BuscaLicitaçõesEditais e licitações de todo o Brasil
PR 35/2025 Pregão Presencial Disputa por Item SRP Encerrada 📍 Sapezal - MT UASG 934 Divulgada no PNCP

FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE ITENS DE PANIFICAÇÃO (PÃES, BOLOS E SALGADOS), em atendimento as secretarias do município de Sapezal-MT.

MUNICIPIO DE SAPEZAL · MUNICÍPIO DE SAPEZAL/MT

Valor estimado R$ 1.834.325,76
Propostas até 19/01/2026 às 07:59 Encerrada
Abertura das propostas 16/12/2025 às 07:00
Publicado no PNCP 18/12/2025
Ver no PNCP (oficial) 📅 Salvar no calendário

Documentos do edital

Itens da contratação (22)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 BOLINHO DE TRIGO TIPO CUECA VIRADA, POR QUILOGRAMA. EMBALAGEM DEVIDAMENTE IDENTIFICADA.Material KG - QUILOGRAMA 273 R$ 53,59 R$ 14.630,07
2 BOLO DE CENOURA, COM COBERTURA DE CHOCOLATE, CORTADO EM FATIAS. POR QUILOGRAMA. EMBALAGEM DEVIDAMENTE IDENTIFICADA.Material KG - QUILOGRAMA 300 R$ 45,30 R$ 13.590,00
3 BOLO GELADO, FATIAS ENVOLVIDAS EM PAPEL ALUMINIO, EMBALAGEM DEVIDAMENTE IDENTIFICADA.Material KG - QUILOGRAMA 269 R$ 68,96 R$ 18.550,24
4 BOLO NEGA MALUCA, COM COBERTURA DE CHOCOLATE. FATIAS, EMBALAGEM DEVIDAMENTE IDENTIFICADA.Material KG - QUILOGRAMA 458 R$ 61,45 R$ 28.144,10
5 PAO - TIPO FRANCES, COMPOSICAO MINIMA DA MASSA: FARINHA DE TRIGO, AGUA, FERMENTO BILOGICO, ACUCAR E SAL.Material KG - QUILOGRAMA 19.628 R$ 28,90 R$ 567.249,20
6 PAO - TIPO FRANCES, COMPOSICAO MINIMA DA MASSA: FARINHA DE TRIGO, AGUA, FERMENTO BILOGICO, ACUCAR E SAL.MaterialCota reservada para ME/EPP KG - QUILOGRAMA 6.542 R$ 28,90 R$ 189.063,80
7 TORTA SALGADA ASSADA (SABORES DE CARNE, FRANGO, PRESUNTO E MUSSARELA) FATIAS COM PESO APROXIMADAMENTE DE 50 GRAMAS CADA UNIDADE, EMBALAGEM DEVIDAMENTE IDENTIFICADAMaterial KG - QUILOGRAMA 559 R$ 67,13 R$ 37.525,67
8 SALGADOS ASSADOS DE TAMANHO PEQUENO, SABORES VARIADOS, SENDO: ENROLADINHO DE SALSICHA, ESFIHA (SABORES DE CARNE, FRANGO, PRESUNTO E MUSSARELA) COM PESO APROXIMADAMENTE DE 20 GRAMAS CADA UNIDADE, EMBALAGEM DEVIDAMENTE IDENTIFICADAMaterial CENTO 510 R$ 148,00 R$ 75.480,00
9 SALGADOS ASSADOS DE TAMANHO PEQUENO, SABORES VARIADOS, SENDO: ENROLADINHO DE SALSICHA, ESFIHA (SABORES DE CARNE, FRANGO, PRESUNTO E MUSSARELA) COM PESO APROXIMADAMENTE DE 20 GRAMAS CADA UNIDADE, EMBALAGEM DEVIDAMENTE IDENTIFICADAMaterialCota reservada para ME/EPP CENTO 170 R$ 148,00 R$ 25.160,00
10 SALGADOS FRITOS DE TAMANHO PEQUENO, SABORES VARIADOS, SENDO: COXINHA DE FRANGO, RISÓLIS DE FRANGO E CARNE, QUIBE, PASTEL DE CARNE, ENROLADINHO DE SALSICHA, BOLINHA DE QUEIJO. COM PESO APROXIMADAMENTE DE 20 GRAMAS CADA UNIDADE, EMBALAGEM DEVIDAMENTE IDENTIFICADAMaterial CENTO 742 R$ 142,00 R$ 105.364,00
11 SALGADOS FRITOS DE TAMANHO PEQUENO, SABORES VARIADOS, SENDO: COXINHA DE FRANGO, RISÓLIS DE FRANGO E CARNE, QUIBE, PASTEL DE CARNE, ENROLADINHO DE SALSICHA, BOLINHA DE QUEIJO. COM PESO APROXIMADAMENTE DE 20 GRAMAS CADA UNIDADE, EMBALAGEM DEVIDAMENTE IDENTIFICADAMaterialCota reservada para ME/EPP CENTO 247 R$ 142,00 R$ 35.074,00
