[LICITANET] - Registro de Preços para contratação de empresa especializada em prestação de serviço de buffet e serviço de catering em atendimento as Secretarias Municipais de Vera…
MUNICIPIO DE VERA CRUZ · MUNICÍPIO DE VERA CRUZ/BA
Documentos do edital
Itens da contratação (25)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 6816056 | FILE A PARMEGIANA, PURÊ DE BATATA, ARROZ / LASANHA DE FRANGO OU CARNE / STROGONOFF DE FRANGO OU CARNE. MÍNIMO 800grm.Serviço | UND | 2.000 | R$ 28,47 | R$ 56.940,00 |
| 6816057 | SALGADOS VARIADOS DE FORNO NO MINIMO 30G, A BASE DE FARINHA DE TRIGO, MARGARINA VEGETAL OU MANTEIGA, OVOS, RECHEIO DE CARNE, FRANGO CATUPIRY, RICOTA (EMPADA, PASTEL, CROISSANT, ESFIRRA, BARQUETE, TROUXINHA, SALTENHA, ENROLADINHO DE QUEIJO E PRESUNTO).Serviço | UND | 10.000 | R$ 4,97 | R$ 49.700,00 |
| 6816058 | SALGADOS FRITOS NO MÍNIMO 30G A BASE DE FARINHA DE TRIGO, MARGARINA VEGETAL OU MANTEIGA, OVOS, RECHEIO DE CARNE, FRANGO CATUPIRY, RICOTA OU CAMARÃO (BOLIVIANO, COXINHA, RISOLE, QUIBE, BOLINHO DE BACALHAU.Serviço | UND | 10.000 | R$ 5,47 | R$ 54.700,00 |
| 6816059 | MINI ESFIRRA ASSADA NO MÍNIMO 30G; COM MASSA PRODUZIDA DE FARINHA DE TRIGO E OUTROS INGREDIENTES E RECHEIO DE CARNE BOVINA MOIDA (PATINHO OU COXAO MOLE) OU CARNE DEFRANGO(PEITO)Serviço | UND | 10.000 | R$ 2,20 | R$ 22.000,00 |
| 6816060 | MINI KIBE FRITO; PESO UNITÁRIO: NO MÍNIMO 30G, PRODUZIDO COM TRIGO PARA QUIBE E CARNE BOVINA (PATINHO OU COXAO MOLE)Serviço | UND | 10.000 | R$ 1,25 | R$ 12.500,00 |
| 6816061 | MINI COXINHA, RECHEADA COM FRANGO NO MÍNIMO 25G COM MASSA PRODUZIDA DE FARINHA DE TRIGO E OUTROS INGREDIENTESServiço | UND | 20.000 | R$ 2,20 | R$ 44.000,00 |
| 6816062 | MINI RISOLI, RECHEADA COM FRANGO/PRESUNTO E MUSSARELA / NO MÍNIMO 25G COM MASSA PRODUZIDA DE FARINHA DE TRIGO E OUTROS INGREDIENTES.Serviço | UND | 10.000 | R$ 1,53 | R$ 15.300,00 |
| 6816063 | PÃO DE QUEIJO PREPARADO COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM ÁCIDO FOLICO E FERRO, QUEIJO, SAL, PESANDO NO MÍNIMO 50G CADA.Serviço | UND | 10.000 | R$ 1,94 | R$ 19.400,00 |
| 6816064 | MINI SONHOS PESO:NO MÍNIM0 30G. MASSA: TRIGO, MARGARINA, AÇÚCAR, OVOS, LEITE, SAL E FERMENTO, RECHEIO: GOIABADA PRONTA OU DOCE DE LEITEServiço | UND | 10.000 | R$ 1,58 | R$ 15.800,00 |
| 6816065 | PASTEL - SALGADO FRITO, RECHEADO COM CARNE BOVINA DE lª, MOÍDA. (COM NO MINIMO 25 A 30 GRAMAS).Serviço | UND | 20.000 | R$ 2,15 | R$ 43.000,00 |
| 6816066 | PÃO DE QUEIJO, PESO: 30G PREPARADO COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM ACIDO FÓLICO E FERRO,Serviço | UND | 5.000 | R$ 2,22 | R$ 11.100,00 |
| 6816067 | PÃO DE QUEIJO, PESO: NO MÍNIMO 30G PREPARADO COM FARINHADE TRIGO ENRIQUECIDA COM ACIDO FÓLICO E FERRO, QUEIJO, SAL, PESANDO APROXIMADAMENTE 50G CADA, COM RECHEIO DE QUEIJO.Serviço | UND | 10.000 | R$ 1,70 | R$ 17.000,00 |
| 6816068 | SANDUICHE NATURAL COM PAO INTEGRAL RECHEIO DE FRANGO, PEITO DE PERU OU ATUM. NO MÍNIMO 250 GRAMAS EMBALADOS INDIVIDUALMENTE EM PLÁSTICO DO TIPO PVC.Serviço | UND | 10.000 | R$ 11,15 | R$ 111.500,00 |
| 6816069 | TORTA SALGADA IKG COMPOSTA COM TODOS OS INGREDIENTES COM RECHEIO DE FRANGO, CAMARAO 0U ATUMServiço | UND | 400 | R$ 111,01 | R$ 44.404,00 |
| 6816070 | TORTA DOCE PREPARADO COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM ACIDO FÓLICO E FERRO, COCO, AÇÚCAR, LEITE E OVOS COM RECHEIO NO MEIO E COBERTURA. 25 CM DE DIAMETRO.Serviço | UND | 400 | R$ 119,75 | R$ 47.900,00 |
| 6816071 | PIZZA BROTINHO MUSSARELA, OU CALABRESA OU PRESUNTO. COM NO MÍNIMO 15 CM DE DIÂMETRO.Serviço | UND | 1.000 | R$ 7,48 | R$ 7.480,00 |
| 6816072 | DOCES COMUNS A BASE DE LEITE CONDENSADO, COM AMEIXA, COCO, CHOCOLATE (CASADINHO, OLHO DE SOGRA, BRIGADEIRO).COM NO MÍNIMO 15 GRAMAS.Serviço | UND | 12.000 | R$ 2,72 | R$ 32.640,00 |
| 6816073 | DOCES FINOS, A BASE DE LEITE CONDENSADO, COM COBERTURA DE CHOCOLATE AO LEITE, NOZES, AMENDOIM, CEREJA. COM NO MINIMO 10 GRAMAS.Serviço | UND | 10.000 | R$ 2,64 | R$ 26.400,00 |
| 6816074 | TORTAS DOCES, SABORES VARIADOS DE CHOCOLATE, PRESTIGIO, MARACUJA. GRANDE (COM NO MINIMO 30 CM DE DIAMETRO)Serviço | UND | 750 | R$ 177,99 | R$ 133.492,50 |
