COMUM unidade - Folhas compridas e largas, verde escuro brilhante, tenras, sem defeitos, sem descoloração e amarelamento, bem desenvolvidas, intactas e firmes. Classe B – 500 g. Maços frescos, sem raízes excessivas e livres de flores.Material | Unidade | 5.040 | R$ 6,92 | R$ 34.876,80 |
| 58 | ALFACE ALMERICANA unidade - Folhas sem defeitos, sem descoloração e bem desenvolvidas, intactas e firmes. Cabeça compacta. Folha crespa e verde, crocante, firme, coloração verde clara, sem manchas ou bordas queimadas, classe A – 600 g.Material | Unidade | 5.166 | R$ 7,77 | R$ 40.139,82 |
| 59 | ALFACE CRESPA unidade - Folhas crespa, inteira, verde vivo ou roxa, sem manchas ou murchamento, sem talos duros, extra B – 400 g. Maços frescosMaterial | Unidade | 19.266 | R$ 4,90 | R$ 94.403,40 |
| 60 | ALFACE CRESPA ORGÂNICA unidade - Sua característica apresenta folhas onduladas e densas com coloração verde em sua totalidade. Com texturas macias/firmes e cheiro fresco. Deve estar livre de furos, manchas e coloração destoantes do verde vibrante, sem sinais de deterioração. Não deve conter agrotóxicos, pesticidas, herbicidas, aditivos artificiais e organismos geneticamente modificados (OGMs) degradam o solo e a saúde; atividades que prejudicam o meio ambiente; pratica de plantação não orgânica com a orgânica (contaminação cruzada do solo). Deve conter em cada embalagem o selo de certificação (Orgânico Brasil).Material | Unidade | 30 | R$ 4,39 | R$ 131,70 |
| 61 | ALFACE LISA unidade - Folha lisa, macia e verde uniforme, sem manchas, sem talos excessivamente duros, extra B – de 350 à 500 g. Maços frescosMaterial | Unidade | 18.060 | R$ 8,70 | R$ 157.122,00 |
| 62 | ALFACE MIMOSA unidade - Folhas delicadas, levemente frisadas, textura macia, coloração verde ou roxa, frescas e sem sinais de oxidação, classe C – maior que 250 g.Material | Unidade | 5.060 | R$ 8,63 | R$ 43.667,80 |
| 63 | ALMEIRÃO unidade - Folhas justapostas, alongadas, abertas, largas de verde médio a intenso, sem defeitos, sem descoloração e bem desenvolvidas, intactas e firmes. Sem manchas, sem talos duros e excessiva amargura. Maços frescos. Extra A – maior que 500 g.Material | Unidade | 4.030 | R$ 5,50 | R$ 22.165,00 |
| 64 | BROCOLE COMUM unidade - Extra, ramoso, folhas verde escuro, sem defeitos, sem descoloração e bem desenvolvidas, intactas, firmes pequenos, de talos finos e frescos. Botões florais graúdos e longos, sem flores amarelas, Classe A – 1.000 g.Material | Unidade | 3.050 | R$ 9,87 | R$ 30.103,50 |
| 65 | BROCOLE NINJA unidade- Botões florais curtos ou cabeça compacta, botões firmes e pequenos, verde escuro uniforme e brilhante, sem sinais de amarelamento ou umidade excessiva - 500 g.Material | Unidade | 5.734 | R$ 11,00 | R$ 63.074,00 |
| 66 | CATALONHA unidade - Folhas abertas, largas ou estreitas ou dentadas, verde escuro, sem defeitos, sem descoloração, bem desenvolvidas, intactas e firmes, maço fresco, sem sinais de murcha e manchas, hastes tenras, maior que 300 g.Material | Unidade | 4.040 | R$ 6,95 | R$ 28.078,00 |
| 67 | CEBOLINHA unidade - Bulbos brancos alongados, hastes verde-escuras, com 20 a 40 cm, compridos, cilindros, tubos ocos, classe A, maior que 1350 g, bem desenvolvidos, firmes e intactos, sem descoloração e sem defeitos. Sem amarelamento ou raízes excessivas, corte limpo. Maço uniforme.Material | Unidade | 1.050 | R$ 6,12 | R$ 6.426,00 |
| 68 | CHEIRO VERDE unidade - Cebolinha, coentro e cebolinha, folhas verde escuro, bem desenvolvidas, firmes e intactas, sem descoloração ou amarelamento e sem defeitos, maços com 2,37 kg. Maço uniforme, folhagem fresca, sem umidade excessiva. Combinação proporcional de folhas.Material | Unidade | 5.050 | R$ 6,00 | R$ 30.300,00 |
| 69 | COENTRO unidade - Folhas alternadas, delicadas, verde escuro, bem desenvolvidas, firmes e intactas, sem descoloração e sem defeitos, de aroma forte, classe A, maior que 800 g. Sem flores e sinais de murcha.Material | Unidade | 1.040 | R$ 6,85 | R$ 7.124,00 |
| 70 | COUVE - FLOR unidade - Cabeça compacta, extra, flores brancas sem partes escuras, talos e folhas protetoras verde claro, firmes intactos, sem descoloração, sem manchas escuras e sem defeitos, formato globular e semi globular, classe A, maior que 1.200 gMaterial | Unidade | 3.040 | R$ 8,50 | R$ 25.840,00 |
| 71 | COUVE MANTEIGA unidade - Folhas de verde escuro e em formato orbicular e assimétrico, bem desenvolvidas, firmes e intactas, talos médios, textura flexível, sem descoloração, sem manchas ou amarelamento, sem defeitos, sem sinais de murcha, maior que 350 g.Material | Unidade | 5.030 | R$ 6,47 | R$ 32.544,10 |