12 PAO DE QUEIJO SEM RECHEIO, COMPOSICAO: OVOS, POLVILHO, QUEIJO, LEITE, OLEO E SAL. ASSADOS AO PONTO. EMBALAGEM DEVIDAMENTE IDENTIFICADA.Material KG - QUILOGRAMA 977 R$ 51,46 R$ 50.276,42
13 MINI SANDUICHE COM PÃO DE BATATA, MAIONESE, ALFACE, TOMATE, QUEIJO MUSSARELA E SALAME, EMBALAGEM DEVIDAMENTE IDENTIFICADAMaterial UN - UNIDADE 8.080 R$ 6,33 R$ 51.146,40
14 PÃO DE FORMA TIPO HORIZONTAL, MASSA NÃO QUEBRADIÇA, CONSISTENTE, MACIO, COMPOSIÇÃO MINIMA DA MASSA: FARINHA DE TRIGO, GORDURA VEGETAL, ÁGUA, FERMENTO BIOLÓGICO, ANTI-MOFO, SAL, EMBALADO EM SACO PLÁSTICO PVC ATÓXICO, PEÇA INTEIRA, FATIADO NA HORIZONTAL, COM VIDA ÚTIL DE 7 DIASMaterial KG - QUILOGRAMA 2.040 R$ 26,40 R$ 53.856,00
15 PAO DE HOT-DOG - DO TIPO MINI PAO HOT-DOG, PESANDO EM MÉDIA 25G A UNIDADE, SUPERFICIE MACIA, LISA, BRILHANTE, COM MIOLO CONSISTENTE E SEDOSO, COM VIDA UTIL DE 5 DIAS, EMBALADO EM SACO PLASTICO. SEM OVOS E SEM LACTOSE.Material KG - QUILOGRAMA 10.125 R$ 26,02 R$ 263.452,50
16 PAO DE HOT-DOG - DO TIPO MINI PAO HOT-DOG, PESANDO EM MÉDIA 25G A UNIDADE, SUPERFICIE MACIA, LISA, BRILHANTE, COM MIOLO CONSISTENTE E SEDOSO, COM VIDA UTIL DE 5 DIAS, EMBALADO EM SACO PLASTICO. SEM OVOS E SEM LACTOSE.MaterialCota reservada para ME/EPP KG - QUILOGRAMA 3.375 R$ 26,02 R$ 87.817,50
17 PÃO DE LEITE (PARA HOT DOG), COM PESO APROXIMADAMENTE DE 60 GRAMAS CADA UNIDADEMaterial KG - QUILOGRAMA 100 R$ 27,47 R$ 2.747,00
18 PÃO DE QUEIJO SEM RECHEIO, COMPOSIÇÃO: OVOS, POLVILHO, QUEIJO, LEITE, OLEO E SAL. CONGELADO E EM PORÇÕES.Material KG - QUILOGRAMA 2 R$ 45,23 R$ 90,46
19 MINI PÃO TIPO BISNAGA SABOR BATATA, COMPOSICAO BASICA: BATATA INGLESA, MARGARINA, OVOS, SAL, ACUCAR, AGUA, LEITE, FERMENTO PARA PAO, FARINHA DE TRIGO. MIOLO MACIO, SEM CONSERVANTES, EMBALAGEM APROPRIADA,TIPO SACO PLASTICO, ATOXICO.Material KG - QUILOGRAMA 3.773 R$ 34,23 R$ 129.149,79
20 MINI PÃO TIPO BISNAGA SABOR BATATA, COMPOSICAO BASICA: BATATA INGLESA, MARGARINA, OVOS, SAL, ACUCAR, AGUA, LEITE, FERMENTO PARA PAO, FARINHA DE TRIGO. MIOLO MACIO, SEM CONSERVANTES, EMBALAGEM APROPRIADA,TIPO SACO PLASTICO, ATOXICO.MaterialCota reservada para ME/EPP KG - QUILOGRAMA 1.257 R$ 34,23 R$ 43.027,11
21 PAO - TIPO BAGUETE TRADICIONAL INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO, FARINHA DE CENTEIO, FARINHA DE CEVADA, AGUA, FARINHA DE SOJA, AMIDO DE MILHO, FERMENTO BIOLOGICO, SAL E MELHORADORES DE FARINHA. CONTEM GLUTEN. PODE CONTER: OVOS, AVEIA E LEITE.COM GERGELIM. APROXIMADAMENTE 60 CM DE COMPRIMENTO.Material KG - QUILOGRAMA 1.030 R$ 37,80 R$ 38.934,00
22 PÃO DE FORMA, PESANDO 300 G, SEM GLÚTEN, ZERO LACTOSE, PARA PESSOAS COM RESTRIÇÃO.Material UN - UNIDADE 130 R$ 30,75 R$ 3.997,50
Total estimado dos itens R$ 1.834.325,76

