FORNECIMENTO PARCELADO DE PROTEÍNAS ANIMAL E LATICÍNIOS (LINGUIÇA TIPO CALABRESA, QUEIJO COALHO E QUEIJO MUSSARELA) DESTINADOS AO ESTOQUE DO SETOR DE ALMOXARIFADO DO SESC/SE.
SERVICO SOCIAL DO COMERCIO - SESC AR/SE · SESC-SERGIPE CONSELHO REGIONAL
Documentos do edital
Itens da contratação (3)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 10001 | LINGUIÇA TIPO CALABRESA Especificação: Carne suína pura e limpa, de Primeira qualidade, apresentando-se em gomos uniformes e condimentos naturais em proporções adequadas ao tipo calabrês, submetida ao processo de cura, embalada à vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, protegida externamente em caixa de papelão rotulada reforçada, com as abas inferiores e superiores totalmente lacradas, que garanta a integridade do produto até o momento de consumo. A embalagem do produto de 2 a 10 kg, e deverá trazer externamente os dados de identificação, procedência, data de validade, número de lote e quantidade do produto. Deverá ter Registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de Inspeção do SIF. CONFORME EDITAL.Material | KILOGRAMA | 5.000 | R$ 29,32 | R$ 146.600,00 |
| 20001 | QUEIJO COALHO PRÉ-COZIDO KG Especificação: Embalado em saco plástico transparente peças contendo peso entre 1kg e 3,3kg, hermeticamente fechado. Contendo leite, fermento, sal, cloreto de cálcio e coalho. Sem Glúten. A embalagem deverá trazer externamente os dados do fabricante, data de validade e Selo de Inspeção.Material | KILOGRAMA | 1.500 | R$ 41,45 | R$ 62.175,00 |
| 30001 | QUEIJO MUSSARELA PEÇA INTEIRA De Primeira qualidade. Embalagem original deve ser em saco plástico atóxico, limpo, não violado, resistente, isento de qualquer substância contaminante que possa alterar ou encobrir alguma alteração que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem do produto de 2 a 5 kg, e deverá trazer externamente os dados de identificação, procedência, data de validade, número de lote e quantidade do produto. Deverá ter Registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de Inspeção do SIF. Conforme edital.Material | KILOGRAMA | 4.000 | R$ 40,57 | R$ 162.280,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 371.055,00 | ||||
Objeto completo
FORNECIMENTO PARCELADO DE PROTEÍNAS ANIMAL E LATICÍNIOS (LINGUIÇA TIPO CALABRESA, QUEIJO COALHO E QUEIJO MUSSARELA) DESTINADOS AO ESTOQUE DO SETOR DE ALMOXARIFADO DO SESC/SE.
Dados da contratação
- Órgão
- SERVICO SOCIAL DO COMERCIO - SESC AR/SE
- CNPJ
- 03.637.549/0001-80
- Unidade
- SESC-SERGIPE CONSELHO REGIONAL
- Código da unidade (UASG)
- 000000003
- Local
- Aracaju - SE
- Poder
- N
- Esfera
- N
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 25/0084-PE
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 03637549000180-1-000059/2025
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 16/12/2025 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
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Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 371.055,00 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Sergipe: é maior que 55% delas. Na amostra de 119 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.359.651,56, variando de R$ 3.872,88 a R$ 66.331.912,92.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
SERVICO SOCIAL DO COMERCIO - SESC AR/SE publicou 92 contratações no PNCP desde 05/12/2025, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 321.017,98, e o total já movimentado soma R$ 29,5 mi.
O que esse comprador mais contrata: mobiliário e equipamentos, material odontológico, eventos, locação de estruturas e shows, informática e equipamentos de ti, locação de veículos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 25/0084/2025?
O recebimento de propostas vai até 16/12/2025 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 371.055,00, distribuído em 3 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital-3637549000180-1083965.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Aracaju - SE?
A contratação é conduzida por SERVICO SOCIAL DO COMERCIO - SESC AR/SE, em Aracaju - SE. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 03637549000180-1-000059/2025 · Última atualização do órgão: 11/02/2026 às 23:15. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.