| 72 | ESCAROLA unidade - Extra B, maior que 500 g, folhas lisas ou crespa de verde intenso ou claro e o centro verde amarelado ou branco amarelado, sem defeitos, sem descoloração e bem desenvolvidas, intactas e firmes sem sinais de murcha.Material | Unidade | 3.000 | R$ 7,50 | R$ 22.500,00 |
| 73 | ESPINAFRE unidade - Extra A, 500 g, folha pequena a média, tenras, plana, lisa e triangular, verde intenso, sem defeitos, sem descoloração, sem talos duros e bem desenvolvidas, intactas e firmes, sem sinais de murcha.Material | Unidade | 5.000 | R$ 5,95 | R$ 29.750,00 |
| 74 | REPOLHO ROXO unidade -Folha lisa e roxa – 01 kg. Cabeça compacta firme, Tamanho médio, bem desenvolvidos, firmes, intactos e sem descoloração, sem defeitos, formato arredondado e achatado. Folhas densas de coloração roxa intensa, sem rachaduras ou manchas.Material | Unidade | 8.030 | R$ 9,77 | R$ 78.453,10 |
| 75 | REPOLHO VERDE unidade - Folha lisa e verde – 01 kg. Tamanho médio, bem desenvolvidos, firmes, intactos e sem descoloração, sem defeitos, formato arredondado e achatado. Cabeça compacta, verde-claro ou escuro, sem rachaduras, folhas externas inteiras.Material | Unidade | 4.300 | R$ 7,86 | R$ 33.798,00 |
| 76 | RÚCULA unidade - Folha larga e ondulada ou espatulada, pequena a média, verde escuro, tenras, sem flores, sem manchas ou odores fortes, sem defeitos, sem descoloração e bem desenvolvidas, intactas e firmes, da terra. Classe B – 300 g. Maços frescos.Material | Unidade | 1.040 | R$ 6,47 | R$ 6.728,80 |
| 77 | SALSA unidade - Folhas alternadas, inteiras, coloração verde intensa, sem amarelamento, aroma característico, sem excesso de talos. Muito parecido com o coentro, sem apresentar odor característico, classe A, maior que 800 g. Maços frescos.Material | Unidade | 1.135 | R$ 5,87 | R$ 6.662,45 |
| Total estimado dos itens | R$ 164.799.294,51 | ||||
Objeto completo
O objeto da presente licitação é o Registro de Preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios perecíveis do tipo hortifrutigranjeiros, compreendendo frutas, legumes, verduras, tubérculos, raízes e ovos, destinados ao preparo da alimentação escolar dos alunos da Rede Municipal de Ensino,incluindo as unidades escolares municipais e instituições filantrópicas conveniadas, Secretaria Municipal de Infraestrutura, Secretaria Municipal de Saúde e Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social do Município do Embu Guaçu/SP conforme especificações técnicas, quantitativos estimados, padrões de qualidade, condições de entrega, recebimento, fiscalização e demais exigências estabelecidas no Termo de Referência, neste Edital e em seus anexos.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE EMBU-GUACU
- CNPJ
- 46.523.148/0001-01
- Unidade
- Prefeitura Municipal de Embu Guaçu
- Código da unidade (UASG)
- 1429
- Local
- Embu-Guaçu - SP
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 2908/2026
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 46523148000101-1-000055/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 31/08/2026 às 10:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 164.799.294,51 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 100% delas. Na amostra de 742 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 2.022.495,49, variando de R$ 102,09 a R$ 380.528.615,45.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE EMBU-GUACU publicou 5 contratações no PNCP desde 15/07/2026, com 2 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 45.439.735,39, e o total já movimentado soma R$ 181,8 mi.
O que esse comprador mais contrata: cursos e treinamentos, merenda escolar e gêneros alimentícios. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 0034/2026/2026?
O recebimento de propostas vai até 31/08/2026 às 10:00 (horário de Brasília) — faltam 4 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 164.799.294,51, distribuído em 77 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL_EMBU_GUACU.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Embu-Guaçu - SP?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE EMBU-GUACU, em Embu-Guaçu - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 46523148000101-1-000055/2026 · Última atualização do órgão: 19/08/2026 às 09:57. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.