Objeto completo

FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE ITENS DE PANIFICAÇÃO (PÃES, BOLOS E SALGADOS), em atendimento as secretarias do município de Sapezal-MT.

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE SAPEZAL
CNPJ
01.614.225/0001-09
Unidade
MUNICÍPIO DE SAPEZAL/MT
Código da unidade (UASG)
934
Local
Sapezal - MT
Poder
N
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Presencial
Modo de disputa
Aberto
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
8035/2025
Registro de preços
Sim
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
01614225000109-1-000412/2025

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 19/01/2026 às 07:59. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

Este pregão presencial acontece em sessão física, com representantes na sala. Virou exceção — a regra é o pregão eletrônico —, e exige credenciamento presencial com procuração, documentos originais ou autenticados e disponibilidade para a disputa de lances no local.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em Mato Grosso ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 1.834.325,76 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Mato Grosso: é maior que 70% delas. Na amostra de 231 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 2.249.015,03, variando de R$ 149,71 a R$ 79.492.632,59.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE SAPEZAL publicou 235 contratações no PNCP desde 24/11/2025, com 13 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 1.338.225,50, e o total já movimentado soma R$ 311,8 mi.

O que esse comprador mais contrata: exames e insumos de laboratório, obras e serviços de engenharia, medicamentos, eventos, locação de estruturas e shows, uniformes e epis. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão presencial PR 35/2025?

O recebimento de propostas vai até 19/01/2026 às 07:59 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 1.834.325,76, distribuído em 22 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 21 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 01 REQ SETOR DEMANDANTE, 02 JUSTIFICATIVA DA CONTRATACAO, 03TERMO DE REFERENCIA, 05 PARECER JURIDICO e outros.

Onde acontece a disputa?

O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.

Esta licitação é de Sapezal - MT?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE SAPEZAL, em Sapezal - MT. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

Licitações semelhantes em Mato Grosso

Procurando outras oportunidades?

Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 01614225000109-1-000412/2025 · Última atualização do órgão: 18/12/2025 às 17:31. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.