| 6816075 | BOLO CONFEITADO, DUAS CAMADAS, A BASE DE PASTA AMERICANA OU GLACE, COM UM RECHEIO DE CHOCOLATE COM COCO OU AMEIXA (COM NO MINIMO 25 CM DE DIAMETRO.Serviço | UND | 300 | R$ 171,95 | R$ 51.585,00 |
| 6816076 | CUPCAKE, TIPO BOLINHO RECHEADO, SENDO DE CHOCOLATE OU LEITE NINHO, COM NO MINIMO 08CM DE ALTURA.Serviço | UND | 1.000 | R$ 8,56 | R$ 8.560,00 |
| 6816077 | BOLO COMUM DO TIPO CARIMA, AIPIM, LARANJA, MILHO, CENOURA, TAPIOCA TAMANHO GRANDE. COM APROXIMADAMENTE 30 CM DE DIAMETRO.Serviço | UND | 1.600 | R$ 66,46 | R$ 106.336,00 |
| 6816078 | BOLO COMUM DO TIPO CARIMÃ, AIPIM, LARANJA, MILHO, CENOURA, TAPIOCA TAMANHO MÉDIO.COMAPROXIMADAMENTE 23 CM DE DIAMETRO.Serviço | UND | 1.600 | R$ 41,61 | R$ 66.576,00 |
| 6816079 | BOLO COMUM DO TIPO CARIMA, AIPIM, LARANJA, MILHO, CENOURA, TAPIOCA TAMANHO PEQUENO, COM APROXIMADAMENTE 18CM DE DIAMETRO.Serviço | UND | 1.600 | R$ 31,12 | R$ 49.792,00 |
| 6816080 | CAFÉ DA MANHÃ PARA 1 PESSOA CONTENDO: BEBIDAS QUENTES (CAFÉ, LEITE, CHOCOLATE), BEBODAS GELADAS (SUCO DE FRUTAS REGIONAIS, IOGURTE, REFRIGERANTES NORMAL OU LIGHT, ÁGUA), FRURAS DA ESTAÇÃO, 2 TIPOS DE BOLO, PÃO, TAPIOQUINHAS, CROISSANT, TORRADAS, MINI SANDUICHE EM PÃO INTEGRAL, MANTEIGA, QUEIJO BRANCO OU PRATO, PRESUNTO, OVOS MEXIDO OU SIMILARServiço | UND | 4.000 | R$ 34,17 | R$ 136.680,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 1.184.785,50 | ||||
Objeto completo
[LICITANET] - Registro de Preços para contratação de empresa especializada em prestação de serviço de buffet e serviço de catering em atendimento as Secretarias Municipais de Vera Cruz.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE VERA CRUZ
- CNPJ
- 13.891.130/0001-03
- Unidade
- MUNICÍPIO DE VERA CRUZ/BA
- Código da unidade (UASG)
- 3343
- Local
- Vera Cruz - BA
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 0454/2025
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 13891130000103-1-000220/2025
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 15/12/2025 às 14:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de eventos
Festas municipais, feiras e eventos institucionais: palco, som, iluminação, tendas, banheiros químicos e alimentação. Contratações de prazo curto e forte sazonalidade. Shows de artistas consagrados costumam ir por inexigibilidade, com empresário exclusivo comprovado.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- ART/laudo de estruturas montadas
- Seguro do evento
- Alvará sanitário para alimentação
- Comprovação de exclusividade em shows
CNAE típico: 82.30-0 (organização de feiras e eventos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de eventos em Bahia ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 1.184.785,50 está entre as maiores das contratações de eventos em Bahia: é maior que 98% delas. Na amostra de 2.984 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 285.596,60, variando de R$ 100,00 a R$ 150.000.000,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE VERA CRUZ publicou 144 contratações no PNCP desde 27/11/2025, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 1.320.581,89, e o total já movimentado soma R$ 180,9 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, locação de imóveis, material de construção, combustível, eventos, locação de estruturas e shows. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 065/2025?
O recebimento de propostas vai até 15/12/2025 às 14:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 1.184.785,50, distribuído em 25 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 2 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 164374_editais_1764610324.zip, homologacao_e_adjudicacao_diario_1767106920.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Vera Cruz - BA?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE VERA CRUZ, em Vera Cruz - BA. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 13891130000103-1-000220/2025 · Última atualização do órgão: 01/12/2025 às 14:34. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.